วิธีสร้างวิตามินกรีนเบดในประเทศ. Rucola

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วิตามินเบดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงให้วิตามิน "สีเขียว" แก่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน

คุณอยู่ที่เดชาแล้วในประเทศของคุณ และแน่นอนว่าโดยธรรมชาติก่อนอื่นคุณต้องอยากกินอะไรที่เป็นสีเขียว … และเตียงนอนก็ไม่ได้รับการสนับสนุนมากนัก: นอกเหนือจากหัวหอมและหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมแล้วยังมีกินน้อย

และทั้งหมดนี้มาจากความเกียจคร้านและความเฉื่อยของเรา: วันนี้ตลาดมีตัวเลือกมากมายสำหรับเมล็ดพืชสีเขียวและพืชอื่น ๆ ในช่วงต้นฤดูร้อน - และจนถึงฤดูใบไม้ร่วง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกลางคืนสีขาวคุณยังสามารถปลูกหัวไชเท้าได้ต้องหว่านเฉพาะบางพันธุ์เท่านั้น: Riesenbutter, Duro, Askania, Dungansky 12/8, Parat และอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นี่โดดเด่นด้วย Sora พันธุ์ดัตช์ซึ่งได้รับการชื่นชมจากมืออาชีพเป็นหลัก ด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอคุณจะได้รับหัวไชเท้าสดจากสวนของคุณใน 18-24 วัน

แต่แน่นอนว่าผู้อ่านส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินแม้แต่หัวไชเท้าใบ (พันธุ์ 10 วัน) หัวผักกาดใบ (พันธุ์แซฟไฟร์) พันธุ์เหล่านี้ปลูกในลักษณะเดียวกับผักใบเขียวที่สุกเร็ว

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

พันธุ์และเทคนิคทางการเกษตรของผักกระเฉดได้รับการกล่าวถึงในนิตยสารแล้ว (ดูบทความ "พันธุ์ปักกิ่งและกะหล่ำปลีจีน") ทุกฤดูร้อนคุณสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจีนและญี่ปุ่นได้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน - ผักกาดขาว

ทุกสองสัปดาห์คุณสามารถและควรหว่านแพงพวย - พันธุ์ Azhur, Spring, Dansky, Dukat ในปี 2004 บริษัท POISK ได้เปิดตัว State Register - Zabava หลากหลายรูปแบบ

ในหลาย ๆ แง่เราหว่านมัสตาร์ด - พันธุ์ Volnushka, Ladushka, Prelestnaya, Prima และพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักในทะเบียนของรัฐในปี 2547 โดย บริษัท เกษตร Poisk - Yadrenaya

อย่าลืมว่าสลัดมีห้าประเภท ตัวอย่างเช่นจากกลุ่มผักสลัดผักโขมสลัดฟิลด์ (Valerian) แพงพวยสวนควินัวสวน purslane เอนไดฟ์เอสคาริออลผักโขมผักสลัดหัวไชเท้าน้ำมัน (สลัด) เก๊กฮวยราด (ผัก) หญ้าเจ้าชู้และอื่น ๆ ได้แก่ วางจำหน่ายแล้ววันนี้

จากนั้นก็มีวัฒนธรรมดั้งเดิม ได้แก่ ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพาผักชี (ผักชี) โบราโก (สมุนไพรแตงกวา) และอื่น ๆ

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

Rucola

ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ อินเดา (Eruca sativa Lam.) หรือ rucola, walker, arugula, rocket salad เป็นพืชล้มลุกหรือล้มลุกของตระกูลกะหล่ำปลี (ตระกูลกะหล่ำ) ในความเป็นจริงมันเป็นวัชพืชที่พบได้ในป่าตั้งแต่ยุโรปจนถึงตะวันออกไกล ยิ่งไปกว่านั้นมันโน้มน้าวไปสู่การตั้งถิ่นฐานนั่นคือ ให้กับบุคคล ในภาคกลางของรัสเซียมีวอล์คเกอร์ยาเลเซลวอล์คเกอร์วอล์คเกอร์ตัวสูงและอื่น ๆ

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ทำงานเกี่ยวกับการเพาะปลูกนี้และสร้างพันธุ์ arugula หรือ indau

อินเดา (rucola, วอล์คเกอร์) ถูกใช้มาตั้งแต่สมัยกรุงโรมโบราณเป็นยาชูกำลังพืชสมุนไพร ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรปในฐานะวัฒนธรรมสีเขียว ในรัสเซียเมล็ดพันธุ์ของมันเริ่มมีจำหน่ายเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการจดทะเบียนพันธุ์ ดังนั้น "State Register 2005" จึงแสดงรายการพันธุ์ Emerald ในปี 2548 บริษัท เกษตร Gavrish และ NP "สถาบันวิจัยการปลูกผักบนพื้นดินที่ได้รับการคุ้มครอง" ได้เปิดตัวโป๊กเกอร์รูปแบบใหม่ บริษัท เกษตร Semko จัดจำหน่ายพันธุ์ Rococo บริษัท อื่น ๆ อีกหลายแห่งเผยแพร่วัฒนธรรมนี้ภายใต้ชื่อ Indau, Rocket, Rocket Salad

น่าเสียดายที่ชาวสวนของเรายังไม่รู้วิธีใช้ผักใบเขียว ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย: ใบอ่อนใช้เป็นอาหารสำหรับแซนวิชสำหรับเตรียมสลัดโดยผสมกับผักใบอื่น ๆ ตุ๋นกับผักโขมสำหรับเครื่องเคียง

เมื่อพืชผลหนาขึ้นความชื้นจะลดลงในสภาพอากาศร้อนใบจะขมเกินไปจึงแนะนำให้ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 1-3 นาที

Arugula ถูกเพิ่มลงในซอสครีมสำหรับอาหารพาสต้าของอิตาลี

การปลูก arugula เป็นเรื่องง่าย หว่านเป็นพืชอิสระหรือเป็นเครื่องอัดทันทีหลังจากหิมะละลายและทุก ๆ 10-15 วัน วัฒนธรรมนี้ทนต่อความหนาวเย็นและเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 16-18 ° C ทนต่อร่มเงาต้องรดน้ำเป็นประจำ ในสภาพอากาศร้อนหรือมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นอย่างกะทันหันในวันที่ยาวนานมันจะแตกหน่อค่อนข้างเร็วใบจะหยาบและขมเกินไป ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมปัญหาเหล่านี้ก็ค่อยๆหมดไป

Rucola ชอบดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์และเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.5-6.8)

Arugula ถูกหว่านในที่เดิมหรือหลังจากพืชผลที่เกี่ยวข้องไม่เร็วกว่า 3-4 ปีต่อมา บรรพบุรุษที่ดีสำหรับเธอคือมันฝรั่งต้นผักรากหัวหอมมะเขือเทศแตงกวา แต่ส่วนใหญ่มักจะหว่านบนเตียง "สีเขียว" ที่แยกจากกันพร้อมกับผักกาดหอมแพงพวยมัสตาร์ดและสลัดและพืชผักโขมอื่น ๆ

Arugula หว่านในลักษณะเดียวกับพืชสลัดอื่น ๆ พืชจะถูกทำให้บางลงในระยะของใบจริง 1-2 ใบโดยทิ้งไว้ในแถวทุกๆ 5-6 ซม. จากนั้นในระยะ 3-4 ใบจะออกจากพืชในระยะ 10-15 ซม. การดูแลประกอบด้วย คลายปุ๋ยกำจัดวัชพืชรดน้ำปกติ Arugula เก็บเกี่ยวด้วยกุหลาบ 2-3 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด

เจริญอาหาร!