การปลูกหัวหอม

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

หัวหอมยืนต้นเป็นพืชเพื่อสุขภาพที่ให้ต้นหอมและเขียวชอุ่ม

หัวหอม Batun กุ้ยช่ายและหัวหอมยืนต้นอื่น ๆ ทำให้ชาวสวนกลางแจ้งได้รับผักใบเขียวที่เก่าแก่ที่สุด การปลูกหัวหอมยืนต้นโดยเฉพาะกลางแจ้งนั้นง่ายและราคาถูกกว่าการปลูกหัวหอม

หัวหอมยืนต้นมีความต้านทานต่อความหนาวเย็นเพิ่มขึ้นพวกมันชอบความชื้น แต่น้ำนิ่งบนพื้นผิวดินจะกดขี่พืชและทำลายพวกมันดังนั้นพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียงจึงไม่เหมาะสำหรับพืชเหล่านี้ เช่นเดียวกับหัวหอมหัวหอมประเภทนี้จะเจริญเติบโตได้ดีกว่าในดินร่วนปนและดินร่วนปนทราย

พื้นที่ดินเหนียวหนักไม่เหมาะสำหรับหัวหอมยืนต้น ดินต้องไม่ลอยน้ำมีความชื้นเพียงพอหรือต้องมีการติดตั้งพื้นที่เพื่อการชลประทาน ควรปราศจากวัชพืชโดยเฉพาะไม้ยืนต้นได้รับการปกป้องจากลมหนาวทางทิศเหนือจากพืชหรืออาคาร

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

หัวหอมยืนต้นมีความโดดเด่นด้วยความต้องการสูงสำหรับการมีสารอาหารที่ดูดซึมได้ง่ายในชั้นรากของดินโดยเฉพาะไนโตรเจนซึ่งจำเป็นสำหรับการงอกของใบอย่างรวดเร็ว พวกเขามีความไวต่อความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตเริ่มต้น คุณลักษณะของหัวหอมยืนต้นคือความสามารถของพืชในการสร้างเกล็ดของหน่ออ่อนจากแกนอย่างรวดเร็วให้หลอดไฟใหม่ซึ่งในปีที่สองหรือสามจะทอเป็นสีสด

สิ่งนี้นำไปสู่การปราบปรามตัวเองของพืชอันเป็นผลมาจากการที่ใบหยาบ การหยุดให้อากาศเข้าถึงดินในระหว่างการก่อตัวของเปลือกโลกนั้นบีบคั้นพืชอย่างมากดังนั้นการคลายตัวหลังจากฝนตกหรือการรดน้ำจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต

ในพื้นที่เดียวหัวหอมยืนต้นสามารถปลูกได้ 3-5 ปี ด้วยวัฒนธรรมยืนต้นใบเขียวจะถูกตัด 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกหัวหอมยืนต้นในพืชประจำปีโดยเอาพืชออกทางรากเมื่อใบสูงถึง 25-30 ซม.

ทั้งในพืชประจำปีและในพืชยืนต้นสำหรับหัวหอมยืนต้นทุกประเภทเช่นเดียวกับหัวหอมพืชแถวมีความเหมาะสมที่สุดสำหรับบรรพบุรุษ: มันฝรั่งกะหล่ำปลีและพืชอื่น ๆ ที่ใช้ปุ๋ยคอก เป็นการดีถ้าหัวหอมยืนต้นไปเป็นคู่ - นั่นคือก่อนที่จะเติบโตไซต์นี้จะปราศจากพืชผลใด ๆ และเก็บไว้ในสภาพที่ปราศจากวัชพืช

เนื่องจากหัวหอมยืนต้นปลูกในพื้นที่เดียวเป็นเวลาหลายปีปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักพีท 6-8 กก. จะถูกนำลงในดินก่อนไถหรือขุดต่อ 1 ตร.ม.. ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนการหว่านปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้ภายใต้ฤดูใบไม้ร่วงหรือในสองปริมาณ - 50% ในฤดูใบไม้ร่วงและ 50% ในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากปุ๋ยอินทรีย์แล้วยังมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วง - superphosphate 20-30 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 10-20 กรัม หลังจากเก็บเกี่ยวบรรพบุรุษแล้วพวกเขาจะทำการไถในฤดูใบไม้ร่วงหรือขุดพื้นที่ด้วยพลั่วเต็มรูปแบบ (20-25 ซม.)

ในฤดูใบไม้ผลิจะทำการเพาะปลูกแบบลึกหรือขุดดินให้ลึก 15-18 ซม. ที่ 1 ม.? ทำแอมโมเนียมไนเตรต 20-30 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 10-20 กรัม จากปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นความเป็นกรดของดินจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้ปลูกหัวหอมยืนต้นที่ pH น้อยกว่า 5.5 ดังนั้นจึงต้อง จำกัด ดินดังกล่าว

1 ม.? ทำหินปูนพื้นดินหรือโดโลไมต์ 250-450 กรัม ในดินที่เป็นกรดมากขึ้น (pH 4.5-5.0) ปริมาณมะนาวจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 กก. / ตร.ม. ในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ต่ำและในพื้นที่ที่มีชั้นเพาะปลูกขนาดเล็กหัวหอมยืนต้นจะปลูกบนสันเขาเนื่องจากไม่ถูกน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลายดินจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและ เติบโตเร็วกว่า

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

หัวหอม Batun

อิทธิพลของที่พักพิงต่อการเติบโตของค้างคาว

หัวหอมยืนต้นนี้แพร่หลายโดยเฉพาะในภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซีย มีอีกหลายชื่อ: กำปั้นตาตาร์ฤดูหนาวทราย

ใบของมันเช่นหัวหอมกลวงเป็นท่อ ในตอนท้ายของปีแรกของชีวิตต้นกระบองจะแตกกิ่งก้านสาขาและขึ้นอยู่กับความหลากหลายจะสร้างจำนวนหน่อที่แตกต่างกัน - ลูก ๆ มวลใบของมันเติบโตอย่างต่อเนื่องในขณะที่พืชพันธุ์เป็นไปได้ ใบบาตูนใช้สำหรับสลัดผักดองเครื่องปรุงสำหรับตกแต่งอาหารของว่าง ฯลฯ หลอดไฟยังสามารถใช้เป็นอาหารพร้อมกับใบอ่อนได้ (รูปที่ 1)

หัวหอมไม่ได้สร้างหลอดไฟจริงมันไม่เด่นรูปทรงกระบอกกลายเป็นลำต้นปลอม ลูกศรดอกไม้ไม่สูง (20-60 ซม.) จบลงด้วยร่มทรงกลมเรียบง่ายของดอกไม้เรียบง่ายที่ไม่ได้ทาสี Batun ส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยเมล็ดซึ่งมีขนาดเล็กกว่าหัวหอม ระบบรากของมันมีพลังมากกว่าพัฒนามากกว่าเมื่อเทียบกับหัวหอม

พันธุ์

มีการใช้รูปแบบท้องถิ่นต่างๆของสามชนิดย่อย: จีนรัสเซียและญี่ปุ่น พืชชนิดย่อยของจีนมีขนาดใหญ่มาก แต่มีความทนทานต่อฤดูหนาวน้อยกว่าพันธุ์รัสเซียและญี่ปุ่น ในสภาพของรัสเซียพวกเขาสามารถเพาะปลูกได้ในวัฒนธรรมประจำปีเท่านั้น

สายพันธุ์ย่อยของรัสเซียมีสองพันธุ์: รัสเซียกลางและภาคใต้ Maisky - 7, Khibinsky - พันธุ์รัสเซียกลาง พวกเขาแตกต่างกันในอำนาจเฉลี่ย ใบของพวกเขามีตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่สีเขียวเข้มรสฉุนมากหยาบอย่างรวดเร็ว พืชมีความแตกแขนงสูง แต่ละสาขาใหม่สำหรับปีหน้าจะให้ลูกศรและใบ 3-5 ใบ ในปีที่สามจะมีสาขามากถึง 20-30 สาขา พันธุ์เหล่านี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง พืชไม่แข็งตัวแม้ในฤดูหนาวที่รุนแรงและมีหิมะปกคลุมเล็กน้อยมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วและในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิยังคงอยู่ภายใต้หิมะเริ่มเติบโต

12 เมษายนและ Gribovsky 21 - พันธุ์ทางใต้ 12 เมษายน (รูปที่ 2) มีขนาดกลาง ใบยาว 35-40 ซม. มีดอกคล้ายข้าวเหนียวเนื้อนุ่มฉ่ำรสชาติกึ่งแหลมไม่หยาบนาน พืชมีฤดูหนาวและหนาวจัด กลับมาเติบโตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทนต่อการตัดได้ไม่ดี ออกแบบมาสำหรับการปลูกในวัฒนธรรมสองปีในโรงเรือนและสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งต้น

Batun หัวหอมของรัสเซียพันธุ์ย่อยเมษายน -12 (ซ้าย) และญี่ปุ่น (ขวา)

หอมหัวใหญ่รัสเซียพันธุ์เมษายน -12 (ซ้าย) และญี่ปุ่น (ขวา) สายพันธุ์ย่อย Gribovsky 21 มีใบที่มีความหนาปานกลางวางแนวตั้งยาว 30-40 ซม. จำนวนกิ่งก้านในปีที่สามของชีวิตถึง 25-30 ความสูงของลูกศรสูงถึง 70 ซม. ปลูกได้ทั้งพืชล้มลุกและไม้ยืนต้น

พันธุ์ย่อยของญี่ปุ่น (รูปที่ 2) - พืชที่แตกแขนงขนาดกลางที่มีความสูงปานกลางใบอ่อนสีเขียวอ่อนที่มีรสชาติกึ่งแหลมยอดของพวกมันหลบตาเมื่อเริ่มเจริญเติบโตทางตอนบน ปัจจุบันมีการแบ่งหัวหอม Batun หลากหลายพันธุ์เช่น Emerald, Ladozhsky, Tenderness, Parade, ฤดูหนาวของรัสเซีย

เติบโต เมล็ดหอมสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน การหว่านเมล็ดในฤดูร้อนสามารถทำได้หลังจากหัวไชเท้าผักชีฝรั่งผักกาดผักโขมหรือพืชอื่น ๆ ที่สุกเร็วจะเติบโตในพื้นที่ แต่ไม่เกินวันที่ 10 กรกฎาคมเพื่อที่ว่าก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวพืชจะเติบโตได้ดีและไม่ตายในฤดูหนาว หว่านเมล็ดบนสันเขาโดยมีระยะห่างระหว่างเส้น 15-25 ซม. ในการเพิ่มผลผลิตคุณสามารถสร้างสวนหัวหอมบาตูน่าวางพืชให้หนาแน่นขึ้น - 10 แถวต่อสัน (หรือ 5 แถวคู่) วาง พวกเขาไปพร้อมกัน

มีหลักฐานว่าการหว่านแบบสายพานสิบเส้นช่วยให้คุณได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 25-35% แต่ด้วยการหว่านเช่นนี้การดูแลพืชจะยากขึ้น ใช้เมล็ดพันธุ์ 1-1.5 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรสำหรับการเพาะปลูกหนึ่งปีอัตราการเพาะเมล็ดจะเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 กรัม

อัตราการเพาะเมล็ดขนาดใหญ่ก่อให้เกิดการงอกใหม่ของต้นกล้าที่เป็นมิตรและชะลอการเติบโตของวัชพืช นอกจากนี้ยังเร่งการเจริญเติบโตของใบและปรับปรุงคุณภาพ พวกมันบางลงบอบบางมากขึ้น อย่างไรก็ตามความหนาของพืชเป็นไปได้เฉพาะกับวัฒนธรรมประจำปีเท่านั้น เมล็ดในแถวสามารถกระจายเท่า ๆ กันตลอดความยาวของแถวหรือหว่าน 2-3 เมล็ดต่อรังและสามารถวางรังได้ในระยะ 15-20 ซม. จากกัน เมล็ดปลูกที่ความลึก 1-1.5 ซม. บนแสงและ 0.5-1 ซม. บนดินที่มีพื้นผิวปานกลาง

คุณสามารถปลูกต้นหอมและต้นกล้าบาตูนได้ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือสิ่งที่เรียกว่า "วิธีกลุ่ม" ในการปลูกต้นกล้าบาตูน: พืช 4-5 ต้นที่ปลูกในหม้อเดียวปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างกระถาง 10-15 ซม. วิธีนี้ใช้ในการปลูกหัวหอมยืนต้นเพียงต้นเดียว ปี. คุณค่าของวิธีการรวมกลุ่มคือทำให้ได้ต้นหอมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ในระหว่างการดูแลจำเป็นต้องคลายดินโดยเฉพาะอย่างระมัดระวังและทันท่วงทีเพื่อป้องกันการเติบโตของวัชพืช กำจัดวัชพืชและรดน้ำตามความจำเป็น

น้ำสลัดยอดนิยมมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหัวหอมยืนต้นทุกชนิดรวมทั้งแทรมโพลีนเนื่องจากจุดประสงค์หลักของการเพาะปลูกคือการได้รับใบจำนวนมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีการใช้หัวหอมในแปลงปลูกเป็นเวลาหลายปีดังนั้นการแต่งกายชั้นยอดจึงเป็นวิธีหลักในการเติมเต็มสารอาหารที่ถูกนำออกจากดินพร้อมกับการเก็บเกี่ยว หลังจากตัดแต่ละครั้งพืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน

หลังจากนั้นคุณต้องรดน้ำการปลูก สิ่งนี้ทำให้พืชเองและระบบรากของพวกมันเข้าสู่สภาวะที่ตื่นตัว ในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่หัวหอมจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในอัตรา 10-15 กรัมของส่วนผสม (2: 1) ต่อ 1 ตารางเมตร เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับฤดูหนาวของหัวหอม หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกต้องตัดใบออกเพื่อไม่ให้เกิดความล่าช้าในการปรากฏตัวใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ

วัฒนธรรมบาตูนประจำปีและยืนต้น

ด้วยวัฒนธรรมประจำปีของหัวหอมนี้พืชจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกันโดยดึงพืชออกทางรากหรือหลังจากการตัด 1-2 ครั้งการเก็บเกี่ยวพืชด้วยหลอดไฟขั้นสุดท้ายจะดำเนินการ สำหรับไม้ยืนต้นจะมีการตัดมากถึงสามครั้งในช่วงฤดูร้อน คุณต้องเริ่มทำความสะอาดเมื่อใบสูงถึง 30 ซม. - กลางเดือนพฤษภาคม การตัดครั้งสุดท้ายจะดำเนินการไม่เกินกลางเดือนสิงหาคม การตัดจำนวนมากทำให้ต้นบาตูน่าหมดลงและมันจะแข็งตัวบ่อยกว่าหัวหอมซึ่งถูกตัด 1-2 ครั้งในช่วงฤดูร้อน

ในช่วงสามปีแรกของชีวิตของแทรมโพลีนการตัดใบจะช่วยกระตุ้นการแตกกิ่งก้านของพืช ระยะเวลาของการตัดในฤดูใบไม้ร่วงมีอิทธิพลอย่างมากต่อช่วงเวลาของการงอกของใบในฤดูใบไม้ผลิของปีหน้าและความพร้อมของคนจรจัดในการเก็บเกี่ยวและในทางกลับกันก็ส่งผลต่อขนาดของการเก็บเกี่ยวและผลผลิตในช่วงต้น. ดังนั้นในสภาพของภูมิภาคเลนินกราดในช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายในต้นเดือนสิงหาคมความสูงจะเพิ่มขึ้นเร็วเป็นสองเท่า นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวจะมากกว่าในกรณีของการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายในช่วงกลางเดือนกันยายนถึง 3-4 เท่า

จากปีที่สองลูกศรก่อตัวขึ้นในบาตูนซึ่งไม่เพียง แต่ลดผลผลิต แต่ยังทำให้คุณภาพของใบแย่ลงด้วย หากไม่จำเป็นต้องปลูกเมล็ดควรตัดลูกศรออก ถ้าหัวหอมถูกยิงลูกศรและใบแข็งจะถูกตัดออกทิ้งตอไว้ประมาณ 5 ซม. คลายดินใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (15-20 กรัม / ตร.ม.) และรดน้ำเพื่อเริ่มการสร้างใบ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในสภาพของภูมิภาคเลนินกราดวัฒนธรรมประจำปีของหัวหอมบาตูน่าได้รับความสนใจ ดินถูกเตรียมไว้สำหรับพืชยืนต้นโดยจะลดปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ลงเหลือ 4-7 กก. / ตร.ม. ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ หากการหว่านเสร็จสิ้นในฤดูใบไม้ผลิพืชจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงถ้าในฤดูร้อน (ปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม) - ในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะมีใบ 2-5 ใบและเข้าสู่ฤดูหนาวและในต้นฤดูใบไม้ผลิพวกเขา เริ่มเติบโตและพร้อมเก็บเกี่ยวปลายเดือน พ.ค. - มิ.ย. การเพิ่มอัตราการเพาะเมล็ดของหัวหอมนี้เป็น 1.8-3.0 g / m²จะเพิ่มผลผลิต 1.9-2.5 เท่า

เพื่อเพิ่มความเร็วในการผลิตหัวหอมบาตูนจำเป็นต้องวางแผ่นฟิล์มบนเตียงในสวน (รูปที่ 3) จากใต้ฟิล์มหัวหอมสีเขียวจะได้รับเร็วกว่าจากที่โล่ง 2-3 สัปดาห์ ยิ่งหัวหอมบาตูนถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เร็วเท่าไหร่อัตราการเติบโตก็จะยิ่งสูงขึ้นและผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ช่วงแรกของการพักพิง (หลังจากหิมะละลาย) ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในสภาพอากาศหนาวเย็นหัวหอมที่อยู่ใต้ฟิล์มจะพร้อมขายใน 20-30 วันและในสภาพอากาศอบอุ่น - ใน 15-18 วันหลังจากหิมะละลายในขณะที่มาจากที่โล่ง - ไม่เร็วกว่า 40-45 วัน

ติดตั้งแผ่นฟิล์มบนเตียงที่ปราศจากหิมะเท่านั้น หากวางโดยไม่เอาหิมะออกบางครั้งอาจทำให้พืชสุกในภายหลังได้ ในกรณีนี้ความเย็นจะถูกเก็บไว้ใต้ฟิล์ม คุณสามารถเร่งการละลายของหิมะบนเตียงได้โดยโรยด้วยเศษพีทหรือขี้เถ้า

พืชที่ปลูกภายใต้โรงภาพยนตร์มีความสูงและน้ำหนักสูงกว่าในที่โล่ง ผลิตภัณฑ์จากใต้ฟิล์มมีคุณสมบัติทางการค้าสูงกว่า ใบนุ่มและฉ่ำและเนื้อหาของน้ำตาลและสารประกอบอินทรีย์ไม่ลดลง ปริมาณของวัตถุแห้งและวิตามินซีลดลงเล็กน้อยซึ่งอธิบายได้จากการลดลงของการส่องสว่างใต้ฟิล์ม แต่ได้รับการชดเชยด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและการผลิตในช่วงแรก

ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและวิธีการเพาะปลูกผลผลิตของหัวหอมบาตูนคือ 1.5-4.0 กก. / ตร.ม.

มะเดื่อ 3. ปลูกต้นหอมบาตูน่าระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยวัฒนธรรมประจำปี

กระบองสามารถใช้สำหรับบังคับกรีนในเรือนกระจก ระยะเวลาที่เหลือคือ 4-6 สัปดาห์และตั้งแต่เดือนธันวาคมหลังจากแยกพุ่มไม้พวกเขาจะปลูกในเรือนกระจก ตามกฎแล้วหลอดไฟของปีที่สามของการเพาะปลูกจะถูกใช้ในการบังคับเนื่องจากในช่วงเวลานี้มันจะแตกหน่ออย่างมากและเติบโตขึ้นจนยากที่จะประมวลผล ใบถูกตัดไว้ล่วงหน้าถึง 2/3 ของความสูงและพืชจะถูกทำลายด้วยโกย พวกเขาพยายามรักษารากและจัดเรียงหลอดไฟ

พลังของใบกระบองเพชรขึ้นอยู่กับขนาดของวัสดุปลูก คุณสามารถปลูกต้นไม้ของเขาในกระถางดอกไม้และใช้ผักใบเขียวในช่วงฤดูหนาวโดยปลูกบนขอบหน้าต่างที่มีแสงเย็น