สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
Currants - คลังวิตามิน
ในรัสเซียลูกเกดสีแดงและสีขาวเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ในไซบีเรียผลไม้ชนิดนี้เรียกว่า "ออกซาลิส" และในเยอรมนี "ผลเบอร์รี่ของอีวาน" เมื่อสุกในวันกลางฤดูร้อน - 24 มิถุนายน
คุณลักษณะของวัฒนธรรม
ลูกเกดสีแดง และ สีขาว สามารถเรียกได้ว่าเป็นสีเพราะขึ้นอยู่กับความหลากหลายอาจเป็นสีชมพูสีม่วงสีเบจและสีเหลือง
พุ่มไม้ของพืชเหล่านี้มีความทนทานมากกว่าลูกเกดดำ โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันเติบโตและออกผลมานานกว่า 15 ปี เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูง 1–1.5 ม. มีมงกุฎกึ่งแผ่หรือตั้งตรง กิ่งช่อเป็นประเภทหลักของการติดผล
ลูกเกดสีแดงและสีขาวบานเร็วกว่าพุ่มไม้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ดอกเรสมี 5-20 ดอกดอกมีสีเขียวขนาดใหญ่ ใบไม้ซึ่งแตกต่างจากลูกเกดดำไม่มีกลิ่นลักษณะเนื่องจากไม่มีต่อมอะโรมาติก ใบมีสามแฉกขอบหยักค่อนข้างทึบ
ลูกเกดสีจะเริ่มให้ผลเมื่ออายุ 3-4 ปีและถึงจุดสูงสุดของผลผลิต 9-12 ปีหลังปลูก
ไม้พุ่มยืนต้นเหล่านี้มีระบบรากที่ทรงพลังซึ่งตั้งอยู่ที่ความลึก 30–40 ซม. และรากในแนวตั้งแต่ละอันจะเจาะลึกถึง 1.2 ม. ซึ่งเป็นผลให้พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดีขึ้น
ในแง่ขององค์ประกอบทางชีวเคมีลูกเกดสีแดงและสีขาวเกือบจะเหมือนกัน ผลไม้ของพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินรวม พวกเขามีวิตามิน B1, B2, B9, H, E, PP, K และในแง่ของวิตามินซีนั้นมีมากกว่าส้มและมะนาว นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีกรดอินทรีย์น้ำตาลแคโรทีนไอโอดีนเพคตินและแทนนินที่จำเป็นสำหรับบุคคล
ลูกเกดสีถือเป็นผู้นำในหมู่พุ่มไม้เล็ก ๆ ในแง่ของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ถึงกระนั้นมันก็เป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างร้อนและชอบแสงดังนั้นจึงควรปลูกในที่สูงทางด้านลมซึ่งหิมะสะสมได้ดี สามารถปลูกได้ในดินหลายประเภท แต่ใช้ได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงอุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของพืชเหล่านี้คือความทนทานต่อความเค็มของดินได้ดี
×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์
การปลูกลูกเกด
สถานที่ปลูกลูกเกดสีแดงและสีขาวควรได้รับการปกป้องจากลมเนื่องจากยอดของมันแตกออกได้ง่าย ในสวนมือสมัครเล่นพืชเหล่านี้มักปลูกตามแนวรั้วตามขอบเขตของพื้นที่ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลางคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
ในสถานที่ปลูกในอนาคตจะมีการขุดฮิวมัส 5-10 กิโลกรัมเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร หลุมปลูกจะถูกขุดในระยะห่าง 1–1.5 ม. จากกันขนาด 50 × 40 ซม. และฮิวมัส 4-5 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมหรือขี้เถ้าไม้ 300 กรัม พวกเขา ปุ๋ยถูกผสมกับชั้นบนสุดของดินและคลุมด้วย 2/3 ของหลุม ปลูกพืชในแนวเฉียงโดยมีคอรากลึก 6-8 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและราก
หลังจากปลูกที่ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกบดอัดและรดน้ำ (น้ำ 1 ถังต่อพุ่มไม้) จากนั้นคลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัส
การดูแลลูกเกด
การดูแลพืชของลูกเกดสีแดงและสีขาวรวมถึงการรดน้ำคลายและกำจัดวัชพืชในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและการขุดในฤดูใบไม้ร่วง
ลูกเกดสีแดงและสีขาวมีความต้องการการรดน้ำมาก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าด้วยปุ๋ยคอกพีทหรือขี้เลื่อยด้วยชั้น 5-15 ซม.
การดูแลไม้พุ่มยืนต้นเหล่านี้รวมถึงการตัดแต่งกิ่ง หลังจากปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรหน่อจะถูกตัดออกเหลือ 3-4 ตา ในช่วง 4-5 ปีแรกการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ ลูกเกดสีแดงและสีขาวหลายสายพันธุ์มักจะหนาขึ้นดังนั้นจึงเหลือหน่อฐานที่แข็งแรง 3-5 หน่อต่อปีและส่วนที่เหลือจะถูกตัดออกที่ฐานของพุ่มไม้
ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีจะถูกหยิบด้วยแปรงเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายและผลเบอร์รี่จะต้องแห้งด้วย
การสืบพันธุ์ของลูกเกดสี
ลูกเกดสีแดงและสีขาวแพร่กระจายในรูปแบบต่างๆ การสืบพันธุ์ทำได้โดยการปักชำและการฝังรากลึก
การปักชำ Lignified จะปลูกในเดือนสิงหาคม - กันยายนเนื่องจากหน่อของพวกเขาเติบโตเร็วกว่าและด้วยเวลาปลูกนี้พวกเขาสามารถหยั่งรากได้ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น
ศัตรูพืชและโรคของลูกเกด
ในบรรดาศัตรูพืชสำหรับลูกเกดสีสิ่งที่อันตรายที่สุดคือไรไต แต่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับลูกเกดดำ มาตรการในการต่อสู้มักไม่ค่อยได้ใช้
นอกจากนี้ลูกเกดสีแดงและสีขาวยังได้รับผลกระทบจากเพลี้ยแป้งและแมลงหวี่มะยม
ตัวอ่อนของเพลี้ยจะเกาะอยู่ที่ด้านล่างของใบและกินอาหารเหล่านี้ ในกรณีนี้จะเกิดการบวมแดงเข้มหรือเหลืองที่ด้านบนของใบ เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยจะใช้การฉีดพ่นด้วยน้ำมันแร่ 0.5% ในเดือนธันวาคมหรือมกราคม
ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับโดยการฉีดพ่นในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมด้วยการเตรียมออร์กาโนฟอสเฟต นอกจากนี้นอกจากสารควบคุมสารเคมีแล้วชาวสวนหลายคนยังปลูกพุ่มมะเขือเทศไว้ข้างๆลูกเกด
หนอนแมลงหวี่มะเฟืองกัดกินใบเหลือ แต่เส้นเลือดหนา เพื่อต่อสู้กับพวกเขาใช้การฉีดพ่นด้วยบอระเพ็ดยาสูบและกระเทียม และในฤดูร้อนคุณต้องรวบรวมหนอนผีเสื้อด้วยมือเขย่ากิ่งไม้
สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับลูกเกดสีแดงและสีขาวคือโรคต่างๆเช่นโรคราแป้งแอนแทรคโนสและเซปโทเรีย
โรคราแป้งเป็นแป้งเคลือบสีขาว หลังจากนั้นไม่นานมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหนาขึ้นและยอดก็จะตาย เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งผู้เชี่ยวชาญแนะนำในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะตื่นฉีดพ่นด้วยสารละลาย 3% ของไนตร้าเฟน 60% ในอัตรา 300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรหรือคอปเปอร์ซัลเฟตในอัตรา 300 กรัมต่อ 10 ลิตร น้ำ.
เมื่อเป็นโรคแอนแทรคโนสจะมีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นจากนั้นจะรวมเข้าด้วยกันจากนั้นใบไม้จะม้วนตัวขึ้นและร่วงลง ใบที่เป็นโรคต้องเก็บและเผา ก่อนที่จะแตกหน่อคุณสามารถรักษาพุ่มไม้ด้วยไนทราเฟนในอัตรา 300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรและของเหลวบอร์โดซ์ 1% ก่อนออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยว
Septoriosis มีผลต่อลูกเกดสีแดงและสีขาวโดยเฉพาะในปีที่มีฝนตกชุก ในเดือนพฤษภาคมจุดเล็ก ๆ ที่มีขอบสีน้ำตาลจะปรากฏบนใบซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีขาวจากนั้นใบไม้ก็แห้งและสลายไป มาตรการทางเคมีในการควบคุมภาวะเซปโทเรียจะเหมือนกับโรคแอนแทรคโนส ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งไม้เป็นประจำและให้อาหารพวกมันด้วยธาตุเช่นโบรอนทองแดงสังกะสีและแมงกานีส
ลูกเกดสียังได้รับความเสียหายจากนก นกปากห่างและนกกระจอกมักก่อให้เกิดความเสียหายต่อไตอย่างรุนแรงในช่วงฤดูหนาวในขณะที่นกดำทำลายผลเบอร์รี่สุก เทปเก่าที่ผูกติดกับกิ่งไม้สามารถใช้เพื่อไล่มันออกไป
×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย
สรรพคุณทางยาของลูกเกด
ลูกเกดสีแดงและสีขาวมีคุณค่าทางยามายาวนาน ผลเบอร์รี่ของพวกเขาถูกใช้เป็นยาลดไข้และป้องกันไข้และน้ำผลไม้ของพวกเขาจะดื่มสำหรับโรคหวัด น้ำผลไม้ช่วยดับกระหายกระตุ้นความอยากอาหารกระตุ้นการทำงานของลำไส้และช่วยขจัดสารพิษและเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย
นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงและสีขาวยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะพวกมันมีประโยชน์สำหรับ urolithiasis และนอกจากนี้ยังระบุไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารต่ำ
ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีเมล็ดด้วย: ช่วยปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้ได้อย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ยังรู้จักการใช้ลูกเกดสีเพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางอีกด้วย น้ำผลไม้ช่วยให้ผิวขาวขึ้นลบจุดด่างดำและฝ้ากระ
ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีแดงและสีขาวถูกบริโภคทั้งสดและแปรรูป พวกเขาใช้ในการทำแยมแยมเยลลี่มาร์มาเลดผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และแม้แต่ไวน์ซึ่งคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าองุ่นเลย