สารบัญ:

มะเขือเทศพันธุ์แปลกใหม่และผลเล็ก
มะเขือเทศพันธุ์แปลกใหม่และผลเล็ก

วีดีโอ: มะเขือเทศพันธุ์แปลกใหม่และผลเล็ก

วีดีโอ: มะเขือเทศพันธุ์แปลกใหม่และผลเล็ก
วีดีโอ: 12 วิธี ที่ทำให้มะเขือเทศมีสุขภาพดีและมีลูกดก 🍅 🍅 2024, มีนาคม
Anonim

มะเขือเทศพันธุ์อะไรให้เลือกสำหรับฤดูกาลใหม่

พันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์มะเขือเทศ

ชะตากรรมของผักชนิดนี้น่าอัศจรรย์จริงๆ คาราเวลของโคลัมบัสนำพืชแปลก ๆ ไปยังยุโรปจากอเมริกาใต้ซึ่งชาวอินเดียเรียกว่ามะเขือเทศ

ในยุโรปได้รับความชื่นชมและได้รับการปลูกฝังเป็นไม้ประดับมาหลายศตวรรษด้วยใบไม้แกะสลักที่สวยงามดอกไม้สีเหลืองสดใสและผลไม้สีทองและสีแดงดั้งเดิม

สำหรับผลไม้พืชมีชื่อที่สอง - มะเขือเทศ (แปลจากโปโมอิตาลี - แอปเปิ้ลและโดโร - สีทอง) และหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เดาได้ว่าจะได้ลิ้มรสผลไม้เหล่านี้ทางปาก แต่เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมก็เต็มไปด้วยเมนูยุโรป

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

แน่นอนว่าเขาลงเอยที่รัสเซียและตั้งแต่นั้นมาก็ยากที่จะจินตนาการถึงโต๊ะของเราโดยไม่มีเขา จำนวนความสุขในการทำอาหารที่เตรียมด้วยการมีส่วนร่วมของมะเขือเทศนั้นไม่สามารถคำนวณได้ ผลไม้ใช้ต้มทอดอบยัดไส้เค็มดอง ซอสแสนอร่อยถูกเตรียมจากซอสมะเขือเทศของโปรดของทุกคนหมักมันฝรั่งบดและพาสต้าเป็นต้น เป็นต้น

ทุกๆปีอาณาจักรมะเขือเทศจะถูกเติมเต็มด้วยพันธุ์ใหม่และลูกผสมซึ่งดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ และโดยทั่วไปทุกวันนี้จำนวนพันธุ์มะเขือเทศและลูกผสมทั้งหมดที่มีอยู่ในโลกได้รับการคำนวณมานานแล้วไม่ถึงร้อยด้วยซ้ำ เป็นเวลาห้าศตวรรษของการเพาะปลูกในยุโรปพันธุ์ของสีทุกชนิดได้รับการผสมพันธุ์ตั้งแต่ครีมไปจนถึงเชอร์รี่สีเข้มมีลายด้วยซ้ำและน้ำหนักของผลไม้มีตั้งแต่ 5 กรัมถึง 2 กิโลกรัม

จะไม่หลงไปกับความหลากหลายนี้ได้อย่างไร? คนสวนธรรมดาจะตัดสินใจเลือกได้ยากขึ้นเรื่อย ๆ - ตาของเขาเบิกกว้างและกระเป๋าแต่ละใบก็สวยกว่าอีกใบ และห่างไกลจากข้อมูลที่ละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับพวกเขาเสมอ (ยิ่งไปกว่านั้นการโฆษณาบนกระเป๋าที่สดใสให้คำมั่นว่า "ภูเขาสีทอง" สำหรับทุกคนที่ซื้อมัน) แต่ความแตกต่างทั้งหมดมีความสำคัญ: ผลผลิตและความต้านทานต่อโรคและความสูงของพุ่ม และแปลกใหม่และรสชาติของผลไม้

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

พันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์มะเขือเทศ

และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ - ทุกคนมีสถานที่สำคัญของตัวเอง: บางคนมีเรือนกระจกสูงและบางคนเพิ่งมีเรือนกระจกใครบางคนจะฉีดพ่นอย่างเป็นเรื่องเป็นราวจึงป้องกันโรคได้และใครบางคนจะยอมแพ้กับการฉีดพ่นด้วยมือของเขา (อาจจะมีผลบังคับใช้ การจ้างงานที่ยอดเยี่ยมหรืออาจจะอาศัยคำว่า "อาจจะ" ของรัสเซียแบบคลาสสิก) ใครบางคนกำลังไล่ล่าผลผลิตและให้ใครบางคนให้ผลไม้ที่อร่อยและมีสีสันสดใสที่สุดและบางคนก็ "บ้า" สำหรับของแปลกใหม่ …

ด้วยเหตุนี้ในความเป็นจริงเราจึงไม่สามารถแสดงรายการพันธุ์มาตรฐาน (หรือลูกผสม) และบอกว่าดีที่สุดได้ ดังนั้นเราจะพยายามพิจารณาพันธุ์และลูกผสมของมะเขือเทศจากมุมมองที่แตกต่างกันโดยหวังว่าข้อมูลจะน่าสนใจสำหรับผู้อ่านที่หลากหลาย

มะเขือเทศที่แปลกที่สุด

เป็นที่น่าจดจำว่ามีมะเขือเทศจำนวนมากในกลุ่มนี้ที่สามารถทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีสีและเฉดสีที่แตกต่างกันมากที่สุดเท่านั้น แต่ยังมีรูปทรงที่หลากหลายและมักจะดูไม่เหมือนมะเขือเทศ แต่ยังคงรักษาความเป็นจริงไว้ได้ รสมะเขือเทศ

ตัวอย่างเช่นผลไม้อันโอชะของมอสโกนั้นชวนให้นึกถึงพริกมากกว่า อย่างไรก็ตามไม่ได้ป้องกันไม่ให้พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมของมะเขือเทศที่แท้จริง ความหลากหลายมีประสิทธิผลมากการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมผลไม้หวานหนาแน่นสับได้ง่าย

พันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์มะเขือเทศ

แล้วเสือลายทางตัวจริงกำลังรอคุณอยู่ เพียง แต่ไม่อันตราย แต่อร่อยมาก นี่คือมะเขือเทศไทเกอร์ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านสีแดงเหลืองที่น่าทึ่งและผลไม้ทรงกลมสวยงาม

พันธุ์ไทกริสไม่ล้าหลังด้วยผลไม้ลายที่มีสีดั้งเดิมที่มีลายเส้นสีเขียวเข้มซึ่งจะกลายเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุก ผลไม้ของมันดูน่าประทับใจมากในผักนานาชนิด

มีขนาดใหญ่มากน้ำหนัก 150-300 กรัมในความสุกของน้ำนมมีลายเหมือนผลแตงโม - เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีแถบตามยาวสีเหลืองบาง ๆ เป็นระยะ - จะทำให้ความหลากหลายของ Grouse มีความสุข ปลูกพันธุ์นี้และผลไม้ที่พิเศษและอร่อยมากจะให้ร่มเงาที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการเตรียมผักตกแต่งและเปลี่ยนอาหาร

ผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ควรให้ความสนใจกับแอปเปิ้ลเขียวมรกต แม้จะไม่มีสีของมะเขือเทศอย่างชัดเจน แต่ก็ยากที่จะฉีกผลไม้แสนอร่อย

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การทำความคุ้นเคยกับ Black Prince ที่มีสีสันแปลกตา - จากการปรากฏตัวบนเตียงของคุณแน่นอนว่ามันจะโดดเด่นกว่าพันธุ์เก๋ไก๋อื่น ๆ อีกมากมาย ผลราสเบอร์รี่สีดำมันวาวขนาดใหญ่ (มากถึง 400 กรัม) มีลักษณะคล้ายมะกอกยักษ์และมีรสชาติแบบราชวงศ์อย่างแท้จริง

หากคุณต้องการผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกล้วยภาคใต้ขนาดจิ๋วให้ใส่ใจกับกล้วยแดงและกล้วยส้มที่มีผลไม้ตกแต่งที่มีรูปร่างยาวสวยงามยาว 10-12 ซม. ในกรณีแรกเป็นสีแดงและในกรณีที่สอง - สีส้มสดใสเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและมีความสดใหม่และดูดีแค่ไหนบนพุ่มไม้และไม่สามารถอธิบายได้

พันธุ์ Chukhloma และ Khloma ซึ่งมีความคล้ายคลึงกันมากแตกต่างกันที่ผลกล้วยที่มีสีส้มสดใสและผลสีแดงสดยาว 10-12 ซม. รูปทรงกระบอกยาวซึ่งมีคุณภาพการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์

รูปทรงลูกแพร์ชวนให้นึกถึงผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจของพันธุ์ Louis XVII - สีแดงสดและส้มเล็กน้อย มีขนาดเล็ก - เพียง 50-60 กรัมต่อชิ้นมีผิวและเนื้อหนาแน่นทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผลไม้

พันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์มะเขือเทศ

Don Quixote F1 ลูกผสมแบบดั้งเดิมและไม่ค่อยพบในตลาดยังมีความแตกต่างในรูปทรงลูกบาศก์ของผลไม้ซึ่งไม่เหมือนใครสำหรับมะเขือเทศ ผลไม้สีเหลืองที่อุดมไปด้วยเช่นทองคำแท่งนั่งอยู่บนแปรงอย่างหนาแน่นทำให้เกิดความประทับใจเป็นพิเศษและนอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยแคโรทีนและน้ำตาลในปริมาณสูงดังนั้นจึงดีทั้งสดและสำหรับการแปรรูปทุกชนิด

พันธุ์พีชและพริกไทยแตกต่างกันที่สีดั้งเดิมของผลไม้ ผลไม้ชนิดแรกมีสีส้มครีมกลมและผลเรียบในขณะที่ผลที่สองมีผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายพริกมากกว่ามะเขือเทศอย่างชัดเจนและมีสีที่น่าประทับใจผิดปกติ: ในรูปที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนมีแถบสีเขียวเข้มและในรูปผลสุกจะมีสีแดง มีแถบสีเหลือง

ผลไม้สีแดงแสนอร่อยในรูปแบบของหัวใจในพันธุ์ Budenovka มีขนาดใหญ่ (หนักถึง 350 กรัม) และเป็นสลัดที่ดีมาก ความหลากหลายของ Yellow Ball จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยขนาดใหญ่ถึง 150 กรัมฉ่ำและนอกจากนี้ผลไม้สีเหลืองสดใสที่เหมาะสำหรับทำสลัด

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึง Marusya ที่มีเสน่ห์หลากหลาย พุ่มไม้ Marusya ต่ำเพียง 70 ซม. ถูกแขวนด้วยผลไม้รูปพลัมขนาดกลางที่มีสีแดงเข้มและสร้างอารมณ์ที่สนุกสนานผิดปกติในจิตวิญญาณ ผลไม้มีความหนาแน่นสูงมีผิวที่แข็งแรงไม่แตกจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้รวมทั้งที่ไม่มีผิวหนัง

ถ้าคุณพอใจกับมะเขือเทศลูกเล็ก ๆ ให้หาพันธุ์ผลเล็กที่ดีที่สุด - องุ่น พู่กันยาวประดับด้วยผลไม้สวยหวานมากมาย คุณอาจคิดว่านี่ไม่ใช่มะเขือเทศ แต่เป็นพวงองุ่น จากมะเขือเทศซีรีย์เดียวกันของเชอร์รี่สีเหลืองและเชอร์รี่สีแดง - ผลการตกแต่งพิเศษจะมอบให้กับพวกเขาโดยกลุ่มยาวซึ่งมีผลไม้สีเหลืองหรือสีแดง 20 ถึง 40 ผลที่มีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม

มีน้ำตาลมากกว่าผลไม้ทั่วไปถึงสองเท่าดังนั้นจึงมีรสหวานมาก และจานที่ตกแต่งด้วยผลไม้เล็ก ๆ ดูน่าประทับใจมาก ฉันต้องการรักษาความงามนี้ไว้ให้นานขึ้นดังนั้นคุณสามารถลองดองมะเขือเทศเหล่านี้สำหรับฤดูหนาวด้วยแปรง จากนั้นเพื่อความสุขของคุณจะถูกเพิ่มความสุขที่ไม่มีใครคาดคิดของแขกซึ่งคุณจะแสดงให้เห็นถึงปาฏิหาริย์อันโอชะอย่างแท้จริงนี้

รายการมะเขือเทศลูกเล็กจะเสริมด้วยลูกผสม Yellow Caramel F1 และ Red Caramel F1 ซึ่งแตกต่างกันในผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายลูกพลัมชวนให้นึกถึงเชอร์รี่เป็นอย่างมากและรวบรวมเป็นกลุ่มยาว 25-30 ชิ้นได้ถึง 50 ชิ้น นอกเหนือจากความงดงามของพุ่มไม้ที่เต็มไปด้วยผลไม้แล้วรสชาติคาราเมลอันหอมหวานของพวกเขายังเป็นที่ชื่นชอบเป็นอย่างมาก โดยทั่วไปแล้วการปลูกลูกผสมเหล่านี้เป็นเรื่องสนุกจริงๆและผลของพวกมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

พันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์มะเขือเทศ

มีอีกหนึ่งตัวแทนที่น่าทึ่งของมะเขือเทศผลเล็ก นี่คือบอนไซซึ่งเป็นพันธุ์มะเขือเทศแคระที่สุกเร็วมากสำหรับการปลูกบนระเบียงขอบหน้าต่างและกระถางดอกไม้แขวน ผลไม้มีรสชาติอร่อยผิดปกติโดยมีปริมาณของแห้งสูงกว่ามะเขือเทศธรรมดา 2 เท่า พืชที่ปลูกในกระถางดอกไม้ที่มีปริมาณดิน 1.5-2 ลิตรนั้นมีการตกแต่งที่สวยงามและมีลักษณะที่น่าสนใจมาก

จริงอยู่มะเขือเทศผลเล็กมีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งคือพวกมันทั้งหมดให้ผลผลิตต่ำมาก ตัวอย่างเช่นผลผลิตของ Red Cherry หรือ Yellow Cherry ไม่เกิน 1-2 กิโลกรัม / ต้น และจากพันธุ์บอนไซคุณสามารถรับมะเขือเทศได้ไม่เกิน 150-200 กรัมต่อต้น

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของมะเขือเทศรูปเถาสูงที่มีผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ De Barao red, De Barao black, De Barao pink และ De Barao gold จะยังคงได้รับความนิยมอย่างสูง จากชื่อเป็นที่ชัดเจนแล้วว่าคุณควรคาดหวังผลไม้สีอะไรอย่างไรก็ตามสีของผลไม้สีดำของ De Barao ไม่ใช่สีดำ แต่ตามปกติแล้วมะเขือเทศพันธุ์ที่มีสีดำจะเป็นสีม่วงเข้ม พุ่มไม้ขนาดใหญ่แขวนด้วยขนาดเล็กน้ำหนัก 40-50 กรัมผลไม้เป็นภาพที่น่าจดจำ แต่อนิจจาเช่นเดียวกับพันธุ์ที่คล้ายเถาวัลย์ทั้งหมดต้องการการดูแลอย่างละเอียดและปุ๋ยในปริมาณมากมิฉะนั้นพวกเขาจะไม่สามารถแสดงตัวเองได้ทั้งหมด ความรุ่งโรจน์.