การปลูกกระเทียมเมืองหนาว: เทคโนโลยีการเกษตร

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ความลับเล็ก ๆ ของกระเทียมขนาดใหญ่ ส่วนที่ 1

ฉันได้รับกระเทียมฤดูหนาวนี้ทุกปี

มีการตีพิมพ์เกี่ยวกับการปลูกกระเทียมในนิตยสารมากมายแล้ว ฉันไม่คิดว่ามันจะคุ้มค่าที่จะทำซ้ำทุกอย่างอีกครั้ง ฉันแค่อยากจะเน้นสำเนียงบางอย่างที่ดูเหมือนสำคัญสำหรับฉัน นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในช่วงฤดูหนาวของกระเทียม

การสื่อสารกับชาวสวน Omsk ของเราฉันสังเกตเห็นแนวโน้มที่น่าเศร้า: เมื่อเร็ว ๆ นี้หลายคนล้มเหลวในการปลูกกระเทียม ฤดูหนาวปี 2552-2553 ในภูมิภาคของเรามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระเทียม ในเดือนตุลาคมมีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -20 ° C เป็นเวลาสามสัปดาห์โดยไม่มีหิมะ ยิ่งไปกว่านั้น - แย่กว่านั้น: เกือบตลอดฤดูหนาวเทอร์โมมิเตอร์อยู่ที่ประมาณ -30 °С เป็นผลให้พื้นดินถูกแช่แข็งที่ระดับความลึกมากกว่าสามเมตร ท่อน้ำที่วางต่ำกว่า 2.5 เมตรมีการแข็งตัวในหลายแห่ง ในไซต์ของฉันบ่อน้ำมักจะพร้อมใช้งานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ในปีนี้จะละลายในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมเท่านั้น ฤดูร้อนกลับกลายเป็นฤดูหนาว น้ำแข็งที่ความลึก 2-2.5 เมตรกินเวลาจนถึงครึ่งหนึ่งของฤดูร้อนทำให้ดินเย็นลงจากด้านล่างและตัดความชื้นของเส้นเลือดฝอยที่เพิ่มขึ้นจากความลึก

ในขณะเดียวกันอุณหภูมิของอากาศยังคงต่ำผิดปกติจนถึงเดือนมิถุนายน พืชพันธุ์ของพืชทั้งหมดล่าช้าไป 2-3 สัปดาห์ แล้ว - ความร้อนหลายวันภายใน + 30 °Сโดยไม่มีฝน กระเทียมในฤดูหนาวตายในชาวสวนจำนวนมาก เกือบทั้งหมดรอดชีวิตจากไซต์ของฉัน และไม่เพียงรอด แต่ยังให้ผลเก็บเกี่ยวที่ดีอีกด้วย มวลศีรษะเฉลี่ย 60 กรัม นอกจากนี้ยังมีหัวขนาด 100 กรัมจำนวนมาก การเก็บเกี่ยวในฤดูที่รุนแรงที่สุดนี้ทำให้ฉันเชื่อมั่นในความถูกต้องของเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นสำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูหนาว

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

เป็นสิ่งสำคัญมากที่ดินสำหรับกระเทียมจะหลวม ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทราย แต่ฉันมีดินร่วนหนัก และไม่ไถไม่ขุดมาหลายปี. ดินมีโครงสร้างพรุนมีช่องว่างมากมาย แต่แข็งไม่ร่วน ในดินเช่นนี้พืชรากและมันฝรั่งรู้สึกสบายตัว แต่กระเทียมไม่ชอบความแข็งของดิน เห็นได้ชัดว่าหัวที่กำลังเติบโตไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะดันพื้นแข็ง ฉันมั่นใจในสิ่งนี้โดยทำการทดลองง่ายๆ เขาคลายสวนครึ่งหนึ่งในฤดูใบไม้ผลิปล่อยให้อีกครึ่งหนึ่งไม่มีใครแตะต้อง เตียงทั้งสวนถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ร่วงของต้นไม้ตลอดทุกฤดูกาล เป็นผลให้บนส่วนที่คลายตัวของเตียงหัวจึงมีขนาดใหญ่ขึ้นสองเท่า

การทดลองซ้ำในปีถัดไป และผลลัพธ์เดียวกันอีกครั้ง - หัวบนดินหลวมมีขนาดใหญ่กว่าสองเท่า ในที่สุดมันก็ชัดเจน - ดินสำหรับกระเทียมไม่เพียง แต่ควรมีรูพรุนเท่านั้น แต่ยังร่วนเช่นดินร่วนปนทรายหรือปุ๋ยหมัก

การทำให้ดินร่วนนั้นไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องขุดดินด้วยการเติมปุ๋ยหมักหรือทรายจำนวนมาก แต่ในเวลาเดียวกันโครงสร้างที่จัดตั้งขึ้นของดินที่มีระบบเส้นเลือดฝอยและรูขุมขนจะถูกรบกวน ชีวิตของจุลภาคของดินหยุดชะงัก น้ำหยุดสูงขึ้น - ไม่มีเส้นเลือดฝอย ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่ได้รับการชลประทานของฉันสิ่งนี้ไม่สามารถยอมรับได้ ปรากฎว่าสำหรับฉันแล้วจำเป็นต้องให้ดินในบริเวณรากมีรูพรุน แต่แน่น - ดังนั้นจึงมีอากาศเพียงพอในดินและการเพิ่มขึ้นของน้ำในเส้นเลือดฝอยจึงทำงานได้อย่างถูกต้อง และในบริเวณที่มีหัวอยู่ดินควรร่วน ฉันไม่ใช้ปุ๋ยหมัก

วิธีแก้ปัญหากลายเป็นเรื่องง่าย ฉันปลูกในดินด้วยเครื่องปลูก Krivulin Tornado ที่ความลึก 5-7 ซม. ฉันปรับระดับเตียงด้วยคราด ด้านบนฉันเททรายอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้น 3-4 ซม. ด้วยคัตเตอร์แบน Fokin ขนาดเล็กฉันวาดร่องไปที่ความลึกของชั้นที่คลายออก ในกรณีนี้ทรายจำนวนมากจะสิ้นสุดลงในร่อง จากนั้นฉันก็ปลูกกลีบกระเทียมลงในทราย - ฉันทำให้มันลึกลงไปถึงรากฐานที่มั่นคง ปรากฎว่าด้านล่างของกานพลูมีความลึกประมาณ 8 ซม. เหนือขอบด้านบนของกานพลูชั้นจะไม่เกิน 4 ซม.

ข่มขืนงอกบนเตียงกระเทียม

เมื่อปลูกสวนฉันก็โรยเมล็ดเรพซีด ฉันปรับระดับเตียงด้วยคราดในขณะที่เมล็ดข่มขืนฝังอยู่ในดิน ถ้าพื้นแห้งฉันรดน้ำมัน

ดังนั้นเตียงจึงยังคงอยู่จนกว่าน้ำค้างแข็งจะคงที่ซึ่งตามกฎแล้วในช่วงกลางเดือนตุลาคม การข่มขืนเติบโตอย่างรวดเร็วและเติบโตอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งถึงช่วงที่มีน้ำค้างแข็งทำให้มียอดและรากจำนวนมากพอสมควร ทนต่ออุณหภูมิติดลบเล็กน้อยได้ดีพืชบางชนิดมีเวลาออกดอก

เมื่อการข่มขืนแข็งตัวฉันคลุมเตียงด้วยเศษใบไม้หนาไม่เกิน 5 ซม. วางยอดมันฝรั่งหรือมะเขือเทศไว้ด้านบนของใบ ฉันทำเช่นนี้ในกรณีนี้ - ใบไม้ชื้นที่วางอยู่บนเตียงในสวนนั้นถือได้ดีสร้างเปลือกที่หนาแน่น

ไกลออกไปจากเตียงกระเทียมควรเข้าใกล้ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายให้ถอดยอดและวางไว้ตรงนั้นตามเส้นทาง ใบไม้ในช่วงฤดูหนาวจะถูกปกคลุมอย่างรุนแรงสร้างขึ้นปกคลุมหนาแน่น ไม่จำเป็นต้องดูแลเพิ่มเติม แผ่น "เกราะ" เก็บความชื้นได้ดีมาก ในฤดูแล้งที่ผ่านมาในระหว่างการเก็บเกี่ยวดินมีความชื้นเพียงพอโดยไม่ต้องให้น้ำเพียงครั้งเดียว วัชพืชประจำปีไม่สามารถทำลายใบไม้ได้ ไม่จำเป็นต้องคลาย ความเปราะบางของดินที่จำเป็นจะได้รับจากทรายในบริเวณหัว ก่อนเก็บเกี่ยวสิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาลูกศรออก ฉันไม่ให้ปุ๋ยและน้ำสลัด กระเทียมมีปริมาณเรพซีดเพียงพอที่จะย่อยสลายภายใต้วัสดุคลุมด้วยหญ้า

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

ฉันต้องการที่จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเวลาการปลูกกระเทียมในช่วงฤดูหนาว ผู้เขียนส่วนใหญ่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในช่วงต้นเดือนตุลาคม ฉันคิดว่าในภูมิภาคของเราการปฏิบัติตามคำแนะนำนี้นำไปสู่การแช่แข็งของกระเทียม ฉันปลูกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน และไม่มีความขัดแย้งกับคำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์

ตัวอย่างเช่นในที่นี้เป็นคำพูดจากหนังสือพิมพ์ Omsk:“ในช่วงฤดูหนาวที่ดีกระเทียมต้องหยั่งราก แต่ไม่งอก สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียม 40-50 วันก่อนน้ำค้างแข็งคงที่ โดยปกติเราใช้เวลาปลูกกระเทียมถึงต้นเดือนตุลาคม"

เป็นไปได้มากว่าข้อความดังกล่าวเป็นความจริงอย่างยิ่งสำหรับส่วนยุโรปของรัสเซีย แต่ทางตอนใต้ของภูมิภาค Omsk จะมีอุณหภูมิติดลบที่คงที่ตามกฎในช่วงกลางเดือนตุลาคม ดังนั้นพิจารณาว่าฟันที่ปลูกจะใช้เวลานานแค่ไหนในพื้นดินก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง - 10 สูงสุด 20 วัน แต่ไม่ใช่ 40-50 อย่างแน่นอน! ฟันที่ยังไม่ได้รูทในน้ำค้างแข็ง 30 องศาของเราที่มีหิมะปกคลุม 10 ซม. จะถึงวาระที่จะตาย แต่ในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นวันที่ปลูกยังคงมีอยู่ - ต้นเดือนตุลาคม

ทดลองกำหนดระยะเวลาปลูกโดยปลูกกลีบกระเทียมในช่วง 10 วันตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน การปลูกครั้งแรกให้ผลผลิตมากที่สุด การปลูกในช่วงต้นเดือนตุลาคมแม้ว่าพวกเขาจะรอดชีวิต (80%) เนื่องจากคลุมด้วยหญ้าหนา ๆ แต่ให้ผลผลิตต่ำกว่าต้นเดือนกันยายนถึง 50%

ต่อมาฉันได้ทำการทดลองอีกครั้ง ในช่วงต้นเดือนตุลาคมฉันปลูกฟันแห้งและฟันที่มีรากยาว 5-7 ซม. งอกในผ้าเช็ดปากชื้นในกรณีที่สองผลผลิตจะดีขึ้น 50% ข้อสรุปแนะนำตัวเอง ในการกำหนดวันปลูกกระเทียมคุณไม่ควรได้รับคำแนะนำจากวันที่กำหนดไว้ในคำแนะนำ สำหรับภูมิภาคของตนทุกคนต้องคำนวณเวลาลงจอดด้วยตัวเอง