Benincasa ฟักทองขี้ผึ้ง

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วัฒนธรรมต่างชาติที่ให้ผลผลิตผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายพร้อมคุณสมบัติทางยา

Benincasa หลากหลาย Oblong

ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชที่น่าทึ่งและน่าสนใจจากตระกูลฟักทอง - เบนินคาเสะ Benincasa เป็นมะระข้าวเหนียว เรียกอีกอย่างว่าฟักทองแว็กซ์ฤดูหนาวฟักทองอินเดียขาวออสซิลัสจีน ฟักทองนี้มีสองประเภท: benincasa hispid และมีขนดก

คุณลักษณะของวัฒนธรรม

เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นบ้านเกิดของ Benincasa แม้ว่าจะไม่พบในป่า วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในจีนเวียดนามอินเดียและปากีสถาน ในรัสเซียเป็นผักแปลกหายาก

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

Benincasa Hispida เป็นไม้เลื้อยประจำปีที่เติบโตเร็วมีใบคล้ายแตงกวา ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีเหลืองมีกลิ่นหอมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. มีกลีบเลี้ยงแบน 5 กลีบ บานในเดือนกรกฎาคมและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีรูปร่างเป็นรูปไข่นุ่มน่าสัมผัสฟักทองสีเขียวอ่อนหรือสีขาวยาว 25-30 ซม. พร้อมดอกข้าวเหนียวสีฟ้า

ผลอ่อนมีขนตามอายุความแตกเนื้อหนุ่มจะหายไปและมีการเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง ในไม่ช้ามันก็มากจนสามารถเอาช้อนออกจากฟักทองได้อย่างง่ายดาย ขี้ผึ้งถูกใช้ในบ้านเกิดของ beninkase เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคในการแพทย์และสำหรับการผลิตเทียน ด้วยการปกป้องนี้ทำให้ผิวฟักทองไม่แข็งตัวผลไม้จะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหนึ่งปีและตามแหล่งข้อมูลบางแหล่งถึงสามปี

เนื้อผลสุกมีสีขาวเนื้อแน่นฉ่ำหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีสารเพคตินจำนวนมาก กินผลไม้ที่ไม่สุกในลักษณะเดียวกับบวบ - ผัดตุ๋นกับผักอื่น ๆ ดอง ผลไม้สุกใช้ในอุตสาหกรรมขนมเช่นสำหรับการผลิตผลไม้หวาน

ในขณะนี้ Beninkase hispid สองสายพันธุ์เป็นที่รู้จักในรัสเซีย: รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและกลม

ป้าย ประกาศ

ขายลูกแมวขายลูกสุนัขขายม้า

Benincasa พันธุ์ Pekinskaya ขนแปรง

ผลไม้ของเบนินคาเสะมีชื่อเรียกในประเทศจีนว่าฟักทองเบาะเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับพนักพิงศีรษะแบบจีนเช่นเดียวกับฟักทองฤดูหนาวเนื่องจากมีเนื้อสีขาวเหมือนหิมะหรือฟักทองสีขาว Benincasa ขี้ผึ้งมะระยังคงมีขายเฉพาะในตลาดจีนเท่านั้น มีลักษณะคล้ายไขกระดูกมีขนาดใหญ่และหนามากเท่านั้น นอกจากขนาดที่โดดเด่นแล้วยังแตกต่างจากบวบตรงที่มีผิวสีเขียวเข้ม

มีข้อมูลว่าสามารถปลูกในเลนกลางได้สำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพพื้นดินที่มีการป้องกัน ฟักทองชนิดนี้ยังไม่พบบ่อยในรัสเซีย เธอมาหาเราจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การแบ่งประเภทรวมถึงการคัดเลือกจากต่างประเทศทั้งสองพันธุ์ ได้แก่ ปักกิ่งปักกิ่ง - ตง - งัว - อิ - จัวร์ - ลินและในประเทศ - Akulina

พืชชนิดนี้ดูสวยงามมาก - ใบรูปหัวใจที่มีแผ่นลูกฟูกและขอบหยักดูดีด้วยตัวมันเอง แต่ผลของเบนินเคสนั้นน่าสนใจเป็นพิเศษ รังไข่มีขนมีขนเคลือบด้วยข้าวเหนียวและเมื่อผลไม้สุกพื้นผิวจะเรียบเนียนมีผลต่อเพลี้ยแป้งซึ่งทำให้ผลไม้กลายเป็นสีขาว เนื้อของเบนินคาเสะเป็นสีขาวในผลอ่อนจะมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวเล็กน้อย คุณภาพของพวกมันสูงกว่าฟักทองแบบดั้งเดิมอย่างมีนัยสำคัญ - เนื้อเกือบจะไม่มีเส้นใยเปลือกจะจุกน้อยกว่ามาก

ในรูปร่างผลของฟักทองแว็กซ์มีลักษณะกลมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและทรงกลมน้ำหนักของพวกมันสามารถเข้าถึงได้ 10-15 กก. ผลไม้มีสีเขียวในเฉดสีต่าง ๆ หรือสีเทาอมฟ้า ผลไม้ที่ยังไม่สุกใช้ในการปรุงอาหารเป็นบวบ - พวกเขามีการตุ๋นและทอดกระป๋องสตูว์และซุปเตรียมไว้และทำผลไม้หวาน

การปลูกฟักทอง Beninkase

รอบ Benincasa Hispide

Benincasa ปลูกได้ง่ายมาก - พืชชนิดนี้ไม่โอ้อวด หากคุณใส่ปุ๋ยในดินให้ดีด้วยฮิวมัสก่อนปลูกคุณจะได้รับผลผลิตที่สูงขึ้น คุณสามารถเพิ่มลงในหลุมปลูกได้โดยตรงขอแนะนำให้เทขี้เถ้าหนึ่งกำมือที่นั่นด้วย แต่จะต้องใช้พื้นที่มากขึ้นสำหรับการเจริญเติบโต ปลูกเป็นแถวทุกๆ 40 ซม. และควรเว้นระยะห่างของแถวไว้ประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง สำหรับพื้นที่ขนาดเล็กเท่านั้นที่สามารถเหลือได้กว้างอย่างน้อย 70 ซม.

นอกจากนี้ยังมีข้อดีอีกประการหนึ่งของวัฒนธรรมนี้ - เบนินคาเสะไม่จำเป็นต้องมองหามุมที่ห่างไกลจากผู้สร้างเนื่องจากฟักทองชนิดนี้ไม่ได้ผสมเกสรข้ามกับพวกมัน เมล็ดสามารถหว่านลงดินได้โดยตรงหลังจากที่พื้นอุ่นขึ้นถึง + 10oС เนื่องจากเมล็ดเกือบทั้งหมดงอกคุณสามารถใส่เมล็ดสองเมล็ดในหลุมเดียวโดยหยอดให้ลึกสี่เซนติเมตร Benincasa ถือเป็นพืชที่ทนความเย็นจัดและสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -4 С

เมื่อปลูกฟักทองแว็กซ์อย่าลืมว่ามันจะสบายที่สุดบนโครงบังตาที่บังตาในกรณีที่รุนแรงให้วางหมุดไว้ข้างๆ เพื่อเร่งการติดผลควรบีบยอดมากกว่า 15 ใบแล้วเอายอดส่วนเกินออก นี่คือจุดที่ความกังวลทั้งหมดสิ้นสุดลงโดยพื้นฐานเนื่องจากศัตรูพืชและโรคจะไม่ได้รับผลกระทบเมื่อเติบโตเบนินเคส และในฤดูหนาวคุณจะได้รับผลไม้ที่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน ห้องแห้งที่มีอุณหภูมิคงที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ เราวางไว้บนพื้นหรือจะแขวนก็ได้ ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือพยายามอย่าลบเมื่อถ่ายโอนแว็กซ์เคลือบบนพื้นผิวของผลไม้ มีฟังก์ชันป้องกัน

วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกคือการเพาะกล้า ในช่วงกลางเดือนเมษายนเมล็ดพืช 2 เมล็ดจะหว่านในถ้วยพีทขนาดใหญ่ เมื่อหน่อปรากฏขึ้นต้นกล้าที่อ่อนแอกว่าจะถูกกำจัดออก

Benincasa สามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ในวันที่ 20-25 พฤษภาคม อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสามารถทำได้โดยใช้ฟิล์มปก ในกรณีนี้เงื่อนไขจะดีขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรมนี้คือ + 25 … + 30 °Сและฤดูร้อนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาไม่สามารถคาดเดาได้อย่างแน่นอน

เบนินคาซ่าพันธุ์ที่มีขนดกปักกิ่ง - ถง - งัว - อิ - จัว - ลิน

ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้น 50-60 ซม. หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วควรรดน้ำทุกวันเป็นระยะ ๆ ควรหลีกเลี่ยงการทำให้หนาขึ้น ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งโครงบังตาที่อยู่ใกล้กับพุ่มไม้และทำการสร้างรูปร่างโดยปล่อยให้ช่องตรงกลางและแตกออก

ในช่วงฤดูปลูกควรใส่ปุ๋ยเหลว 2-3 ครั้งด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ฟักทองพันธุ์นี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงผลไม้ที่ดีที่สุดจะได้รับจากขนตาด้านบนซึ่งมีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน

เพื่อให้รังไข่ก่อตัวเร็วขึ้นคุณสามารถผสมเกสรดอกไม้ด้วยแปรง สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในโรงเรือน หน่อหลักจะถูกบีบหลังจากการก่อตัวของ 10-12 ผลไม้

จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวผลของ beninkase ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกตัดพร้อมกับก้านเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้ที่ยังไม่สุกซึ่งเกิดขึ้นในที่สุดจะบริโภคได้ดีที่สุดในทันทีเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ผลไม้เบนินเคสที่สุกด้วยดอกแว็กซ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี

อ่านตอนที่ 2 คุณสมบัติการรักษาของเบนินเคส→

Valery Brizhan คนสวนมากประสบการณ์

ภาพโดย