ต้นมะเขือเทศคืออะไรและชอบอะไร

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ต้นมะเขือเทศคืออะไร?

ลำต้นของมะเขือเทศเป็นไม้ล้มลุกฉ่ำและให้รากเพิ่มได้ง่ายในสภาพแวดล้อมที่ชื้น บนลำต้นในซอกใบมีหน่อจำนวนมากปรากฏขึ้น - ลูกเลี้ยงซึ่งในทางกลับกันลูกเลี้ยงคนใหม่จะเกิดขึ้น

การแตกกิ่ง (พันธุ์ที่ไม่แน่นอน) อาจมีได้หลายร้อยชนิด ความสูงของต้นสามารถอยู่ระหว่าง 15-20 ซม. ถึง 5 ม. ใบของมะเขือเทศมีพินเนทคี่ผ่าเป็นชิ้นโดยมีพื้นผิวที่ยับไม่มากก็น้อย พันธุ์มาตรฐานมีใบลูกฟูกที่หนาและสั้น ในพันธุ์ทางภาคเหนือใบจะเล็กและเบากว่าพันธุ์ทางภาคใต้

ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่อดอก - ม้วนที่เรียกว่าแปรงในทางปฏิบัติ แปรงในบางพันธุ์มีโครงสร้างที่เรียบง่ายกว่าส่วนแปรงอื่น ๆ มีลักษณะเป็นลอนหลาย ๆ อย่างไรก็ตามไม่มีการสร้างความเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวเนื่องจากพืชไม่สามารถให้อาหารรังไข่ทั้งหมดที่เกิดขึ้นบนแปรงได้และพวกมันก็ร่วงหล่น

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

โดยปกติมะเขือเทศจะผสมเกสรตัวเองได้ อับเรณูแตกออกเมื่อสุกสร้างรอยแยกตามยาวและละอองเรณูก็ทะลักออกมาจากอับเรณูลงในหลอดรูปกรวยตกลงบนก้านเกสรตัวเมีย อย่างไรก็ตามในอากาศชื้นมากและที่อุณหภูมิต่ำ (ต่ำกว่า 12 ° C) การผสมเกสรดอกไม้แทบจะไม่เกิดขึ้น การผสมเกสรด้วยตนเองยังทำได้ยากที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า 35 ° C) ด้วยดินแห้งการขาดแสงและสารอาหารที่ไม่เหมาะสมของพืช แมลงไม่ค่อยมาเยี่ยมเยียนมะเขือเทศพวกมันกลัวกลิ่นเหม็นฉุนของของเหลวสีเหลืองที่หลั่งออกมาจากขนต่อมบนลำต้นใบก้านและกลีบเลี้ยง

ผลมะเขือเทศมีรูปร่างแตกต่างกันตั้งแต่ทรงกลมแบนจนถึงรูปไข่ยาว ขนาดและรูปร่างไม่เพียงขึ้นอยู่กับความแตกต่างของพันธุ์ แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย ผลไม้ (ผลไม้เล็ก ๆ) ฉ่ำเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน ในพันธุ์ส่วนใหญ่สีของผลไม้จะเป็นสีแดงสีชมพูน้อยและมีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่มีสีเหลืองสีขาวอมเหลืองหรือสีม่วง

มะเขือเทศมีความสามารถในการสร้างผลไม้ที่ยอดเยี่ยม: มีผลไม้มากถึง 500 ผลในพืชบางชนิด

เมล็ดมะเขือเทศมีสีเทาอมเหลืองมีขน หนึ่งกรัมมีมากถึง 200-300 ชิ้น ขึ้นอยู่กับระดับความสมบูรณ์ของเมล็ดพันธุ์และสภาพการเก็บรักษาความงอกของเมล็ดจะคงอยู่เป็นเวลา 6-8 ปี อย่างไรก็ตามควรตรวจสอบความงอกของเมล็ดก่อนหว่านเสมอ

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

ระบบรากของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกและความหลากหลายอย่างมาก: โดยไม่ต้องย้ายปลูกพวกมันลึกถึง 1-2 เมตรและแผ่ขยายได้ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 เมตรด้วยวิธีการเพาะต้นกล้าจะมีการกระจายรากของมะเขือเทศที่แตกแขนงสูง ส่วนใหญ่อยู่ในชั้นดินด้านบน 20-30 เซนติเมตร

มะเขือเทศชอบอะไร?

มะเขือเทศก็เหมือนกับพืชชนิดอื่น ๆ สามารถให้ผลผลิตสูงได้หากมีเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ

สภาวะอุณหภูมิ มะเขือเทศเป็นพืชเขตร้อนเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น ในทางปฏิบัติเชื่อกันว่ามะเขือเทศพันธุ์มาตรฐานจะไม่ออกดอกที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 ° C พวกมันจะหยุดเติบโตที่ 10 ° C และตายแม้จะมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย การทดลองพบว่าที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 ° C การเจริญเติบโตของมะเขือเทศจะช้าลงและที่อุณหภูมิสูงกว่า 35 ° C จะหยุดลงโดยสิ้นเชิง อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศคือ 20-25 ° C

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชคือ 20-25 ° C ในตอนกลางวันและ 16-18 ° C ในตอนกลางคืน อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ 20-22 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับน้ำชลประทานคือ 20-25 ° C ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนควรอยู่ในช่วง 5-7 ° C มิฉะนั้นโภชนาการชุดผลไม้และคุณภาพจะลดลง พันธุ์ที่สุกเร็วมีระบบเอนไซม์ที่ใช้งานได้ดีกว่าดังนั้นจึงสามารถทนต่อความเย็นระยะสั้นได้ดีถึง + 6 … + 8 °Сหากอุณหภูมิกลางวันอยู่ในช่วง 17-22 °С

เปล่งปลั่ง.มะเขือเทศมีความไวต่อแสงและแสงแดดมาก จำนวนชั่วโมงของแสงแดดความเข้มของการไหลของพลังงานที่เปล่งประกายมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเร่งการออกดอกและการติดผล การส่องสว่างที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับเกรดคือ 12.5-17.5 พันลักซ์ ภายใต้การส่องสว่างที่ 5,000 ลักซ์การพัฒนาช่อดอกจะช้ามากและที่ 2.7 พันลักซ์จะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ หว่านในช่วงที่แสงน้อยที่สุด (19 ธันวาคม) มะเขือเทศจะบาน 85 วันหลังงอก เมื่อหว่านวันที่ 5 กุมภาพันธ์ออกดอกในวันที่ 55 และวันที่ 1 มิถุนายนในวันที่ 40 ตามลำดับ มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลในระยะสั้นและวันยาว

ความชื้น.มะเขือเทศต้องการความชื้นในดิน เมื่อพุ่มไม้เจริญเติบโตและผิวใบเพิ่มขึ้นพืชจะระเหยน้ำออกไปจำนวนมาก ความต้องการน้ำมากที่สุดในมะเขือเทศระหว่างการงอกของเมล็ดและระหว่างผลคือ 80-85% ของความชื้นในสนามทั้งหมด เมื่อปลูกต้นกล้าตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงออกผลควร จำกัด การรดน้ำในดิน การรดน้ำอย่างแรงในช่วงเวลาเหล่านี้เป็นข้อผิดพลาดหลักเนื่องจากต้นกล้าถูกยืดออกพืช "อ้วน" การตั้งค่าของผลไม้แย่ลง มะเขือเทศชอบให้ "หัว" แห้งและ "ขา" ชื้น

สิ่งนี้ต้องจำไว้และต้องจัดการกับความชื้นในอากาศส่วนเกินในโรงเรือนและที่พักอาศัยเนื่องจากพืชอาจได้รับผลกระทบจากการเน่าของผล กฎพื้นฐานคือการให้น้ำน้อยครั้ง แต่ซับดินให้ทั่วและสร้างการระบายอากาศที่ดีขึ้น เมื่อขาดความชุ่มชื้นดอกไม้แปรงและรังไข่จะหลุดออก ด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของความแห้งแล้งในดินโดยมีความชื้นในดินมากเกินไปจึงสังเกตเห็นการแตกของผลไม้

สภาวะโภชนาการในดิน มะเขือเทศสามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่หลากหลาย แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีน้ำหนักเบามีโครงสร้างมากกว่าและมีความร้อนสูง อย่างไรก็ตามไม่ว่าพวกเขาจะปลูกบนดินแบบใดเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงก่อนอื่นก็จำเป็นต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์ที่ยังไม่สุกใต้มะเขือเทศเนื่องจากจะทำให้พืชมีการเจริญเติบโตมากเกินไปลำต้นหนาขึ้นขนาดใบเพิ่มขึ้นการออกดอกจำนวนมากมีลูกติดจำนวนมากปรากฏขึ้นและทั้งหมดนี้เป็นอันตรายต่อการออกผลและ ผลผลิต.

เพื่อให้ได้ผลผลิตมะเขือเทศสูงควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ในบรรดาสารอาหารหลักมะเขือเทศกินโพแทสเซียมแคลเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัสมากที่สุด เพื่อให้พืชมีความพึงพอใจคุณต้องรู้บทบาทของแต่ละองค์ประกอบและช่วงเวลาของการเจริญเติบโตที่ต้องการมะเขือเทศ

ฟอสฟอรัส มีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างผลไม้ของมะเขือเทศ ฟอสฟอรัสที่ดูดซึมได้เกือบทั้งหมด (94%) ใช้สำหรับการพัฒนาผลไม้ ต้องใช้ฟอสฟอรัสในปริมาณที่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแรกของการปลูกมะเขือเทศเนื่องจากช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากการสร้างอวัยวะกำเนิดและการออกดอกเร็วขึ้นการทำให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น

เมื่อขาดฟอสฟอรัสมะเขือเทศจึงหยุดการเจริญเติบโตนั่นคือมันจะผอมและแคระแกร็น การสร้างรังไข่และการสุกของผลไม้ล่าช้า ใบแรกจะกลายเป็นสีเขียวอมฟ้าจากนั้นจึงเป็นสีเทาก้านใบและก้านใบมีสีน้ำตาลอมม่วง เมื่อขาดฟอสฟอรัสพืชจะไม่ดูดซึมไนโตรเจน

ไนโตรเจน เช่นฟอสฟอรัสเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสร้างชิ้นส่วนพืชทั้งหมดของพืช การให้อาหารมะเขือเทศอย่างเหมาะสมด้วยไนโตรเจนในปริมาณปานกลางจะเพิ่มการสร้างผลไม้และการเติมมะเขือเทศ

ทั้งการขาดและไนโตรเจนมากเกินไปสามารถลดผลผลิตของพืชชนิดนี้ได้อย่างมาก ด้วยสารอาหารไนโตรเจนที่มากเกินไปมะเขือเทศจึงพัฒนาอุปกรณ์ก้านใบที่ทรงพลัง ("ขุน") เพื่อทำลายการสร้างผลไม้ การสุกของผลไม้ช้าลง ลดความต้านทานต่อโรค ในอนาคตใบไม้จะเริ่มม้วนงอมีจุดตายสีเหลืองเข้มปรากฏขึ้นระหว่างเส้นเลือด

ในทางกลับกันมะเขือเทศยังตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการขาดไนโตรเจน: ในระหว่างการอดอาหารไนโตรเจนการเจริญเติบโตของลำต้นและใบจะช้าลงอย่างรวดเร็ว ทั้งต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน สีเหลืองของใบเริ่มจากเส้นเลือดหลักไปที่ขอบ ใบด้านล่างมีสีเหลืองอมเทาและร่วงหล่นการสร้างผลไม้จะลดลงอย่างรวดเร็ว

โพแทสเซียมเป็น สิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างลำต้นและรังไข่สำหรับการดูดซึมคาร์บอนไดออกไซด์ที่ใช้งานอยู่การก่อตัวของคาร์โบไฮเดรต (แป้งน้ำตาล) เมื่อขาดโพแทสเซียมการเจริญเติบโตของลำต้นจะหยุดลง พืชเริ่มแห้ง จุดสีน้ำตาลอมเหลืองปรากฏตามขอบใบซึ่งกระจายไปตรงกลาง ใบม้วนรอบขอบและหลุดร่วง มีจุดปรากฏบนผลไม้

แคลเซียม จำเป็นต่อการเจริญเติบโตตามปกติของใบช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากทำให้ลำต้นแข็งแรงและทนทานต่อทั้งต้น แคลเซียมช่วยเพิ่มการดูดซึมองค์ประกอบอาหารอื่น ๆ ของพืช ในขณะเดียวกันแคลเซียมส่วนเกินเช่นการขาดทำให้มะเขือเทศมีพัฒนาการที่ผิดปกติ ดังนั้นจากแคลเซียมที่มากเกินไปตายอดจะพัฒนาได้ไม่ดีและหยุดการเจริญเติบโตใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นก่อนเวลาอันควร

เมื่อขาดแคลเซียมพืชจะได้รับสัญญาณของการเหี่ยวแห้งตาของการเจริญเติบโตและส่วนยอดของลำต้นจะตายไปมีจุดสีเทาอมเหลืองปรากฏบนใบด้านบนจากนั้นพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อได้รับสว่านแห้งและร่วงหล่น ปิด ใบใหม่ก็จะตายในไม่ช้าและมีเพียงใบที่ต่ำที่สุดเท่านั้นที่ยังคงเคลื่อนไหวอยู่ รากแตกแขนงอย่างมาก แต่ไม่ยืดออกผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อขาดแสงในเรือนกระจกจำเป็นต้องมีแคลเซียมเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

นอกเหนือจากองค์ประกอบข้างต้นซึ่งมะเขือเทศบริโภคในปริมาณที่มากที่สุดแล้วพวกเขายังต้องการธาตุเหล็กโบรอนแมงกานีสสังกะสีแมกนีเซียมกำมะถันทองแดง ฯลฯ องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นต้องใช้ในปริมาณเล็กน้อยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักจะ เรียกว่าองค์ประกอบการติดตาม การขาดธาตุในดินนำไปสู่ความผิดปกติต่าง ๆ ในการพัฒนาของพืชและทำให้ผลผลิตลดลง

ดังนั้น ธาตุเหล็ก จึงเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์ของใบไม้และในกรณีที่ไม่มีมันใบไม้จะสว่างขึ้นหรือเปลี่ยนเป็นสีขาว (คลอโรซิส) ดังนั้นจึงไม่สามารถดูดซึมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศได้ พืชคลอโรติกจะไม่ออกผลและตายหากไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยกรดกำมะถันเหล็ก

แมงกานีส มันเป็นสิ่งจำเป็นเช่นเดียวกับเหล็กในปริมาณเล็กน้อย (ปุ๋ย 1 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตรใช้สารละลาย 1 ลิตรสำหรับพืช 20 ต้น) แมงกานีสส่งเสริมการสร้างผลไม้ ด้วยการขาดแมงกานีสหน่ออ่อนและตาจะพัฒนาไม่ดีได้รับสีเหลืองอ่อนและตาดอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่นหรือไม่เกิดการปฏิสนธิของดอกไม้

บอ.การขาดโบรอนหยุดการเจริญเติบโตของพืช การไหลของคาร์โบไฮเดรตไปยังอวัยวะที่ให้ผลล่าช้าจุดที่เจริญเติบโตและตาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายรังไข่จะหลุดออก ใบย่อยที่โคนใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นจะยุบเหลือเพียงปลายใบ ในระหว่างความอดอยากบอริกลำต้นจะเปราะบางก้านใบจะมีสีน้ำตาลสดใส บนผลไม้ที่เก็บรักษาไว้จุดด่างดำจะปรากฏขึ้นทั่วพื้นผิว ปลายรากเริ่มตายออก

แมกนีเซียม ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของระบบรากอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายสารอาหารและเหนือสิ่งอื่นใดฟอสฟอรัสจากใบและลำต้นเก่าไปยังอวัยวะที่กำลังเติบโต เมื่อขาดแมกนีเซียมลำต้นจะบางและอ่อนแอมากและจุดเติบโตจะยืดออกและแข็ง ใบไม้จะขยับขึ้นด้านบนหรือกลายเป็นห่อสีระหว่างเส้นเลือดจะกลายเป็นสีขาวอมเหลืองเส้นเลือดยังคงเป็นสีเขียว

ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพสูงราคาไม่แพงที่มีธาตุคือขี้เถ้าไม้ซึ่งมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากถึง 30 ชนิด ต้องจำไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ขี้เถ้าลงในปุ๋ยน้ำด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกสารละลายมูลสัตว์) เนื่องจากไนโตรเจนที่หลุดออกมาในรูปของแอมโมเนียอาจทำให้พืชไหม้ได้