สารบัญ:

บัควีทในสวน
บัควีทในสวน

วีดีโอ: บัควีทในสวน

วีดีโอ: บัควีทในสวน
วีดีโอ: มารู้จักบัควีทกันค่ะ 2024, มีนาคม
Anonim

พืชไร่พืชผลไม้ประดับและปุ๋ยพืชสดในสวนของเรา

บัควีท
บัควีท

สุภาษิตรัสเซียกล่าวว่า“โจ๊กบัควีทคือแม่ของเราและข้าวไรย์ก็คือพ่อที่รักของเรา” เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างละเอียดมากขึ้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและสำคัญที่สุดสำหรับคนรัสเซีย

บัควีทมีโปรตีนสูงถึง 14% แป้ง 77% น้ำมันไขมันมากกว่า 3% เถ้า 2.4% ในเมล็ดพืช บัควีทเป็นที่ต้องการของลูกเดือยและธัญพืชอื่น ๆ สำหรับคุณภาพอาหารที่สูงซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีเหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมและทองแดงในปริมาณมากรวมทั้งกรดอินทรีย์ (ซิตริกออกซาลิกมาลิก) และวิตามินบีแป้งบัควีทจะถูกเพิ่มเข้าไปใน ขนมปังขนมหวานบางชนิดในวุ้นเส้นพิเศษ รำบัควีทเป็นอาหารเข้มข้นที่ดีสำหรับสุกรและไก่

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

บัควีท
บัควีท

ฟางบัควีทถูกป้อนให้กับสัตว์เลี้ยงด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจทำให้ผิวหนังคันและผมร่วงในสัตว์ รูตินที่มีวิตามินพีพีสกัดจากใบบัควีท

วิตามินนี้มีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยมและใช้สำหรับภาวะแทรกซ้อนหลังการฉายรังสีเอกซ์ซึ่งละเมิดความสามารถในการซึมผ่านของหลอดเลือดที่เกิดจากรังสีเพื่อป้องกันการตกเลือด บัควีทบานเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีชนิดหนึ่งที่ผึ้งมาเยี่ยมได้ (น้ำผึ้งมากถึง 100 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์) นอกจากผึ้งแล้วบัควีทยังมีแมลงมากกว่า 90 ชนิดเข้าเยี่ยมชม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพื้นที่หว่านบัควีทในรัสเซียมีตั้งแต่ 1.2 ถึง 2 ล้านเฮกตาร์ แต่ผลผลิตของมันอยู่ในระดับต่ำ (0.3-0.8 ตัน / เฮกแตร์) เนื่องจากการละเมิดเทคโนโลยีการเพาะปลูกและลักษณะทางชีวภาพของบัควีท สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาหลายประการรวมถึงการเจริญเติบโตการออกดอกการสร้างผลไม้และการสุกของผลไม้บางชนิดการแตกแขนงอย่างเข้มข้นและการเติบโตของมวลพืชยังคงดำเนินต่อไป

คุณสมบัติทางสัณฐานวิทยาเหล่านี้ของวัฒนธรรมสร้างความตึงเครียดอย่างมากในการให้น้ำและสารอาหารแก่พืช ระบบรากของบัควีทค่อนข้างอ่อนแอมันแพร่กระจายไปที่ความลึก 30-35 ซม. ในวัยชรา - สูงถึง 40 ซม. ในกรณีนี้ขนรากจะตายในวันที่สามสิบของชีวิต

ดอกไม้ที่มีคุณภาพแตกต่างกัน (พฟิสซึ่ม) เปิดและผสมเกสรได้เฉพาะในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ดังนั้นเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกผลไม้เพียง 10-15% ของจำนวนดอกทั้งหมดจะเกิดขึ้นบนพืช

ปัจจุบันบัควีทประมาณ 50 ชนิดได้รับการแบ่งเขตในรัสเซียและหลายชนิดให้ผลผลิตสูงถึง 3 ตัน / เฮกแตร์ ทางตะวันตกเฉียงเหนือรวมทั้งในภูมิภาคเลนินกราดในอดีตได้รับเมล็ดบัควีทมากกว่า 2 ตัน / เฮกแตร์

ชื่อทางพฤกษศาสตร์ของบัควีทคือ Fagopyrum Gaertn ดังนั้นเธอจึงได้รับการตั้งชื่อโดยเกิร์ตเนอร์เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของผลไม้กับผลของบีช สกุลของบัควีทมี 5 ชนิด แต่มีเพียง Fagopyrum esculentum (buckwheat ที่ปลูก) เท่านั้นที่มีความสำคัญในทางปฏิบัติ

บัควีท
บัควีท

นักวิจัยเชื่อว่าบัควีทมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาหิมาลัย พวกตาตาร์จากเอเชียนำมายังรัสเซียในศตวรรษที่ 18 เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้สามารถอธิบายชื่อของบัควีท - "ตาตาร์" ซึ่งใช้โดยชนชาติสลาฟตะวันตกและบอลติก (โปแลนด์สโลเวเนสเอสโตเนียฟินน์ ฯลฯ)

พบผลไม้รวมทั้งเมล็ดข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวในพื้นที่ฝังศพหลายแห่งที่ชนเผ่าสลาฟทิ้งไว้ บัควีทเข้าสู่วัฒนธรรมในดินแดนของประเทศของเราอย่างเร็วที่สุดในช่วงศักดินานั่นคือช้ากว่าข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์มาก แต่ก็ได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วจากประชากรและได้อันดับที่สองในแง่ของพื้นที่หว่าน หลังจากข้าวไรย์

พันธุ์บัควีทสมัยใหม่มีฤดูปลูก 65 ถึง 100 วันเนื่องจากในหลายภูมิภาคมีการปลูกเป็นตอซังและพืชหลังการเก็บเกี่ยว เป็นพืชที่มีวันสั้นและเติบโตได้ดีที่สุดโดยใช้เวลากลางวัน 16-18 ชั่วโมง วัฒนธรรมนี้เป็นแบบเทอร์โมฟิลิกดังนั้นจึงหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 6 … 8 ° C แต่ยอดที่เป็นมิตรมากขึ้นจะปรากฏที่อุณหภูมิ 13 … 16 ° C ต้นกล้าบัควีทมีความไวต่อน้ำค้างแข็งมาก เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -2 … -2.5 ° C ใบดอกและลำต้นจะเสียหายและที่อุณหภูมิต่ำกว่าพืชจะตาย ผลผลิตพืชจะเพิ่มขึ้นหากอากาศอบอุ่น (16 … 18 ° C) และปกติจะชื้นในช่วงออกดอก

บัควีทเป็นสารอุ้มน้ำต้องการไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในดิน (pH - 5-6.5) วัฒนธรรมนี้เป็นบรรพบุรุษที่ดีสำหรับวัฒนธรรมอื่น ๆ ด้วยระบบรากที่แตกแขนงและกรดอินทรีย์ที่ปล่อยออกมาทำให้สารประกอบฟอสฟอรัสที่เข้าถึงยากถูกดูดซึมจากดิน

บัควีท
บัควีท

ความสามารถในการดูดซับของรากบัควีทสูงกว่าข้าวสาลีฤดูหนาว 7-8 เท่าและสูงกว่าข้าวฟ่าง 1.5 เท่า ในสนามทดลองของ Department of Plant Industry ของ St. Petersburg State Agrarian University (มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งรัฐเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ในเมืองพุชกินเราได้ปลูกบัควีทจากผลไม้นานาชนิดของคาซาน หว่านแบบธรรมดา (หลัง 15 ซม.) และวิธีแถวกว้าง (หลัง 30 ซม.) ในช่วงสิบวันแรกและสิบสองของเดือนพฤษภาคมเมื่อดินสุก

การศึกษาของเราดำเนินการในปี 2550 และ 2551 เกี่ยวกับภูมิหลังทางการเกษตรต่างๆโดยจัดหาปุ๋ยโบราณ - ขี้เถ้าไม้ (2 c / เฮกแตร์) ปุ๋ยแร่ธาตุ (N60P60K90) และการเตรียมแบคทีเรียซึ่งประกอบด้วยแบคทีเรียในดินที่ตรึงไนโตรเจนของไรโซสเฟียร์

การเตรียมแบคทีเรียด้วยแบคทีเรียไรโซสเฟียร์ที่ตรึงไนโตรเจนหลายสายพันธุ์ (พวกมันไม่ได้อยู่ในรากของพืชเช่นเดียวกับในพืชตระกูลถั่ว แต่อยู่ใกล้ราก) จะถูกนำเข้าไปในดินเมื่อหว่านเมล็ดพืชและพืชพันธุ์ พนักงานของ Department of Plant Industry of St. Petersburg State Agrarian University ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ชีวภาพในพืชไร่ทั้งหมด การเพิ่มขึ้นของผลผลิตจากการใช้ไนโตรเจนในบรรยากาศโดยพืชเนื่องจากกิจกรรมของแบคทีเรียในดินมีตั้งแต่ 20 ถึง 200%

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นที่ All-Russian Research Institute of Agricultural Microbiology of the Russian Academy of Agricultural Sciences และได้รับการแนะนำอย่างกว้างขวางในการผลิต การเตรียมการทางชีวภาพของกลุ่ม Extrasol-f โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย: agrophil, mizorin, rhizoagrin, azorizin, flavobacterin ซึ่งแต่ละชนิดจะเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกลุ่มหรือหลายกลุ่มของพืชผลทางการเกษตร (เมล็ดพืชผักหัวโต๊ะหญ้าอาหารสัตว์, รากอาหารสัตว์เป็นต้น).d.).

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

บัควีท
บัควีท

แบคทีเรียนอกเหนือจากการตรึงไนโตรเจนแล้วยังหลั่งสารที่ปกป้องพืชผักสีเขียวและผลไม้จากโรคเพิ่มปริมาณแป้งของหัวมันฝรั่ง 15-20% เพิ่มปริมาณกรดแอสคอร์บิก 20-50% การเข้าทำลายของโรค พืชและหัวลดลง 5% 10 เท่า สำหรับหญ้าธัญพืชในสนามหญ้าความหนาแน่นจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและปริมาณคลอโรฟิลล์จะเพิ่มขึ้น (30-45%)

แบคทีเรียไรโซสเฟียร์ที่เป็นประโยชน์ตั้งรกรากบริเวณรากของพืช (ไรโซสเฟียร์) และพื้นผิวของรากแทนที่แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค (1 กรัมของสารเตรียมประกอบด้วยแบคทีเรียมากถึง 10 พันล้านตัว)

พวกเขาผลิตยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติหลั่งสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (อะนาล็อกของออกซินและเฮเทอโรซิน) และวิตามินตรึงไนโตรเจนจากอากาศในชั้นบรรยากาศ (0.3-0.4 กก. / วัน) และให้อาหารพืชด้วยซึ่งเทียบเท่ากับการแนะนำ 6- แอมโมเนียมไนเตรต 8 กก. หรือปุ๋ยคอก 300-400 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร

ในการทดลองของเราเกี่ยวกับบัควีทระหว่างการหว่านเราแนะนำ rhizoagrin - 0.3 กก. / ไร่ ฤดูปลูกของบัควีทหลากหลายพันธุ์คาซันสกายาผลใหญ่ในสภาพของภูมิภาคเลนินกราดคือ 128-138 วันในปี 2550 และ 123 วันในปี 2551 การออกดอกของพืชและการสุกของผลไม้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 10-15 ตุลาคม และระยะของการแตกหน่อและออกดอกจะเริ่มขึ้นในภาคตะวันตกเฉียงเหนือตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายน

หากคุณหว่านบัควีทเป็นพืชคลุมทางเดินของสวนใต้ต้นแอปเปิ้ลระหว่างพุ่มไม้ลูกเกดดำและแดงบนเตียงดอกไม้ใกล้ทางเดินเป็นไม้ประดับคุณจะต้องเพลิดเพลินกับพรมสีขาว - ชมพูลงไป หิมะ.

เราตัดบัควีทในสวนเมื่อแอปเปิ้ลเริ่มร่วงหล่นและในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิเมื่อขุดเราจะฝังเศษซากพืชลงในดิน มีข้อสังเกตว่าจำนวนศัตรูพืช (ทากด้วงโคโลราโด) จะน้อยลงมากหากปลูกด้วยบัควีท

บัควีท
บัควีท

เมล็ดบัควีทขายให้กับชาวสวนในร้านค้าเฉพาะทุกแห่ง ควรหว่านเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป แต่ในฤดูใบไม้ผลิของปี 2551 ในสนามทดลองของเราต้นกล้าไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งแม้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงที่สุดในคืนวันที่ 6-7 มิถุนายน บัควีทที่บานสะพรั่งในสวนดึงดูดผึ้งแมลงภู่และแมลงผสมเกสรอื่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชทุกชนิดที่ปลูกในสวน

สำหรับคนเลี้ยงผึ้งต้องปลูกพืชบัควีท ในปี 2008 ฉันได้เพิ่มฟาซีเลียลงในบัควีทซึ่งไม่เพียง แต่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นดอกไม้ประดับที่สวยงามแตกแขนงได้ดีและบานจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

เราได้รับผลผลิตสูงสุดของเมล็ดบัควีทในปี 2550 สำหรับพืชแถว (300 เมล็ดต่อ 1 ตร.ม.) - 1.17 ตัน / เฮกแตร์และลำต้น - 2.69 ตัน / เฮกแตร์ของมวลอากาศแห้ง (รวม 3.86 ตัน / เฮกแตร์) ด้วยการแนะนำ N60P60K90 … นอกจากนี้ยังมีการแนะนำเถ้า - 0.95 ตัน / เฮกแตร์ไรโซแอกรินเตรียมแบคทีเรีย - 0.88 ตัน / เฮกแตร์ นี่คือการเก็บเกี่ยวที่ดีสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ด้วยการหว่านแบบแถวกว้างผลผลิตของเมล็ดข้าวจะลดลงและเท่ากับ 0.61-0.74 ตัน / เฮกแตร์ ชุดผลไม้ 20-28%

จำนวนดอกไม้ในต้นโซบะที่มีการหว่านแบบแถวกว้าง (150 เมล็ดต่อ 1 ตารางเมตร) สูงกว่า - มากถึง 784 ชิ้นและมีการหว่าน 325-507 ชิ้น ในปี 2551 สภาพอากาศในแง่ของการให้ความร้อนและความชื้นแย่ลงกว่าในปี 2550 อย่างมีนัยสำคัญดังนั้นในการพัฒนาบัควีทจึงมีการสังเกตว่าดอกไม้ลดลงเหลือ 325-454 ชิ้นต่อต้นและผลผลิตของผลไม้เท่ากับ 0.22 -0.76 ตัน / ฮ่า ผลไม้ที่กำหนดในการควบคุมคือ 10-12% และด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ 23-31%

การวิจัยของเราและประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์ของฉันในฐานะคนทำสวนช่วยให้เราสามารถแนะนำบัควีทเป็นธัญพืชพืชผลไม้ประดับและปุ๋ยพืชสดทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย และในพื้นที่เพาะปลูกแบบดั้งเดิมความเป็นไปได้ในการใช้งานนั้นไม่ จำกัด