การปลูกน้ำเต้ารูปลูกแพร์ญี่ปุ่น

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

Ishiki Kari และ Oranje Hokkaido เป็นน้ำเต้าทรงลูกแพร์ของญี่ปุ่น

การทำสวนในแปลงปลูกส่วนบุคคลไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการได้มาซึ่งผักสดเท่านั้น แต่ยังเป็นงานอดิเรกประเภทใหญ่ แต่สำหรับหลาย ๆ คนแล้วมันเป็นศิลปะที่ทั้งชาวบ้านและชาวเมืองเชี่ยวชาญในการทำสวน จะประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกได้อย่างไรการจะหาพันธุ์ต่างถิ่นที่เทคโนโลยีการเกษตรไม่โอ้อวดและเรียบง่ายจะเหนือกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในด้านผลผลิตและรสชาติได้อย่างไร?

ผู้คนพยายามอย่างหนักในเรื่องนี้มาหลายปีเพื่อทำความเข้าใจกับภูมิปัญญาของการเกษตร หากคุณแยกการทำฟาร์มด้วยรถบรรทุกในทิศทางที่แตกต่างกันงานอดิเรกใดจะใหญ่โตขนาดนี้ ผู้คนหลายพันคนมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการค้นหาความหลากหลายที่ไม่ธรรมดาและพบว่ามันเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับพวกเขา

ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับการเลือกฟักทองญี่ปุ่นสองสายพันธุ์

แน่นอนเมล็ดพันธุ์ญี่ปุ่นไม่มีขายในร้านของเรา พวกเขามาหาเราผ่านทางยุโรปหรือจีนเป็นหลัก เรากำลังพูดถึงฟักทองรูปลูกแพร์ที่มีสีส้มหวานผิดปกติที่มีเนื้อส้มของ พันธุ์ Uchiki Kuri และ Oranje Hokkaido (Ishiki Kari และ Orange Hokkaido)

ที่น่าสนใจคือความหลากหลายของ Ishiki Kari นั้นสอดคล้องกับชื่อของตัวละครญี่ปุ่นตัวหนึ่งตั้งแต่นั้นมา มีลักษณะคล้ายกับเขา รูปทรงลูกแพร์จะเด่นชัดยิ่งขึ้นในพันธุ์ Orange Hokkaido ฉันได้ลองฟักทองหลายสิบพันธุ์ในไซต์ของฉัน มีพันธุ์ดีแม้ว่าจะไม่ธรรมดา แต่สองพันธุ์นี้ทำให้ฉันประหลาดใจ แม้จะมีขนาดเล็กของผลไม้ - ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กิโลกรัม - เป็นของสายพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่ (Cucurbita maxima Duch) แต่ในสายพันธุ์นี้พวกมันอยู่ในสายพันธุ์ย่อยของฟักทองผลไม้ขนาดเล็กหรือแบบแบ่งส่วน ขนาดเล็กสะดวกในการรับประทานโดยไม่ต้องกังวลกับการเก็บผลไม้ที่ตัดแล้วอีกต่อไป

ในช่วงหลายทศวรรษของการทดสอบฉันได้พบกับพันธุ์ลูกแพร์ญี่ปุ่นที่แตกต่างกันในกลุ่มฮอกไกโดมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้พบกับผลผลิตที่น่าอัศจรรย์ของ Ishiki Kari ฤดูร้อนปี 2549 หนาวจัดและมีฝนตกชุก ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนมีการปลูกต้นอิชิกิคาริสองต้นในพื้นที่เปิดโล่งในระยะเพาะกล้าสองสัปดาห์ (ส้มฮอกไกโดปลูกในพื้นที่อื่นเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้าม)

ดินเป็นเรื่องธรรมดาที่อุดมไปด้วยฮิวมัสสถานที่เปิดแดด ฉันไม่ได้หยิกขนตาและหยิกในระหว่างการเพาะปลูกฉันแค่กำจัดวัชพืชเท่านั้น ฉันไม่ต้องรดน้ำเพราะ ฤดูร้อนกลายเป็นฝนตก ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมผลไม้ 32 ชนิดที่มีน้ำหนัก 2 ถึง 4 กิโลกรัมถูกเก็บเกี่ยวจากพืชสองต้นพร้อมกัน ดอกและรังไข่ที่เหลือก็ปล่อยให้เกิดผล ในเดือนกันยายนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งมีการเก็บเกี่ยวผลไม้อีก 17 ครั้งหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกฤดูปลูกก็หยุดลง

เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์และรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์ฉันไม่ได้ปลูกฟักทองผลใหญ่พันธุ์อื่นในพื้นที่ (Stofuntovaya, Titan, Goliath ฯลฯ) เมล็ดฟักทองผลใหญ่มีลักษณะมันวาวขนาดใหญ่เคลือบด้านหรือสีขาว - ควรทราบสัญญาณเหล่านี้เมื่อปลูกเมล็ดฟักทองพันธุ์ที่ไม่คุ้นเคยเพื่อไม่ให้ปลูกฟักทองชนิดเดียวกันไว้ข้างๆหากคุณต้องการนำเมล็ดจากพวกมัน (ในประเทศของเรามีฟักทองอีกสองชนิดที่แพร่หลาย: น้ำตาลแข็งและลูกจันทน์เทศ)

ในเดือนสิงหาคมหลังการเก็บเกี่ยว Ishiki Kari และ Orange Hokkaido ให้ชิมทันที ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของพันธุ์เหล่านี้คือความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์ของผลไม้สดที่คัดสรรมาเป็นอาหาร มีรสหวานเช่นแครอทเนื้อหนาถึง 5 ซม. ดีในสลัดดิบและทอดในเนยหรือเกล็ดขนมปังที่มีเปลือกจะนุ่มมากและเตือนให้ใครบางคนนึกถึงรสชาติของเกาลัดทอดและสำหรับคนที่ทานเฮเซลนัท พันธุ์เหล่านี้ดีทุกประการ: การทำให้สุกเร็ว (ผลไม้สุกใน 90-95 วัน) ทนหนาวทนโรคได้ผลผลิตมาก

ผลไม้มีขนาดกลางหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ลองปลูกฟักทองดู ฉันจะส่งเมล็ด

ฉันยังส่งเมล็ดมะเขือเทศพริกมะเขือฟักทองและเมล็ดพืชผักรสเผ็ดและไม้ประดับทุกชนิด ต้นกล้าขององุ่นทนน้ำค้างแข็งต้นแอปเปิ้ลลูกแพร์เชอร์รี่เชอร์รี่หวานและพืชอื่น ๆ ส่งซองจดหมายพร้อมที่อยู่สำหรับส่งคืน: 140080, เขตมอสโก, Zhukovsky, ตู้ป ณ. 135 ขอแสดงความนับถือ Yuri Valentinovich

ภาพแสดงการเก็บเกี่ยวของน้ำเต้าลูกแพร์ญี่ปุ่น ฟักทองพันธุ์ญี่ปุ่น Ishiki Kari และ Orange Hokkaido