การปลูกชาร์ดสวิส - สลัดบีท

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

คุณสมบัติของ chard

ฉันไม่รู้จักคนที่เห็นชาร์ดในสวนของคนอื่นจะไม่สนใจมัน พืชที่หรูหราแห่งนี้ปรากฏขึ้นพร้อมกับเราเมื่อนานมาแล้ว แต่ทุกคนไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ มีชาวสวนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ปลูกมันในสวนผลไม้ของพวกเขา

ชาร์ดเป็นผักชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไป ตามเนื้อหาของวิตามินในใบและก้านใบ (C, B

₁, B

₂, PP และ E และ K) เขาเหนือกว่าญาติที่มีชื่อเสียงของเขา มีแคโรทีนจำนวนมากเกือบจะเหมือนแครอท ใบและก้านใบมีแร่ธาตุที่มีคุณค่าเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโซเดียมรวมทั้งน้ำตาลและมีโปรตีนมากกว่าผักโขม คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการชื่นชมแม้แต่ชาวโรมันโบราณที่ชื่นชอบใบชาร์ดแช่ในไวน์พร้อมพริกไทย เรายังไม่รู้ว่าจะทำอาหารจานนี้ยังไง แต่ไม่ค่อยมีใครลองทำ

คู่มือคนสวน

พืช

เพาะชำร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

Mangold เป็นพืชล้มลุก ในประเทศของเราไม่ได้มีฤดูหนาวแบบนั้นเสมอไปดังนั้นจึงมีการเพาะปลูกในฤดูเดียว แต่แม้ในช่วงเวลานี้เขาสามารถเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่และแสดงความงามทั้งหมดของเขาได้ พืชมีค่าสำหรับการให้ผลผลิตที่ยาวนาน

หลังจากสองเดือนและสำหรับรูปแบบก้านใบ - สามเดือนหลังการหว่านคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวจากนั้นการรวบรวมใบและก้านใบจะไปจนถึงน้ำค้างแข็ง ในฤดูใบไม้ร่วงมันสามารถ spud และยืดอายุการใช้งานได้ ชาวสวนบางคนจัดการโดยการคลุมกุหลาบที่ไม่มีใบขนาดใหญ่ที่มีกิ่งก้านต้นสนสำหรับฤดูหนาวเพื่อรับวิตามินสีเขียวจากพืชที่ถูกฤดูหนาวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

ตอนนี้มีจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ของสวิสชาร์ดหลายสายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในความหนาและสีของก้านใบซึ่งมีสีขาวสีเงินสีเหลืองสีส้มสีชมพูและสีแดงในหลายเฉดสี ในหมู่พวกเขาคุณสามารถเลือกรูปแบบใบ - มีก้านใบค่อนข้างบางและใบใหญ่หรือคุณสามารถ - ก้านใบ - มีก้านใบหนาและมีใบใหญ่มาก ใบชาร์ดมีความสวยงาม: สามารถหยักเป็นฟองแม้กระทั่งลูกฟูกเล็กน้อย และต้นไม้ทั้งต้นก็สวยงามไม่ว่าจะเป็นท่าทางที่สง่างามความงดงามสีสันสดใสทั้งหมดนี้ทำให้ Chard มีการตกแต่งอย่างมากและควรค่าแก่การตกแต่งไม่เพียง แต่เตียงในสวนประดับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเตียงดอกไม้ในสวนด้วย Mangold คือส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความสวยงามและคุณประโยชน์

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

การเติบโตของแผนภูมิ

ในแง่ของคุณสมบัติทางชีวภาพชาร์ดของสวิสใกล้เคียงกับหัวบีท เช่นเดียวกันแม้จะทนต่อความหนาวเย็นได้มากกว่ารักแสงเหมือนกันและเติบโตในลักษณะเดียวกัน สามารถหว่านด้วยเมล็ดพืชหรือปลูกผ่านต้นกล้าก็ได้

การหว่านเมล็ดในพื้นที่โล่งชาร์ดจะหว่านด้วยเมล็ดแห้งในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม พวกมันเกิดขึ้นแล้วที่อุณหภูมิ + 6 … + 7 °С ในระยะของใบจริง 3-4 ใบพืชสามารถทนต่อน้ำค้างในระยะสั้นได้ถึง -3 ° C คุณสามารถหว่านใหม่ได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ในกรณีนี้เมล็ดจะถูกแช่ไว้แล้วก่อนที่จะหว่านในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูประมาณ 1-2 ชั่วโมงหรือแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวันจนสุก ความลึกของเมล็ด 2-3 ซม.

คุณสามารถปลูกต้นกล้าของสวิสได้ เมล็ดจะหว่านในภาชนะที่มีดินในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ต้นกล้ามักจะปรากฏในเวลาประมาณ 7-10 วัน หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องวางไว้ในที่สว่างและเย็นเพื่อไม่ให้พืชยืดออก ในช่วงของใบปลิวที่แท้จริงใบแรกพืชที่แข็งแกร่งที่สุดจะดำน้ำ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้คนที่อ่อนแอต่อไปพวกเขาจะไม่ให้ผลดี ต้นกล้าถูกปลูกในพื้นดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมซึ่งผ่านการชุบแข็งไว้ล่วงหน้า คุณสามารถลงจอดได้ก่อนหน้านี้ แต่คุณจะต้องหลบฝนในตอนกลางคืนที่รุนแรงหากเกิดขึ้น

สามารถหว่านชาร์ดได้ก่อนฤดูหนาว - ในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน บางครั้งการทดลองนี้ให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก

สถานที่ปลูกควรมีแสงแดดเปิดโล่ง: พืชชอบอากาศมากพื้นที่ควรถูกดูดซับด้วยแสง

ดินควรหลวมใส่ปุ๋ยอินทรีย์ได้ดีมาก เฉพาะบนดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นที่สามารถปลูกใบและก้านใบที่ชุ่มฉ่ำได้ นอกจากถังอินทรียวัตถุแล้วยังมีการเติม superphosphate หนึ่งช้อนและปุ๋ยโปแตชลงในสวน 1 ตารางเมตร ดินหนักไม่เหมาะ ไม่ชอบความชื้นส่วนเกินและน้ำใต้ดินในบริเวณใกล้เคียง หากเป็นสถานการณ์ของคุณให้วางชาร์ทบนสันเขาหรือสันเขาสูง ความเป็นกรดของดิน - ไม่ต่ำกว่า pH-6 ในดินที่ไม่ดีและเป็นกรดบางสิ่งก็จะเติบโตเช่นกัน แต่การเก็บเกี่ยวจะยากและแทบจะกินไม่ได้

ออกจาก. พืชต้องการความชื้นมากในช่วงการเจริญเติบโต นั่นคือเหตุผลที่ตัวอย่างที่เขียวชอุ่มที่สุดเติบโตด้วยการหว่านในช่วงต้นเมื่อยังมีความชื้นในดินอยู่มาก หากไม่มีความชื้นเพียงพอใบและก้านจะมีรสจืดและมีรสขม

เมื่อพืชหนาแน่นพวกมันก็จะผอมลง เว้นระยะห่างระหว่างพวกเขา 25-50 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สำหรับพืชที่ใหญ่ที่สุดคุณสามารถทิ้งไว้ได้ 60 ซม. หากคุณหว่าน Chard เพียงไม่กี่ตัวอย่างให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นนี้ทันที

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของชาร์ดคือ + 16 … + 20 °С เขาทนความร้อนได้ดี พืชชนิดนี้ตอบสนองได้ดีต่อการให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์ควรสลับกับปุ๋ยแร่ธาตุ - Azofoskaya, Nitrofoskaya, Kemira universal รวมทั้งธาตุ - แมกนีเซียมโบรอนแมงกานีส น้ำสลัดยอดนิยมทำงานได้ดีโดยเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูก ชาร์ดเติบโตบนดินที่มีการถมอย่างดีโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ต้องเอาก้านดอกที่เกิดใหม่ออก

เก็บเกี่ยว … ก้านใบและใบมีขนาดใหญ่ที่สุด 2-3 เดือนหลังหยอดเมล็ด สามารถตัดใบได้ตามต้องการหรือสามารถตัดได้หลายครั้งต่อฤดูกาล ใบใหม่งอกกลับเร็วมาก การตัดครั้งแรกจะทำเมื่อพืชมีใบอย่างน้อย 5-7 ใบ เป็นที่สังเกต: ยิ่งเราตัดใบบ่อยเท่าไหร่ใบใหม่ก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น แน่นอนว่าหลังจากการตัดแต่ละครั้งพืชจะต้องได้รับการเลี้ยงดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปุ๋ยอินทรีย์ กฎทั่วไปคือคุณต้องตัดใบอ่อน ยิ่งอายุมากก็ยิ่งหยาบ ต้องตัดใบออกทันทีก่อนใช้จึงมีสุขภาพดีกว่าการนอนบนโต๊ะในครัวแม้แต่ชั่วโมงเดียว ใบไม้สามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน แต่ยังสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพ

ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถขุดต้นไม้และถอดใบเก่าและใบใหญ่ออกจากกระถาง จากนั้นคุณต้องวางกระถางบนขอบหน้าต่างในที่ที่สว่างที่สุดโดยไม่ลืมว่าเมื่อขาดแสงพืชมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต การขับรถออกจากสวิสชาร์ดกรีนในฤดูหนาวคุณจะมีอาหารเสริมที่มีชีวิตเป็นอาหารประจำวันของคุณ

อ่านส่วนถัดไป สูตรชาร์ด→

ภาพถ่ายของผู้แต่ง

Lyubov Bobrovskaya