สารบัญ:

กายภาพต่ำ
กายภาพต่ำ

วีดีโอ: กายภาพต่ำ

วีดีโอ: กายภาพต่ำ
วีดีโอ: ความดันต่ำ แก้ไขอย่าง 2024, มีนาคม
Anonim

Physalis เป็นผักที่ควรค่าแก่การทำความรู้จักและชื่นชอบ

Physalis
Physalis

Physalis สมควรได้รับความสนใจใกล้เคียงในหมู่พืชผักที่ยังคงไม่ได้แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในแปลงของชาวสวนมือสมัครเล่นในภูมิภาคเลนินกราด

วัฒนธรรมนี้ถูกนำเข้ามาในรัสเซียจากอเมริกาใต้ซึ่งค่อนข้างแพร่หลาย ผลไม้ของ Physalis ที่กินได้นั้นโดดเด่นด้วยรสชาติที่สูงและองค์ประกอบทางชีวเคมีที่หลากหลาย ประกอบด้วยน้ำตาลวิตามินซีจำนวนมากกรดอินทรีย์ธาตุสารเพคติน

Physalis เป็นผักชนิดเดียวที่มีคุณสมบัติเป็นเจลดังนั้นจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมขนม นอกจากนี้ผลไม้ยังใช้เป็นอาหารสดใช้ทำแยมแยมแยมผลไม้แช่อิ่มคาเวียร์เค็มดอง

ผลไม้ Physalis ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโรคไตมานานแล้ว มีคุณสมบัติ choleretic ห้ามเลือดและน้ำยาฆ่าเชื้อ

Physalis เป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ปลูกผักในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเพราะต้องการความร้อนน้อยกว่ามะเขือเทศและมีเทคนิคทางการเกษตรง่ายๆ

Physalis เป็นของตระกูล nightshade เช่นเดียวกับมะเขือเทศพริกไทยมะเขือยาวและมันฝรั่ง มันได้ชื่อมาจากรูปร่างของกลีบเลี้ยงของดอกไม้ (fiza ในภาษากรีกคือฟอง) ซึ่งเติบโตขึ้นอย่างมากและต่อมาก็เกาะติดกับผลไม้เหมือนหมวก

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ประเภทและความหลากหลายของ physalis

ประเภท Physalis ประกอบด้วย 110 ชนิดทางพฤกษศาสตร์ Physalis บางชนิดได้รับการปลูกฝังสำหรับผลไม้ที่กินได้ในขณะที่บางชนิดได้รับการปลูกเป็นไม้ประดับเนื่องจากมีถ้วยที่สวยงามและมีสีสันสดใสตัวอย่างเช่น Physalis ในสวนยืนต้นซึ่งทำจากช่อดอกไม้ในฤดูหนาว

สวน Physalis ซึ่งตัดสินโดยวรรณกรรมเห็นได้ชัดว่าแยกได้จากไม้ยืนต้นในเอเชียชนิดหนึ่งที่มีลำต้นที่เติบโตเป็นประจำทุกปี แต่มีผลไม้เล็ก ๆ ในถ้วยขนาดใหญ่ที่มีสีสันสดใสในฤดูใบไม้ร่วง ("ไฟฉาย")

สายพันธุ์ Physalis ที่มีผลไม้กินได้แบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์และเศรษฐกิจ

ฟิสิลิสเปรู ขึ้นอยู่กับสถานที่กำเนิดและการเพาะปลูกเรียกอีกอย่างว่าฟิลาลิสบราซิลซุปปลาโคลอมเบียเวเนซุเอลาโทโป - โทโน พืชยืนต้นต้องการความร้อนดังนั้นจึงได้รับการปลูกในพื้นที่ภาคใต้โดยต้นกล้าเท่านั้น ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและเหง้า ลำต้นตั้งตรงสูง 70-200 ซม. แตกกิ่งเล็กน้อยมีขนหนาแน่น ใบเป็นรูปไข่ขอบหยักเรียวยาวปลายใบแหลมยาว 6-15 ซม. กลีบเลี้ยงเป็นรูประฆัง ฟิสิลิสเปรูเป็นแมลงผสมเกสรตัวเอง เบอร์รี่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 มม. น้ำหนัก 6-13 กรัมสีเหลืองน่าทานมากเปรี้ยวหวานมีกลิ่นหอม

สตรอเบอรี่ physalis หรือมะเฟืองแคระ, Barbados physalis, มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่, อายุ 1 ปีที่หนาวจัด, เติบโตเร็วกว่า (ฤดูปลูกถึง 100 วัน) มากกว่าพันธุ์เปรู สามารถปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง แต่จะดีกว่าโดยต้นกล้าเนื่องจากน้ำค้างแข็งเป็นอันตรายต่อพืช

พืชอยู่ในระดับต่ำ (35-45 ซม.) มีกิ่งก้านเลื้อยหรือกึ่งชูมีขนหนาแน่น ใบมีขนาดกลางรูปไข่กลีบเลี้ยงผล (หมวก) เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม. โคนใบมนมีซี่โครงที่โดดเด่น 5 ซี่หดลึกที่ฐาน ผลเบอร์รี่มีขนาด 6-12 มม. น้ำหนัก 3-5 กรัมสีเหลืองอำพันหวานด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่อ่อน - มีรสกลางคืน

ทั้งชาวเปรูและสตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมมาเป็นเวลานาน (มากกว่า 200 ปี) ไม่เพียง แต่ในอเมริกา แต่ยังรวมถึงยุโรปอินเดียและภูมิภาคอื่น ๆ ทั้งสองประเภทสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบแห้งเป็นลูกเกดสำหรับผลไม้แช่อิ่มพุดดิ้งสำหรับทำแยมและขนมหวานในรูปแบบหวาน เป็นที่ชื่นชอบของคนทำขนมของปารีส

กลุ่มที่สองของ Physalis กับผลไม้ที่กินได้รวมถึงสายพันธุ์ผัก Physalis เหล่านี้ส่วนใหญ่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิกันดังนั้น Physalis ผักจึงเรียกอีกอย่างว่าเม็กซิกัน ในเม็กซิโกผัก Physalis ได้รับการปลูกฝังมานานแล้วภายใต้ชื่อ "tomatil" และ "miltomat" นั่นคือ มะเขือเทศเม็กซิกัน ประชากรในท้องถิ่นใช้ผลไม้ที่ไม่สุกในการทำซอสร้อนกับพริกไทยมันฝรั่งบดต้มและอบรวมถึงการปรุงรสด้วยเกลือ

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

ฟิสิกส์เม็กซิกัน

พืชที่ผสมเกสรเป็นประจำทุกปี ในบรรดาพืชผักมีรูปแบบกึ่งเลื้อย (สูง 30-40 ซม.) ที่มีมุมแตกแขนงสูงถึง 140 °เช่นเดียวกับกิ่งสูง (มากกว่า 1 ม.) ที่มีกิ่งก้านยื่นออกมาจากลำต้นที่มุม 35-45 °.

ภายในกลุ่มสามารถมีได้ทั้งพืชที่สุกเร็วและสุกในช่วงปลายผลไม้ที่มีน้ำหนัก 30-90 กรัมมีสีเขียวสีขาวสีเหลืองสีเหลืองสีม่วงสีม่วงเข้มแบนรูปวงรีตั้งแต่ยางสูงจนถึงเรียบจนถึง รสชาติ - จากหวาน - หวานไปจนถึงเผ็ด - เปรี้ยวพร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์ ถ้วย (ฝา) ของผลไม้มีรูปร่างสีและขนาดที่หลากหลายมาก - มีขนาดใหญ่เกินไปหรือในทางกลับกันผลไม้ขนาดใหญ่ฉีกออกจากกัน

โดยทั่วไปแล้วฟิสิคัลของชาวเม็กซิกันมีประสิทธิผลมากกว่าและต้องการความร้อนน้อยกว่าฟิสิคัลของอเมริกาใต้

ในภูมิภาคเลนินกราด Physalis เติบโตได้ดีในทุ่งโล่งและให้ผลผลิต 2 ถึง 4 กก. / ตร.ม. พันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่: strawberry physalis - Strawberry 573, Confectionery, Korolek, Gold placer; ฟิสิกส์เม็กซิกัน - มอสโกในช่วงต้น, เห็ด Gruntovy, Kudesnik, เซอร์ไพรส์, ผู้ใจบุญ

Physalis
Physalis

การเจริญเติบโตทางกายภาพ

ในสภาพของฤดูร้อนอันสั้นและมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นประจำ Physalis เช่นมะเขือเทศสามารถปลูกได้ด้วยการกลั่นต้นกล้าเบื้องต้น เมื่อปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ฟิวซาลิสจะหว่านเร็วกว่าเม็กซิกันเล็กน้อยเนื่องจากมีความร้อนมากกว่าและเติบโตช้ากว่าในสภาพของภูมิภาคเลนินกราด - ในช่วงกลางเดือนเมษายนและเม็กซิกัน - ในปลายเดือนเมษายน

ใช้เวลาเพียง 25-30 วันในการกลั่นต้นกล้าเม็กซิกันฟิสตาลิส การหว่านเมล็ดทำได้โดยเมล็ด naklyuvannye หลังจากแต่งกายด้วยสารละลายแมงกานีสในกล่องในสภาพห้องหรือในเรือนกระจกและเตียงที่อบอุ่น สามารถปลูกต้นกล้าของชาวเม็กซิกันได้อย่างประสบความสำเร็จโดยไม่ต้องเก็บในขณะที่ต้นกล้าของสตรอเบอร์รี่และฟิวซาลิสเปรูซึ่งพัฒนาช้ากว่าจะดีกว่า พื้นที่ให้อาหารสำหรับต้นกล้าควรมีแถว 5-6 ซม. และ 8-10 ซม. ระหว่างแถว

หากพืชมีความหนามากขึ้นก็จะถูกทำให้บางลงเมื่อต้นกล้ามีใบจริง 1-2 ใบในขณะที่ต้นกล้าที่แข็งแรงระยะไกลจะถูกตัดลงในที่ว่าง

ควรจำไว้ว่าที่อุณหภูมิและความชื้นสูงต้นกล้าของนักฟิสิกส์ชาวเม็กซิกันจะยืดตัวออกอย่างรวดเร็วมักจะนอนลงและป่วยด้วยขาดำที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15-17 ° C และการระบายอากาศที่ดีของพืช การพัฒนาต้นกล้าที่แข็งแรงแข็งแรงและมีสุขภาพดี การดูแลส่วนใหญ่ประกอบด้วยการคลายการรดน้ำที่ดี (ไม่บ่อย)

หากต้นกล้าพัฒนาช้าเกินไปหรือยืดออกเป็นก้านบาง ๆ ก็ต้องเลี้ยงด้วยอีโคฟอสเฟต - 4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เมื่อปลูกในที่โล่งพืชควรมีความแข็งแรงไม่ยืดยาวด้วยระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีและดอกตูมขนาดใหญ่ ดังนั้นที่อุณหภูมิอากาศภายนอก 10-12 ° C พืชจะแข็งตัวทิ้งไว้ทั้งวันในโหมดนี้

เฉพาะเมื่อมีการคุกคามของน้ำค้างแข็งพืชจะถูกนำเข้ามาในห้องหรือปกคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ เป็นเวลา 10-12 วันการให้อาหารครั้งสุดท้ายของต้นกล้าด้วย superphosphate จะเสร็จสิ้น (สำหรับน้ำ 1 ลิตรปุ๋ย 3 กรัม) ก่อนปลูกเมื่อต้นกล้าเติบโตอย่างรวดเร็วจำนวนการรดน้ำจะลดลงอย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันไม่ให้พืชเหี่ยวเฉา

ต้นกล้า Physalis ปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน (เร็วกว่ามะเขือเทศ 7-10 วัน) ในตอนเช้าของการปลูกจะมีการรดน้ำอย่างมากเพื่อให้ระบบรากได้รับความเสียหายน้อยลงจากความเสียหายทางกล พล็อตถูกทำเครื่องหมายเพื่อให้มีพืช Physalis เม็กซิกัน 3-4 ต้นและสตรอเบอร์รี่ 5-6 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ที่ดีที่สุดคือปลูกพืชในพื้นดินในช่วงครึ่งหลังของวันและในสภาพอากาศที่มีเมฆมากสามารถทำได้ตลอดทั้งวัน ในพื้นที่ชื้นขอแนะนำให้ปลูก Physalis บนดินที่มีความสูง 30-40 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของน้ำนิ่งใกล้กับพืช

ภายใต้วัฒนธรรมนี้ได้รับการเพาะปลูกและมีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์พื้นที่ที่ไม่ถูกน้ำฝนท่วมจะถูกจัดสรร ดินที่เป็นกรด (pH ต่ำกว่า 4.5) ถูก จำกัด ไว้ล่วงหน้า พืชผลใด ๆ สามารถเป็นสารตั้งต้นสำหรับฟิวซาลิสยกเว้นมันฝรั่ง

Physalis ชอบดินที่หลวมอุดมสมบูรณ์และมีอากาศถ่ายเทได้ดีซึ่งไม่อุดตันด้วยวัชพืช ดังนั้นสถานที่สำหรับปลูกพืชจึงถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิที่ความลึก 20-25 ซม. หลังจากใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าแล้วกระจัดกระจาย การใช้ปุ๋ยคอกสดภายใต้ Physalis อาจทำให้เกิดผลเสียส่งผลให้ลำต้นและใบเจริญเติบโตได้ดีรวมทั้งความล่าช้าในการสร้างรังไข่และการสุกของผลไม้ บนดินบริเวณขอบปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักจะกระจายในชั้น 4-5 ซม. ซึ่งเท่ากับ 4-5 กก. / ตร.ม.

Physalis ตอบสนองได้ดีต่อการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับดินที่มีความอุดมสมบูรณ์เฉลี่ย 80-100 กรัมของ ecofoski ต่อ 10 ตารางเมตร

ในช่วงฤดูปลูกของ Physalis ในพื้นที่เปิดดินจะถูกกักเก็บไว้ให้หลวมและปราศจากวัชพืช ขึ้นอยู่กับการพัฒนาของพืชพวกเขาจะรดน้ำและให้อาหารเป็นระยะ การให้อาหารครั้งแรกจะได้รับในช่วงออกดอกจำนวนมากครั้งที่สอง - ระหว่างการสร้างผลไม้ครั้งที่สาม - หลังจาก 2-3 สัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเช่นเดียวกับสารละลาย (ปุ๋ย 1 ส่วนเจือจางด้วย 5 ส่วนของ น้ำในสภาพอากาศแห้งและ 3 ส่วนในสภาพอากาศเปียก) วัว (1:10) มูลนก (1:15) ekofoska ใช้เป็นปุ๋ยแร่ - 30-40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร อัตราการสิ้นเปลือง - 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

แตกต่างจากมะเขือเทศพืช Physalis ไม่ใช่ลูกเลี้ยงหรือมัด ในทางตรงกันข้ามมีความจำเป็นต้องพยายามที่จะได้รับพืชที่มีประสิทธิภาพและแตกแขนงสูง ผล Physalis เกิดขึ้นในบริเวณที่กิ่งก้านดังนั้นยิ่งพืชแตกกิ่งก้านมากเท่าไหร่ผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ผู้ปลูกผักมือสมัครเล่นสามารถแนะนำให้บีบยอดของกิ่งในช่วงกลางฤดูปลูกเพื่อเพิ่มการแตกกิ่งก้านและเพิ่มจำนวนผลบนต้น

พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคจะถูกลบออก ควรสังเกตว่า physalis ยังไม่เป็นพืชที่แพร่หลายดังนั้นเมื่อเทียบกับมะเขือเทศหรือพริกไทยจึงมีความไวต่อความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืชน้อยกว่า

การเก็บเกี่ยว Physalis
การเก็บเกี่ยว Physalis

การเก็บเกี่ยว Physalis

การสุกของผลไม้เริ่มจากพืชชั้นล่าง: ยิ่งผลไม้อยู่สูงเท่าไหร่ก็ยิ่งอายุน้อยและสุกในเวลาต่อมา ช่วงเวลาของการสุกสามารถพิจารณาได้จากการทำให้แห้งและอ่อนลงของหมวกรวมทั้งกลิ่นหอมและสีของผลไม้ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ ผลสุกมักจะหลุดร่วง หากอากาศแห้งพวกมันก็ยังคงอยู่บนพื้นโดยไม่เกิดความเสียหาย พวกเขาเสื่อมสภาพในสภาพอากาศที่ฝนตก ไม่แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลไม้หลังฝนตก Physalis สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้เล็กน้อย

อย่างไรก็ตามผลไม้แช่แข็งจะถูกเก็บไว้ไม่ดีดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าในการเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวผลไม้สามารถถอดออกได้เล็กน้อย

เนื่องจากผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสามารถเจริญเติบโตได้บ้างบนพืชดังนั้นเมื่อปลูกพืชจำนวนน้อยจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวผลพร้อมกับลำต้นและกิ่งก้านก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง พืชดังกล่าวถูกแขวนไว้ในห้องที่แห้ง

หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองสัปดาห์พวกเขาจะถูกตรวจสอบและเก็บผลไม้ที่โตแล้ว ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ (ไม่แช่แข็ง) จะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทในกล่องไม้ระแนงขนาดเล็ก ในรูปแบบนี้ที่อุณหภูมิ 1-4 ° C สามารถเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกได้ตลอดฤดูหนาวผลไม้สุก - 1-2 เดือน

อ่านเพิ่มเติม:

สูตร Physalis