Lovage, ลาเวนเดอร์, ไม้ฮิสซอพ, มาจอแรมยืนต้น

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

เตียงสวนหอม. ส่วนที่ 2

อ่านส่วนก่อนหน้าของบทความ: โหระพาสะระแหน่บาล์มเลมอน รูปแบบการปลูกเครื่องเทศ

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อธรรมชาติตื่นขึ้นจากการจำศีลคุณต้องการออกไปข้างนอกในตอนเช้าตรู่ของเดือนพฤษภาคมเพื่อไปที่สวนและเลือกใบสะระแหน่ที่มีกลิ่นหอมสำหรับชงชาที่เติมพลังหรือก้านรักสำหรับสลัดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ ในธรรมชาติมีไม้ยืนต้นจำนวนมากที่เติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิซึ่งสามารถสร้างเป็นเตียงในสวนที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีประโยชน์และสวยงามแม้ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ความรัก

ไม้ยืนต้นของตระกูลผักชีฝรั่ง - ความ รักสูงถึงสองเมตร ลำต้นตั้งตรงกลวงแตกกิ่งก้านสาขาด้านบน ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มเป็นมันเงาคู่และสามยอดมีกลิ่นแปลก ๆ ชวนให้นึกถึงคื่นฉ่าย ดอกไม้มีขนาดเล็กสีเหลืองเก็บในช่อดอกรูปร่ม ผลไม้เป็นสองเมล็ด มวลของเมล็ดพันเมล็ดคือสี่กรัม เหง้ามีสีน้ำตาลหนายาวได้ถึงสี่สิบเซนติเมตร

บ้านเกิดแห่งความรักคือพื้นที่ภูเขาทางตอนใต้ของยุโรปและอิหร่าน ในป่าพืชชนิดนี้พบได้ในยุโรปส่วนรัสเซียและเทือกเขาคอเคซัส Lovage เป็นวัฒนธรรมที่เผ็ดร้อนถูกใช้ในอาหารประจำชาติของยุโรปและอเมริกาเหนือ Lovage ฤดูหนาวได้ดีในภาคเหนือและให้สีเขียวเร็วและเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ พืชทนหนาวและทนน้ำค้างแข็ง ในปีแรกของชีวิตมันจะสร้างใบฐานดอกกุหลาบขนาดใหญ่และตั้งแต่ปีที่สองจะเริ่มออกดอก

Lovage มักเพาะปลูกโดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยการเพาะกล้าหรือแบ่งพุ่มไม้ ปลูกในที่เดียวเป็นเวลาห้าถึงหกปี การดูแลพืชนี้ประกอบด้วยการคลายระยะห่างของแถวเป็นระยะ ๆ การกำจัดวัชพืชการรดน้ำในช่วงที่แห้งแล้งและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ

ในรัสเซียเรียกว่า "สมุนไพรแห่งความรัก" หรือ "ยารุ่งอรุณ" โดยใช้เป็นยาและเป็นยาแห่งความรัก ใบของพืชชนิดนี้มีน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบด้วยเทอร์ไพนอลซีนีโอลและคาร์วาโคลล์เซสควิเทอร์พีน ในทุกส่วนของพืชยังมีกรดอะซิติกไอโซวาเลริกบิวทิริกและเบนโซอิกไฟโตไซด์เกลือแร่แคโรทีนและวิตามินซีบีและพีฟูโรคูมารินเลซิตินเรซินและเหงือกพบได้ในราก รากสมุนไพรและผลไม้ใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค ในฤดูใบไม้ร่วงรากจะเก็บเกี่ยวโดยล้างในน้ำเย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตากในที่ร่มและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 25 … 300C ใบรวมทั้งก้านใบและยอดดอกมักจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มในห้องที่มีอากาศถ่ายเท ใบยังคงรักษาคุณสมบัติทางยาได้เป็นเวลาหนึ่งปีส่วนเหง้าและผลเป็นเวลาสองปีเมื่อเก็บไว้ในภาชนะแก้วปิดสนิท

Lovage ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน: รากมีฤทธิ์บำรุงระบบทางเดินอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารบรรเทาอาการปวดท้องกระตุ้นการหลั่งน้ำดีและลดความตื่นเต้นทางประสาท ยาต้มรากรักษาบาดแผลที่เป็นหนองและโรคผิวหนังช่วยให้เส้นผมแข็งแรง พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการต่อต้านพยาธิ ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ใบสดทาหัวเพื่อบรรเทาอาการปวดหัว Lovage ใช้สดและแห้งแทนผักชีฝรั่งสำหรับสลัดซุปซอสเนื้อหมักแตงกวาดองและมะเขือเทศ ลำต้นและรากอ่อนใช้สำหรับแต่งกลิ่นผลิตภัณฑ์ขนมรสเหล้าขมยาและน้ำหอม ก้านใบฉ่ำเป็นผลไม้หวานและบริโภคเป็นผลไม้หวาน

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ลาเวนเดอร์

ไม้ยืนต้นของตระกูล lamines - ลาเวนเดอร์ ตามธรรมชาติแล้วนี่คือไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีความสูง 20 ถึง 100 ซม. มียอดแตกกิ่งสูงจำนวนมากซึ่งมีลักษณะเป็นไม้ที่ฐาน ใบเป็นรูปขอบขนานทั้งใบมีขอบหันเข้าด้านในใบอ่อนมีขนอ่อน ๆ ดอกไม้มีสีฟ้าหรือสีม่วงในช่อดอกปลอม 6-10 ช่อโดยเก็บเป็นช่อดอกแบบไม่ต่อเนื่อง ผลไม้เป็นสีน้ำตาลดำเรียบมันวาวถั่ว (มีหนึ่งพันเมล็ดใน 1 กรัม) ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมเก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง แพร่หลายมากที่สุดในยุโรปตอนใต้ตะวันออกกลางเอเชียกลางแหลมไครเมียและคอเคซัส

ลาเวนเดอร์เป็นดินที่มีความร้อนสูงทนต่อความแห้งแล้งและไม่ต้องการดิน (ข้อยกเว้นคือดินเหนียวหนักที่มีโต๊ะน้ำใต้ดินสูง) ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของพืชชนิดนี้คือความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ต่ำดังนั้นในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือลาเวนเดอร์จึงต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวด้วยขาต้นสน เพื่อให้ได้ผักใบเขียวจะใช้พันธุ์ในประเทศ - B-34, Record, Stepnaya 197 และเพื่อการตกแต่งส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ต่างประเทศ - สายพันธุ์ Munstead (สูง 50 ซม.) และ Normandy (สูง 50 ซม.

วัฒนธรรมนี้แพร่กระจายได้สามวิธี: โดยการหว่านเมล็ดลงในดินโดยการปลูกต้นกล้าและการปลูกพืช (แบ่งพุ่มไม้หรือกิ่ง) พืชสามารถเติบโตในที่เดียวได้นานถึงสิบห้าปี การดูแลหลักประกอบด้วยการคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะ ๆ

ปัจจุบันลาเวนเดอร์ถูกใช้เป็นไม้ประดับ (บนสไลด์อัลไพน์และมิกซ์บอร์เดอร์) ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมชั้นเยี่ยมซึ่งน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการรักษาที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของมนุษย์ต่อโรคต่างๆ น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมเครื่องสำอางสบู่และยา ช่อดอกลาเวนเดอร์แห้งใช้เป็นวิธีการต่อสู้กับแมลงเม่าเป็นน้ำหอมสำหรับผ้าลินิน ใบสดใช้ในอาหารเป็นเครื่องปรุงรสเครื่องเทศเพิ่มในสลัดซอสอาหารปลาและเนื้อสัตว์รวมทั้งแต่งกลิ่นเครื่องดื่มและน้ำมัน

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

Hyssop

ไม้ยืนต้นของตระกูล lacustrine - Hyssop ลำต้นตั้งตรงสูง 40-70 ซม. ใบมีขนาดเล็กเกือบเป็นรูปใบหอก ดอกไม้มีขนาดเล็กสีฟ้าม่วงชมพูหรือขาวอยู่ที่ซอกใบ 3-7 ใบและเก็บในช่อดอกรูปดอกเข็ม ผลไม้เป็นรูปสามเหลี่ยมรูปไข่แกมรูปรี

Hyssop ทนต่อความเย็นทนแล้งและไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน แต่เติบโตได้ดีที่สุดในดินเบาที่มีความชื้นปานกลาง

Hyssop ขยายพันธุ์โดยการหว่านเมล็ดในดินต้นกล้าและพืชพันธุ์ หว่านเมล็ดที่ความลึก 0.3-1 ซม. โดยเว้นระยะแถว 50 ซม. เป็นแถว - หลังจาก 20-30 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏ 8-14 วันหลังหยอดเมล็ด

ใบ Hyssop มีรสเปรี้ยวมีรสเผ็ดมีน้ำมันหอมระเหยและสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใบสดและแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับสลัดซุปซอสอาหารจานหลักเนื้อสัตว์และผัก ผักใบเขียวสับละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนสเพิ่มลงในนมเปรี้ยว

น้ำมันหอมระเหยจากดอกฮิสซอปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องหอม

ต้นมาจอแรมยืนต้น

พืชเหง้ายืนต้นของตระกูล Yaroslav ลำต้นตั้งตรงสูง 30-60 ซม. โคนกิ่งบางครั้งมีสีม่วง ใบเป็นรูปกลีบดอกรูปขอบขนานหรือรูปขอบขนานแกมขอบหยัก ดอกไม้มีสีม่วงหรือชมพูม่วงเก็บในช่อดอก - ช่อดอกคอรีมโบสที่แพร่กระจาย ผลไม้มีขนาดเล็กกลมสามเหลี่ยมทื่อสีน้ำตาลถั่ว

ใบมาจอแรมอุดมไปด้วยวิตามินน้ำมันหอมระเหย พวกเขาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องหอมอุตสาหกรรมอาหารในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อเตรียม kvass และเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดสำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองสลัดและยังเพิ่มเมื่อสลัดและผักกระป๋อง

มาจอแรมเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีและสามารถใช้เพื่อการตกแต่งในสวนได้