Canuper (Pyrethrum Majus), Hyssop (Hyssopus) - การปลูกพืชรสเผ็ดที่หายาก

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

Canooper และ hyssop

Canuper balsamic เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศหายาก เรียกอีกอย่างว่า balsamic feverfew ปลูกในเขตภูมิอากาศต่างๆของอังกฤษฝรั่งเศสอิหร่าน Transcaucasia แต่ชาวสวนของเรารู้จักเขาน้อยมาก แต่นี่เป็นเครื่องปรุงรสที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับแตงกวาและมะเขือเทศบรรจุกระป๋อง

Canuper เป็นสมุนไพรยืนต้นมีเหง้าเลื้อย ใบมีสีเขียวอ่อนรูปขอบขนาน ช่อดอกคล้ายกับช่อดอกของแทนซี แต่ "เถ้าภูเขา" มีขนาดเล็กกว่า ในช่วงฤดูร้อนเรือแคนูเติบโตสูงถึงหนึ่งเมตรและยืนอยู่บนเสาสีเขียวเป็นเวลานานแม้ว่าความเขียวขจีทั้งหมดในสวนจะแห้งไปแล้วก็ตาม ในฤดูหนาวใบไม้จะเป็นสีเขียวและบานสะพรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิลำต้นเก่าจะต้องถูกถอนออกและในช่วงฤดูร้อนพวกมันจะงอกกลับคืนมา

เทคโนโลยีการเกษตรของ Canuper นั้นง่ายมาก: ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางและหลวม เรือแคนูของฉันเติบโตตามขอบของแถวของลูกเกดดังนั้นฉันจึงไม่ได้ให้อาหารโดยเจตนา Canuper สามารถแพร่กระจายในโซนของเราได้โดยการแบ่งพุ่มไม้เท่านั้นเพราะ เมล็ดของเราไม่มีเวลาทำให้สุก เวลาปลูกที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิ ตลอดฤดูร้อนคุณจะเก็บใบสดสำหรับดองและดอง มีรสขมและมีกลิ่นหอม

ใบสามารถนำมาตากแห้งและรับประทานเป็นเครื่องเทศได้เมื่อตุ๋นเนื้อปลาผัก Canooper ไม่ชอบศัตรูพืชและสำหรับฉันแล้วเขาช่วยลูกเกดในเรื่องนี้ ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อนบ้านของมันก็ไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช พืชมีความแข็งแรงและไม่โอ้อวด หากคุณยังไม่มีในสวนอย่าลืมเริ่มเลย

Hyssop … พืชเครื่องเทศที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดชนิดหนึ่ง ไม้ยืนต้นทนหนาวและทนน้ำค้างแข็ง เป็นที่รู้จักแม้กระทั่งในอียิปต์โบราณ พืชดอกฮิสซอพที่ออกดอกมีการตกแต่งอย่างมากสามารถใช้เป็นของตกแต่งสำหรับไซต์และเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีดึงดูดแมลงผสมเกสรมาที่ไซต์ พันธุ์ท้องถิ่นเป็นพันธุ์ที่มีดอกสีฟ้าสีชมพูหรือสีขาว

Hyssop แพร่กระจายโดยเมล็ดผ่านต้นกล้าหรือแบ่งพุ่มไม้เก่าในต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่วนที่เป็นพื้นดินของต้นฮิสซอปใช้ในระยะออกดอกสดและแห้งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับผักกระป๋องและเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับปรุงรสมายองเนสและชีสกระท่อม ใบซึ่งมีรสเผ็ดร้อน (อยู่ระหว่างกานพลูและพริกไทย) มีน้ำมันและสารต้านเชื้อแบคทีเรีย

ในการแพทย์พื้นบ้าน hyssop ใช้สำหรับอาการไอหลอดลมอักเสบหอบหืดหลอดลมโรคทางเดินอาหารอักเสบเรื้อรังเป็นยาสมานแผล

การเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวจะดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกเมื่อมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากที่สุด ตากในที่ร่มและเก็บในภาชนะปิดสนิท สำหรับความต้องการในการบรรจุกระป๋องสามารถตัดผักใบเขียวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง Hyssop ให้แตงกวากระป๋องและมะเขือเทศมีกลิ่นหอมเผ็ดเป็นพิเศษ ก็เพียงพอที่จะมี 2-3 พุ่มไม้บนเว็บไซต์

Hyssop เติบโตในที่เดียวเป็นเวลา 5-6 ปีจากนั้นคุณต้องขุดพุ่มไม้เก่าแบ่งและปลูกอีกครั้งให้ลึกขึ้นเมื่อเทียบกับระดับของการปลูกถ่ายโดย 5-6 ซม. จำเป็นต้องเพิ่ม: แอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 10-15 กรัมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m. และคุณจะมีผักใบเขียวจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูกาล