ฤดูร้อนของตระกูล Strong จาก Gatchina ส่วนที่ 1

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

“ขนมปังก้อนที่สอง” เป็นหลัก

เตียงมันฝรั่ง

แม้ว่าตอนนี้องุ่นจะเป็นความรักหลักของ Vladimir Nikolaevich แต่ก็มีและเป็นสถานที่สำหรับคนหาเลี้ยงมันฝรั่งในเว็บไซต์ของเขา พ่อของเขาได้รับที่ดินนี้ในปีพ. ศ. 2499 ดังนั้นเราสามารถพูดได้ว่าประวัติศาสตร์ของเดชานั้นมั่นคง - มากกว่าครึ่งศตวรรษ แล้วและตอนนี้ "ขนมปังชิ้นที่สอง" ได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

VN Silnov อาจเป็นคนแรกในภูมิภาคเลนินกราดที่ขุดมันฝรั่งต้น ๆ ของเขา โดยปกติจะเกิดขึ้นในวันที่ 5 มิถุนายนซึ่งเป็นวันเกิดของเขา และสิ่งนี้เกิดขึ้นมา 30 ปีแล้ว แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวเร็วเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย

คู่มือคนสวน

ปลูก

สถานรับเลี้ยงเด็กร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

มันฝรั่งต้นเติบโตในเรือนกระจก

ตามที่ Vladimir Nikolaevich การเตรียมการจะเริ่มขึ้นในเดือนมีนาคม มันฝรั่งที่สุกก่อนกำหนดจะถูกนำไปทำ vernalization เคยมีพันธุ์ฝรั่งเศสเป็นชื่อที่เขาจำไม่ได้มาหลายปีแล้ว แต่ตอนนี้มันเป็นพันธุ์ Charoite (Skorospelka Peter) พันธุ์ต้น ๆ ของเรา หัวมันฝรั่งมีลักษณะยาวรีผิวสีเหลืองเนื้อครีม รสชาติดีเยี่ยมแม้จะทำความสะอาดเร็ว ตามที่ผู้ริเริ่มความหลากหลายหลังจากเก็บเกี่ยว Charoit แล้วสามารถปลูกพืชที่สองได้ในที่เดียวกัน

และในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนหัวที่แตกหน่อเหล่านี้จะปลูกในกล่องพิเศษซึ่งภายในทำพาร์ติชันแบ่งกล่องออกเป็นช่องเล็ก ๆ แปดช่อง พวกเขาเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งหัวที่งอกจะถูกวางไว้ทีละต้นในช่อง

จำเป็นต้องมีพาร์ติชันเพื่อให้รากของพืชไม่สับสนระหว่างการเจริญเติบโตอย่ารบกวนการย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรและไม่ได้รับบาดเจ็บ ได้รับทั้งหมด 16 หัว ก่อนที่พวกเขาจะปลูกในเรือนกระจกพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในเรือนกระจกที่อุ่นซึ่งต้นกล้าองุ่นเติบโตจากนั้นในช่วงกลางเดือนเมษายน Vladimir Nikolaevich ปลูกในเรือนกระจกขนาด 5.5 ตารางเมตรที่เตรียมไว้ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ซึ่งดินได้อุ่นขึ้น ขึ้น.

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายลูกสุนัขขายม้า

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

เป็นแบบเดียวกับที่ชาวสวนมักสร้างขึ้นสำหรับปลูกแตงกวาในระยะแพร่กระจาย - ที่ด้านบนของคานประตูซึ่งมีการโยนฟิล์มและยึดไว้ด้านหลังของเรือนกระจก

หลักการปลูกหัวมีความสำคัญมากที่นี่ พวกเขาจอดอยู่ตรงกลางอย่างเคร่งครัดใต้คานประตู - ใต้ที่สูงที่สุดของเรือนกระจก สิ่งนี้จำเป็นเพื่อไม่ให้พืชที่กำลังพัฒนาสัมผัสกับใบของฟิล์ม ท้ายที่สุดข้างนอกยังค่อนข้างเย็นมันฝรั่งสามารถแข็งตัวได้เล็กน้อย

มะเขือเทศในเรือนกระจก

และด้วยเทคโนโลยีนี้ทำให้มันฝรั่งลูกเล็กปรากฏบนโต๊ะของคนสวนในช่วงต้นเดือนมิถุนายน แน่นอนว่ามีไม่มากนัก - 8-10 หัวต่อพุ่มไม้ แต่มีเพียงพอสำหรับตารางเทศกาล โดยปกติ Vladimir Nikolaevich จะขุดเพียงครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยวคนที่สองจะไปที่โต๊ะสำหรับวันเกิดของ Sergei ลูกชายของเขาซึ่งจะตามมาในไม่ช้าหลังจากพ่อของเขา หลังการเก็บเกี่ยวพืชผลอื่นจะปลูกในเรือนกระจกนี้เช่นแตงกวาในปีนี้

บางคนอาจพูดว่า: การปลูกพืชขนาดเล็กนั้นใช้เวลามากหรือไม่? แต่ประเพณีนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเมื่อมันฝรั่งจากอียิปต์หรืออิสราเอลไม่ได้วางบนชั้นวางในเดือนมิถุนายน

และในตอนแรกมันเป็นเพียงการทดลอง: เราจะได้มันฝรั่งต้นแบบนี้ในสภาพอากาศของเราได้ไหม? มันเปิดออก และวลาดิมีร์นิโคลาเยวิชได้ทำการทดลองมากมายในชีวิตการทำสวนของเขาซึ่งเป็นการยากที่จะทำรายการ รวมทั้งมันฝรั่งชนิดเดียวกัน

ผลไม้มากมายของมะเขือเทศ Lyuban

แม้กระทั่งตอนนี้มันฝรั่งสีดำพันธุ์ต่างๆที่นำมาจากหมู่เกาะคะเนรีกำลังเติบโตในสวนของเขา เขาต้องการเห็นสิ่งที่เกิดขึ้น และเขากำลังจะย้ายส่วนหนึ่งของหัวไปยังพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชื่อดัง N. M. Gadzhiev และ V. A. Lebedeva ซึ่งเธอเป็นเพื่อนกัน บอกว่าทันใดนั้นพวกเขาจะสามารถใช้ไอเท็มใหม่ในงานเพาะพันธุ์ได้

ตอนนี้เขามีมันฝรั่งเล็กน้อยอยู่ในแปลง - สำหรับครอบครัวของเขาเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วหัวของพันธุ์ Naiad และ Charoit เดียวกันจะเติบโต แต่โดยทั่วไปแล้วมีบางครั้งที่เขาเติบโตได้ถึง 37 พันธุ์ในเวลาเดียวกัน นี่คือในยุค 90 หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต จากนั้นทุกคนต้องเอาตัวรอดให้ดีที่สุด และเขาเริ่มเลี้ยงแม่สุกรเลี้ยงลูกหมูไว้ถึงห้าตัวขายมันฝรั่งที่ปลูกในตลาด

นอกจากกระท่อมฤดูร้อนแล้ว Vladimir Nikolaevich ยังได้พัฒนาที่ดินด้านหลังรั้ว ฉันปลูกมันฝรั่งจำนวนมากทดลองหลายพันธุ์ เขาบอกว่าสิ่งที่ได้ผลมากที่สุดในดินแดนของเขาคือพันธุ์ Oredezhsky Gadzhiev - มันเกิดขึ้นที่เขาหยดจากพุ่มไม้ไปยังถัง แต่ตามที่คนสวนบอกว่ารสนิยมของเขาต่ำ และเมื่อความต้องการหัวจำนวนมากหายไปเขาก็ปฏิเสธ

การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ในเรือนกระจก

- อร่อยที่สุดในชีวิตของฉัน - Vladimir Nikolaevich กล่าว - เป็นมันฝรั่งสองสายพันธุ์ - German Berliner และ Hannibal พันธุ์ของเรา หัวพันธุ์ของเราแบนราบเหมือนชิ้นเล็กชิ้นน้อย ปีแรกเขาให้ 10-15 หัวจากพุ่มไม้ และรสชาติ! … มันฝรั่งเหล่านี้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แต่เขามีลบครั้งใหญ่ - มันเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ในปีที่สามให้ 2-3 หัวจากพุ่มไม้

เขานึกถึงสายพันธุ์ไลแลคหมอกดอกไม้พฤษภาคมดานาอีด้วยคำพูดที่ใจดี พันธุ์เบลารุส Skarb และ Svitanok - พวกมันมีหัวขนาดใหญ่มาก และที่สำคัญที่สุด - ไม่มีช่องว่างภายใน

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศและพริก

แต่คนทำสวนไม่ได้อยู่คนเดียวกับมันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศทำให้สุกในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง ตามข้อมูลของ V. N Silnov โดยปกติประมาณวันที่ 20 มิถุนายนครอบครัวกำลังรับประทานมะเขือเทศลูกแรก แต่ในปีนี้เนื่องจากเดือนมิถุนายนที่มีอากาศหนาวจัดทำให้การเจริญเติบโตของพวกเขาล่าช้าไปเกือบหนึ่งเดือน

มะเขือเทศ Luban

แต่ฉันมีโอกาสได้ชิมมะเขือเทศ Vitas ของเขาซึ่งเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอย่างน่าอัศจรรย์ฉันไม่ได้ลองมานานแล้ว มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆเช่น Bull's Heart - Golden Domes, Noble, Raspberry Giant กำลังสุกในโรงเรือนและมะเขือเทศรูปลูกแพร์อีกสามสายพันธุ์ซึ่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

ในที่โล่งความหลากหลายของ Lyuban เติบโตขึ้น - พุ่มไม้เตี้ยซึ่งมีผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมากอาจมากถึงร้อย เก็บเกี่ยวยอดเยี่ยม! Money Maker ที่ดีและอุดมสมบูรณ์ของดัตช์ - พุ่มไม้แขวนด้วยมาลัยผลไม้ขนาดเล็กที่มีเนื้อหนาแน่น

พริกผลยาว

ในการฝึกทำสวนของเขา Vladimir Nikolaevich ได้ทดสอบมะเขือเทศหลายร้อยสายพันธุ์และลูกผสม เขาเชี่ยวชาญเทคโนโลยีและความลับทั้งหมดของวัฒนธรรมอย่างละเอียด เขาบอกว่าคุณสามารถขับมะเขือเทศออกไปได้อย่างน้อย 5 ตัน แต่จะทำอย่างไรกับพวกมัน? ดังนั้นจึงปลูกพืช 4-5 ชนิดที่มีพันธุ์เดียวกัน ปีนี้เขามีมะเขือเทศประมาณ 80 ต้น

จากการคำนวณของเขาจะมีผลไม้ประมาณ 500 กิโลกรัม! แน่นอนครอบครัวสามคนไม่สามารถรับมือกับการเก็บเกี่ยวเช่นนี้ได้ ขายให้กับเพื่อนบ้านที่เข้าใจความแตกต่างระหว่างรสชาติของมะเขือเทศโฮมเมดและมะเขือเทศที่เก็บไว้และมีเพียงเล็กน้อยในตลาด

และมีที่ว่างสำหรับกะหล่ำปลี

คนสวนหว่านมะเขือเทศทั้งหมดในเดือนกุมภาพันธ์ ในปีนี้มีการหว่านอย่างถูกต้องในบ้านในชนบทและในปีที่ผ่านมา - ที่บ้าน ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคมเขานำต้นกล้าในถ้วยไปที่เดชา มันยาวถึง 15 ซม. แล้ว - ฉันย้ายมันลงในภาชนะขนาดสองลิตรทันที - Vladimir Nikolaevich เล่าประสบการณ์ของเขา - ในเดือนเมษายนฉันวางต้นกล้าไว้บนชั้นวางในเรือนกระจกที่ซึ่งฉันมีต้นกล้าองุ่น

ฉันให้ความร้อนเล็กน้อยที่นั่นภายในเดือนพฤษภาคมต้นมะเขือเทศจะมีพลังสูงและมีดอกเป็นช่อแล้ว ฉันย้ายพวกมันไปที่เรือนกระจกมะเขือเทศ ฉันขุดหลุมที่นั่นลึก 10 ซม.

ดอกลิลลี่มีครึ่งพันดอก

ฉันปลูกต้นกล้าแบบเฉียง ก่อนหน้านั้นฉันตัดใบล่างออกทั้งหมดเหลือเพียงแปรงดอกและมงกุฎ ฉันวางไว้ในพื้นดินชื้นหลับไป - และไม่มีการรดน้ำเป็นเวลาหนึ่งเดือน มันสร้างระบบรากที่มีประสิทธิภาพเพิ่มเติมบนลำต้นและเริ่มเติบโต

ในพวงแรกผลไม้จะถูกมัดช่อที่สองหรือสามจะบาน ทันทีที่พวงที่สี่หรือห้าปรากฏขึ้นฉันก็เริ่มวางอินทรียวัตถุในทางเดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สดใหม่เนื่องจากดินในเรือนกระจกไม่ดีฉันจึงไม่ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่นั่น จากนั้นผ่านอินทรียวัตถุนี้ฉันเริ่มรดน้ำมะเขือเทศ - เพื่อป้อนด้วยวิธีนี้ และนี่คือหนึ่งเดือนหลังจากลงจอด

พุ่มหม่อน

หากคุณให้น้ำสลัดเร็วมะเขือเทศจะเริ่มก่อตัวเป็นลูกเลี้ยงหลายคนพืชจะขับมวลสีเขียวและทำให้อ้วน เป็นผลให้ติดผลช้าสองถึงสามสัปดาห์ แต่ในสภาพเช่นนี้น้ำสลัดชั้นนำทั้งหมดจะไปเทผลไม้เพื่อการเก็บเกี่ยว และสามารถเอามะเขือเทศออกจากพุ่มไม้ได้ถึงสิบกิโลกรัม!

ตอนนี้ที่เดชาของเขาสำหรับพืชผลทั้งหมด Vladimir Nikolaevich ชอบพันธุ์ เขาบอกว่าเขาเคยปลูกลูกผสมเช่นพริกไทย - ซีนิ ธ F1 แต่เขาผิดหวังกับลูกผสมเพราะการผลิตเมล็ดพันธุ์ไม่ได้มาตรฐานซื้อถุงละ 20 เมล็ดและมีเพียง 5 เมล็ดเท่านั้นที่จะแตกหน่อและแม้จะอ่อนแอ.

เมล็ดพันธุ์ที่ได้จากการแตกหน่ออย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ผลไม้ในพืชนานาพันธุ์ยังมีรสชาติดีกว่า ตอนนี้เขาปลูกเฉพาะพริกพันธุ์ต่างๆ: พันธุ์ทรงลูกบาศก์ความอ่อนโยนเปลวไฟ (เหลืองแดงส้ม); พริกผลยาวกล้วยเหลืองกล้วยส้ม - น้ำหนักมากถึง 800 กรัม!

อ่านตอนที่ 2 ฤดูร้อนของตระกูล Strong จาก Gatchina →