การปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างวิตามินจากสวนในบ้าน

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วิตามินไม่ได้มีเฉพาะในร้านขายยาเท่านั้น สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่าง

หมดฤดูกาลแล้ว เมื่อกลับมาจากเดชาซึ่งมีเตียงในสวนอยู่ใต้หน้าต่างมันจะเป็นการดีที่จะคิดถึงการขยายการบริโภคผักสีเขียวสดที่บ้านเกี่ยวกับสวน "บ้าน" ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ใช่เรื่องยาก

ครั้งแรกที่คุณจะต้องใส่ใจกับกระเทียม ผักที่มีคุณค่าชนิดนี้และลูกผสมเพียงไม่กี่พันธุ์แม้จะหว่านในต้นเดือนมีนาคม แต่ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในฤดูร้อนอันสั้นของเรา นั่นคือเหตุผลที่หัวหอมชนิดนี้ปลูกและฟอกขาวในหลุมใต้ดินบนเฉลียงในระเบียง ทำเช่นเดียวกันกับกะหล่ำดอกพันธุ์ปลายและรักษาสีเขียวกระหล่ำ

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

หัวหอม สามารถ เก็บเกี่ยวได้ เกือบตลอดฤดูหนาว โดยปกติแล้วจะใช้วิธีปลูกแบบสะพาน (เช่นปิดกระเปาะต่อหลอด) ในกล่องที่มีความกว้างของขอบหน้าต่าง ด้านบนของหลอดไฟถูกตัดออกหรือลอกออกแล้วพวกเขาจะแช่ในสารละลายด่างทับทิมและปลูก ประหยัดกว่าในการใช้ตัวอย่าง (หลอดไฟขนาดวอลนัท) ของพันธุ์หลายสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาพักตัวสั้นเช่น Arzamas local, Bessonovsky local, Pogarsky ที่ปรับปรุงในท้องถิ่นเป็นต้นที่ปลูกจากเมล็ด

หัวหอมมักจะไม่ให้ผลผลิตสูงกว่า 1: 1 นั่นคือได้ผักใบเขียวหนึ่งกิโลกรัมต่อกิโลกรัมของหัวผักกาด อีกอย่างคือหอมแดงหรือหัวหอม (เพื่อไม่ให้สับสนกับตัวอย่างหัวหอม) หลายปีที่ผ่านมามีการส่งมอบพันธุ์ Golden Gourmet, Red Sun และพันธุ์ดัตช์ในประเทศในปริมาณเล็กน้อย ได้แก่ Cascade, Interseason, Siberian Yellow, Sir-7 และอื่น ๆ Bonilla พันธุ์ดัตช์เพาะปลูกจากเมล็ด เทคโนโลยีในการบังคับหอมแดงจะเหมือนกับหัวหอม แต่ผลผลิตสูงถึง 1:14

พูดคุยพิเศษเกี่ยวกับคันธนูไม้ยืนต้น สำหรับการบังคับให้ใช้ หัวหอมบาตูนกุ้ยช่ายหัวหอมสไลม์อัลไต และสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกเป็นพิเศษจากเมล็ดหรือใช้วัสดุปลูกจากพื้นที่เพาะปลูกที่เลิกกิจการแล้ว (ปกติ 5 ปี) รวมทั้งวัสดุส่วนเกินในระหว่างการแบ่งและการปลูก นอกจากนี้ยังมีการปลูกต้นหอมยืนต้นตามสะพานซึ่งเก็บไว้จนถึงสิ้นเดือนตุลาคมในชั้นใต้ดิน หากมีการปลูกพืชในกล่องทันทีหลังจากขุดเสร็จก็สามารถนำมาแสดงบนขอบหน้าต่างได้ทันที ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการบังคับตัวอย่างเช่นน้ำหนักมากถึง 14 กก. จะได้รับจากหัวหอมสีเขียว 1 ตารางเมตร สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจ: ผลิตภัณฑ์หลายประเภทไม่สามารถซื้อด้วยเงินใด ๆ การดูแลคันธนูทั้งหมดนั้นเหมือนกัน - การให้อาหารและการรดน้ำ

คุณยังสามารถขับ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและความรักออกจากคื่นช่าย ได้ รากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเหง้าที่ไม่ได้มาตรฐานปลูกโดยสะพานในกล่องเก็บไว้ในห้องใต้ดิน (บนระเบียง) จนกว่าจะบังคับ สองสัปดาห์แรกของการบังคับสามารถทำได้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 12-16 ° C จากนั้นกล่องจะถูกถ่ายโอนไปยังแสงที่อุณหภูมิ 18-20 ° C อย่างไรก็ตามหากผ้าม่านของพืชพันธุ์ถูกย้ายไปที่กล่องกระถางก็สามารถเปิดได้ทันทีที่ขอบหน้าต่าง ยิ่งไปกว่านั้นผักที่มีคุณค่าเหล่านี้ทุกสายพันธุ์เหมาะสำหรับที่นี่

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ สวิสชาร์ด (บีทรูท) พืชรากขนาดเล็กและพืชที่ด้อยพัฒนายังคงอยู่ เมื่อประสบความสำเร็จไม่มากก็น้อยก็สามารถขับออกไปได้เช่นเดียวกับคื่นช่ายรากในขณะที่ได้ผักใบเขียวที่บอบบางที่สุดในฤดูที่ดุร้ายที่สุด - ตุลาคม - ธันวาคมและหากมีวัสดุปลูกเพียงพอ - ทั้งหมด ฤดูหนาว.

ไม่ค่อยได้รับประโยชน์ชาวสวนของเราใช้ ผักชนิดหนึ่ง ในการบังคับแต่เปล่าประโยชน์ มันไม่ยากหรอก เป็นเวลาสามปีหรือมากกว่านั้นเหง้าจะถูกเก็บเกี่ยว (ขุดออก) จากไร่ทิ้งไว้บนเตียงเพื่อแช่แข็ง (สามารถทำได้ที่ระเบียงหรือชาน) ตามต้องการเหง้าจะปลูกในภาชนะลึกในลักษณะเดียวกัน จากด้านบนพวกเขาถูกปกคลุมด้วยดินด้วยชั้น 1-2 ซม. (บังคับให้อยู่ในแสง) หรือ 5 ซม. (ในที่มืด) สองสัปดาห์แรกหลังจากการละลายเหง้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 8-10 ° C จากนั้นยกขึ้นที่อย่างน้อย 16 ° C กล่องภาชนะที่มีรูบาร์บปิดด้วยฟิล์มสีดำหรือเก็บไว้ในที่มืด การเก็บเกี่ยวกิ่งเริ่มต้นใน 25-30 วัน: เมื่อยาวถึง 15-20 ซม. จะแตกออกอย่างระมัดระวังและใช้เป็นอาหาร หลังจากนั้นกล่องจะถูกหกด้วยสารละลายของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - ดังนั้นพวกเขาจะได้รับการฟอกขาวประมาณ 2-3 เดือน

ผักที่ไม่ธรรมดาสำหรับเรา หน่อไม้ฝรั่ง ถูกขับออกมาทั้งในที่สว่างและในที่มืด เหง้าหน่อไม้ฝรั่งที่ขุดขึ้นและปลูกในกล่องในฤดูใบไม้ร่วงจะงอกเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 8-10 ° C จากนั้นย้ายไปที่ห้องอุ่น (ควรไม่เกิน 16 ° C มิฉะนั้นหน่อจะบางลง). กรอบถูกสร้างขึ้นเหนือต้นไม้การปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม หน่อจะถูกตัดในสองสัปดาห์ทุกๆ 2-3 วันเป็นเวลาสองเดือน การดูแล - การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์การแต่งกายชั้นยอดที่หายากด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้ ในสภาพแสงหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวยาว 15-18 ซม. จะถูกตัดที่ความสูง 3-4 ซม. เหนือเหง้าทุกวัน

ผักที่ค่อนข้างแปลกใหม่สำหรับเราเป็นwitluf สลัดพายุไซโคลน ในไฮเปอร์มาร์เก็ตที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถซื้อหัวฟอกขาวของผักแสนอร่อยนี้ได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมล็ดพันธุ์ของมันปรากฏในตลาด: พันธุ์ Konus, Raketa มันกลายเป็นแฟชั่นที่จะเติบโต และไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่กินได้ - หัวกะหล่ำปลีฟอกขาว

ดังนั้นราก vitloof ที่เรียงตามขนาดจะถูกนำออกจากห้องใต้ดินตามความจำเป็นทำความสะอาดส่วนที่ตายแล้วตัดแต่ง (ตัดจากด้านล่าง) ให้ได้ขนาดและปลูกให้แน่นซึ่งกันและกันในกล่องหรือ 3-5 ชิ้น - ในกระถางที่มีการระบายน้ำ (ไม่ควรเป็นช่องว่างระหว่างราก) จากด้านบนพืชรากจะถูกปกคลุมด้วยทรายเปียกหรือปิดด้วยฝาหม้ออีกใบเพื่อให้ความมืดยังคงอยู่ แต่มีอากาศไหลเข้า ภาชนะที่มีผักรากจะแสดงในที่อบอุ่น (ห้องครัวห้องน้ำ ฯลฯ) หลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์หัวกะหล่ำปลีที่ฟอกแล้วจะถูกตัดออกจากส่วนบนสุดของราก (มิฉะนั้นจะแตก) และใช้เป็นอาหารเป็นผักสลัดแสนอร่อย ผักรากจะถูกโยนออกและใส่ชุดใหม่จากชั้นใต้ดินลงในเตา หากไม่มีการชี้แจง (เช่นในที่มีแสง) การบังคับให้กรีนของ witloof ดำเนินไปจนกว่าพืชรากจะหมดลงให้ตัดออกหลาย ๆ ครั้งเพื่อขจัดความขมผักใบเขียวจะถูกเก็บไว้ในน้ำเค็ม

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

ซึ่งแตกต่างจากการเพาะชำพืชโดยการบังคับให้ปลูกพืชในกระถางต้องการแสงสว่างเพียงพอ และในเดือนตุลาคม - กุมภาพันธ์เงื่อนไขดังกล่าวจะเกิดขึ้นได้โดยการจัดแสงเสริมเท่านั้น ในอพาร์ทเมนต์บนขอบหน้าต่างจะสะดวกที่สุดในการใช้หลอด LD-40, LB-40 ฯลฯ โดยวางไว้ห่างจากต้นไม้ไม่เกิน 10 ซม. มิฉะนั้นจะร้อนเกินไป คุณสามารถแยกต้นไม้ออกจากโคมไฟด้วยแก้วหรือพลาสติกใสหรือใช้โคมไฟสำเร็จรูป เวลาจัดแสงเพิ่มเติมในเดือนตุลาคม - กุมภาพันธ์คือประมาณ 6-8 ชั่วโมง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถบริจาคทั้งหน้าต่างเช่นหน้าต่างห้องครัวโดยวางต้นไม้ไว้หลายชั้น

ถึงเวลาที่ต้องคิดถึงวัสดุปลูก: จำเป็นต้องปลูกสะระแหน่, หญ้าชนิดหนึ่ง, บาล์มเลมอน, ทาร์รากอน (ทาร์รากอน), ยี่หร่า, ไธม์, โหระพาทั่วไป (โหระพา), ปราชญ์, ปลาช่อน, เผ็ด, โหระพา, มาจอแรม, ไฮสซอพ, ลาเวนเดอร์, โมนาร์ดา ลงในกล่องหรือกระถางจากสวนโรสแมรี่ lofant rue และพืชรสเผ็ดอื่น ๆ หากคุณไม่มีมันอยู่ในสวนในทันทีตอนนี้ในไฮเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อพืชผักสำเร็จรูปที่มีพืชสีเขียวและรสเผ็ดและใช้ในสวนที่บ้านของคุณได้ และถ้าคุณมีลูกคุณก็ต้องให้พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการนี้เพื่อให้พวกเขาเรียนรู้ตั้งแต่วัยเด็กและคุ้นเคยกับการใช้สมุนไพรรสเผ็ดและวิตามินเป็นอาหาร สวนผักขนาดเล็กในโรงเรียนและสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนจะให้คำแนะนำได้ดี

ช่างเป็นบาปที่ต้องปกปิดเพราะส่วนใหญ่เราผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่ไม่ใช้ แต่ไม่รู้ด้วยซ้ำเกี่ยวกับการมีอยู่ของพืชที่มีค่ามากมายจึงเป็นการปล้นตัวเราเอง ฉันรู้สิ่งนี้จากประสบการณ์ของตัวเอง: ฉันต้อง "สอน" คนที่คุณรักให้ใช้ผักชีเช่นผสมลงในสลัด และคนที่เคยไปรอบ ๆ สวนที่มีหญ้ามหัศจรรย์นี้อยู่ห่างออกไปหนึ่งไมล์ตอนนี้ไม่เข้าใจด้วยซ้ำว่าพวกเขาเคยทำอย่างไรหากไม่มีมัน

ตัวอย่างเช่นฉันไม่เข้าใจวิธีการปรุงอาหารย่างโดยเฉพาะเนื้อแกะที่ไม่มีสะระแหน่ และวิธีการ "ปรุงแต่ง" รสชาติของสลัดสดและชาอะไรที่คุณสามารถ "แต่ง" ด้วยตัวคุณเอง! ลองมาจอแรมเดียวกัน นี่คือน้ำสลัดซุปอาหารเห็ดอาหารหมูและยาสำหรับคนท้อง วัวควายใช้ผสมชาได้ดี ตัวอย่างเช่นเลมอนบาล์มเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารประเภทปลาและชีส (ใช้ดิบโดยไม่ต้องใช้ความร้อนสูง)

โหระพา (regan)เป็นหนึ่งในพืชที่รักมากที่สุดในโลก แต่เราชินกับมันเท่านั้น ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จในสวน - เขาไม่มีเวลาให้ผลผลิต นี่คือจุดที่ windowsill จะช่วยได้ แล้วคุณจะได้สลัดซอสอร่อย ๆ …

หัวข้อสามารถดำเนินต่อไปได้ไม่รู้จบ ไปเลย!

บนขอบหน้าต่างพร้อมแสงเพิ่มเติมตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ใน 2-4 สัปดาห์คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์สีเขียวจากผักกาดผักกาดอินโดแพงพวยผักกาดขาว … โดยการหว่านเมล็ด

การดูแลการบังคับและการปลูกพืชในกระถางทำได้ง่าย: รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่อยู่ใต้รากให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้สารละลายธาตุอาหารสำหรับพืชในร่ม

ขอให้โชคดีและเก็บเกี่ยว "สารพัด" ทุกประเภท!