ปลูกมะเขือเทศดำน้ำเงินและช็อคโกแลต

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันและพี่ชายปลูกมะเขือเทศ ก่อนหน้านี้มีการให้ความสำคัญกับพันธุ์สีแดงตามปกติสำหรับการดองเช่นเดียวกับพันธุ์สีชมพูและสีเหลืองผลไม้ขนาดใหญ่ (เช่น Bull's Heart) สำหรับสลัด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเราได้รับความสนใจจากความแปลกใหม่: พวกเขาเริ่มขยายพันธุ์ด้วยผลไม้สีเขียวสีขาวสีฟ้าสีดำสีหลายสี (สองในหนึ่งเดียว) และพันธุ์ Eros ตัวผู้ที่น่าสนใจมาก

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

มะเขือเทศพันธุ์อีรอส

ครั้งแรกในหมู่คนมีสีในสวนของเราได้มะเขือเทศสีดำ fruited เราได้รับแจ้งให้ปลูกพันธุ์เหล่านี้โดยระบบนิเวศที่เสื่อมโทรมและความเครียดอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นปัจจัยที่ไม่สามารถแยกออกจากชีวิตสมัยใหม่ได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าวิธีที่ดีในการพยุงร่างกายคือการรับประทานอาหารให้ถูกต้อง ผักสดที่มีสารอาหารและวิตามินสูงมีบทบาทสำคัญในอาหารของมนุษย์ ผักที่ดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่งคือมะเขือเทศ

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการสร้างมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินแคโรทีนอยด์และ "วิตามินแห่งความสุข" นักวิทยาศาสตร์พบว่า มะเขือเทศสีม่วงเข้มและสีดำ มีแอนโธไซยานินส่วน สีเขียวเหลืองส้มและแดง มีเบต้าแคโรทีนและไลโคปีนซึ่งมีหน้าที่ทำให้ผักมีสีสดใส ไลโคปีนมีสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายช่วยปรับการเผาผลาญคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติยับยั้งพืชที่ทำให้เกิดโรคป้องกันการเกิดหลอดเลือดรักษาสมดุลของกรดเบสตามปกติและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

มะเขือเทศพันธุ์ Niagos

ใน Kuban เราเรียกมะเขือม่วง แต่นี่ไม่ใช่ผักที่เราจะพูดถึงในตอนนี้ เราจะพูดถึงมะเขือเทศสีฟ้าและสีดำ มะเขือเทศสีฟ้าและสีดำเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ สีเข้มบนผลมะเขือเทศจะปรากฏขึ้นเมื่อโดนแสงแดดโดยตรง ในที่ที่แสงแดดกระทบน้อยผลไม้จะมีสีเข้มหรือแดงน้อยกว่า สิ่งนี้อธิบายความจริงที่ว่าปลายผลสุกของมะเขือเทศสีน้ำเงินมีสีแดง สีของมะเขือเทศด้านในเป็นสีชมพูอมแดง เนื้อแน่นและมีกลิ่นหอม

ผลไม้ในพันธุ์ บลูมะเขือเทศ มีลักษณะเป็นลูกพลัมน้ำหนักมากถึง 100 กรัมพันธุ์นี้อยู่ในช่วงการสุกตอนต้นถึงกลางเนื่องจากผลไม้พร้อมสำหรับการบริโภค 80-90 วันหลังการงอก ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1 เมตรมันถูกสร้างขึ้นได้ง่ายสามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องมีคนค้ำ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง

มะเขือเทศบลูหลากหลาย

มะเขือเทศบลูเบอร์รี่ - พันธุ์นี้มีสีม่วงเข้มผิดปกติสีผลไม้เกือบดำและมีแอนโธไซยานินสูงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ นี่เป็นผลมาจากการคัดสรรมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มียีนของเม็ดสีแอนโทไซยานิน "ป่า" ในผลไม้ ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าไม่เคยมีการใช้เทคนิคพันธุวิศวกรรมเพื่อสร้างมะเขือเทศพันธุ์นี้มาก่อน

มะเขือเทศบลูเบอร์รี่

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าแอนโธไซยานินสีม่วงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคลาสฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาปรับปรุงการทำงานของหัวใจและสมองทำความสะอาดเลือดของโล่คอเลสเตอรอล แอนโธไซยานินปิดกั้นกระบวนการออกซิเดชั่นในเซลล์ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและอาการแพ้และมีผลดีต่อสภาพผิว งานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในการสร้างมะเขือเทศที่มีปริมาณแอนโธไซยานินสูงเริ่มขึ้นเมื่อ 50 ปีก่อน พวกเขาพยายามข้ามมะเขือเทศที่ปลูกด้วยพันธุ์ป่าจากชิลีและหมู่เกาะกาลาปากอส - ในมะเขือเทศป่าบางสายพันธุ์พบแอนโธไซยานินในผลไม้ในขณะที่ในมะเขือเทศธรรมดาเม็ดสีนี้มีอยู่เฉพาะในใบและลำต้นซึ่งไม่สามารถรับประทานได้.เม็ดสีแอนโทไซยานินจะทำให้กลีบดอกไม้และเปลือกผลไม้เป็นสีม่วงทุกเฉด

ความแตกต่างของสีเกิดจากการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรดในเซลล์ที่กำลังเติบโต พืชที่มีอายุมากขึ้นสีม่วงก็จะยิ่งเข้มขึ้นและแอนโธไซยานินก็จะถูกผลิตมากขึ้นเพื่อชะลอการเหี่ยวเฉา เม็ดสีแอนโทไซยานินมีความไวต่อแสงดังนั้นยิ่งผลไม้ตากแดดนานเท่าไรก็จะมีสีม่วงเข้มขึ้น ความสมดุลที่เหมาะสมของน้ำตาลและกรดในผลไม้ของมะเขือเทศบลูเบอร์รี่ทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมแบบคลาสสิกในขณะที่เม็ดสีแอนโทไซยานินนั้นมีรสจืด

มะเขือเทศบลูเบอร์รี่สุก 80-91 วันหลังปลูกและให้ผลผลิตสูงกว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ชนิดอื่น ๆ ในพันธุ์สีม่วง ผลไม้มะเขือเทศบลูเบอร์รี่ถือว่าสุก (ปริมาณน้ำตาลและกรดถึงค่าสูงสุด) เมื่อสีของมันเปลี่ยนจากสีม่วงดำ - น้ำเงินเป็นสีม่วงน้ำตาลหม่นและผลไม้เองก็จะนิ่มลงเช่นเดียวกับมะเขือเทศทั่วไป มะเขือเทศบลูเบอร์รี่เป็นพันธุ์เดียวที่มีผลสีม่วงดำอย่างแท้จริง - ผลของมันมีสีดำเหมือนมะเขือยาว

มะเขือเทศยิปซี

พันธุ์อื่น ๆ ด้วยสีไม้สีเข้มและมีเนื้อหาสูงของไลโคปีนและแคโรทีน:

Niagos (ผลไม้น้ำหนัก 100 กรัม), พริกไทยดำคิวบา (120 กรัม)

คิวบาดำ fruited (600 กรัม)

สีดำจอห์น (500 กรัม)

สีดำอร่อย (1000 ก.), แม่ที่รัก (80 ก.), อินดีแอนา (150 ก.), ทะเลสาบไลแลค (500 ก.), คิริวคา (150 ก.), คาลวา

โดส (200 ก.), หัวใจ

วัวดำ (800 ก.), ไวอากร้า, โบเตรอสไค บลูคิสไก (300 กรัม), อเมทิสต์ (500 กรัม), แตงโมเข้ม (400 กรัม), บลูสกาย (650 กรัม), ช็อคโกแลตบอร์โดซ์ (500 กรัม), ลูกแพร์ดำ (100 กรัม) และเบอร์กันดี (120 กรัม), ยักษ์ดำ (1100 g), หัวนิโกร (300 g), Dei Huang Gi (50 g), Silbert (600 g), Emperor black (150 g), Giant black (700 g), Cuban purple (150 g), Cossack (80 g), Mulatto (200 g), Mikado black (500 g), Little Li (40 g), Minibel Cocktail (40 g), Negro Woman, Negro Chicken (500 g), Night (300 g), Ozaris (200 g), Black nightshade (560 g), Paul Robson (300 g), Dallas Roses (600 g), Rio Negro (150 g), Raj Kapoor (200 g), Black Icicle (100 g), Brown Sugar (150 g), Lilac Mist (200 g), Blue (400 g), Black Cream (100 g), Tzu-by-Yu (60 g), Carbon (300 g), Gypsy (300 g), Zi-Yu (80 g), Black Bedouin (150 g), Black Tulip (700 g), Black Elephant (500 g), Black Cherry (120 g), Black Prince (300 g), Chernomor (400 g), Black Minke (60 g), Black Waterfall (70 ก.), แบล็คแมมมอ ธ (600-900 ก.), ช็อกโกแลต (40 ก.), ช็อกโกแลตลาย (80 ก.), ช็อกโกแลต (500 ก.)

มะเขือเทศพันธุ์โบเทรอสไก

เราชอบพันธุ์นี้เป็นพิเศษ: Blue Sky, Black Prince, Chernomor และ Gypsy สุดท้ายคือผลไม้ที่ยอดเยี่ยมให้ผลผลิตสูงแปลกใหม่ในรูปทรงพุ่มไม้และสลัดผลไม้หลากสี Black Prince พันธุ์กลางฤดูยังโดดเด่นด้วยสีดั้งเดิมที่เข้มข้นและโดดเด่นด้วยเนื้อหาแห้งสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สลัดมะเขือเทศดังกล่าวดูแปลกตาและน่าดึงดูดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับผักกาดหอมและแตงกวาฝานบาง ๆ ทุกคนที่ได้ลิ้มลองสลัดดังกล่าวชื่นชอบในรสชาติของมัน สลัดนี้หลงใหลในความงามนอกจากจะมีประโยชน์เพราะมีวิตามินมากกว่าสลัดที่ทำจากมะเขือเทศสีแดง นอกเหนือจากข้อดีที่มะเขือเทศธรรมดามี: วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงเช่นดำน้ำเงินมะเขือเทศช็อกโกแลตมีความสามารถในการปรับปรุงชีวิตที่ใกล้ชิด อย่างน้อยสัตว์เลื้อยคลาน สิ่งนี้ถูกสังเกตโดยนักวิทยาศาสตร์ เชื่อกันว่าเต่าที่กินมะเขือเทศเหล่านี้มีเพศสัมพันธ์มากกว่าเต่าที่ไม่กินมะเขือเทศ สิ่งนี้ทำให้เรานึกถึงว่าในสมัยก่อนมะเขือเทศถือเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ จากสิ่งนี้เราสามารถสรุปได้:สลัดดังกล่าวสามารถเพิ่มพลังทางเพศได้ มะเขือเทศสีน้ำเงินค่อนข้างสอดคล้องกับชื่อเก่าของมะเขือเทศ - แอปเปิ้ลแห่งความรัก

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกมะเขือเทศสีดำและสีน้ำเงิน

เล็กน้อยเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกมะเขือเทศสีดำและสีน้ำเงิน ควรจำไว้ว่าเมื่อปลูกมะเขือเทศดังกล่าวต้องใช้เทคโนโลยีที่เข้มงวดรวมถึงการจัดหาอาหารและความชื้น มีความเห็นในหมู่ประชาชนว่ามะเขือเทศดังกล่าวสามารถต้านทานโรคได้ดีกว่า

การปฏิบัติของเราในการทำงานกับพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ยืนยันสิ่งนี้ แต่ในทางตรงกันข้ามบางตัวอย่างป่วยหนักกว่ามะเขือเทศที่มีสีแดงปกติ คำนึงถึงวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหารของพวกเขาเมื่อเติบโตจำเป็นต้องใช้สารเคมีต่างๆให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และแทนที่ปุ๋ยแร่ธาตุด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ประสบการณ์ชี้ให้เห็นว่าต้องมัดตัวอย่างที่มีผลไม้สีดำและสีน้ำเงินเพื่อไม่ให้ผลไม้สัมผัสพื้นเนื่องจากผิวที่บอบบางเซลล์อ่อนขนาดใหญ่จึงกลายเป็นเป้าหมายที่ดีสำหรับโรคเชื้อราและแบคทีเรียซึ่งเป็นเชื้อโรคที่อยู่ในดิน

จำเป็นต้องเก็บผลไม้ให้ตรงเวลาหลีกเลี่ยงการสุกเกินไป การผูกต้นไม้การเอาใบออกช่วยเพิ่มการระบายอากาศของพืชลดความเสี่ยงของโรคเชื้อราส่งเสริมการส่องสว่างของผลไม้ที่สม่ำเสมอซึ่งนำไปสู่การปรับปรุงคุณภาพของมะเขือเทศที่ปลูก

มะเขือเทศ Negritonok หั่นบาง ๆ

เรานำเสนอผู้อ่านนิตยสารเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศสีดำสีฟ้าสีม่วงไลแลคช็อคโกแลตและเบอร์กันดีพริกหวานหลากสีมะเขือยาวและพืชหายากในสวนอื่น ๆ อีกมากมาย เราส่งแคตตาล็อกสำหรับคำสั่งซื้อให้คุณ เวลาติดต่ออย่าลืมใส่ซองด้วย o / a สำหรับตอบกลับ เขียน: Brizhan Igor Ivanovich และ Valery Ivanovich - st. Kommunarov, 6, Art. Chelbasskaya, Kanevsky district, Krasnodar region, 353715 E-mail: [email protected] - นี่คือแคตตาล็อกฉบับเต็มรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์

มะเขือเทศพันธุ์พอลร็อบสัน

มะเขือเทศช้างดำ