เรื่องสตรอเบอร์รี่ไร้ความลับ (ตอนที่ 1)

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ประสบการณ์การปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนชื่นชอบในการทำฟาร์มแบบเสี่ยง ๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเก็บ สตรอเบอร์รี่ เป็นความบ้าคลั่งที่แท้จริง ถังผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมทำให้คุณคลั่งไคล้อย่างแท้จริงและก่อนที่คุณจะมีเวลาทำหนึ่งชุดให้สุกครั้งต่อไป ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงถือเป็นราชินีที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปในบรรดาผลเบอร์รี่ฤดูร้อน

ข้อดีของมันมีมากมายนับไม่ถ้วน: สวยงามแปลกตาน่ารับประทานและยังมีประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่าเธอเป็นคนที่กลายเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ชนิดแรกที่มาถึงรสนิยมของบุคคลในช่วงเวลาที่ห่างไกล อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นของอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกด้วย

สตรอเบอร์รี่ตกแต่ง

ดูเหมือนว่าทุกคนจะรู้มานานแล้วว่าสตรอเบอร์รี่ปลูกเพื่อผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงเสียทีเดียว

ปัจจุบันทางตะวันตกนิยมใช้พืชชนิดนี้เป็นพืชคลุมดินมากขึ้น ในแง่ของการตกแต่งสถานที่แรกถูกครอบครองโดยพันธุ์ Pink Panda(ลูกผสมของสตรอเบอรี่ในสวนกับบึงซินเกอฟูล) มันก่อตัวเป็นหนวดจำนวนมากและเติบโตบนพื้นที่สวนใด ๆ ในแสงแดดและในที่ร่มบางส่วนปกคลุมพื้นดินอย่างรวดเร็ว (เพียงพอที่จะปลูกพืชเพียง 5 ต้นต่อ 1m2) พืชชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งในการทำให้สวนหินมีชีวิตชีวา บุปผาเป็นเวลานานตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง (เช่นสตรอเบอร์รี่พันธุ์เล็ก ๆ อย่างไรก็ตามในฤดูหนาวพืชบางชนิดของเราในเทือกเขาอูราลจะแข็งตัว) เกิดผลเบอร์รี่น้อยมาก แต่กินได้มาก นักปรับปรุงพันธุ์ชาวตะวันตกยังคงทำงานอย่างแข็งขันในการเติมเต็มสตรอเบอร์รี่คลุมดินหลายประเภท มีดอกไม้สีแดงขาวและชมพูอยู่แล้ว จริงอยู่ที่พวกเขาทั้งหมดไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเพียงพอ แต่นี่ก็เป็นปัญหาสำหรับสตรอเบอร์รี่ผลไม้ขนาดเล็กจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเราเติบโตได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จ

การตั้งค่าสตรอเบอร์รี่

1. ต้นกำเนิดของสตรอเบอรี่เป็นพืชป่า แต่ในป่าบรรพบุรุษของสตรอเบอร์รี่สมัยใหม่ไม่ได้เติบโตบ่อยขึ้น แต่อยู่บนขอบและที่มีแดดจ้า ด้วยเหตุนี้จึงสามารถทนต่อการแรเงาได้เล็กน้อย แต่ต้องใช้แสงมากเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ในที่ร่มที่แข็งแรง (ตัวอย่างเช่นภายใต้มงกุฎของต้นไม้ที่หนาแน่น) มันจะเติบโตได้ดีสร้างใบที่ทรงพลังและมีหนวดมากมาย มีความเชื่อในหมู่ชาวสวนบางคนว่าสตรอเบอร์รี่เติบโตได้ดีในหญ้า อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ในที่ร่มมีจำนวนน้อยและพวกมันเองก็ไม่หวานเลยและในสภาพของเราพวกมันจะได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าสีเทามากกว่า นั่นคือเหตุผลที่พื้นที่ที่มีแสงแดดเปิดโล่งจึงเหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่
2. รากสตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในขอบฟ้าที่สามารถเพาะปลูกได้ที่ระดับความลึก 15-25 ซม. ดังนั้นจึงไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและถือว่าเป็นพืชที่ชอบความชื้น ความต้องการน้ำเพิ่มขึ้นในช่วงออกดอกติดผลและหลังการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามความชื้นสูงเป็นสิ่งที่ทำลายได้จริงสตรอเบอร์รี่เติบโตไม่ดีและผลเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าสีเทา (ซึ่งในความเป็นจริงพบได้ในประเทศของเราเกือบทุกฤดูร้อน) ดังนั้นในเทือกเขาอูราลการรดน้ำสตรอเบอร์รี่แม้จะมีธรรมชาติที่ชอบความชื้น แต่ก็ต้องไม่มีนัยสำคัญ และวัสดุคลุมดินชั้นหนาช่วยประหยัดจากการอบแห้งมากเกินไป
3. พืชชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่หลากหลาย แต่ชอบดินร่วนเบาถึงปานกลางดินที่เป็นกรดเล็กน้อยที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ดินเหนียวที่มีน้ำขังหรือดินเหนียวที่หมดลงอย่างมากไม่เหมาะสมกับวัฒนธรรมของตนโดยสิ้นเชิง เมื่อปลูกบนพื้นทรายจำเป็นต้องมีการเพาะปลูกเบื้องต้นโดยการนำอินทรียวัตถุจำนวนมาก เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่ชุ่มน้ำต่ำความแข็งแกร่งของฤดูหนาวจะลดลงอย่างมากพวกมันเติบโตได้ไม่ดีและในฤดูหนาวพวกมันมักจะเปียก
4. สตรอเบอร์รี่โดยทั่วไปไม่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ในแง่หนึ่งพืชจะจำศีลได้ดีภายใต้หิมะปกคลุมเท่านั้น (ภายใต้หิมะสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ถึง -20 … -30 ° C) และในขณะเดียวกันก็สามารถแข็งตัวได้หากมีน้ำค้างแข็งก่อนที่หิมะจะตก (ในกรณีที่ไม่มีหิมะปกคลุมพืชจะตายอย่างสมบูรณ์ที่ -18 ° C) ในทางกลับกันด้วยหิมะปกคลุมอย่างมีนัยสำคัญและอุณหภูมิในฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิที่สูงพืชหลายชนิดจึงอาเจียนออกมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการโจมตีไม้พุ่มอย่างมีนัยสำคัญในภูมิภาคของเรากับสตรอเบอร์รี่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา

เทคโนโลยีการเกษตรสตรอเบอรี่

ฤดูใบไม้ผลิเหลือเกินตามกฎแล้วฤดูใบไม้ผลิจะไม่รีบร้อนกับเรา: อย่างน้อยในสวนของฉันและในช่วงกลางเดือนเมษายนก็ยังมีหิมะตกมากมาย แต่ยิ่งใกล้เมืองมากเท่าไหร่หิมะก็ยิ่งละลายเร็วขึ้นและไร่สตรอเบอร์รี่ก็จะปลดปล่อย และเท่าที่ฉันรู้ในสวนใกล้เมืองหิมะมันเกิดขึ้นแล้วในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ชาวสวนทำอะไร รีบไปที่ไซต์ทันทีและพยายามจัดวางทุกอย่างให้เป็นระเบียบสมมติว่า: "เพื่อเคลือบเงาด้านนอก" และสตรอเบอร์รี่ที่อยู่ในฤดูหนาวดูตรงไปตรงมาไม่สวยงามมากนักใบไม้บางส่วนเป็นสีเขียว (อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีและใบสีเขียวจะจำศีลภายใต้หิมะ) และอีกส่วนเป็นสีน้ำตาลและเหี่ยวเฉา นอกจากนี้ดูเหมือนว่าจะไม่เจ็บที่จะคลายสตรอเบอร์รี่

ยิ่งเงียบมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งได้รับมากขึ้นเท่านั้น! ตามจริงแล้วฉันไม่แนะนำให้เริ่มสิ่งแรกในการทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นระเบียบ โปรดจำไว้ว่าบางครั้งอุณหภูมิกลางคืนของเราลดลงต่ำเพียงใดในเวลานี้ กองสตรอเบอร์รี่กองหนึ่งสร้างเต็นท์รอบ ๆ ต้นไม้และอย่างน้อยก็เพิ่มอุณหภูมิขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่ามีการตอบสนองอย่างมากต่อการคลายตัว เมื่อคุณคลายออกและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณอาจไม่รู้: ใบไม้ใหม่จะปรากฏขึ้นและก้านดอกจะเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับการปลดปล่อย และสภาพอากาศยังคงน่าสงสัยอยู่มากและคุณสามารถคาดหวังทุกอย่างได้ จึงคุ้มที่จะเสี่ยงหรือไม่? ใช่แน่นอนและฉันต้องการให้ทุกอย่างบนเว็บไซต์สวยงาม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่พยายามที่จะสูญเสียส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวไปอย่างหมดจดเพราะความปรารถนาด้านสุนทรียศาสตร์ที่จะทำให้สิ่งต่างๆเป็นระเบียบ แต่เนิ่นๆ

ดังนั้นฉันขอให้ชาวสวนอย่ารีบเร่งในการแปรรูปสตรอเบอร์รี่เพราะมีสิ่งอื่น ๆ ให้ทำมากมาย: นี่คือการเตรียมเรือนกระจกเรือนกระจกและการฉีดพ่นต้นไม้พุ่มไม้และสตรอเบอร์รี่ต้นฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูใบไม้ผลิและการปลูก แครอทผักชีฝรั่งผักกาดพืชสีเขียวทุกชนิด

แต่เมื่อมันอุ่นขึ้นอย่างน่าเชื่อถือประมาณกลางเดือนพฤษภาคมให้รีบทำสตรอเบอร์รี่ และเธอจะไม่พลาดเธอ หากคุณต้องการรับผลเบอร์รี่ต้นหลังจากแปรรูปพืชแล้วคุณต้องซ่อนไว้ใต้วัสดุคลุมที่เชื่อถือได้ทันที

งานสตรอเบอรี่ต้นฤดูใบไม้ผลิ

1. การฉีดพ่นพืชต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% เพื่อต่อสู้กับเชื้อราสีเทา
2. ทำความสะอาดต้นไม้จากใบไม้เก่าและเศษซากอื่น ๆ การตัดแต่งใบควรทำอย่างระมัดระวัง: โดยไม่ต้องตัดพุ่มไม้ทั้งหมดจนถึงฐาน (อาจทำให้ต้นใบใหม่ที่อยู่ตรงกลางดอกกุหลาบเสียหายได้) แต่ควรใช้กรรไกรตัดใบเก่าและแห้งออกด้วยความระมัดระวัง (โดยไม่ต้องดึง มือ).
3. การใช้ไนโตรเจนและปุ๋ยเชิงซ้อน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับองค์ประกอบขนาดเล็ก)
4. คลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้
5. คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยปุ๋ยคอกกึ่งเน่า สิ่งนี้จะป้องกันรากที่สัมผัสหลังจากฤดูใบไม้ผลิไม่ให้แห้งและให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของพืช

และถ้าน้ำค้างแข็ง?

ในช่วงที่สตรอเบอร์รี่ออกดอกมักจะมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรีบเก็บเกี่ยวในแปลงสตรอเบอร์รี่) ตามธรรมชาติแล้วการลดอุณหภูมิลงเป็น -1 … -1.5 ° C อาจทำให้ดอกไม้และรังไข่ตายได้ ฉันคิดว่าวิธีการรักษาที่เหมาะสมเพียงวิธีเดียวสำหรับการปกป้องพืชในกรณีนี้คือวัสดุคลุมที่โจมตีพืชล่วงหน้าเมื่ออุณหภูมิลดลง

นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้สูงที่เกสรของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งจะกลายเป็นหมัน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงด้วยความสงสัยเพียงเล็กน้อยควรฉีดพ่นพืชในช่วงออกดอกด้วยสารกระตุ้นการสร้างผลไม้ ควรทำในวันแรกของการเปิดดอก เทคนิคนี้ส่งเสริมการสร้างรังไข่ตามปกติแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น เป็นผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนและผลเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่ขึ้น