สวนมินิวิตามินฤดูหนาวในอพาร์ตเมนต์

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ฉันคิดว่าทุกคนเห็นได้ชัดอยู่แล้วว่าการเสิร์ฟอาหารที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสีเขียวบนโต๊ะในฤดูหนาวเป็นอย่างไร และสวยงามและอร่อยและมีสุขภาพดี และที่สำคัญโดยทั่วไปมีราคาไม่แพงมาก

แน่นอนฉันไม่ได้หมายถึงผักใบเขียวที่ขายในรูปแบบของพวงที่แทบจะไม่ปรากฏให้เห็นในตลาดผักของเรา พูดอย่างเคร่งครัดคุณไม่สามารถเรียกมันว่าเขียวขจีได้ โดยธรรมชาติแล้วเรากำลังพูดถึงสมุนไพรสดที่ปลูกด้วยมือของเราเอง

ในทางทฤษฎีมีสองทางเลือก: คุณสามารถแช่แข็งสมุนไพรสดอย่างมีระบบและสม่ำเสมอในช่องแช่แข็งตลอดฤดูร้อนหรือหากตัวเลือกนี้ไม่ถูกใจคุณคุณจะเริ่มจัดสวนผักขนาดเล็กในอพาร์ทเมนต์ของคุณเองในฤดูใบไม้ร่วง

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

หากต้องการสามารถปลูกพืชสีเขียวได้หลากหลายที่บ้าน ในเวลาเดียวกันควรทำ "สวน" ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแน่นอนในห้องที่มีหน้าต่างหันไปทางทิศใต้ทิศตะวันออกเฉียงใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งมีแสงสว่างและความร้อนมากกว่า และหากคุณให้แสงประดิษฐ์เพิ่มเติมแก่พืชและการดูแลที่เหมาะสมการเก็บเกี่ยวความเขียวขจีที่ดีก็จะเติบโตในห้องใดก็ได้ แม้ว่าจะค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผักใบเขียวโดยไม่ใช้แสงประดิษฐ์

ท้ายที่สุดทำไมขอบหน้าต่างห้องครัวจึงไม่ได้ใช้งาน? มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นในรอบฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวและวิตามินสีเขียวหนึ่งหรือสองพวงจะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณเสมอและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม และวิตามินที่มีอยู่ในพืชจะช่วยเสริมสร้างร่างกายของคุณและเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆซึ่งโดยทั่วไปแล้วก็ไม่เลวเช่นกัน

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

โดยวิธีนี้คุณสามารถขับออกได้ไม่เพียง แต่หัวหอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระเทียมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งความรักหัวบีท ใบอ่อนของพืชเหล่านี้ดีในสลัดและซุป

นอกจากนี้คุณยังสามารถไปอีกทางหนึ่ง - เริ่มปลูกต้นกล้าซึ่งเมล็ดพันธุ์ต่างๆเหมาะสม ทิศนี้เป็นที่นิยมมากทั้งทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก

กุ้ยช่ายและกระเทียมที่น่าดึงดูดจากกุ้ยช่าย

โต๊ะทางตอนเหนือที่น่าสงสารของเราไม่มีหัวหอมสีเขียวเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึง และเขาพร้อมกับกระเทียมที่ปลูกบนขอบหน้าต่างได้ง่ายที่สุด ฉันปลูกทั้งสองอย่างมาหลายปีแล้ว แต่ตอนนี้ฉันชอบกระเทียมอย่างชัดเจนซึ่งฉันคิดว่าผักอ่อน ๆ นั้นอร่อยกว่ามาก

ตามหลักการแล้วแน่นอนว่าไม่มีเทคนิคพิเศษที่นี่: มีตัวเลือกมากมายสำหรับทั้งภาชนะและดินที่ใช้และเทคโนโลยีเอง ทุกคนอาจจะรู้ว่าสิ่งที่ธรรมดาที่สุดของพวกเขาโดยไม่มีข้อยกเว้นเพียงแค่ใส่หัวหอมในขวดน้ำ แต่โดยธรรมชาติแล้วจะดีกว่าเหมือนกันโดยคำนึงถึง "ความเป็นกรด" ของน้ำให้คงที่เพื่อใช้ดินบางชนิด

ฉันจะแสดงกฎพื้นฐานที่จะช่วยเพิ่มความเร็วในการเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวและเพิ่มปริมาณของมัน

1. ที่ดีที่สุดคือปลูก "หัวหอม" คือ พวกที่มีต้นอ่อนสีเขียว "เครื่องนอน" ควรทำความสะอาดเกล็ดแห้งและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน (ประมาณ 30 ° C) เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดไฟที่ต้องการคือ 3-3.5 ซม. แต่หัวหอมขนาดเล็กที่หาซื้อไม่ได้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ก็เหมาะสมเช่นกัน (ฉันแค่ใช้สิ่งเหล่านี้สำหรับการบังคับในห้องและสำหรับต้นฤดูใบไม้ผลิบังคับในเรือนกระจก)

2. วิธีการทางการเกษตรดังกล่าวก็ใช้ได้ผลเช่นกัน คุณสามารถอุ่นหัวหอม (กระเทียม) ได้ 24 ชั่วโมง หลอดไฟที่อุ่นจะให้วิตามินสีเขียวที่จำเป็นอย่างรวดเร็ว และในหัวหอมที่ "ไม่ตื่น" ก่อนปลูกจะไม่เจ็บที่จะตัดคอด้วยมีดคม

3. ควรใช้ภาชนะแบนเป็นภาชนะในการปลูก (สะดวกในการนำภาชนะบรรจุออกจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ถุงนมตั้งอยู่ในแนวนอนโดยมีผนังด้านข้างตัดออกเป็นต้น)

4. มีความจำเป็นที่จะต้องวางท่อระบายน้ำที่ก้นภาชนะและใส่ชั้นดินร่วนขนาดเล็กประมาณ 5-6 ซม. พร้อมกับเติมถ่านด้านบน

5. การดูแลตัวเองประกอบด้วยการรดน้ำในระดับปานกลาง แต่ในเวลาที่เหมาะสมด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน (รากเน่าจากความเย็นและคลอรีนยับยั้งการพัฒนาของพืช)

6. สำหรับปุ๋ยสำหรับการปลูกต้นหอมนั้นไม่จำเป็นต้องใช้เพราะ พืชเกิดขึ้นเนื่องจากสารอาหารที่สะสมในหลอดไฟในช่วงฤดูปลูก

7. สถานการณ์เมื่อหลังจากการเก็บเกี่ยวหลายครั้งการเจริญเติบโตของใบไม้บนหลอดไฟแต่ละดวงจะหยุดลงและหลอดไฟก็เหี่ยวเฉาแสดงว่าปริมาณอาหารที่สะสมได้หมดลงดังนั้นจึงต้องเปลี่ยนหลอดไฟใหม่

8. ที่อุณหภูมิสูงในห้องขนนกจะก่อตัวเร็วขึ้น แต่จะสูญเสียคุณภาพอย่างมาก ดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดสำหรับบรรดา "คนสวนบ้าน" ที่ชอบความเย็นที่บ้าน

9. การส่องสว่างมีผลอย่างมากต่อจำนวนและรสชาติของขนที่โตแล้ว ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะจัดสวนในบ้านของคุณไม่ให้อยู่ในหน้าต่างทางทิศเหนือมิฉะนั้นอาจต้องใช้ไฟแบ็คไลท์ แม้ว่าเป็นเวลาหลายปีที่กระเทียมได้รับการพัฒนาอย่างดีที่หน้าต่างทางทิศเหนือโดยไม่มีไฟส่องสว่างใด ๆ และให้ผลผลิตที่ดี แน่นอนว่าปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขนนกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากเริ่มฤดูปลูกต้นกล้าเมื่อฉันจำใจต้องเปิดหลอดฟลูออเรสเซนต์สำหรับมะเขือเทศพริกและพืชผักอื่น ๆ กระเทียมยังมีไฟเล็กน้อย แน่นอนความแตกต่างมีความสำคัญ แต่จากมุมมองของฉันการใช้แสงเพิ่มเติมสำหรับสวนหัวหอมกระเทียมเท่านั้นเป็นความสุขที่มีราคาแพง

10. จะดีกว่าอย่างที่บอกไปข้างบนปลูกหัวหอมและกระเทียมในดิน หัวหอมและกลีบกระเทียมถูกปลูกโดยวางไว้ใกล้กัน ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเติมดินทั้งหมดเพียงแค่ "กด" หัวหอมลงไปในดินประมาณหนึ่งในสามเมื่อปลูก

คันธนูยืนต้นในฤดูหนาวก็ค่อนข้างดีเช่นกัน

สำหรับการบังคับให้ฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิคุณต้องเลือกหัวหอมยืนต้นที่มีระยะเวลาพักตัวสั้นมาก ด้วยเหตุนี้หัวหอมที่ยืนต้นจึงยังคงให้ผลผลิตสีเขียวแม้ในสภาพร่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง

ในตอนแรกที่นี่คุณสามารถใส่หัวหอมเมือกได้อย่างปลอดภัยแล้วตามด้วยกุ้ยช่าย ยังสามารถปลูก หัวหอม ได้แต่ให้ผลผลิตน้อย ในฐานะที่เป็นวัสดุปลูกคุณสามารถใช้ "สด" ของหัวหอมได้ตั้งแต่อายุสามขวบ เพื่อให้ตัวเองมีสายพานลำเลียงหัวหอมอย่างต่อเนื่องแน่นอนว่าควรปลูกก่อนที่ดินจะแข็งตัว (ในสภาพอูราลของเรา - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม) หลายกระถางที่มีเหง้าขุดออก

จากนั้นส่วนใหญ่ควรทิ้งไว้ในห้องเย็นเพื่อการบังคับในอนาคต (โปรดจำไว้ว่าการเก็บเกี่ยวหัวหอมนั้นมีลักษณะคล้ายคลื่น) และควรตั้งไว้ที่หน้าต่างสองหรือสามครั้งทันที สำหรับห้องเย็นในความสามารถนี้ฉันใช้ทางเข้าที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ (เรามีส่วนของทางเข้าถัดจากอพาร์ทเมนต์ที่มีรั้วกั้น) แน่นอนคุณสามารถใช้ห้องใต้ดินห้องใต้ดินและสถานที่ที่คล้ายกันเพื่อจุดประสงค์นี้

รดน้ำต้นไม้เท่าที่จำเป็น. เนื่องจากผลผลิตของ "สด" ในห้องลดลงจึงต้องแทนที่ด้วยเหง้าที่เคยอยู่ในห้องเย็น และกระบวนการทั้งหมดจะเริ่มขึ้นอีกครั้ง

สำหรับคุณสมบัติของการปลูกหัวหอมยืนต้นในห้องนั้นไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ฉันจะแสดงรายการกฎพื้นฐานซึ่งดีที่สุดที่จะไม่ลืม

1. เป็นไปได้ที่จะปลูกหัวหอมยืนต้นที่หน้าต่างด้านเหนือซึ่งหมายความว่าเมื่อขาดแสง อย่างไรก็ตามกุ้ยช่ายและคันธนูหอมมีความต้องการแสงมากกว่าหัวหอมเมือก

2. พิจารณาอุณหภูมิโดยทั่วไปห้องเย็นจะดีกว่า ในเวลาเดียวกันถ้าเมือกจะเติบโตที่อุณหภูมิ 10-14 ° C จำเป็นต้องมีเงื่อนไขที่อุ่นขึ้นสำหรับกุ้ยช่าย (เช่นเดียวกับของที่มีกลิ่นหอม): ประมาณ 20-22 ° C อย่างไรก็ตามหลังจากที่หัวหอมเริ่มเติบโตอย่างเข้มข้น (หลังจากนั้นประมาณสองสัปดาห์) ควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 15-17 ° C เพื่อให้ขนมีความยืดหยุ่นมากขึ้น แน่นอนว่าอัตราการเติบโตจะชะลอตัวลงเล็กน้อย

3. ควรใช้ภาชนะแบนเป็นภาชนะในการปลูก (สะดวกในการนำภาชนะบรรจุออกจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ถุงนมตั้งอยู่ในแนวนอนโดยมีผนังด้านข้างตัดออกเป็นต้น)

4. มีความจำเป็นที่จะต้องวางท่อระบายน้ำที่ก้นภาชนะและด้านบนเทดินชั้นเล็ก ๆ ประมาณ 2-3 ซม. พร้อมกับการเติมถ่านวางดินที่เตรียมไว้ให้ชิดกันแล้วปิดฝา ช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยดิน

5. ขอย้ำว่าไม่เหมือนกับการบังคับหัวหอมและกระเทียมหัวหอมยืนต้นต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และการให้อาหารตามปกติหลังจากการตัดครั้งต่อไป ฉันใช้ปุ๋ย Planta เป็นน้ำสลัดชั้นยอดแม้ว่าสารละลายยูเรียที่อ่อนแอจะทำ

6. สำหรับการตัดควรตัดหน่อหัวหอมที่ไม่อยู่ใกล้พื้นดิน แต่ถอยออกมาเล็กน้อย: ที่ระดับ 2-3 ซม. จากพื้นดิน

7. และอีกปัญหาหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับกุ้ยช่ายเป็นหลัก: ใบไม้ที่รุนแรงมักจะเป็นที่อยู่อาศัยซึ่งก่อให้เกิดความไม่สะดวกอย่างร้ายแรงสำหรับพืชอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง ดังนั้นคุณต้องใช้เทคนิคบางอย่าง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่ถุงพลาสติกที่มีก้นที่ตัดไว้บนพวงของโบว์นี้แล้วจัดเรียงให้เหมือนหีบเพลง ขนจะมีเสถียรภาพมากขึ้นและคันธนูจะอุ่นขึ้น เพื่อเสริมสร้างโครงสร้างที่สร้างขึ้นคุณสามารถติดหมุดบาง ๆ สี่อันที่มุมภายในที่พักพิงขนาดเล็กของเรา

8. น้ำเท่าที่จำเป็น เมื่อรดน้ำมากเกินไปขนที่ตัดจะเหี่ยวเร็ว

9. โดยทั่วไปการบังคับใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากนั้นขนหัวหอมจะถูกตัดอาหารสดจะถูกป้อนและรอการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

แพงพวยและใบมัสตาร์ด

แพงพวยและใบมัสตาร์ดเป็นพืชที่เหมาะสำหรับการออกสีเขียวอย่างรวดเร็วในสภาพร่มที่ไม่เอื้ออำนวย

ในกรณีนี้จะต้องใช้ภาชนะที่มีความลึกประมาณ 7 ซม. พวกเขาเต็มไปด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ครึ่งหนึ่งผสมกับขี้เลื่อยเพื่อความหลวม เมล็ดจะถูกหว่านแบบสุ่มหนา ๆ และโรยด้วยดินบาง ๆ ต้นกล้าปรากฏเร็วมาก และเมื่อผ่านไป 20-25 วันพืชสามารถใช้เป็นอาหารได้เมื่อใบเจริญเติบโตสูง 5-10 ซม.

หากคุณต้องการให้มีผักใบเขียวอยู่ตลอดเวลาควรปลูกพืชทุก 1-2 สัปดาห์

อ่านต่อไป. "บังคับพืชผักเมืองหนาว" →