เยี่ยมชม Romanovs

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในรายการโทรทัศน์รายการหนึ่งที่อุทิศให้กับปัญหาการพึ่งพาการจัดหาผักจากประเทศในยุโรปฉันได้ยินภาพต่อไปนี้: ทุกๆปีเรานัดพบกับชาวเกษตรในยุโรปด้วยเงินจำนวนมากถึง 2.5 พันล้านยูโร! แค่นึกภาพนี้ แน่นอนว่าเราต้องซื้อลูกพีชแอปริคอตส้มและผลไม้ภาคใต้อื่น ๆ เพราะไม่สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศของเรา

แต่ในขณะเดียวกันก็ซื้อแครอทกะหล่ำปลีมันฝรั่งหัวหอมมะเขือเทศแตงกวาและผักอื่น ๆ จำนวนมากจากผู้ผลิตในยุโรป เป็นไปได้หรือไม่ที่คนงานในสถานประกอบการทางการเกษตรของเราไม่สามารถหรือไม่รู้วิธีการปลูก? หรือบางทีสภาพอากาศของเราไม่เหมาะกับสิ่งนี้? ความจริงที่ว่าสภาพภูมิอากาศไม่เกี่ยวข้องกับมันฉันก็มั่นใจอีกครั้งเมื่อไปเยี่ยมเมื่อปลายเดือนสิงหาคมในสวนของชาวสวนที่มีชื่อเสียงของโรมานอฟ เป็นปีที่สามติดต่อกันฉันมาเยี่ยมพวกเขาในช่วงสุดท้ายของฤดูกระท่อมฤดูร้อน และทุกครั้งที่เราได้รับความประทับใจว่าดวงอาทิตย์ไม่เคยตกที่ไซต์ของพวกเขาผลงานของ Boris Petrovich และ Galina Prokopyevna ซึ่งมีพื้นที่กว่าร้อยตารางเมตรแผ่กระจายออกไปในพื้นที่แอ่งน้ำใกล้ Kolpino ได้สร้างสิ่งที่น่าประทับใจ ของโอเอซิสซึ่งดูเหมือนว่าสภาพอากาศจะเปลี่ยนไป จะอธิบายความจริงได้อย่างไรพวกเขาปลูกแตงโมและแตงโมในสวนอย่างมั่นใจเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันแม้ว่าฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะเป็นอย่างไรก็ตาม และไม่มีตัวอย่างหนึ่งหรือสองชิ้นที่แขวนอยู่ในตาข่ายไปที่กรอบของเรือนกระจกอย่างที่ชาวสวนหลายคนทำในขณะนี้ แต่มีความสวยงามที่มีน้ำหนักหลายสิบชนิด - มีลายหรือสีเข้มเช่นเดียวกับแตง - กลมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าส่งกลิ่นหอมของตลาดทางใต้โดย ปลายฤดูร้อน จำได้ไหมว่าแตงโมมีกลิ่นอย่างไรในภาคใต้? และใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาจะไม่เปลี่ยนนิสัยของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นแตงและแตงโมเหล่านี้ไม่เพียง แต่สุกในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงโมแบบเปิดในสวนด้วยเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าส่งกลิ่นหอมของตลาดภาคใต้ในช่วงปลายฤดูร้อน จำได้ไหมว่าแตงโมมีกลิ่นอย่างไรในภาคใต้? และใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาจะไม่เปลี่ยนนิสัยของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นแตงและแตงโมเหล่านี้ไม่เพียง แต่สุกในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงโมแบบเปิดในสวนด้วยเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าส่งกลิ่นหอมของตลาดภาคใต้ในช่วงปลายฤดูร้อน จำได้ไหมว่าแตงโมมีกลิ่นอย่างไรในภาคใต้? และใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาจะไม่เปลี่ยนนิสัยของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นแตงและแตงโมเหล่านี้ไม่เพียง แต่สุกในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงโมแบบเปิดในสวนด้วย

ฉันไม่ได้พูดถึงแตงกวามะเขือเทศและพริก ในปีนี้มีเรือนกระจกสี่หลังในพื้นที่ของ Romanovs อันหนึ่งมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยส่วนที่เหลืออาจบอกว่าเล็ก มีเรือนกระจกสำหรับพริก ในอีกสามแห่งมะเขือเทศครองราชย์ซึ่งแตงโมแตงโมองุ่นซึ่งบอริสเปโตรวิชเริ่มให้ความสนใจเมื่อเร็ว ๆ นี้รู้สึกสบายใจ เขาบอกว่าแผนการของเขาทำให้ครอบครัวได้รับผลไม้วิตามินแสนอร่อยมากมายจนพวกเขาไม่ต้องการองุ่นอย่างแน่นอน แต่จิตวิญญาณของนักสำรวจยังคงได้รับผลกระทบ ปีที่แล้วเถาองุ่นต้นแรกปรากฏขึ้นในเรือนกระจก ในฤดูกาลนี้พวกเขาได้รวมกลุ่มกันแล้วในขณะที่ยังคงเจียมเนื้อเจียมตัว บอริสเปโตรวิชอ้างว่าในฤดูกาลหน้าเขาจะไม่ไล่ตามผล แต่จะพยายามอย่างหนึ่งนั่นคือสร้างระบบรากที่ทรงพลังของพืชองุ่นและในปีที่สี่ - สิ่งนี้เขาสัญญาไว้แล้ว - การเก็บเกี่ยวจะวัดในถังที่มีพวงฉ่ำ และฉันเชื่อสิ่งนี้เพราะฉันเชื่อมั่นมานานแล้วเขาปฏิบัติต่อธุรกิจใด ๆ อย่างเป็นเรื่องเป็นราวและไม่เคยพูดลอยๆ ก่อนอื่นเขาพัฒนาเทคโนโลยีของตัวเองศึกษาลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมทดสอบพันธุ์ต่างๆ และเมื่อผ่านขั้นตอนทั้งหมดนี้ไปแล้วไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเก็บเกี่ยวจะเป็นไปตามที่เขาวางแผนไว้ด้วยตัวเอง

ตัวอย่างเช่นตอนนี้เขาประกาศว่าเขาได้ทำการทดลองทั้งหมดกับมะเขือเทศพริกและแตงกวาแตงโมและเมลอนแล้ว ในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมาเธอและ Galina Prokopyevna ได้ทดสอบมะเขือเทศ 150 สายพันธุ์และในฤดูกาลนี้มีผลิตภัณฑ์ใหม่ 24 ชนิด - พืชสองชนิดจากแต่ละพันธุ์ พริกและแตงกวาแตงโมและแตงโมหลายสิบสายพันธุ์แต่ละพันธุ์ 20 ชนิด และตอนนี้พวกเขาได้ตัดสินใจแล้ว: พวกเขามีเทคโนโลยีที่เชื่อถือได้ของตัวเองพันธุ์เป็นที่รู้กันดีว่าได้แสดงให้เห็นถึงเทคโนโลยีนี้ได้ดี ตัวอย่างเช่นในฤดูกาลนี้พวกเขาประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่เช่น Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant ซึ่งหลายชนิดดึงได้มากถึง 1 กิโลกรัม ชาวโรมานอฟยังพอใจกับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่เล็กที่สุดเช่นเชอร์รี่ - มะเขือเทศลูกเล็กสีแดงและสีเหลืองประดับโรงเรือน

เรากำลังนั่งอยู่กับเจ้าของในระเบียงภาพยนตร์ซึ่ง Boris Petrovich ติดอยู่กับบ้านในชนบทที่เรียบง่าย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับแขกซึ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ หลายคนพยายามที่จะเห็นสวนผักของ Romanovs เพื่อทำความเข้าใจ เคล็ดลับความสำเร็จของพวกเขา และพวกเขาไม่ได้ซ่อนอะไรเลย - พวกเขายอมรับตัวแทนของสื่อ (เฉพาะในวันก่อนการเดินทางของฉันมีคนดูทีวีที่ถ่ายทำในเรือนกระจกและเตียงดอกไม้นานกว่าหกชั่วโมงแทนการวางแผน 2-3 ชั่วโมง) และ สมาชิกของชมรมทำสวน และเจ้าหน้าที่กับเจ้าหน้าที่มักจะอยู่ที่นั่น

เฉลียงไม่ได้เป็นเพียงสถานที่พักผ่อน แต่ยังเป็นสนามฝึกซ้อมอีกด้วย เถาวัลย์เลื้อยไปตามผนังถักด้วยแส้ของแตงโมและแตงโม และพวกเขาไม่ได้เพียงแค่ถักเปียเท่านั้น - บนฐานรองพิเศษที่ทำจากไม้กระดานแตงโมขนาดใหญ่และแตงขนาดใหญ่ที่เติบโตภายใต้ร่มเงา แตงโมสองลูกเพิ่งโดนค่ะ แม้แต่ในท้องตลาดก็ไม่พบตัวอย่างดังกล่าวบ่อยนัก เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าพวกมันจะมีน้ำหนักมากถึงสองผล แต่บอริสเปโตรวิชซึ่งได้รับแตงโมดังกล่าวมาหลายปีแล้วบอกว่านี่เป็นผลไม้ของพันธุ์ Lezhebok และพวกเขาจะดึง 17-18 กิโลกรัมและแตงโมที่สวยงาม - พันธุ์โจ๊กเกอร์ มันกลายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการทดสอบตลอดเวลาและความหลากหลายของแตงโม Roksolana ก็ดี เห็นได้ชัดว่าพันธุ์เหล่านี้ในอนาคตและจะหยุดการเลือกของ Romanovs

สำหรับ Boris Petrovich และ Galina Prokopyevna ไม่เพียง แต่มีการแบ่งงานกันทำเท่านั้น แต่พวกเขายังกระจายวัฒนธรรมระหว่างกันด้วย เจ้าของมีส่วนร่วมในมะเขือเทศแตงโมและแตงโมแตงกวา ปฏิคมเข้ายึดพริกเช่นเดียวกับพืชสีเขียวและดอกไม้ไม้ประดับมากมาย มีมากกว่าร้อยรายการ อย่างไรก็ตามเรือนกระจกสำหรับพริกนั้นน่าประทับใจไม่น้อยไปกว่ามะเขือเทศ คุณจะไม่พบพริกฉ่ำผนังหนาที่มีน้ำหนักมากในท้องตลาดพวกมันมีขนาดใหญ่กว่าพริกดัตช์ซึ่งมีอยู่มากมายบนชั้นวางของร้านขายผักของเราตลอดทั้งปี และในด้านสีพวกเขาจะไม่ด้อยไปกว่าพริกต่างประเทศบางทีจานสีของที่นี่จะยิ่งใหญ่กว่า - มีสีแดงสีเหลืองสีส้มสีน้ำตาลและพวกเขายังเป็นผลไม้ที่ยาวนานและกล้าหาญนอกจากนี้ยังมีผ้าโพกหัว คน และสิ่งที่สำคัญที่สุด - ไม่เหมือนกับในต่างประเทศผักในตระกูลโรมานอฟไม่รู้จักรสชาติของปุ๋ยแร่ธาตุตามที่ Boris Petrovich ไม่ใช่การให้อาหารเพียงครั้งเดียวไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นจากศัตรูพืชและโรคเพียงครั้งเดียวในฤดูกาลนี้ มีเพียงการรดน้ำด้วยน้ำ podzolized - เพื่อลดความเป็นกรดของดินเนื่องจากมีการใช้ขี้เลื่อยและเศษไม้บนเตียงซึ่งอย่างที่คุณทราบทำให้ดินเป็นกรดและสารละลายเถ้าในน้ำจะช่วยลดความเป็นกรดและให้ดินและ พืชโพแทสเซียมและธาตุ และตลอดทั้งฤดูกาลในเตียงและในเรือนกระจกมีการเติมซึ่งชาวสวนทำในดินในฤดูใบไม้ผลิและตลอดทั้งฤดูกาลในเตียงและในเรือนกระจกมีการเติมซึ่งชาวสวนทำในดินในฤดูใบไม้ผลิและตลอดทั้งฤดูกาลในเตียงและในเรือนกระจกมีการเติมซึ่งชาวสวนทำในดินในฤดูใบไม้ผลิ

แน่นอนว่าดวงอาทิตย์ไม่ส่องแสงไปยังที่ตั้งของราชวงศ์โรมานอฟมากไปกว่าที่ตั้งของเพื่อนบ้าน ดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนั้นเมื่อคุณเห็นผลงานของพวกเขา และคุณผู้อ่านที่รักสามารถเห็นส่วนหนึ่งของพวกเขาในภาพถ่ายที่ถ่ายในสวนในช่วงสุดท้ายของเดือนสิงหาคม

ชาวโรมานอฟได้พัฒนาเทคโนโลยีของตนเองสำหรับการปลูกผักภาคใต้ ดูเหมือนว่าพวกเขาจะสงบลงได้ แต่ชาวสวนที่มีชื่อเสียงไม่มีความสงบ เหตุผลแรกสำหรับความกังวลคือที่ดินของพวกเขาไม่ใช่สวน แต่เป็นแปลงสวนซึ่งหมายถึงความเป็นไปได้ในการหาที่ดินเพื่อความต้องการทางเศรษฐกิจ และที่ดินบนพื้นที่ของพวกเขาไม่ได้เรียบง่าย แต่เป็นดินที่มนุษย์สร้างขึ้น - ดินสีดำเกือบจะถูกก่อตัวขึ้นในที่ที่มีหนองน้ำมากว่ายี่สิบปีด้วยมือของชาวสวน บนดินดังกล่าวดูเหมือนว่าขุดกิ่งไม้ - และมันจะเติบโต เหตุผลที่สองคือความต่อเนื่อง จำไว้ว่าเราทุกคนอ่านมากกว่าหนึ่งครั้งว่าในสภาพอากาศของเราก่อนการปฏิวัติพระสงฆ์ในอารามปลูกองุ่นและแตงโม จากนั้นประสบการณ์ของพวกเขาก็หายไปพร้อมกับการก่อตัวที่พังทลาย และตอนนี้มีสถานที่ทำสวนที่มีเอกลักษณ์หลายแห่งใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งมีปาฏิหาริย์เกิดขึ้น น่าเสียดาย,คนที่มีเอกลักษณ์เช่นนี้สามารถนับได้ในมือเดียว นอกจากตระกูล Romanov แล้วบางทีอาจจะเป็น V. N Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev และชาวสวนชื่อดังอีกหลายคน

พระรับองุ่นแตงโมในขณะที่โรมานอฟในเรือนกระจกของพวกเขา (และหนึ่งในนั้นเปิดเกือบตลอดฤดูร้อนใคร ๆ ก็พูดได้ว่าเป็นพื้นที่โล่ง) รับพริกฉ่ำหลากสีมะเขือม่วงมะเขือเทศหลากหลายชนิดและขนาด ฉันแน่ใจว่าชาวปีเตอร์สเบิร์กหลายคนไม่เคยได้ลิ้มรสความสุขเลยด้วยซ้ำ - มะเขือเทศเชอร์รี่ - หวานเหมือนเชอร์รี่และมีกลิ่นหอมของมะเขือเทศที่เป็นเอกลักษณ์ แน่นอนว่าตอนนี้มะเขือเทศดัตช์ประเภทนี้ก็เริ่มปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นกัน แต่เราต้องจำไว้ว่าพวกมันปลูกโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและมีความสะอาดทางนิเวศวิทยาใกล้กับ Kolpino หรือตัวอย่างเช่นบอริสเปโตรวิชได้รวบรวมแตงกวาจำนวนมากจากต้นแตงกวา 6 ต้นโดยปลูกในเฟรมพิเศษด้วยอินทรียวัตถุตามเทคโนโลยีของเขาเองซึ่งเพียงพอสำหรับสลัดและสำหรับเตรียมและสำหรับแขกจำนวนมาก!และอะไร - ประสบการณ์ของพวกเขาและประสบการณ์ของชาวสวนที่มีชื่อเสียงคนอื่น ๆ จะยังคงไม่มีใครอ้างถึง? บางสิ่งยังมองไม่เห็นผู้ติดตามอายุน้อย

พอจะมีทางออกบ้างไหม เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ทั้งชาวสวนเองและนักข่าวที่เขียนเกี่ยวกับปัญหาทางการเกษตรได้ตั้งคำถามถึงความจำเป็นในการสร้างศูนย์ฝึกอบรมบนพื้นฐานของสถานที่ที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ซึ่งเป็นรูปหลายเหลี่ยมบางประเภท ด้วยการสนับสนุนทางการเงินบางส่วน - จากหน่วยงานหรือผู้ให้การสนับสนุน - คุณสามารถจัดเตรียมไซต์เหล่านี้ได้พร้อมกับการใช้เครื่องจักรขนาดเล็กที่จำเป็น จากนั้นใช้ประสบการณ์ภาพของชาวสวนที่ไม่เหมือนใคร - อาจารย์ที่ปลูกตามบ้านและนักวิชาการด้านการทำสวนและการทำสวน - เพื่อสอนชาวสวนรุ่นใหม่เกษตรกรมือใหม่ ท้ายที่สุดพวกเขาหลายคนทำตามขั้นตอนแรกเริ่มจากศูนย์โผล่รอบ ๆ กรวยบรรจุและที่นี่พวกเขามีการพัฒนาสำเร็จรูปสำหรับการปลูกพืชใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นเทคนิคเหล่านี้รับประกันการเก็บเกี่ยว ลองนึกภาพผู้อ่านที่รักผลลัพธ์จะเป็นอย่างไรถ้าชาวสวนหลายสิบคนและดียิ่งขึ้นไปอีก - เกษตรกรจะเดินตามเส้นทางของชาวโรมานอฟหรือไม่?! ฉันอยากจะหวังว่าปัญหานี้จะมีทางออกในเชิงบวก

และอ่านเกี่ยวกับผลงานของครอบครัวโรมานอฟในฤดูกาลนี้ได้ในนิตยสารฉบับหน้า