ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวไชเท้า ส่วนที่ 2: การปลูกหัวไชเท้า

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

• การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน
• ปุ๋ย
• การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านหัวไชเท้า
• การดูแลหัวไชเท้า
• การป้องกันหัวไชเท้าจากศัตรูพืชและโรค
• การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

พืชผักทุกชนิดอาจเป็นต้นแบบของหัวไชเท้า แต่แตงกวาบวบฟักทองมะเขือเทศมันฝรั่งถั่วถือว่าเป็นพืชที่ดีที่สุด ไม่ควรวางไว้หลังพืชในตระกูลกะหล่ำปลี (Cruciferous): กะหล่ำปลี, สวีเดน, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, แพงพวยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากหัวไชเท้า

ดินปลูกหัวไชเท้าในลักษณะเดียวกับพืชรากอื่น ๆ เริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยการคลายหรือขุดตื้น ๆ ที่ระดับความลึก 5-6 ซม. สิ่งนี้จะสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการงอกของวัชพืชซึ่งจะถูกทำลายโดยการขุดลงไปจนเต็มความลึกของชั้นที่เพาะปลูก ในกรณีที่มีวัชพืชหนักและการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นของรุ่นก่อนสามารถคลายสองเท่าได้ หากบริเวณนั้นเกลื่อนไปด้วยเหง้ายืนต้นและวัชพืชที่งอกราก (วีทกราส, พืชผักชนิดหนึ่ง, พืชชนิดหนึ่ง, ต้นอ่อน, โคลท์ฟุต, มิ้นต์ในทุ่ง) คุณควรพยายามเลือกรากทั้งหมดของพืชเหล่านี้เมื่อขุด หลังจากมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องขุดดิน ด้วยการเก็บเกี่ยวล่าช้าบรรพบุรุษจะถูก จำกัด การขุดเพียงครั้งเดียว หลังจากมันฝรั่งเก็บเกี่ยวในภายหลังดินจะไม่ถูกเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

การเพาะปลูกในดินก่อนการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นทันทีที่ดินหยุดละเลงและเริ่มสลายตัวเป็นก้อนเล็ก ๆ การไถพรวนของไซต์จะดำเนินการซึ่งดินชั้นบนจะคลายออกซึ่งจะช่วยลดการสูญเสียความชื้นและปรับระดับพื้นผิว ในอนาคตหากดินมีการบดอัดมากจะต้องขุดถึง 2/3 - 3/4 ของความลึกของการแปรรูปในฤดูใบไม้ร่วงและการขุด หัวไชเท้าปลูกบนสันเขาหรือสันเขา

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ปุ๋ย

หนึ่งในเงื่อนไขหลักในการได้รับผลผลิตหัวไชเท้าสูงคือการสร้างอาหารที่ถูกต้องของพืช ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้กับหัวไชเท้าบนดินบริเวณขอบและใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่สุกแล้วเท่านั้นในปริมาณ 4-6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรในฤดูใบไม้ร่วงหรือสำหรับการขุดดินในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยแร่ธาตุถูกนำไปใช้ในปริมาณต่อไปนี้: แอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15-20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ในกรณีที่หัวไชเท้าถูกหว่านลงบนพื้นที่โดยการเพาะเลี้ยงซ้ำหลังจากเก็บเกี่ยวพืชสีเขียวในช่วงแรกเช่นผักกาดหอมผักโขมผักชีลาวหรือหากไม่ได้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการเติมดินเนื่องจากมีการเตรียมดินที่ดีสำหรับ การเพาะปลูกก่อนหน้านี้ปริมาณของปุ๋ยแร่จะเพิ่มขึ้น 1, 5-2 เท่า ปุ๋ยแร่ธาตุที่ใช้ในอัตราส่วนที่ถูกต้องช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของพืชรากเมื่อใช้ปุ๋ยรวม: azofoska, ekofoski, nitrophoska, Kemira ภายใต้การคลายตัวของดินลึกในฤดูใบไม้ผลิปริมาณของปุ๋ยเหล่านี้คือ 40-60 กรัมต่อตารางเมตรนอกจากนี้คุณต้องเพิ่มปุ๋ยอย่างง่ายโปแตชและฟอสฟอรัสในปริมาณ 5-10 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านหัวไชเท้า

สำหรับการหว่านคุณต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดีเท่านั้น ความสำคัญอย่างยิ่งในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านคือการแยกเมล็ดตามขนาดและน้ำหนัก เมล็ดขนาดใหญ่มีน้ำหนักสัมบูรณ์สูงอัตราการงอกของเมล็ดที่สูงขึ้นให้ต้นกล้าที่เป็นมิตรและแข็งแรงสามารถให้ผลผลิตสูง การสอบเทียบเมล็ดสามารถทำได้บนตะแกรงที่มีรู 2-2.5 ซม. หรือในสารละลายโซเดียมคลอไรด์ (50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าหลังจากแยกเมล็ดในสารละลายเค็มแล้วควรล้างออกมิฉะนั้นความงอกจะลดลง เพิ่มผลผลิตของหัวไชเท้าโดยการแช่เมล็ดในสารละลายเมทิลีนบลู (0.3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือด่างทับทิม (0.2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ระยะเวลาในการแช่ 16-24 ชม. - ก่อนจิก.

เวลาในการหว่านควรเชื่อมโยงกับการเจริญเติบโตในช่วงต้นของพันธุ์ หัวไชเท้าของพันธุ์ต้น: Odessa 5, Maiskaya และอื่น ๆ ซึ่งมีไว้สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนจะหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์ฤดูหนาวหว่านในเขตดินที่ไม่ใช่สีดำในเดือนมิถุนายนหลังจากเก็บเกี่ยวผักกาดหอมผักชีฝรั่งผักโขม หัวไชเท้าจีนและญี่ปุ่น - ปลายเดือนกรกฎาคม ในวันที่หว่านก่อนหน้านี้หัวไชเท้าฤดูหนาวเช่นพันธุ์ตะวันออกจะยิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่อากาศหนาวและแห้ง

พวกเขาหว่านบนสันเขาเป็นสองแถวโดยมีระยะห่างระหว่างพวกเขา 20-50 ซม. หรือบนสันเขา 3-4 แถวพร้อมกับระยะห่างระหว่างแถว 25 หรือ 40 ซม. รวมทั้งบนพื้นผิวเรียบในแนวเดียว วิธีการต่อแถวโดยเว้นแถว 45 ซม. อัตราการเพาะ 0.3-0, 4 ก. ต่อ 1 ม. ² ความลึกของเมล็ด 2-3.5 ซม.

การดูแลหัวไชเท้า

ในช่วงเวลาของการบำรุงรักษาพืชจำเป็นต้องคลายดินในทางเดินและร่อง (ระหว่างสันเขาหรือสันเขา) การทำให้ผอมบางการให้อาหารการรดน้ำ จำเป็นต้องคลายดินในทางเดินให้มีความลึก 4-6 ซม. เมื่อคลายตัวลึกขึ้นระบบรากของหัวไชเท้าจะเสียหายและเมล็ดวัชพืชจะหลุดออกจากชั้นดินลึกใกล้กับพื้นผิวมากขึ้น ที่นี่ตกอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยพวกมันงอกอุดตันพืชผล การคลายอย่างทันท่วงทีและมีคุณภาพสูงช่วยให้คุณสามารถกำจัดวัชพืชระหว่างแถวได้ในกรณีนี้จะกำจัดวัชพืชในแถวเท่านั้น

เมื่อถึงเวลาลอกคราบพืชควรได้รับสภาพอากาศที่ดีที่สุด สิ่งนี้ทำได้โดยใช้เทคนิคทั้งหมดที่มีคุณภาพสูงและทันเวลา รากพืชที่หนามากเกินไปในระหว่างการ "ลอกคราบ" นำไปสู่การยืดของราก (ไหลบ่า) พร้อมกับการเปลี่ยนรูปการหยาบและการด้อยพัฒนา

ควรระลึกไว้เสมอว่าพืชผลที่หนาทำให้เกิดการออกดอกในหัวไชเท้าก่อนวัยอันควร การทำให้ผอมบางครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อพืชหัวไชเท้าอยู่ในระยะของใบจริงสองใบและใบที่สองอยู่ในระยะของใบจริงสี่ใบ ในการทำให้ผอมครั้งแรกระยะห่างระหว่างพืชประมาณ 8-10 ซม. และในช่วงที่สองระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชจะทำตามความหลากหลาย

สำหรับหัวไชเท้าต้นในแถวควรมีขนาด 10-12 ซม. สำหรับพันธุ์ปลายจะเพิ่มเป็น 15-20 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการผอมบางของต้นกล้าระยะห่างระหว่างต้นในแถวจะถูกควบคุมโดยอัตราการเพาะเมล็ด พืชที่ถูกกำจัดออกจากดินในช่วงการทำให้ผอมบางครั้งแรกสามารถปลูกในสถานที่ของปอดได้

รดน้ำ

รดน้ำหัวไชเท้าในขณะที่ดินแห้ง ความชื้นของดินไม่ควรผันผวนมากนักเนื่องจากจะทำให้เกิดช่องว่างในราก ใช้น้ำ 2-3 ถังต่อ 1 ตารางเมตร หลังจากรดน้ำคุณต้องปิดความชื้นโดยการคลายดินหลังจากดูดซับน้ำแล้ว พร้อมกับการรดน้ำพืชจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ

น้ำสลัดยอดนิยม

หัวไชเท้าตอบสนองได้ดีกับน้ำสลัดด้านบน ในช่วงฤดูปลูกจะให้อาหารสองครั้ง การให้อาหารครั้งแรกสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งควรใช้ "ปุ๋ยคอกสด" - หญ้าสดหมักด้วยการเติมน้ำซึ่งเพาะพันธุ์ในอัตราส่วน 1: 3 ปริมาณการใช้สารละลาย 1 ถังสำหรับ 3-4 ตร.ม. ปุ๋ยแร่ธาตุถูกนำไปใช้ในรูปแบบละลายหรือแห้งจากการคำนวณต่อไปนี้: แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 10-15 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัมต่อ 3-4 ตารางเมตร คุณสามารถใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนในปริมาณ 20-30 กรัมสำหรับพื้นที่เดียวกัน

การป้องกันหัวไชเท้าจากศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืช

ในบรรดาพืชผักพืชในตระกูลกะหล่ำปลีรวมทั้งหัวไชเท้าได้รับความเสียหายจากแมลงมากที่สุด มีกลุ่มเฉพาะที่สร้างความเสียหายเฉพาะพืชเหล่านี้ ประกอบด้วยกะหล่ำปลีและหัวผักกาดขาวที่ตักกะหล่ำปลีมอดกะหล่ำปลีแมลงหวี่ขี้เลื่อยหมัดกะหล่ำปลีด้วงใบกะหล่ำปลีด้วงใบเรพด้วงใบมัสตาร์ดเพลี้ยกะหล่ำปลีและแมลงตระกูลกะหล่ำที่ทำลายใบ ก้านกะหล่ำปลีและหนามแทะทางเดินในลำต้นและก้านใบ กะหล่ำปลีแมลงวันทำลายรากและคอรากของพืช ในบรรดาศัตรูพืชหลายชนิด ได้แก่ แกมมามอดทุ่งหญ้าตั๊กแตนตั๊กแตนทากเปลือย - กินใบไม้ หมีแทะหอยแมลงภู่หนอนลวดปลอม - ทำลายส่วนใต้ดินของพืชศัตรูพืชเหล่านี้สร้างความเสียหายให้กับหัวไชเท้าตลอดฤดูปลูกตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของหัวไชเท้าคือหมัดกะหล่ำและแมลงวันกะหล่ำปลี

หมัด Cruciferous เป็นด้วงกระโดดขนาดเล็กที่มีสีฟ้าและสีดำมีสีเดียวเข้มหรือมีแถบสีเหลืองตามลำตัว

ปรากฏในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากฤดูหนาวด้วงจะกินพืชป่าในตระกูล Cruciferous เป็นครั้งแรกจากนั้นบินไปที่ต้นกล้าของพืชที่เพาะปลูก ด้วงกินแผลเล็ก ๆ บนใบ ใบที่เป็นแผลรุนแรงจะแห้ง หน่ออ่อนสามารถรับประทานได้อย่างสมบูรณ์มีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของหัวเข่าที่ยังคงอยู่ - ตอ หมัด Cruciferous เป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงการงอก หัวไชเท้าของจีนและญี่ปุ่นได้รับผลกระทบมากขึ้น

แมลงวันกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิมีสีเทาขี้เถ้าแมลงวันในฤดูร้อนมีสีเหลืองเทามีปีกสีเหลืองยาว 0.5-0.7 ซม. ตัวอ่อนมีสีขาวคล้ายตัวหนอน ปูเป้ในช่วงฤดูหนาวในรังไหมปลอมรูปทรงกระบอกมีสีเหลืองหรือน้ำตาลแดง ในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิดิน + 8 ° C แมลงวันในฤดูใบไม้ผลิจะปรากฏขึ้นและวางไข่หนึ่งฟองหรือหลายฟองบนพื้นใกล้กับพืช แมลงวันในฤดูร้อนจะปรากฏขึ้นตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายนเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 18 ° C และวางไข่ในแพ็คละ 30-50 ชิ้น ตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะกินส่วนใต้ดินของพืชโดยกินจากภายนอกหรือภายใน หากศัตรูพืชกัดกินทางเดินภายในในรากกลางหรือคอรากพืชอาจตายได้ ใบไม้จะกลายเป็นสีม่วงอมน้ำเงินและหากได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงพืชก็จะแห้ง

โรค

อาการเจ็บป่วยที่พบบ่อย ได้แก่ ขาดำคีลาโฟโมซิสโรคราน้ำค้างแบคทีเรียในหลอดเลือดและราดำ โรคเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นในอากาศสูงดังนั้นจึงพบได้บ่อยในภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคเหนือ

Keela มีผลต่อระบบรากซึ่งการเจริญเติบโตของขนาดต่างๆจะเกิดขึ้นและบางครั้งแทบจะไม่สังเกตเห็นการบวม รากที่เป็นโรคไม่สามารถให้ความชุ่มชื้นและสารอาหารจากดินแก่พืชได้พืชที่ได้รับผลกระทบถูกกดขี่อย่างมากการเจริญเติบโตแคระแกรนและใบล่างเหี่ยวเฉาในความร้อน การเจริญเติบโตจะเน่าและสลายไปอย่างรวดเร็ว การพัฒนาของปรสิตทำได้โดยดินที่เป็นกรดเล็กน้อย หลังจากการสลายตัวของเศษซากพืชแล้วเชื้อโรคจะผ่านเข้าสู่ดิน

มาตรการควบคุม

1. เทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้อง การปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อส่งเสริมสุขภาพของดิน. พืชตระกูลกะหล่ำไม่ควรกลับสู่ที่เก่าเร็วกว่า 3-4 ปี
2. ปูนดินเปรี้ยว
3. การไถพรวนลึกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้ศัตรูพืชคลานขึ้นสู่ผิวน้ำ การคลายระยะห่างของแถวอย่างเป็นระบบ
4. การหว่านในช่วงต้นของฤดูร้อนและการหว่านหัวไชเท้าฤดูหนาวหลังจากฤดูร้อนของศัตรูพืชการแต่งกายชั้นยอดและมาตรการอื่น ๆ ที่นำไปสู่การพัฒนาที่ดีขึ้นของพืชและในเรื่องนี้จะช่วยลดความเป็นอันตราย
5. การควบคุมวัชพืชอย่างเป็นระบบโดยเฉพาะพืชตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นอาหารของศัตรูพืช
6. ต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งก่อให้เกิดการแพร่กระจายของโรค การรวบรวมและการทำลายไข่และแมลงศัตรูด้วยตนเองเมื่อติดกันหลังฟัก
7. การทำความสะอาดจากพื้นที่และการเผาไหม้ของเศษพืชในภายหลังซึ่งแมลงศัตรูพืชไข่หรือตัวอ่อนตลอดจนเชื้อโรคยังคงอยู่

เมื่อใช้สารพิษควรจำไว้ว่าควรใช้ภายใต้ต้นไม้ด้วยความระมัดระวัง ไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้เสมอไปเนื่องจากควรใช้สารเคมีควบคุมศัตรูพืชอย่างน้อยสองเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว ในการควบคุมศัตรูพืชต่างๆคุณสามารถใช้วิธีการที่ปลอดภัยซึ่งใช้โดยชาวสวนมือสมัครเล่น

•แช่ยอดมันฝรั่งหรือลูกเลี้ยงมะเขือเทศ (ในปริมาณ 1-2 กก.) บดเทน้ำ 10 ลิตรแช่ประมาณ 2-3 ชั่วโมงกรองและฉีดพ่นด้วยสารละลายนี้กับพืชที่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ย นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับศัตรูพืชที่กินใบได้โดยคุณต้องฉีดพ่นในตอนเย็นเท่านั้น หลังจากแปรรูปพืชแล้วศัตรูพืชจะหายไปหลังจากผ่านไป 2-4 ชั่วโมง ฉีดพ่นยานี้อย่างระมัดระวัง การเพิ่มขึ้นของยอดในการแช่อาจทำให้เกิดการไหม้ในพืช

•ยาต้มของลูกเลี้ยงมะเขือเทศใช้เพื่อฆ่าเพลี้ยเห็บหนอนผีเสื้อและศัตรูพืชอื่น ๆ ในการเตรียมน้ำซุปให้ใช้ของเสียที่ได้จากการจับและใบเก่า มวลสีเขียวสับละเอียดและเทด้วยน้ำในอัตรา 400 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรและต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาที น้ำซุปถูกกรองและเทลงในขวดซึ่งปิดสนิท สำหรับการฉีดพ่นให้ใช้แก้วน้ำซุปในถังน้ำและเติมสบู่ 3-5 กรัม

•ยาต้มกลุ้มใช้กับแมลงกินใบ ใช้บอระเพ็ด 1 กิโลกรัมต้มในน้ำเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที หลังจากทำความเย็นและกรองแล้วจะมีการเติมน้ำ 10 ลิตรลงในของเหลวที่ได้ ผลของน้ำซุปจะเพิ่มขึ้นหากมีการเติมมูลนกลงไป ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ปุ๋ยคอกแห้ง 1 กก. เป็นเวลา 1-2 วันในน้ำปริมาณเล็กน้อยกรองและผสมกับยาต้มบอระเพ็ดที่ไม่เจือปนเติมน้ำได้มากถึง 10 ลิตรในส่วนผสมนี้ ศัตรูพืชจะตายในวันที่ 2-3 หลังการรักษา

•การแช่ดอกคาโมมายล์ใช้สำหรับฉีดพ่นป้องกันตัวอ่อนของศัตรูพืชที่กินใบ สำหรับน้ำ 10 ส่วนใช้ใบและดอกไม้แห้งและบด 1 ส่วนของคาโมไมล์หรือต้นป็อปลาร์และยืนยันเป็นเวลา 12 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว หลังจากนั้นกรองการแช่เจือจางด้วยน้ำ 5 ครั้งเติมสบู่ในอัตรา 50 กรัมต่อการแช่ 10 ลิตร

•การแช่ยาร์โรว์ใช้กับการดูดศัตรูพืช พืชทั้งต้นเก็บเกี่ยวโดยไม่มีราก ในการเตรียมยาให้ใช้พืชบดแห้ง 800 กรัมเทน้ำเดือด 2 ลิตรทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำอุ่น 8 ลิตรทิ้งไว้ 1 วันหลังจากนั้นกรองและฉีดพ่นพืช

•ผง Celandine (ไม้ยืนต้น) ใช้ในการผสมเกสรพืชกับแมลงเต่าทอง ใช้ในลักษณะเดียวกับฝุ่นยาสูบ สมุนไพร Celandine ใช้ในการรมควันสวนผักกับแมลงเม่ากะหล่ำปลีและเรพซีดขาวหมัดตระกูลกะหล่ำและศัตรูพืชอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวไชเท้า

หัวไชเท้าจะเก็บเกี่ยวในเวลาที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดและวัตถุประสงค์ หัวไชเท้าพันธุ์แรก ๆ จะเก็บเกี่ยวเฉพาะในช่วงฤดูร้อนในหลายขั้นตอนตามความจำเป็น ความสุกเต็มที่ตามท้องตลาดเกิดขึ้นในฤดูร้อนหัวไชเท้า 70-90 วันหลังการงอกในหัวไชเท้าฤดูหนาว - ใน 100-120 วัน สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูหนาวหัวไชเท้าจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน เส้นผ่านศูนย์กลางของรากหัวไชเท้าในระหว่างการเก็บเกี่ยวควรมีอย่างน้อย 4 ซม. ในพันธุ์ฤดูร้อนที่สุกเร็วและอย่างน้อย 6 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูหนาว ใบถูกตัดออกที่หัวของพืชรากทิ้งก้านใบยาวประมาณ 1 ซม. รากหัวไชเท้าไม่ถูกตัดออก พืชรากจะถูกทำความสะอาดดินและเก็บไว้ในรูปแบบนี้ การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าฤดูหนาวจะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเนื่องจากรากจะไม่ถูกเก็บไว้เมื่อแช่แข็ง เมื่อตัด, คัดแยก, ขนส่งหัวไชเท้าจะต้องจัดการด้วยความระมัดระวังเนื่องจากทุกความเสียหายอาจทำให้เกิดโรคระหว่างการเก็บรักษา

ผลผลิตโดยเฉลี่ยของหัวไชเท้าจาก 1 ตารางเมตรคือ 2-4 กก. ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีและสภาพที่เอื้ออำนวย - มากถึง 6 กก.

หัวไชเท้าจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินห้องใต้ดินและห้องอื่น ๆ ที่อุณหภูมิ 0 ถึง + 1 ° C และความชื้นในอากาศ 85-90% ห้องต้องแห้งเพียงพอไม่มีน้ำค้างแข็งและมีอากาศถ่ายเทเพียงพอ ควรเก็บหัวไชเท้าไว้ในกล่องจะดีที่สุด รากพืชจะถูกเก็บไว้อย่างดีในถุงพลาสติกที่ไม่ได้มัด

ทุกอย่างเกี่ยวกับหัวไชเท้า

ตอนที่ 1: หัวไชเท้าคืออะไร?

ตอนที่ 2: การปลูกหัวไชเท้า

ตอนที่ 3: การใช้หัวไชเท้า