สารบัญ:

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และพันธุ์ของแครอท
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และพันธุ์ของแครอท

วีดีโอ: ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และพันธุ์ของแครอท

วีดีโอ: ลักษณะทางพฤกษศาสตร์และพันธุ์ของแครอท
วีดีโอ: 10 ประโยชน์ของแครอท 2024, เมษายน
Anonim

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของแครอทและเงื่อนไขในการเพาะปลูก

แครอทที่กำลังเติบโต
แครอทที่กำลังเติบโต

นอกจากมันฝรั่งและกะหล่ำปลีแล้วแครอทก็เป็นหนึ่งในอาหารที่หาได้ทั่วไป เป็นพืชผักหลักชนิดหนึ่ง

แครอทถือเป็นพืชที่มนุษย์คุ้นเคยมาตั้งแต่สมัยโบราณ ข้อมูลแรกเกี่ยวกับแครอทในฐานะพืชที่เพาะปลูกมีขึ้นตั้งแต่ปี 2000-1000 พ.ศ. จ. ในวรรณคดีมีการอ้างอิงถึงเมล็ดแครอทที่พบในอาคารกองเมื่อ 2-3 พันปีก่อนคริสต์ศักราช จ.

นี่พูดถึงการปลูกแครอทตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ บ้านเกิดของรูปแบบวัฒนธรรมสมัยใหม่ของแครอทคือเอเชียกลางจากที่แครอทสีเหลืองและสีม่วงเข้ามาหาเราและจากนั้นผ่านเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ (อิรักซีเรียตุรกี) ในศตวรรษที่ 11 ก็มาถึงชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถึง สเปนจากที่ต่อมาแพร่กระจายไปทางตะวันตกและตะวันออกทั่วโลก

คำแนะนำของคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ในรัสเซีย Krivichi รู้จักแครอทในศตวรรษที่ 6-9 แล้วจึงมีธรรมเนียมที่จะนำมันไปเป็นของขวัญให้กับผู้ตายและใส่ไว้ในเรือจากนั้นก็นำไปเผาร่วมกับผู้เสียชีวิต พวกเขาเริ่มปลูกมันในศตวรรษที่สิบสี่ - สิบหกซึ่งมีหลักฐานที่เชื่อถือได้ มีบริการพายแครอทในวันหยุด

สิ่งสำคัญเกี่ยวกับแครอทคือคุณสมบัติทางโภชนาการ มนุษย์กินแครอทมาอย่างน้อยหนึ่งพันปีแล้ว อาหารแครอทได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากทั่วทุกมุมโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารสำหรับเด็กและทารก ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดูดซึมได้ง่ายมากโดยร่างกาย ดังนั้นจึงขอแนะนำสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กป่วยและมีสุขภาพดี

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

ชีววิทยาพัฒนาการและความสัมพันธ์ของแครอทกับสิ่งแวดล้อม

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของแครอท

แครอทที่กำลังเติบโต
แครอทที่กำลังเติบโต

แครอท (Daucus carota L.) อยู่ในตระกูลผักชีฝรั่ง พืชแครอทที่เพาะปลูกมักจะมีวงจรการพัฒนาสองปี อย่างไรก็ตามเมื่อปลูกภายใต้สภาวะที่ผิดปกติบางครั้งพืชบางชนิดจะเริ่มออกดอกในปีแรกของชีวิตโดยมักจะไม่มีการสร้างราก

ระบบรากของแครอทมีความสำคัญอย่างยิ่งมันเติบโตได้อย่างรวดเร็วและพัฒนาได้ดีมาก รากขยายได้ลึก 1.5-2 เมตรโดยส่วนใหญ่ของรากอยู่ที่ระดับความลึกประมาณ 60 ซม. รากมีลักษณะเป็นรูปเป็นร่างเนื้อหนาขึ้นที่ส่วนบนสีขาวในรูปแบบป่าในพันธุ์ที่มีรูปร่างต่าง ๆ และ สี รากของแครอทเกิดขึ้นจากการสะสมของสารอาหารสำรองและการหนาตัวของรากแก้วหลักซึ่งระบบรากดูดที่พัฒนาแล้วออก

มวลของพืชรากขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีตั้งแต่ 30 ถึง 200 กรัมหรือมากกว่า รากของแครอทมีรูปร่างกลมรีรูปกรวยทรงกระบอกฟูซิฟอร์ม ความยาวของรากอยู่ระหว่าง 3 ถึง 30 ซม. ในส่วนของรากพืชคุณสามารถเห็นชั้นที่หนาขึ้นสองชั้น: ชั้นนอกเป็นเปลือกที่ปกคลุมด้วยผิวหนังและชั้นในเป็นแกนกลาง (ไม้) ชั้นนอกของแครอทโต๊ะมีเนื้อละเอียดอ่อนอร่อย แครอทพันธุ์ยุโรปมีรากสีแดงส้มเป็นส่วนใหญ่ในขณะที่พันธุ์เอเชียมีรากสีเหลืองถึงสีม่วงและสีดำ ชั้นในมีสีเข้มน้อยกว่าและมีเนื้อหยาบกว่า

อันเป็นผลมาจากการคัดเลือกในระยะยาวจึงเลือกรูปแบบที่ทำด้วยไม้ที่มีสีเข้มซึ่งแทบจะไม่สามารถแยกแยะสีและรสชาติจากเปลือกไม้ (เช่นน็องต์) ได้จากพันธุ์โต๊ะ เส้นผ่านศูนย์กลางแกนกลางของพันธุ์แครอทที่ดีที่สุดไม่เกิน 30-40% ของความหนาของราก ผักรากของแครอทมีผิวบางมากสามารถซึมผ่านน้ำได้ง่าย ในสภาพที่แห้งแล้งโดยไม่ได้รับการชลประทานพืชแครอทจะเหี่ยวเร็วมากและอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา ด้วยการตกตะกอนที่อุดมสมบูรณ์หลังจากภัยแล้งไม้ของพืชรากแครอทจะหนาขึ้นเปลือกแตก

ใบของพืชในปีแรกของชีวิตจะถูกเก็บไว้ในร้าน พวกเขามีโครงร่างเกือบเป็นรูปสามเหลี่ยมสารประกอบพินเนทผ่าสองหรือสี่ครั้งบนก้านใบยาวมีขนหรือเปลือยจนถึงองศาที่แตกต่างกัน บ่อยครั้งที่ส่วนล่างของใบมีดมีขนด้วย ใบของพืชอยู่ในปีที่สองของชีวิตบนก้านใบสั้นขยายที่ลำต้น พวกเขาสามารถทนต่อความแห้งแล้ง

ช่อดอกมีหลายรังสีร่มผสมรังสีที่มีความยาวต่างกันในช่วงออกดอกร่มจะนูนหรือแบนบีบอัดในภายหลัง ดอกไม้เป็นกะเทยบางครั้งสตามิน กลีบดอกสีขาวครีมชมพูไม่ค่อยมีสีม่วง ในดอกไม้ขอบกลีบด้านนอกมีขนาดใหญ่กว่ากลีบใน

ผลไม้เป็นเมล็ดสองเมล็ดมักเป็นรูปไข่หรือรูปขอบขนานบีบอัดเล็กน้อยจากด้านหลังโดยมีหนามแหลมสองแถวบนซี่โครงหลักและมีหนามรอง ความหลากหลายของเมล็ดพืชเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้พืชงอกและพัฒนาไม่สม่ำเสมอ ที่มีค่าที่สุดคือเมล็ดที่เก็บจากร่มส่วนกลาง เพื่อความสะดวกในการหว่านพวกเขาจะถูกกำจัดหนามโดยการนวดข้าวและขายเช่นนี้

เปลือกผลมีน้ำมันจำนวนมากซึ่งจะเหม็นหืนอย่างรวดเร็ว (เสื่อมสภาพ) ซึ่งเป็นสาเหตุที่การงอกของเมล็ดลดลงภายใน 1-2 ปีของการเก็บรักษา น้ำมันยังขัดขวางการซึมผ่านของน้ำเข้าไปในเมล็ดซึ่งจะทำให้การบวมและการงอกช้าลง ที่อุณหภูมิสูงขึ้นน้ำมันหอมระเหยจะเริ่มระเหยเมล็ดจะพองตัวและงอกเร็วขึ้น

ระยะเวลาของการเกิดของต้นกล้าขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์การเตรียมการหว่านวิธีการหว่านและความลึกของการเพาะเมล็ดและสภาพอุณหภูมิ ต้นกล้าแครอทพัฒนาช้ามาก ใบจริงใบแรกเกิด 10-15 วันหลังงอก ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยความหนาของพืชรากจะเริ่มขึ้นเพียง 40-60 วันหลังจากหยอดเมล็ด แครอทพันธุ์แรกสุดมีความหนา 1-1.5 ซม. และสามารถใช้เป็นอาหารเป็นพวงได้เพียง 50-70 วันหลังงอก

ควรสังเกตว่าแครอทที่เพาะปลูกสามารถข้ามกับป่าได้อย่างง่ายดาย ชายแดนทางตอนเหนือของการกระจายของแครอทป่าในรัสเซียผ่าน Veliky Novgorod, Kazan

ข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโตของแครอท

แครอทที่กำลังเติบโต
แครอทที่กำลังเติบโต

ทัศนคติต่อความอบอุ่น แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ + 3 … + 6 °Сการงอกที่เร็วที่สุดเกิดขึ้นที่ + 18 … + 30 °С ที่อุณหภูมิ + 8 ° C ระยะเวลาการงอกเป็นเวลา 25-41 วันและที่ + 25 ° C จะลดลงเหลือ 6-11 วัน ต้นกล้าของแครอทสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 … -5 °С แต่ตายด้วยอุณหภูมิที่ลดลงเป็นเวลานานถึง -6 °С ภายใต้พืชฤดูหนาวยอดแครอทที่แข็งดีแล้วยังสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ ใบของพืชพรรณจะแข็งตัวที่ -8 ° C และพืชรากไม่สามารถยืนอยู่ได้ในระยะยาวน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -3 … -4 ° C รากที่หลุดออกจากดินตายที่ -0.7 … -0.8 ° C

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาและสำหรับการสร้างรากพืชอยู่ในช่วงตั้งแต่ + 18 … + 20 °Сและสำหรับการสะสมของแคโรทีน + 15 … + 21 °С ในแครอทพืชรากจะเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิไม่เกิน + 8 … + 10 °Сอีกต่อไป ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิบวกที่ต่ำสีของพืชรากจะจางลง

ที่อุณหภูมิสูงรากจะหยาบและผิดรูปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีความชื้นในดินลดลง

ทัศนคติต่อแสง แครอทต้องการแสงและตอบสนองเชิงลบอย่างมากต่อการแรเงา พืชรากและเมล็ดแครอทให้ผลผลิตสูงได้ก็ต่อเมื่อพืชได้รับแสงที่ดีเท่านั้น เมื่อพืชผลหนาขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนาการส่องสว่างของพืชจะลดลงซึ่งจะทำให้พืชยืดตัวในที่สุดทำให้การไหลของพืชช้าลงลดขนาดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทำให้คุณค่าวิตามินลดลงอย่างมาก

ความยาวของวันและความเข้มของรังสีดวงอาทิตย์มีผลต่อการเจริญเติบโตของแครอทและการสะสมของสารอาหารในตัว วันที่ยาวนานจะเพิ่มน้ำหนักเฉลี่ยของพืชราก ค่ำคืนสีขาวของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในระหว่างที่การเพาะปลูกพืชเกิดขึ้นในวันที่ต่อเนื่องเกือบทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างเข้มข้น

การเจริญเติบโตของใบและรากพืชในแครอทนั้นเข้มข้นมากขึ้นภายใต้อิทธิพลของรังสีสีส้มแดง

ความสัมพันธ์กับความชื้น แครอทค่อนข้างทนแล้ง พืชมีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งขยายได้ถึงความลึก 2-2.5 ม. และกว้าง 1-1.5 ม. ซึ่งช่วยให้สามารถใช้ความชื้นจากขอบฟ้าด้านล่างและต้านทานความแห้งแล้งของดิน รูปร่างของใบไม้การมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในนั้นเช่นเดียวกับวิลลี่ขนาดเล็กช่วยปกป้องแครอทจากการระเหยของความชื้น มีความต้องการน้อยที่สุดในบรรดาพืชรากในปริมาณน้ำทั้งหมดสำหรับการสร้างพืช

อย่างไรก็ตามในช่วงที่แห้งนานกว่า 20 วันแครอทต้องการการชลประทาน ควรจำไว้ว่าเมล็ดแครอทบวมช้าเนื่องจากมีน้ำมันหลายชนิดอยู่ในปริมาณสูง ดังนั้นจึงต้องการความชื้นในดินในปริมาณที่เพียงพอระหว่างการงอกของเมล็ดพืชและในระยะแรกของการเจริญเติบโต แครอทตอบสนองในเชิงบวกต่อการชลประทานและการรดน้ำตามเวลาจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แครอทให้ผลผลิตที่สูงและคงที่โดยมีความชื้นในดินสม่ำเสมอตลอดช่วงการเพาะปลูกทั้งหมด ด้วยความชื้นในดินปานกลางและคงที่ตลอดฤดูปลูกไม่เพียง แต่การเพิ่มขึ้นของผลผลิตจะสังเกตได้ แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ด้วย การเปลี่ยนจากความแห้งเป็นความชื้นในดินอย่างกะทันหันทำให้รากพืชเติบโตอย่างเข้มข้นจากภายในซึ่งนำไปสู่การลดลงของคุณภาพ

ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดแครอทจะไม่ทนต่อการขังของดินในระยะสั้น ๆ เนื่องจากภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจะช้าลงรากของพืชจะเน่า ระดับน้ำใต้ดินเมื่อปลูกแครอทควรอยู่ไม่เกิน 60-80 ซม. จากผิวดิน การเพิ่มขึ้นของระดับที่สูงกว่า 60 ซม. ทำให้ผลผลิตลดลง

ความต้องการสารอาหารในดิน แครอทต้องการสภาพดิน สำหรับการพัฒนาพืชรากตามปกติจำเป็นต้องมีดินที่มีชั้นเพาะปลูกลึก เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนดินที่อุดมสมบูรณ์โดยมีปริมาณฮิวมัสสูงและมีระบบอากาศถ่ายเท ดินร่วนและดินเหนียวหนักไม่เหมาะสำหรับปลูกแครอท พวกมันว่ายน้ำอย่างยากลำบากกลายเป็นเปลือกดินที่ป้องกันไม่ให้เมล็ดงอก

การเกิดของต้นกล้าล่าช้าพวกเขาเบาบางอ่อนแอ พืชรากที่ปลูกบนดินดังกล่าวแตกกิ่งก้านสาขาอย่างรุนแรงกลายเป็นสิ่งน่าเกลียดและในระหว่างการเก็บรักษาจะได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าสีขาวและสีเทา สิ่งนี้คือรากยาวเพิ่มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางบดดิน ปริมาตรของเส้นเลือดฝอยในดินลดลง 10-15% สามารถบดอัดได้เฉพาะดินที่หลวมเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่พืชรากทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่พรุที่ได้รับการเพาะปลูกและมีการระบายน้ำได้ดีและดินเหนียวของหุบเขาแม่น้ำที่มีดินใต้น้ำที่ซึมผ่านได้เช่นเดียวกับดินแร่เบา

สำหรับดินเหนียวหนักดินที่เป็นกรดและไม่มีโครงสร้างที่มีปริมาณฮิวมัสต่ำจะไม่ถึงขนาดปกติและมีรูปร่างผิดปกติ เมื่อปลูกบนดินที่หนาแน่นถั่วเลนติเซลจะพัฒนาบนแครอทซึ่งการเจริญเติบโตทำให้พวกมันมีลักษณะที่น่าเกลียดพื้นผิวของพืชรากจะไม่สม่ำเสมอและหยาบกร้านและผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ขายได้จะลดลง บนดินที่มีการเพาะปลูกไม่ดีที่มีชั้นเพาะปลูกขนาดเล็กเช่นเดียวกับบนดินที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างล้นเหลือด้วยปุ๋ยคอกฟางสดรากแครอทยาวจะมีรูปร่างที่น่าเกลียดและแม้กระทั่งกิ่งก้าน

นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นการแตกแขนงของรากเมื่อรากหลักได้รับบาดเจ็บ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดำน้ำและปลูกแครอทและผักชีฝรั่งราก รากยังแตกแขนงเมื่อพืชยืนต้นอยู่ไม่มาก แต่เมื่อพื้นที่ให้อาหารเหมาะสมกับความหลากหลายกิ่งก้านด้านข้างจะถูกกดขี่ร่วมกันโดยรากของพืชใกล้เคียง ผักรากน่าเกลียดมักเติบโตในดินที่เตรียมไม่ดี ในกรณีนี้รากมัก "ยื่นออกมาจากดิน" ซึ่งส่งผลให้แครอทมีหัวสีเขียว

ดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-7.0) ในดินที่เป็นกรดสูงผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว

แครอทเป็นหนึ่งในสถานที่แรก ๆ รองจากกะหล่ำปลีเพื่อกำจัดสารอาหาร ในเวลาเดียวกันต้นกล้าไม่ทนต่อความเข้มข้นของสารละลายดินที่เพิ่มขึ้น สารอาหารถูกนำไปใช้โดยพืชอย่างไม่สม่ำเสมอในช่วงฤดูปลูก แครอทดูดซึมได้มากที่สุดในช่วงครึ่งหลังของการเพาะปลูก

แครอทกินไนโตรเจนเพียงเล็กน้อย เมื่อขาดการเจริญเติบโตของใบไม้จะช้าลงพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไป เนื่องจากมีสารอาหารไนโตรเจนมากเกินไปซึ่งพบได้ในพื้นที่ที่ราบน้ำท่วมขังและพื้นที่พรุ - ฮิวมัสการเจริญเติบโตของใบอย่างรวดเร็วและการสร้างรากช้าเกิดขึ้นปริมาณน้ำตาลลดลงรสชาติและความสามารถทางการตลาดและการรักษาคุณภาพจะลดลงระหว่างการเก็บ

ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลของพืชราก เมื่อขาดทำให้ใบไม้กลายเป็นสีแดง

โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความอ่อนโยนของเนื้อเยื่อของพืชรากส่งเสริมการเติมเมล็ดได้ดีขึ้น ด้วยการขาดระบบการจัดหาอากาศจึงถูกละเมิด ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองกระดำกระด่าง สังเกตได้ว่าการขาดโพแทสเซียมในดินทำให้ความต้านทานของพืชต่อโรคลดลง แครอทให้ผลผลิตสูงด้วยปุ๋ยโปแตชในปริมาณที่เพิ่มขึ้นโดยการเติมธาตุอาหารบอริกและแมงกานีส ในขณะเดียวกันความต้านทานของพืชต่อโรคโฟโมซิสก็เพิ่มขึ้น

แครอทควรปลูกด้วยฟอสฟอรัส - ไนโตรเจนในระดับปานกลางและอาหารที่มีโพแทสเซียมมาก มีความไวต่อความเข้มข้นของสารละลายดินซึ่งในระยะต้นกล้าไม่ควรสูงกว่า 0.02% สำหรับพืชที่โตเต็มวัย - 0.025%

สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติแครอทต้องการธาตุเหล็กกำมะถันแมงกานีสและธาตุอื่น ๆ ในปริมาณเล็กน้อย

แครอทที่กำลังเติบโต

พันธุ์แครอท

แครอทที่กำลังเติบโต
แครอทที่กำลังเติบโต

ในประเทศของเราแนะนำให้ปลูกแครอท 76 พันธุ์และลูกผสมในภูมิภาคต่างๆรวมถึง 38 ชนิดที่มาจากต่างประเทศ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นคือพันธุ์ในประเทศและลูกผสมที่สุกปานกลาง: Altair F1, Berlikum royal, Vitaminnaya 6, Volzhskaya 30, Gribovchanin F1, Emperor, Zabava F1, Callisto F1, Karlena, Queen of Autumn, Royal, Red giant, Leander, Losinoostrovskaya 13, Mars F1, Moscow winter A 515, Nantes 4, Nantes, NIIOH 336, Nuance, News F1, Autumn king, Rogneda, Typhoon, Topaz, Touchon, Feya, Chance, Shantane 2461, Shantane Red Core, Jaguar F1 และอื่น ๆ เพิ่มเติม; พันธุ์ที่ทำให้สุกเร็ว: Artek, Blues, Color, Canning, Parisian carotel

มีความโดดเด่นด้วยแคโรทีนในปริมาณสูงเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชผลผลิตสูงคุณภาพการรักษารากที่ดีในช่วงฤดูหนาว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกษตรกรผู้ปลูกผักได้รับการยอมรับสำหรับพันธุ์ใหม่และลูกผสมของการคัดเลือกจากต่างประเทศ: การสุกเร็ว - Buror F1, Nantes 2 Tito, Nantes 3 Type Top F1, Napoli F1, Rex; กลางฤดูกาล - Bangor F1, Berski F1, Bramen F1, Boltex, Vita Longa, Kazan F1, Calgary F1, Canada F1, Magno F1, Monanta, Nandrin F1, Napa F1, Narbonne F1, Parmex F1, Samson, Flakki 2 Trophy, Forto, Chanson และการสุกตอนปลาย - Vita longa, Nevis F1, Nerac, Flacoro พวกเขามีลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูงความเป็นมิตรของการก่อตัวของรากพืชความสม่ำเสมอและรสชาติที่สูง

การเลือกไซต์

แครอทซึ่งเป็นบรรพบุรุษที่มีคุณค่าสำหรับพืชผักชนิดอื่น ๆ นั้นไม่โอ้อวดกับบรรพบุรุษของพวกเขา จะปลูกในปีที่สองหรือสามหลังจากการใส่ปุ๋ยสด ควรวางไว้หลังพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีต้นมันฝรั่งต้นแตงกวามะเขือเทศหัวหอม ในกรณีที่ไม่มีโรคเฉพาะสามารถหว่านได้อีกครั้งภายในสองปี อย่าหว่าน podzimny ในพื้นที่ที่มีน้ำสะสม ไซต์ควรมีดินที่มีน้ำหนักเบาและไม่ลอยน้ำปราศจากเมล็ดวัชพืช สิ่งนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับแครอทเนื่องจากเป็นคู่แข่งที่ไม่ดีต่อวัชพืช ท้ายที่สุดต้นกล้าในสภาพทุ่งต้นกล้าจะปรากฏไม่เร็วกว่า 15-20 วันหลังหยอดเมล็ด