การปลูกชาร์ด - บีทรูท

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพืชผลใหม่ ๆ ที่หาได้ทั่วไปและพืชแปลกใหม่ได้หลั่งไหลเข้ามาในตลาดของเรา ดังนั้นชาวสวนเลนินกราดจึงคุ้นเคยกับวัฒนธรรมใหม่นั่นคือ สวิสชาร์ท

ชาร์ดเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีใบ เป็นที่แพร่หลายในหลายประเทศในยุโรปตะวันตกเอเชียและอเมริกาใต้ นี่เป็นพืชล้มลุก แต่เนื่องจากไม่ได้จำศีลในสภาพของเราจึงใช้เป็นพืชสีเขียวประจำปี

เป็นที่ รู้จัก สองรูปแบบของชาร์ท: ใบและก้านใบซึ่งแตกต่างกันในขนาดของใบมีดและความกว้างของก้านใบ (10-15 ซม.) รวมทั้งสี ในบางพันธุ์ก้านใบมีสัดส่วน 50-60% ของมวลพื้นดิน รากชาร์ดกินไม่ได้ ใบและก้านใบอุดมไปด้วยวิตามินสารโปรตีนน้ำตาลเกลือแร่ที่มีคุณค่า (แคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก) วัฒนธรรมมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับปริมาณสารอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวสามารถเกิดขึ้นได้ในระยะยาวตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงฤดูหนาว

ด้วยสีดั้งเดิมที่หลากหลายของใบไม้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งก้านทำให้ชาร์ดถูกปลูกเพื่อการตกแต่งในเตียงดอกไม้เตียงดอกไม้และสนามหญ้า ชาร์ดของสวิสมีใบขนาดใหญ่ (โดยปกติจะมีขนาดใหญ่กว่าบีทรูท 2-3 เท่า) มักเป็นคลื่นและเป็นฟอง สีของพวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีเขียวเข้มสีเขียวอมเหลืองสีเขียวหรือสีแดง

ตามลักษณะและคุณสมบัติทางชีววิทยาที่สำคัญชาร์ดของสวิสใกล้เคียงกับหัวผักกาด พันธุ์ของมันมักจะทนต่อความหนาวเย็น ความชื้นที่มากเกินไปและความใกล้เคียงของน้ำใต้ดินไม่เอื้ออำนวยต่อการชาร์ทดังนั้นในสภาพของเราควรปลูกพืชชนิดนี้บนสันเขาหรือสันเขา

Chard เป็นคนพิถีพิถันในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ของดิน ดินที่มีน้ำหนักมากและลอยน้ำไม่เหมาะสำหรับเขา เขาไม่ทนต่อความเป็นกรดสูง

เช่นเดียวกับหัวบีทตารางสวิสชาร์ดตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุโดยเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของมวลใบ

Chard ไม่ทนต่อการแรเงา ดังนั้นจึงมีการเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอหน่อจะถูกทำให้ผอมลงในเวลาที่เหมาะสมและเส้นจะถูกลบออก

พันธุ์บีทที่ ปลูกสามารถแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม:

1. ใบเขียว - พันธุ์เงินเรียบ, หยิกสีเงิน, ยักษ์, เบลาวินกา;
2. ใบเหลืองเขียว - พันธุ์ Lyons, Swiss, Lucullus;
3. ใบเหลือง - พันธุ์ Zheltochereshkovy, บราซิล;
4. ใบแดง - Krasnochereshkovy, ชิลี, Scarlet

ชาร์ดก่อตัวเป็นมวลใบไม้ที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงแรกของการหว่านเมล็ดเมื่อมีความชื้นในดินเพียงพอ เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องไว้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในร่มเป็นเวลาสามวันที่อุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส หลังจากเกิดต้นกล้าแต่ละต้นเมล็ดจะถูกหว่าน - 1-1.5 g / m² ความลึกในการหว่าน 2-3 ซม. ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมยอดชาร์ดของสวิสจะปรากฏในวันที่ 7-10 หลังจากการปรากฏของใบจริงสองใบยอดของชาร์ดสวิสจะถูกทำให้บางลง ก้านใบจะถูกทำให้บางลงทุกๆ 25-30 ซม. ใบ - หลัง 15-20 ซม.

หลังจากผอมแล้วพืชจะได้รับอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - 60-80 กรัม / ตร.ม. ชาร์ดเก็บเกี่ยวโดยการตัดใบและก้านออก พันธุ์ใบจะเก็บเกี่ยวได้ 60 วันหลังจากหยอดเมล็ดพันธุ์ petiolate - หลังจาก 90 วัน