ลืมไปโดยเปล่าประโยชน์

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วิธีการเลือกสควอชที่หลากหลายหรือลูกผสมและการเก็บเกี่ยวที่ดี

แทบจะไม่เจอสวนสควอชเลย บวบและฟักทองพาทุกคนไปเพราะพวกมันให้ผลผลิตมากกว่าและทำให้สุกเร็ว สควอชญาติที่ใกล้ชิดที่สุดของพวกเขาถูกลืมไปโดยไม่สมควรแม้ว่าผลไม้สควอชจะยังเด็ก (อายุน้อยแน่นอน!) มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติเหมือนอาติโช๊คและหน่อไม้ฝรั่ง

สำหรับเรานี่เป็นสิ่งที่ไม่รู้จักและนักชิมชาวฝรั่งเศสยังเรียกสควอชว่าเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ลองใช้ภาษาฝรั่งเศสตามคำพูดของพวกเขา แต่ในรูปแบบกระป๋องเราเห็นได้ชัดว่าเราชื่นชอบสควอชเพราะจากขวดที่พวกมันลอยอยู่ในน้ำดองที่มีกลิ่นหอมพร้อมกับแตงกวาพวกมันจะถูกจับได้ตั้งแต่แรก

เนื้อแน่นกรุบและนุ่มในเวลาเดียวกัน ผลไม้มีน้ำตาลวิตามินเพคตินและลูทีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดี

คำแนะนำของคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

พวกเขามีวัตถุแห้งเป็นส่วนใหญ่ นั่นหมายความว่าสามารถอบแพนเค้กแสนอร่อยจากสควอชได้ พวกเขายังใช้ได้ดีในรูปแบบทอดตุ๋นต้ม สควอชยัดไส้เป็นของตกแต่งโต๊ะตามเทศกาล สวยงามแปลกตา ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือรูปร่างที่ซับซ้อนของผลไม้ซึ่งทำให้ยากต่อการปอกเปลือก นั่นหมายความว่าคุณต้องใช้มันอ่อนควบคู่ไปกับการปอกเปลือกเพื่อไม่ให้ลอก ในทางกลับกันนี่คือรูปร่างของผลไม้ที่ตกแต่งมัน

ผลไม้สควอชมีประโยชน์มากสำหรับโรคอ้วนโรคโลหิตจางโรคไต พวกเขามีคุณสมบัติ choleretic และยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก

ผลของสควอชฉันจะไม่เบื่อที่จะทำซ้ำมันสวยงามมาก สีขาวครีมสีเขียวอ่อนสีส้มสดใสและแม้แต่แผ่นผลไม้สีม่วงที่มีขอบสแกลลอปมักจะตกแต่งนิทรรศการของเกษตรกรผู้ปลูกผัก นอกจากนี้ยังมีผลไม้สีเขียวเข้มและแม้แต่ผลไม้ที่มีรอยด่าง

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

Agrotechnics ของ Patisson

สถานที่ลงจอด ได้รับเลือกให้อบอุ่นและมีแดดจัดป้องกันจากลมเหนือเนื่องจากสควอชมีความร้อนมากกว่าไขกระดูก รากของมันชอบความอบอุ่นเป็นพิเศษ คุณสามารถหว่านในเตียงโดยมีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 80-100 ซม. เนื่องจากพุ่มไม้ของสควอชมีขนาดใหญ่มาก เนื่องจากโดยปกติจะมีพุ่มไม้หนึ่งหรือสามพุ่มในฟาร์มคุณสามารถปลูกทีละต้นที่ปลายสันเขาพร้อมกับผักอื่น ๆ

พุ่มไม้สควอชสามารถจัดสวนให้สวยงามด้วยแครอทหรือหัวบีท ทำไมไม่ปลูกพุ่มไม้ในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุดเพื่อตกแต่งสวนของคุณ? ปรากฎว่ามีประสิทธิภาพมาก ฉันประสบความสำเร็จในการปลูกสควอชในถังเก่าฉันได้รับผลไม้จำนวนมาก ใบไม้บนก้านยาวห้อยลงครอบคลุมข้อบกพร่องทั้งหมดบนผนังของถัง กลายเป็นพุ่มไม้ที่สวยงามราวกับอยู่ในแจกัน

ดิน ต้องอุดมสมบูรณ์ปรุงแต่งด้วยอินทรียวัตถุ บนดินที่ไม่ติดมันผลไม้ขนาดเล็กจะเติบโตโดยมีผิวที่แข็งและเนื้อไม่อร่อย Patisson เช่นเดียวกับพืชฟักทองอื่น ๆ ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด ความเป็นกรด (pH) ที่เหมาะสมคือ 6.5-7.5 เติบโตได้ดีหลังจากแครอทมะเขือเทศหัวบีทพืชสีเขียว ความลึกของชั้นอุดมสมบูรณ์อยู่ที่ดาบปลายปืนของพลั่ว

การหว่าน คุณสามารถหว่านด้วยเมล็ดแห้งภายใต้ฟิล์มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นหรือต้นเดือนมิถุนายน ความลึกของเมล็ด - 5 ซม. ต้นกล้าจะต้องถูกปกคลุมจากน้ำค้างตอนกลางคืน ในช่วงบ่ายในสภาพอากาศอบอุ่นควรนำฟิล์มออกจากต้นกล้า จากนั้นพวกเขาจะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นและอุดมสมบูรณ์มากขึ้นควรปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ต้นกล้ามีอายุ 25-30 วันซึ่งหมายความว่าต้องหว่านประมาณวันที่ 20-25 เมษายน เนื่องจากสควอชทนทุกข์ทรมานจากการปลูกถ่ายจึงต้องปลูกพืชแต่ละชนิดในภาชนะของตัวเองเช่นหม้อพีทหรือดีกว่า - ในถ้วยกระดาษเพราะบางครั้งกระถางมีความเหนียวมากและรากก็งอกได้ไม่ดีและทำให้พวกมันได้ง่าย ทางหนังสือพิมพ์

ขนาดหม้อที่ต้องการ: สูง - 15 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง - 10-15 ซม. ในกรณีฉุกเฉินควรหว่าน 2-3 เมล็ดในแต่ละหม้อ วางเมล็ดให้แบนลึก 2-3 ซม. ปกคลุมด้วยดินรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปิดด้วยฟิล์ม พวกเขาวางไว้ในที่อบอุ่น

เมื่อลูปหน่อปรากฏขึ้นจากพื้นดิน (หลังจากผ่านไปประมาณ 5-7 วัน) ควรย้ายกระถางไปยังที่สว่างและในเวลากลางคืนวางไว้ในที่เย็นกว่า - ด้วยอุณหภูมิ + 15 … + 18 ° C เพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออก เมื่อใบเลี้ยงคลี่ออกต้องลอกฟิล์มออก ในระยะของใบจริงที่ 2-3 ยิ่งต้องตัดต้นไม้ที่อ่อนแอที่สุดในกระถางออก

ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนคุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินพร้อมกับกระถาง คุณสามารถปลูกต้นกล้าในถ้วยพลาสติก ในกรณีนี้เมื่อปลูกในดินคุณต้องพยายามอย่ารบกวนก้อนดินที่มีรากเพราะสควอชเจ็บปวดมากสำหรับการบาดเจ็บที่ราก

ต้นกล้าปลูกลึกกว่าในกระถางประมาณ 1 ซม. ก่อนปลูกในดินต้นกล้าจะต้องแข็งตัวในที่โล่งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์มิฉะนั้นจะทำให้ใบไหม้รังสีอัลตราไวโอเลตรวมทั้งอาการช็อกจากลมและความหนาวเย็นในตอนกลางคืน เป็นผลให้ใบอาจหดตัวการเจริญเติบโตของพืชจะหยุดชะงักและผลกระทบทั้งหมดของการหว่านเมล็ดในช่วงต้นจะหายไป หลังจากปลูกในพื้นดินต้นกล้าควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและแรเงาด้วยหนังสือพิมพ์สักครู่จนกว่าจะหยั่งราก

การดูแล- นี่คือการกำจัดวัชพืชคลุมดินแทนที่จะคลายโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าระบบรากของสควอชตื้น รดน้ำสควอชถ้าจำเป็นไม่บ่อย แต่ให้มาก ๆ ด้วยน้ำอุ่น พวกเขาถูกเลี้ยงด้วยสารละลายน้ำสมุนไพรปุ๋ยแร่ธาตุ - ตามคำแนะนำสำหรับพวกเขา น้ำสลัดแร่ธาตุและออร์แกนิกสลับกัน การให้อาหารครั้งแรกจะทำเมื่อพืชหลังจากปลูกในดินแล้วจะเติบโตทุกๆ 7-10 วัน

ด้วยพุ่มไม้ที่หนาขึ้นอย่างมากใบ 2-3 ใบจะถูกตัดออกหนึ่งแผ่นต่อสัปดาห์เพื่อเพิ่มการระบายอากาศ เมื่อเวลาผ่านไปชั้นของใบที่มีอายุต่ำกว่าจะถูกตัดออกไปด้วย ในฤดูร้อนที่เย็นชื้นคุณสามารถใช้ฟิล์มคลุมรากเพื่อให้ความอบอุ่น การคลุมรากด้วยฮิวมัสจะมีประโยชน์เสมอ คุณสามารถคลุมด้วยหญ้าพีทหรือหญ้าสับที่มีความหนาของชั้น 3-5 ซม.

Patissons เป็นพืชผสมเกสรข้าม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้พืชฟักทองอื่น ๆ เติบโตในบริเวณใกล้เคียง บางครั้งคุณต้องช่วยพวกมันในการผสมเกสรโดยทำงานเป็น "ผึ้ง"

เก็บเกี่ยว. Patisson เป็นพืชที่ให้ผลต่อเนื่อง ทันทีที่ตัดผลไม้หนึ่งผลผลไม้ต่อไปจะเริ่มเติบโตบนพุ่มไม้ ในขณะที่ผลไม้กำลังเจริญเติบโตมันจะชะลอการสร้างรังไข่ใหม่และการเจริญเติบโต ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกผลไม้ให้มีขนาดใหญ่มากเพื่อไม่ให้ติดผลช้า สำหรับอาหารคุณต้องเอารังไข่เล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10-12 ซม. ในเวลานี้พวกเขานุ่มนวลเหมาะสำหรับอาหารจานใด ๆ สำหรับการบรรจุกระป๋องคุณต้องเก็บผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และผลลัพธ์ก็น่าสนใจน้อยกว่า นอกจากนี้ผลไม้ขนาดใหญ่ยังมีผิวหยาบ ผลไม้ขนาดใหญ่ปลูกเพื่อการจัดนิทรรศการและการเก็บรักษาในฤดูหนาวเท่านั้น ผลไม้สุกสามารถเก็บไว้ในบ้านได้นานหลายเดือน

พันธุ์สควอช

พันธุ์เก่าที่มีชื่อเสียงที่สุด - กลางฤดู White 13, Orange, Solnyshko - มีความสวยงามให้ผลปานกลาง ที่น่าสนใจกว่าคือพันธุ์ใหม่และลูกผสมซึ่งให้ผลผลิตที่มากขึ้น ดังนั้นพันธุ์ยูเอฟโอสีขาวและสีส้มยูเอฟโอจึงไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังสุกเร็วกว่าด้วยเนื้อฉ่ำ ๆ

Variety Disk - การสุกเร็วสร้างผลไม้สีขาวเรียบรูปทรงดิสก์ที่เก็บไว้ได้นาน มีประสิทธิผลมาก เนื้อเป็นสีขาวไม่ฉ่ำมาก

ความหลากหลายของ Umbrella เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ผลไม้ถูกปิดไว้ส่วนบนเป็นรูปกรวย เนื้อเป็นสีขาวเนื้อแน่น

Cheburashka หลากหลาย - พุ่มไม้ที่สุกเร็วผลไม้รูปจานสีขาวเนื้อสีขาวนุ่มฉ่ำ ความหลากหลายมีผลดกทนหนาว

นวนิยายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา: ความหลากหลายของ Gosha พืชที่มีประสิทธิภาพ ผลไม้สีม่วงแปลกใหม่สำหรับสควอช ลูกหมูพันธุ์ต่าง ๆ - ต้นที่สุกเร็วพุ่มไม้มีใบเล็ก ๆ ผลไม้มีสีขาวน้ำหนักมากถึง 200-300 กรัมเนื้อของทั้งสองพันธุ์มีสีขาวฉ่ำและหนาแน่น เป็นที่รู้จักพันธุ์ Chunga-changa - พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นไม้พุ่มผลไม้ที่มีน้ำหนัก 300-350 กรัมสีเขียวเข้ม เนื้อครีมนุ่มชุ่มฉ่ำ พันธุ์ Dingo-Dingo ก็เหมือนกันผลไม้มีสีเขียวไลแลคที่น่าสนใจ Pirouette เป็นพืชประเภทพุ่มผลไม้เบา

ลูกผสมใหม่ควรสังเกตเป็นพิเศษ: Chartreuse F1 ช่วงกลางต้น - มีผลไม้สีเขียวเกือบดำมีเนื้อนุ่มมาก การระเบิดของพลังงานแสงอาทิตย์ขนาดเล็กในช่วงกลางต้น F1 - ระยะเวลาตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงจุดเริ่มต้นของการติดผล - 45-50 วัน ออกแบบมาเพื่อให้ได้มินิสควอชสำหรับบรรจุกระป๋องทั้งผลไม้ ผลไม้มีสีเหลืองสดน้ำหนัก 70-100 กรัมเนื้อผลมีสีครีมหนาแน่นมีเมล็ดจำนวนน้อย ผลไม้โตช้ามาก พืชเป็นพุ่มขนาดกะทัดรัด

ภาพถ่ายของผู้แต่ง

Lyubov Bobrovskaya