สารบัญ:
วีดีโอ: Melissa Officinalis หรือ Lemon Mint - การเพาะปลูกและการใช้งาน
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
Melissa สมุนไพรวิเศษมีกลิ่นหอมและเป็นยา
คุณลักษณะของวัฒนธรรม
Melissa officinalis, เลมอนมิ้นต์, น้ำผึ้ง, ต้นแม่, ฝูง, ผึ้ง (Melissa officinalis L. Melissa สูงถึง 30–80 ซม.
มาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอิหร่าน มันได้รับการปลูกฝังในกรีกและโรมโบราณจากนั้นชาวอาหรับก็รับเอาวัฒนธรรมของตนซึ่งในทางกลับกันได้นำมันมาที่สเปนเป็นเครื่องเทศและยาในศตวรรษที่ 10 และจากที่นั่นมันก็แพร่กระจายไปทั่วยุโรปตะวันตก
ในประเทศของเราเลมอนบาล์มเติบโตขึ้นตามป่าในบริเวณตอนล่างของแม่น้ำโวลก้าและในเทือกเขาคอเคซัส (อาจเป็นพืชที่รุกรานและดุร้าย) มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในทุ่งนาและสวนของยุโรปตอนใต้และสหรัฐอเมริกา ในวัฒนธรรมของเรายังไม่แพร่หลายส่วนใหญ่ปลูกโดยมือสมัครเล่นแม้ว่าในเลนกลางในสวนจะเติบโตได้ค่อนข้างดี
คู่มือคนสวน
สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์
สามารถปลูกได้บนระเบียงและในห้อง แต่เทคโนโลยีสำหรับการปลูกในห้องแทบไม่ได้รับการพัฒนา ลำต้นของเลมอนบาล์มมีลักษณะเป็นเตตราฮีดแตกกิ่งมีขนเล็กน้อยปกคลุมหนาแน่นด้วยกลีบเลี้ยงตรงข้ามใบหยักขนาดใหญ่รูปไข่ยาวได้ถึง 6 ซม. และกว้าง 3 ซม. ซึ่งปกคลุมด้วยขนต่อม หน่อด้านข้างด้านล่างกำลังคืบคลาน เหง้าแตกกิ่งก้านสูง
เมลิสสาบุปผาในปีที่สองหลังการหว่านในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ดอกไม้มีสีม่วงอ่อนฟ้าซีดชมพูหรือเหลืองอ่อนเก็บในซอกใบพืชน้ำผึ้งที่ดี ผึ้งสามารถเก็บน้ำผึ้งได้มากถึง 150 กก. จากเลมอนบาล์มหนึ่งเฮกตาร์ ทางภาคใต้ออกผลในเดือนกันยายน ผลไม้แห้งประกอบด้วยถั่วสีน้ำตาลขนาดเล็กหรือเกือบดำสี่เม็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 มม. น้ำหนัก 1,000 เมล็ด 0.62 กรัมพวกมันยังคงความงอกไว้เป็นเวลาสองถึงสามปี
Melissa ต้องการแสง แต่ถ้าจำเป็นก็สามารถเติบโตในที่ร่มได้ เธอไวต่อความเย็นชอบสถานที่ที่อบอุ่นและอุดมไปด้วยฮิวมัสดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่หลวมและลึก Melissa ตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ทนแล้งมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราในที่ที่มีน้ำขัง
บาล์มมะนาวพันธุ์
เลมอนบาล์มแพร่กระจายโดยเมล็ด (หว่านลงในดินโดยตรงหรือปลูกผ่านต้นกล้า) เช่นเดียวกับการฝังรากการปักชำการปักชำรากและการแบ่งพุ่มไม้เก่าในฤดูใบไม้ผลิ
เมล็ดสำหรับต้นกล้า หว่านในเดือนมีนาคม - เมษายนพวกเขาไม่ต้องการการแบ่งชั้นอัตราการเพาะ 0.5-0.7 กรัม / ตร.ม. ความลึกของเมล็ด 1-1.5 ซม. ต้นกล้าปรากฏใน 2-4 สัปดาห์พวกเขาดำหรือผอมบางที่ ระยะห่าง 5x5 ซม. เลี้ยงด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ด้วยการก่อตัวของใบจริง 3-5 ใบเมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งผ่านไปต้นกล้าสามารถปลูกในพื้นดินได้ตามรูปแบบ 20x40 ซม.
โดยการแบ่ง พืชฤดูร้อน 3-4 ต้นจะขยายพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิหรือสิงหาคม แต่ละส่วนควรมีรากและ 4-5 ตา
ขยายพันธุ์โดยการฝังรากลึก ในเดือนมีนาคม - เมษายน
ก่อนปลูกต้นกล้าบนพื้นที่สำหรับเลมอนบาล์มให้ใช้ 3 กก. / ม.? ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักบนดินที่มีน้ำหนักมากใส่ทรายเช่นเดียวกับปุ๋ยแร่ธาตุ (N, P, K) ที่ 10-15 g / m2? ของแต่ละองค์ประกอบตามสารออกฤทธิ์ ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะได้รับแอมโมเนียมไนเตรตและเกลือโพแทสเซียมในปริมาณที่เท่ากันและปริมาณ superphosphate จะเพิ่มขึ้นเป็น 25–30 g / m2 หากต้องการในเลนกลางและทางทิศเหนือคุณสามารถปลูกเลมอนบาล์มเป็นพืชผลประจำปี
Melissa ในวัฒนธรรมห้อง
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วบาล์มมะนาวยังสามารถปลูกในวัฒนธรรมในห้อง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ทำสิ่งนี้สำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นที่ต้องการมีวัฒนธรรมนี้ในไซต์ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อตัวเอง ในกรณีนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรขุดพุ่มไม้บาล์มมะนาวหนึ่งหรือสองพุ่มแล้วปลูกในกระถางที่สามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างได้ เงื่อนไขหลักคือแสงที่ดีควรมีแสงสว่างเพิ่มเติม
ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะถูกตัดและหยั่งรากจากพุ่มไม้และพุ่มไม้จะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วน เมื่อเริ่มมีอาการร้อนทั้งการปักชำและการปักชำจะปลูกในดิน ด้วยการเพาะปลูกเช่นนี้จึงเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผักใบเขียวในปริมาณที่เพียงพอสำหรับหนึ่งครอบครัว และในฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างจะสามารถหยิกใบไม้สดได้
และถ้าเราเพิ่มลักษณะการตกแต่งของพืชและไฟโตไซด์ที่พวกมันปล่อยสู่อากาศปรากฎว่านี่แทบจะเป็นพืชในร่มที่หลากหลายที่สุด อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีการปลูกเลมอนบาล์มในวัฒนธรรมในห้องยังไม่ได้รับการพัฒนาและแสดงถึงกิจกรรมที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปลูกดอกไม้ในร่มที่ต้องการเริ่มปลูก
ป้ายประกาศ
ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข
การเก็บเกี่ยวและการใช้บาล์มมะนาว
เครื่องเทศคือใบไม้และส่วนทางอากาศทั้งหมดของพืชใช้ทั้งสดและแห้ง มะนาวบาล์มสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูปลูก แต่วัสดุที่มีคุณภาพสูงสุดจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอก
กลิ่นของใบไม้ที่เก็บเกี่ยวในภายหลังจะรุนแรงขึ้น บาล์มมะนาวถูกตัดเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง เมื่อตัดหญ้ากรีนจะถูกตัดที่ความสูง 10 ซม. จากผิวดิน หลังจากนี้ขอแนะนำให้ให้อาหารพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาต้องการไนโตรเจน โดยปกติจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนขนาด 10 g / m2? สำหรับสารออกฤทธิ์แต่ละชนิด
ในการเตรียมเมล็ดพืชจะถูกตัดเมื่อเมล็ดด้านล่างเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในเลนกลางซึ่งมักเกิดขึ้นในต้นเดือนตุลาคม พืชที่ตัดแล้วถูกมัดและแขวนไว้บนหนังสือพิมพ์ชิ้นพลาสติกหรือผ้าใบกันน้ำที่เมล็ดถูกเทลงไป จากนั้นจะทำความสะอาดเศษและบรรจุ
รสชาติของเลมอนบาล์มขม - เผ็ดฝาดเล็กน้อยสดชื่นด้วยรสเลมอนและกลิ่นหอมสดชื่น ใช้ทั้งสด (มีวิตามินซีสูงถึง 150 มก.%) และแบบแห้ง แห้งเร็วในห้องที่มีอากาศถ่ายเทไม่สามารถเข้าถึงแสงแดดได้ที่อุณหภูมิ 25 … 35 ° C
ด้วยพืชพันธุ์ที่ดีคุณสามารถเก็บเลมอนบาล์มได้สองหรือสามครั้ง ใบของมันมีน้ำมันหอมระเหย 0.2% แทนนินความขมเมือกเรซินน้ำตาลวิตามินซีบี 1 บี 2 แคโรทีน มีองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคมากมายอยู่ในนั้น Melissa มีฤทธิ์ลดอาการกระสับกระส่าย, ยาแก้ปวด, การรักษาบาดแผลและฤทธิ์ลดอาการปวด, มีฤทธิ์สงบในระบบประสาท, ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร, การทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ช่วยแก้ท้องอืดและหดเกร็งและเพิ่มการหลั่งน้ำดี มีการเตรียมการเตรียม Galenic (ชายายาต้ม ฯลฯ)
การแช่จะนำไปสู่การหายใจถี่หอบหืดนอนไม่หลับโรคโลหิตจางเป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะ น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ยังได้รับจากมัน เลมอนบาล์มใช้ในการผลิตเหล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาร์ทรียูสและเบเนดิกตินทิงเจอร์ ("Erofeich" ฯลฯ) บาล์มต่างๆ มีมูลค่าสูงในด้านน้ำหอม ในฐานะเครื่องเทศใบสดจะถูกเพิ่มลงในสลัดซอสอาหารผักและซุป นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสัตว์ปีกปลาเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเนื้อแกะเกมเห็ด และใบเลมอนบาล์มยังกินกับชีสขูดคอทเทจชีสใส่ในอาหารที่ทำจากนมไข่ซุปผลไม้แช่อิ่มเยลลี่เควส
เลมอนบาล์มยังใช้สำหรับแตงกวากระป๋องเพิ่มในสดและกะหล่ำปลีดองใช้เป็นไส้สำหรับพาย เมื่อต้มเลมอนบาล์มจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นไปมากดังนั้นจึงควรใส่ลงในอาหารสำเร็จรูป ข้อควรจำสำหรับคนเลี้ยงผึ้ง: Melissa แปลว่าผึ้งในภาษากรีก กลิ่นหอมของมันดึงดูดและบรรเทาผึ้งฝูงด้วยความเต็มใจจะอยู่ในลมพิษถูภายในด้วยเลมอนบาล์มและไม่เคยบินออกไปไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่บางครั้งเรียกว่าผึ้งวาเลอเรียน และน้ำผึ้งจากมันเป็นยารักษาโรค
ชามะนาวบาล์ม (สมุนไพร 25-30 กรัมเทลงในน้ำเดือด 1 ลิตรแช่ 30 นาทีดื่มวันละ 1 แก้ววันละ 3-4 ครั้ง) เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและช่วยบำบัด ในการแพทย์พื้นบ้านดื่มเป็นยาระบายและยากระตุ้นความอยากอาหารเช่นเดียวกับโรคประสาทกระเพาะอาหารปวดศีรษะเวียนศีรษะ ด้านนอกเลมอนบาล์มใช้สำหรับอาบน้ำที่มีกลิ่นหอม ตามที่ระบุไว้แล้วส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้ของประเทศ
ในเลนกลางและทางตะวันตกเฉียงเหนือในพื้นดินมันไม่ได้ประสบความสำเร็จในฤดูหนาวเสมอไปมันจะหยุดในฤดูหนาวที่รุนแรงและต้องการที่พักพิง นอกจากเลมอนบาล์มในรูปแบบป่าแล้วยังมีอีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ Erfurt และ Quedlinburg น่าเสียดายที่ยาหม่องเลมอนเป็นไม้ประดับเช่นเดียวกับในร่มมีรสเผ็ดร้อนเนื่องจากเป็นพืชสมุนไพรในประเทศของเราได้รับการประเมินต่ำอย่างชัดเจน ฉันหวังว่าหลังจากการเผยแพร่นี้พืชมหัศจรรย์จะมีแฟน ๆ ใหม่ ๆ
แนะนำ:
เลมอนบาล์มหรือน้ำผึ้งสมุนไพร (Melissa Officinalis) คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการใช้งาน
เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามปลูกเลมอนบาล์มบนขอบหน้าต่าง ควรสังเกตว่ามันเติบโตได้ดีตลอดทั้งปี ฉันพยายามปลูกในทุ่งโล่งอนิจจาบาล์มมะนาวหายไป ชาวสวนที่ฉันรู้จักซึ่งฉันเล่าให้ฟังเกี่ยวกับเรื่องนี้อ้างว่าเห็นได้ชัดว่าฉันกำจัดมันออกไปเหมือนวัชพืช จากนั้นฉันก็พบว่าปรากฎว่าวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบฤดูหนาวจริงๆ
Stakhis หรือ Chastets: สภาพการเจริญเติบโตคุณสมบัติทางยาใช้ในการปรุงอาหาร
Stakhis เป็นผักที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งและในขณะเดียวกันก็เป็นพืชสมุนไพรที่มีรสชาติสูง บ้านเกิดของมันคือประเทศจีนและจากที่นั่นพืชมหัศจรรย์นี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกได้รับความนิยมเป็นพิเศษในญี่ปุ่นที่นั่นเรียกว่าอาติโช๊คจีน ) มองโกเลียฝรั่งเศสอังกฤษเยอรมนีอิตาลีเบลเยี่ยมสวิตเซอร์แลนด์ ในสหรัฐอเมริกาในบราซิล ( พวกเขาเรียกเขาว่ามันฝรั่งญี่ปุ่น ) และในออสเตรเลีย
แปะก๊วย Biloba หรือ Biloba: การปลูกและสรรพคุณทางยา
ใครก็ตามที่เห็นใบของพืชชนิดนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งแม้ว่าจะอยู่ในภาพเท่านั้น แต่จะไม่มีวันลืมพวกเขาและจะไม่สับสนกับคนอื่น ๆ ไม่มีใครเหมือนในโลกนี้! บางทีอาจจะกลายเป็นหินตราตรึงใจในถ่านหิน
Henomeles หรือ Quince ญี่ปุ่น - ประสบการณ์การเพาะปลูก
การเก็บเกี่ยวมะตูมที่ฉันชอบทำให้เราพอใจทุกฤดูใบไม้ร่วงไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อน เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นจำนวนผลไม้ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน เป็นเวลากว่ายี่สิบปีของการปรากฏตัวของมะตูมบนไซต์ผลผลิตของมันถึง 4-5 ถังที่มีความจุ 10 ลิตร
วิธีการปลูก Antirrinum หรือ Snapdragon
Snapdragon ที่บานในช่วงต้นฤดูร้อนทำให้ตาของเราพอใจจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สีของมันถูกพ่นออกเป็นหลายสิบเฉดสี อาจเป็นหิมะสีขาวหรือสีเหลืองแดดส้มน้ำตาลบรอนซ์ชมพูแดงม่วงและแดงเข้ม