วิธีการเก็บเกี่ยวหัวบีทในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

บีทรูทเป็นผักที่ให้อาหารและรักษา

การวางหัวบีทในสวนอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากนั่นคือการเลือกพันธุ์ก่อนที่ดี - พืชที่คุณปลูกเมื่อปีที่แล้ว สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีท ได้แก่ กะหล่ำปลีแครอทหัวหอมแตงกวามันฝรั่งต้น สามารถกลับคืนสู่ที่เดิมได้ไม่เกิน 3-4 ปี ในการเพาะเลี้ยงใหม่สามารถหว่านหัวผักกาดหลังจากหัวไชเท้าผักกาดหอมหรือผักโขมที่เก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายรายพยายามที่จะได้รับผลิตภัณฑ์บีทรูทในช่วงต้นและเร็วมากและนี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล รากอ่อน (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม.) และใบอุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (เบทานินและเบทาอีน) แคลเซียมฟอสฟอรัสและเกลือของเหล็ก มีรสชาติดี

มีสองวิธีหลักในการให้ผลผลิตเร็ว ได้แก่ การปลูกต้นกล้าและการปลูกในช่วงฤดูหนาวหรือการหว่านในช่วงต้น

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

การเพาะเลี้ยงต้นกล้า

บีทรูท ตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถทนต่อการย้ายปลูกได้ดีซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ปลูกผักได้รับการฝึกฝนอย่างกว้างขวางจากต้นกล้าบีทรูท การใช้ต้นกล้าช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีในภาคเหนือมีผลผลิตเร็วและประหยัดเมล็ดพันธุ์

ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยวิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับกรีน 15-20 วันเร็วกว่าการเพาะเมล็ดในทุ่งโล่งในช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในโรงเรือนหรือโรงเรือนฟิล์ม 30-40 วันก่อนปลูกในที่โล่ง

โดยปกติแล้วต้นกล้าควรมีใบจริงสามถึงสี่ใบจากนั้นจึงหยั่งรากได้ดี

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ (กับสาเหตุของพยาธิราก) ชุบน้ำและเก็บไว้ให้ชื้นเป็นเวลา 2-3 วันก่อนที่จะจิก เมล็ดจะถูกหว่านในเรือนกระจกเป็นแถวโดยมีแถวระหว่าง 5-7 ซม. และ 2-3 ซม. ผลผลิตต้นกล้าอยู่ที่ 600-700 ชิ้นต่อ 1 ตารางเมตร

การปลูกต้นกล้าบีทในพื้นดินจะดำเนินการในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคมเมื่อดินที่ระดับความลึก 8-10 ซม. อุ่นขึ้นถึง 8-10 ° C เนื่องจากในช่วงนี้สภาพอากาศไม่คงที่มากจึงมีอากาศหนาวเย็นกลับมาจนถึงอุณหภูมิลบจึงจำเป็นต้องใช้ผ้าสปันบอนด์โดยเฉพาะในเวลากลางคืน

สำหรับวิธีการเพาะกล้าจะใช้พันธุ์ที่ทนต่อการออกดอก - ทนความเย็น 19, โพลาร์แบน, K-249

ต้นกล้าปลูกบนสันเขาหนาขึ้นหลังจาก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 20-25 ซม.

การดูแลพืชก็เหมือนกับการหว่านเมล็ดลงดิน

เกษตรกรผู้ปลูกผักใช้การหว่านในระยะแรกเริ่มซึ่งด้วยเหตุผลด้านองค์กรไม่สามารถใช้วิธีการเพาะกล้าได้ ในทางปฏิบัติสองช่วงเวลาการหว่านเมล็ดแรกเริ่มแพร่หลาย - podzimny และต้นฤดูใบไม้ผลิ

คำนึงถึงสภาพอากาศของเราในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวโดยมีการเปลี่ยนแปลงจากสภาพอากาศที่อบอุ่นเป็นช่วงเย็นจัดหว่านในภูมิภาคเลนินกราดในต้นฤดูใบไม้ผลิบนสันเขาที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) เมื่อดินอุ่นขึ้น สูงถึง 8-10 ° C มีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อเร่งการเกิดต้นกล้าและการเจริญเติบโตควรใช้วัสดุคลุม (ฟิล์มสปันบอนด์)

การปลูกหัวผักกาดในทุ่งโล่ง

บีทรูทเป็นพืชที่สุกเร็วและค่อนข้างประสบความสำเร็จโดยการหว่านเมล็ดในทุ่งโล่ง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวผักนี้เป็นที่พอใจและตอบสนองความต้องการของเราจำเป็นต้องเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมสำหรับการหว่าน

เนื่องจากหัวบีทถูกหว่านในที่โล่งในวันที่เร็วที่สุดและแปลงสวนส่วนใหญ่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีความชื้นมากเกินไปซึ่งจะทำให้เกิดความล่าช้าในการทำงานกับดินจึงต้องเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้าเศษซากพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากนั้นขุดลึกลงไปที่ระดับความลึกของชั้นที่บริโภคได้ - 25-30 ซม. - ด้วยการแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณเต็มที่: 6-8 กก. - ปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้หรือปุ๋ยคอกผุ 4-5 กิโลกรัมต่อทุกตารางเมตรของสวน ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมครึ่งหนึ่ง (superphosphate 30 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 60 กรัม) ในดินที่เป็นกรด (ph 4.5-5) ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเพิ่มปูนขาว 500 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งปูนขาว

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิไซต์จะคลายด้วยคราดหลังจากที่ดินแห้งมันจะถูกขุดขึ้น (ประมาณ 3/4 ของการขุดในฤดูใบไม้ร่วง) หลังจากตัดสันกว้าง 90-100 ซม. สูง 20-25 ซม. ต้องตัดชั้นผิวอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นการคราดก่อนหว่านจะทำด้วยการแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์ - ekofoski 60 g / m²

การเตรียมเมล็ด ประกอบด้วยการแช่ในสารละลายที่ประกอบด้วยกรดบอริก 0.2 กรัมกรดซัคซินิก 0.1 กรัมเบกกิ้งโซดา 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร การแช่จะดำเนินการ 2-3 วันที่อุณหภูมิน้ำ 18-20 ° C และอัตราส่วนของมวลเมล็ดและน้ำ 1: 1 หลังจากจิกเมล็ด 2-3% แล้วเมล็ดเหล่านั้นจะถูกทำให้แห้งจนหลุดออก

ทันทีที่ดินบนสันเขาอุ่นขึ้นพวกเขาก็เริ่มหว่าน การหว่านจะดำเนินการตามแนวหรือข้ามเตียงในลักษณะเส้นเดียวหรือเทป ด้วยการหว่านแบบเส้นเดียวระยะห่างของแถวอาจมีตั้งแต่ 30 ถึง 45 ซม. โดยใช้เทปหว่าน - 50-60 ซม. ระหว่างแถวในเทป - 8-12 ซม. ความลึกของการฝังคือ 2.5-3 ซม.

เมื่อ หว่านเมล็ดบีทรูท โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีเมล็ดหลายเมล็ดต้นกล้าในแถวจะหนาขึ้นและจำเป็นต้องมีการทำให้ผอมบาง เมื่อผอมพืชจะถูกทิ้งไว้ในแถวที่ระยะห่างจากกัน 5-8 ซม. พืชที่ถูกกำจัดออกในระหว่างการทำให้ผอมบางสามารถใช้เพื่อบดผักอื่น ๆ ที่ปลูกในเตียงได้ ดังนั้นการดำเนินการดังกล่าวจะดำเนินการในวันที่มีเมฆมากหรือฝนตกและมีการปลูกพืชระยะไกลที่ผนังด้านข้างของเตียงในระยะ 20 ซม. ความสามารถในการปลูกวัชพืช

การดูแลต้นบีทรูท ประกอบด้วยการรดน้ำการคลายการกำจัดวัชพืชการกำจัดศัตรูพืชและโรค

หัวบีทถูกรดน้ำโดยการโรยดังนั้นพืชจะได้รับการล้างทำให้สดชื่นซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนามวลของใบไม้ให้ดีขึ้น

จำเป็นต้องตรวจสอบความหลวมของดินอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากฝนตกหรือรดน้ำหนัก ในช่วงแรกของการเจริญเติบโตของบีทรูทการคลายจะทำทุกสัปดาห์ที่ระดับความลึก 4-5 ซม.

หลังจาก "ลอกคราบ" เมื่อพืชรากมีขนาดเท่ากับวอลนัทหัวบีทจะถูกป้อนด้วยสารละลาย: สำหรับน้ำ 10 ลิตรใช้ ecofoski 30 กรัมและขี้เถ้าไม้ 1 แก้ว อัตราการสิ้นเปลืองของสารละลายคือ 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการในสองสัปดาห์ หากคุณไม่มีขี้เถ้าไม้คุณต้องเพิ่มองค์ประกอบขนาดเล็กลงในน้ำสลัดด้านบน: โบรอนทองแดงแมงกานีสแมกนีเซียมสังกะสีเหล็กโคบอลต์ปริมาณที่ไม่ควรเกิน 1 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

โรคและแมลงศัตรูของหัวบีท

โรคหลักที่สามารถลดผลผลิตและคุณภาพของมันคือการกินหัวผักกาด มันพัฒนาบ่อยขึ้นเมื่อมีความชื้นมากเกินไปและการขาดอากาศในดินหนักที่เป็นกรด ต้นกล้ามักจะได้รับผลกระทบก่อนการสร้างใบจริงสามถึงสี่ใบ รากและคอรากเน่าในพืช ในการต่อสู้ให้ใช้ยา "Oxyhom" (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ปริมาณ 100-200 มล. ต่อ 1 ม. ²

Cercosporosis ของ beets เป็นโรคที่อันตรายเช่นกัน จุดสีน้ำตาลอ่อนแห้งที่มีขอบสีน้ำตาลแดงปรากฏบนใบบีทรูทแก่ ใบที่ได้รับผลกระทบจะตายและผลผลิตของบีทรูทลดลงอย่างรวดเร็ว มาตรการควบคุมจะเหมือนกับผู้กินราก

ในบรรดาศัตรูพืชอันตรายในพื้นที่ของเราคือแมลงวันหัวผักกาด ตัวอ่อนของมันทำให้ใบมีดเป็นรู ตำแหน่งของทางเดินเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งไป รอยโรคที่รุนแรงที่สุดเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ในกรณีที่มีลักษณะเป็นจำนวนมากของศัตรูพืชควรได้รับการบำบัดด้วยวิธีการเตรียม Iskra

พืชที่มีไว้สำหรับการผลิตในช่วงต้นจะต้องไม่ผ่านกระบวนการ! ขอแนะนำให้โรยด้วยสารละลายซึ่งประกอบด้วยพริกไทยดำบด 1 ช้อนโต๊ะและสบู่ 10 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร สำหรับ 1 ตารางเมตรใช้สารละลาย 1 ลิตร

อ่านเพิ่มเติม:

หัวบีทตาราง: เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาพันธุ์บีทรูท

โรคและแมลงศัตรูของหัวบีท