วิธีการขยายฤดูกาลในการรับสตรอเบอร์รี่ในประเทศ

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

การใช้วัสดุปิดทับและปกฟิล์ม

สตรอเบอร์รี่หอม - ตลอดฤดูร้อน

ด้วยการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบมาตรฐานในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเราจะได้ผลเบอร์รี่สดตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคมเท่านั้น เพื่อยืดระยะเวลาการได้รับผลเบอร์รี่สดจะใช้เทคนิคและวิธีการง่ายๆหลายประการ

นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• เลือกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน (ต้นกลางปลาย)
• พวกเขาปลูกพันธุ์ที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วง
• เร่งหรือชะลอการเจริญเติบโตของพืชโดยใช้วิธีการทางการเกษตรต่างๆเพื่อให้ได้พืชผลในเวลาที่กำหนด

โดยปกติชาวสวนพยายามเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้โดยใช้วิธีการเหล่านี้เนื่องจากราคาสตรอเบอร์รี่ในช่วงนี้สูงขึ้น

ในทุ่งโล่งในฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุมสูงคุณสามารถเร่งการละลายของหิมะได้โดยการโปรยเถ้าฮิวมัสแห้งปุ๋ยหมักเปลือกไม้หรือพีททับบนกองหิมะในช่วงปลายฤดูหนาว ในวันที่มีแดดจัดในสถานที่ดังกล่าวหิมะจะละลายไม่กี่วันก่อนหน้านี้ซึ่งด้วยฤดูใบไม้ผลิที่ดีสามารถเร่งการเติบโตของต้นสตรอเบอร์รี่ได้ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องคำนึงถึงความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชบนพื้นดินเปล่าจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิที่รุนแรง นอกจากนี้ยังเพิ่มการยื่นออกมาของพืชจากดินเยือกแข็ง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้มาตรการเพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างตอนกลางคืนที่รุนแรงหากมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดขึ้นในบางช่วงเวลา

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ใช้วัสดุปิดทับ

วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการเร่งการสุกของสตรอเบอรี่ในทุ่งโล่งคือการปกป้องต้นสตรอเบอรี่ด้วยวัสดุที่ไม่ทอที่หาซื้อได้ทั่วไป - ลูทราซิลสปันบอนด์และฟิล์มพรุนซึ่งบดบังวิธีการอื่น ๆ อีกมากมายในการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้

ผลของวัสดุคลุมเหล่านี้ต่อการเร่งการสุกของพืชจะอยู่ที่ประมาณ 5-7 วัน วัสดุคลุมยังมีความสำคัญอย่างยิ่งในการปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและศัตรูพืช

วิธีการเร่งการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่แบบเร่งขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าภายใต้ที่กำบังอุณหภูมิจะสูงขึ้น: ค่าเฉลี่ยต่อวันของมันคือ 1 … 3 ° C สูงกว่าในทุ่งโล่งดังนั้นการเจริญเติบโตของพืชในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มเร็วขึ้น ประโยชน์สูงสุดในการเร่งผลจะได้รับเมื่อที่พักพิงถูกกระจายทันทีหลังจากหิมะละลายนั่นคือโดยปกติแล้วในเดือนเมษายน ในการปลูกสตรอเบอร์รี่เมื่อเริ่มออกดอกขอแนะนำให้ถอดที่พักพิงในเวลากลางวันและคลุมพุ่มไม้อีกครั้งหากคาดว่าจะมีการคุกคามของน้ำค้างแข็ง

มีการใช้วิธีการต่างๆเพื่อยึดฟิล์ม lutrasil และ apertured บ่อยครั้งที่จะยึดตามขอบ แต่บนแถบกว้างจำเป็นต้องยึดส่วนตรงกลางของที่กำบังเพื่อไม่ให้ลมพัดมากเกินไป วิธีที่ใช้กันทั่วไปและดีที่สุดในการยึด lutrasil โดยไม่ให้เกิดอันตรายจากการทำลายขอบของที่กำบังคือการใช้อิฐหรือถุงพลาสติกที่เต็มไปด้วยทราย หินธรรมดานั้นไม่ดีเพราะมันกลิ้งออกจากขอบของที่กำบังได้อย่างง่ายดาย ชาวสวนหลายคนใช้ลวดเย็บโลหะวางไว้ทุกๆสองสามเมตร ต้องพับพื้นของวัสดุปิดเพื่อไม่ให้แตก

ผลกระทบของวัสดุปิดคลุมสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการกระจายไปบนพื้นดินสองชั้น แต่เราต้องจำไว้ว่าค่าใช้จ่ายจะเพิ่มขึ้นและความเสี่ยงของความร้อนสูงเกินไปของพืชอาจเพิ่มขึ้น ภายใต้ที่กำบังสองชั้นอุณหภูมิของอากาศโดยเฉลี่ยจะสูงกว่าชั้นเดียวประมาณ 2 ° C เมื่อใช้มันชั้นที่สองจะต้องถูกลบออกเมื่ออุณหภูมิของดินสูงขึ้นถึง 10 … 12 ° C มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อพืช นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงต่อการเน่าที่เพิ่มขึ้นภายใต้ฝาปิดสองชั้นเนื่องจากความชื้นในอากาศเพิ่มขึ้นและการระบายอากาศลดลง โดยปกติแล้วความพึงพอใจจะมอบให้กับการเคลือบสองชั้นของ lutrasil และฟิล์มพรุน: lutrasil อยู่ที่ด้านล่างและฟิล์มอยู่ด้านบน

มีวัสดุคลุมมากมายในตลาดตอนนี้ มักทำจากโพลีโพรพีลีน ผ้าไม่ทอช่วยให้ความชื้นและอากาศผ่านได้ ความหนาแน่นของเนื้อผ้าทำให้อุณหภูมิไม่สูงเกินไปแม้ในสภาพอากาศที่มีแดดจ้า ความกว้างของวัสดุแตกต่างกันระยะเวลาการใช้งานคือสามปีขึ้นอยู่กับคุณภาพและความแข็งแรง เมื่อใช้ lutrasil เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งจะมีการแพร่กระจายในวันก่อนที่จะแช่แข็งเพื่อให้ความร้อนสะสมอยู่ข้างใต้ ด้วยเหตุผลเดียวกันพืชควรได้รับการรดน้ำตลอดทั้งวัน หากคุณมีสปริงเกลอร์คุณสามารถล้างด้วยลูทราซิลในพื้นที่ขนาดใหญ่

ฟิล์มใสพรุนราคาถูกกว่าลูทราซิล มีการทำรูกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตรซึ่งน้ำจะหกเข้าไปข้างในใต้ฟิล์มและไม่อนุญาตให้อุณหภูมิสูงขึ้นมากเกินไป สำหรับสตรอเบอร์รี่ควรใช้ฟิล์มที่มีรู 500 รูต่อตารางเมตร คุณสมบัติของฟิล์มพรุนจะเหมือนกับลูทราซิล แต่มีความแตกต่าง: ป้องกันน้ำค้างแข็งได้แย่กว่าหนักกว่าลูทราซิลแม้ว่าจะมีความทนทานมากกว่าก็ตาม

นอกเหนือจากวัสดุคลุมที่ใช้สำหรับคลุมพื้นผิวของพืชแล้วยังมีการใช้วัสดุฟิล์มเพื่อคลุมดินบนเตียงอีกด้วย หลุมถูกตัดบนฟิล์มซึ่งจะปลูกต้นกล้า วัสดุดังกล่าว ได้แก่ โพลีเอทิลีนสีดำหรือฟิล์มพีวีซีผ้าฟิล์มฟิล์มพิเศษที่มีโทนสีน้ำตาลหรือเทาอมเขียวและอื่น ๆ วัสดุเหล่านี้ช่วยปกป้องพื้นที่เพาะปลูกจากวัชพืชรักษาความชื้นและความอบอุ่นในดินให้ผลเบอร์รี่สะอาดและสุกเร็วกว่านี้

ฟิล์มสีดำมีความหนา 0.04-0.05 มม. เมื่อดินถูกปกคลุมด้วยฟิล์มดังกล่าวการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่จะสุก 5-7 วันก่อนหน้านี้ ฟิล์มคุณภาพสูงจะติดอยู่บนเตียงตลอดระยะเวลาการหมุนเวียนของสตรอเบอรี่เช่น 3-5 ปี

ผ้าฟิล์ม เป็นสิ่งที่เรียกว่าผ้าสตรอเบอร์รี่ซึ่งทำจากแถบฟิล์มแคบดังนั้นจึงอนุญาตให้น้ำและอากาศผ่านได้ แต่อย่าให้วัชพืชผ่านได้ ผลกระทบต่อการเร่งความเร็วของการสุกจะเหมือนกับฟิล์มดำ วัสดุผ้าฟิล์มมีความแข็งแรงมากจนสามารถใช้กับสตรอเบอร์รี่ได้หลายรอบ ผ้าฟิล์มเป็นที่นิยมอย่างมากในฟินแลนด์ในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น แต่ในการผลิตเชิงพาณิชย์ต้นทุนสูงของวัสดุมักเป็นอุปสรรคต่อการใช้งาน

ฟิล์มพิเศษที่ ใช้บนสันเขาสตรอเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยการที่พวกมันปล่อยให้รังสีดวงอาทิตย์บางส่วนผ่านตัวเองในขณะที่ทำให้ดินร้อนเร็วกว่าการใช้ฟิล์มดำ เทคโนโลยีสำหรับการใช้ฟิล์มสีน้ำตาลหรือสีเทาอมเขียวเหล่านี้จะเหมือนกับฟิล์มดำ ความแตกต่างในการเพาะปลูกก่อนหน้านี้เมื่อเทียบกับฟิล์มดำมีน้อยมาก - 1-2 วัน

ในปริมาณเล็กน้อยได้ทำการทดลองเกี่ยวกับการใช้ฟิล์มย่อยสลายได้ในการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่ ผลการทดลองพบว่าข้อดีคือไม่จำเป็นต้องถอนออกพร้อมกันกับการถอนต้นไม้ ในขณะเดียวกันการสลายตัวอย่างรวดเร็วของฟิล์มทำให้วัชพืชเติบโตขึ้นโดยใช้พื้นที่ว่าง

การใช้ฟิล์มบังแดด

ที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือที่พักพิงฟิล์มขนาดเล็กหลายประเภท - อุโมงค์ซึ่งผลไม้เล็ก ๆ สุก 7-12 วันก่อนหน้านี้และผลผลิตของพืชเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (70-80%) อุโมงค์ขนาดเล็กขนาดเล็กมีความกว้าง 50-80 ซม. และสูง 40-50 ซม. มีริบบิ้นสตรอเบอรี่ 1 แถวหรือ 2 เส้นยาว 10-20 เมตร อุโมงค์ขนาดกลางสามารถปิดเทปสองแถวหรือสองบรรทัด ความกว้าง 110-130 ซม. ความสูง - 80-90 ซม. โครงสร้างของพวกเขาคล้ายกับอุปกรณ์ของอุโมงค์ขนาดเล็ก ผลเบอร์รี่สุกในเกือบพร้อมกัน

ในบางปีที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นอุโมงค์ฟิล์มยังสามารถใช้เป็นที่พักพิงของพืชพันธุ์ที่ไม่ได้รับการบูรณะและพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อให้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดสามารถสุก

คุณสามารถใช้เรือนกระจกที่พับเก็บได้ (มีวางจำหน่ายทั่วไปโดยมีพลาสติกห่อหุ้ม) หรือลวดโค้งที่ดึงฟิล์ม (ยึดฟิล์มจากด้านบนด้วยส่วนโค้งเดียวกัน) รวมทั้งการออกแบบกรอบอื่น ๆ

มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการรวมกันของฟิล์มขนาดเล็กกับพืชคลุมดินด้วยพลาสติกสีดำ ในการทำเช่นนี้สตรอเบอร์รี่จะปลูกบนสันเขาสูง 15 ซม. และฐานกว้าง 100 ซม. ม้วนฟิล์มคลุมดินจะถูกรีดให้ทั่วพื้นผิวของสันเขาที่ปรับระดับ ส่วนปลายของฟิล์มตามปลายและตามสันเขาฝังอยู่ในดินลึก 10 ซม. ความกว้างของสันเขาที่ปกคลุมด้วยฟิล์ม 80 ซม. ระยะห่างระหว่างสัน 50-70 ซม. ปลูกในไม้กางเขนหรือหลุมกลมที่ทำบนฟิล์มที่แผ่ออก เส้นผ่านศูนย์กลางของรูสูงถึง 10 ซม. พืชถูกวางไว้ในสองเส้นโดยมีระยะห่างระหว่าง 30-40 ซม. ระหว่างพืชในแถว - 20-30 ซม. 20-25 ซม. ยังคงอยู่ที่ขอบเตียง ซึ่งเพียงพอสำหรับการวางใบและก้าน

โครงลวดบนสันเขาปกคลุมด้วยฟิล์มมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างปลายของเฟรมที่ติดตั้งไว้ที่ฐานคือ 100 ซม. ความสูงตรงกลางคือ 80 ซม. หลังจากคลุมด้วยฟิล์มใสแล้วงานดูแลพืชส่วนใหญ่ประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชและการปลูกหนวดที่ปรากฏขึ้น ในรังในอุโมงค์ระบายอากาศในวันที่แดดร้อนในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำถ้าจำเป็น ภายใต้อิทธิพลของการคลุมดินสันเขาด้วยฟิล์มสีเข้มจำนวนของวัชพืชระดับความเสียหายของผลเบอร์รี่จากการเน่าสีเทาจะลดลงอุณหภูมิของดินและคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะดีขึ้น เมื่อใช้อุโมงค์ฟิล์มทางเดินของฟีโนเฟสทั้งหมดของการพัฒนาพืชจะถูกเร่งโดย 10-25 วัน

สำหรับที่พักพิงฟิล์มทุกประเภทต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• ในตอนแรกจำเป็นต้องตรวจสอบความหนาแน่นของที่พักพิงและเมื่ออากาศอบอุ่นเข้า - อุณหภูมิของอากาศซึ่งไม่ควรเกิน 20 … 30 °С;
• ในช่วงออกดอกของพืชเพื่อให้แน่ใจว่ามีการผสมเกสรควรยกฟิล์มจากด้านข้างถ้าอุณหภูมิของอากาศภายนอกไม่ต่ำกว่า 5 °С;
• ในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่ฟิล์มจะไม่ถูกเปิดและเมื่อมันสุกจะต้องนำออก

เมื่ออุโมงค์ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเจาะรู (พรุน) ความจำเป็นในการระบายอากาศของโครงสร้างจะถูกกำจัดเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของพืชในวันที่มีแดดจัดและการลอกฟิล์มออกในช่วงที่สตรอเบอร์รี่ออกดอก เพื่อให้ผึ้งเจาะเข้าไปใต้ฟิล์มได้อย่างอิสระเส้นผ่านศูนย์กลางของรูต้องมีอย่างน้อย 26-27 มม. ภายใต้ฟิล์มพรุนดินจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นมากความสว่างของอุโมงค์เพิ่มขึ้นความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศลดลงการสุกของผลเบอร์รี่จะถูกเร่งโดย 10 วันและผลผลิตของพืชจะเพิ่มขึ้น คุณสามารถรดน้ำต้นไม้โดยตรงบนที่พักพิง ปกฟิล์มให้ผลมากที่สุดต่อพันธุ์แรก ๆ ของปีแรกและปีที่สองของการติดผล

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ (เป็นเวลา 20-30 วันขึ้นไป) จะใช้ฟิล์มขนาดใหญ่ - โรงเรือนฟิล์มนิ่ง

อย่างไรก็ตามการให้ผลผลิตสูงในโรงเรือนแบบฟิล์มเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมีการใช้พื้นที่ใช้สอยอย่างเข้มข้น (การปลูกสตรอเบอรี่ร่วมกับพืชอื่น ๆ) โดยการปลูกในช่วงแรกและการใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีผลขนาดใหญ่พร้อมผลเบอร์รี่ที่ขนส่งได้เพียงพอและมีรสชาติดี ทนต่อเชื้อราและโรคไวรัส

เป็นไปได้ที่จะขยายระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่เร่งการเจริญเติบโตของพืชเท่านั้น แต่ในทางกลับกันโดยการชะลอเพื่อให้ได้ผลในภายหลัง

สำหรับสิ่งนี้มักใช้วิธีการต่อไปนี้:

• การปลูกพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สุกช้า
• การเพาะปลูกพันธุ์ remontant ที่ให้เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
• กระจายฟางหนา ๆ ไว้ด้านบนของพืช

ในกรณีหลังเพื่อชะลอการสุกของพืชชั้นฟางจะแพร่กระจายในช่วงปลายฤดูหนาวเมื่อปริมาณหิมะลดลง แต่ดินยังคงเป็นน้ำแข็ง ในกรณีนี้จะต้องกำจัดฟางออกจากต้นในช่วงต้นฤดูร้อนเพื่อไม่ให้โรคโคนเน่าสีเทาเสียหาย ผู้เชี่ยวชาญชาวฟินแลนด์แนะนำวิธีการชะลอการสุกของพืชในพื้นที่ขนาดเล็ก