การเจริญเติบโตและความหลากหลายของราสเบอร์รี่ที่ยังหลงเหลืออยู่: แอปริคอท, เฮอร์คิวลิส, ออกัสติน, ฤดูร้อนของอินเดีย

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

Novelties - ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ยังเหลืออยู่ออกผลเป็นยอดประจำปี

เทคโนโลยีมาตรฐานสำหรับการเพาะปลูกราสเบอร์รี่รวมถึงพันธุ์ใหม่ที่ได้รับผลขนาดใหญ่และมีแนวโน้มที่จะให้ผลผลิตสูงซึ่งมีลำต้นอายุสองปีนั้นใช้แรงงานมากและต้องใช้พลังงานมาก

ค่าจ้างแรงงานจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการดำเนินการต่อไปนี้เป็นประจำทุกปี:

• การตัดลำต้นผล
• การสร้างและการตัดแต่งกิ่ง (ทำให้เป็นปกติในเทปและพุ่มไม้กำจัดการเจริญเติบโตที่อ่อนแอบีบยอดในเดือนสิงหาคมเพื่อให้สุกได้ดีขึ้นและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตัดยอดแช่แข็งในฤดูใบไม้ผลิ)
• ถุงเท้ายิงไปที่โครงตาข่าย
• ก้มลงสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ฤดูหนาวดีขึ้น
• การควบคุมศัตรูพืชและโรค
• เก็บเกี่ยว.

ทางเลือกเดิมของเทคโนโลยีที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปซึ่งออกแบบมาสำหรับวัฏจักรการสร้างพืชราสเบอร์รี่สองปีเป็นเทคโนโลยีใหม่โดยใช้พันธุ์ที่ไม่ได้ผลซึ่งออกผลในยอดประจำปีในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง เทคโนโลยีนี้เปลี่ยนวิธีการปลูกราสเบอร์รี่อย่างรุนแรงทำให้ง่ายขึ้นและราคาถูกลง

เป็นครั้งแรกที่มีการสังเกตเห็นร่องรอยของราสเบอร์รี่ที่ยังหลงเหลืออยู่ในสหรัฐอเมริกาเมื่อ 200 ปีก่อน พืช (ยอดอ่อนทดแทน) ในปีแรกของชีวิตเริ่มผลิบานและสร้างพืชผลขนาดเล็กที่ยอดของยอด ในช่วงฤดูหนาวยอดจะแข็งตัวและในช่วงที่เหลือของฤดูร้อนถัดไปการเก็บเกี่ยวก็เกิดขึ้นอีกครั้งเช่นเดียวกับพันธุ์ธรรมดานั่นคือ พันธุ์ remontant ดังกล่าวอยู่ในกลุ่มที่มีผลคู่

ในต่างประเทศ (สหรัฐอเมริกาบัลแกเรีย) มีการสร้างพันธุ์ remontant จำนวนหนึ่ง - กันยายน, Heritage, Lyulin, Redving, Zeva, Ott Bliz และอื่น ๆ ความหลากหลายในประเทศชนิดนี้ครั้งแรกคือ Progress สร้างโดย I. V. มิชูริน. อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวให้สุกเต็มที่ต้องใช้ระยะเวลาปลอดน้ำค้างแข็งอย่างน้อย 150-160 วันและอุณหภูมิรวมที่ใช้งานได้มากกว่า 3000 ° C

ในสภาพของรัสเซียตอนกลางพันธุ์ต่างประเทศส่วนใหญ่ประเภท remontant ไม่ได้มีคุณค่าในทางปฏิบัติเนื่องจากการเก็บเกี่ยวมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงเพียง 15-30% สำหรับภาคกลางของประเทศของเราจำเป็นต้องมีพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่มีฤดูปลูกสั้นลงซึ่งต้องใช้เวลาไม่เกิน 130 วันที่ปราศจากน้ำค้างแข็งเพื่อให้พืชสุกเต็มที่โดยมีอุณหภูมิรวมอย่างน้อย 1800-2000? С

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการจำเป็นต้องเปลี่ยนพืชเพื่อให้พวกเขามีความสามารถในการเริ่มต้นและเติบโตได้อย่างรวดเร็วโดยผ่านการพักตัวอย่างรวดเร็ว (หรือแตกต่างตาโดยไม่ผ่านการพักตัว) การออกดอกเร็วและติดผลบนกิ่งด้านข้างทั้งหมด ในปีที่มีการเติบโตของยอด (และไม่ใช่แค่อันดับต้น ๆ ของการถ่ายหนึ่งปี)

ทั้งหมดนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากจากการผสมพันธุ์บนพื้นฐานของการผสมข้ามพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นสมาชิกของ Russian Academy of Agricultural Sciences I. V. Kazakov และศาสตราจารย์ V. V. Kichina ผู้เพาะพันธุ์ Indian Summer, Indian Summer-2, Hercules, Apricot, Augustina, Nadezhnaya, Elegant, Kalashnik และอื่น ๆ

การพัฒนาหน่อของพันธุ์เหล่านี้ตั้งแต่ช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจนถึงการสุกของพืชที่เหมาะสมในฤดูกาลเดียวการออกดอกและติดผลจะเกิดขึ้นครั้งเดียวกับหน่อทั้งหมดที่เติบโตในช่วงฤดูปลูกที่กำหนดซึ่งทำให้แตกต่างจากพันธุ์ที่มีสองเท่า ติดผล.

สำหรับชื่อของพันธุ์ remontant ที่มีผลเดี่ยวคำว่า rushbush ถูกเสนอ - พุ่มไม้ที่แตกกิ่งก้านสาขาหรือ Rushberry - ผลไม้เล็ก ๆ ที่รวดเร็ว

เทคโนโลยีใหม่ที่ใช้พันธุ์รีมอนเทนกับการติดผลเดี่ยวนั้นแตกต่างกันและมีข้อดีหลายประการมากกว่าพันธุ์ธรรมดา สาระสำคัญของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าหลังจากการเก็บเกี่ยวสุกในการถ่ายประจำปีและการเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงส่วนทางอากาศทั้งหมดของราสเบอร์รี่จะถูกตัดด้วยเคียวหรือตัดด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง

ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิของปีหน้าหน่อใหม่จะเติบโตซึ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจะให้ผลผลิตอีกครั้งและอีกครั้งหลังจากติดผลแล้วพวกเขาจะถูกตัดออก

ดังนั้นจึงมีการรักษาวงจรการสร้างพืชหนึ่งปีทุกปี

สิ่งนี้ช่วยลดความจำเป็น:

- การสร้างและการตัดแต่งกิ่ง - การติดตั้งโครงสร้างบังตาและท่อสำหรับพวกเขา - ความจำเป็นในการปกป้องพืชสำหรับฤดูหนาวถูกกำจัดซึ่งจะขยายพื้นที่การเพาะปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ แต่พันธุ์ที่มีความทนทานในฤดูหนาวไม่เพียงพอ - ไม่รวมการใช้วิธีการป้องกันทางเคมีเนื่องจากการกำจัดหน่อที่ถูกตัดออกจากสวนช่วยให้คุณสามารถกำจัดโรคและศัตรูพืชหลักได้ดังนั้นเพื่อให้ได้พืชผลที่สะอาดต่อระบบนิเวศ

นอกจากนี้ข้อดีของเทคโนโลยีนี้คือคุณภาพของผลเบอร์รี่: ผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงมีขนาดใหญ่กว่าและสะอาดกว่า (พวกมันไม่เลว) เนื่องจากฟีโนเฟสของการพัฒนาของด้วงราสเบอร์รี่และการก่อตัวของผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงไม่ตรงกัน

การเพาะปลูกพันธุ์รีมอนเทนต์ช่วยให้สามารถขยายระยะเวลาการบริโภคผลเบอร์รี่สดได้ 1.5-2 เดือนและร่วมกับพันธุ์ฤดูร้อน - นานถึง 5 เดือน ในขณะเดียวกันการขายผลิตภัณฑ์ผลไม้เล็ก ๆ ของพันธุ์ remontant ในช่วง "นอกฤดู" สำหรับราสเบอร์รี่ในราคาที่สูงกว่าในช่วงฤดูร้อนช่วยกระตุ้นการปลูกราสเบอร์รี่ในทุกประเภทของฟาร์ม

ในขณะเดียวกันเมื่อปลูกพันธุ์ที่ยังเหลืออยู่โดยให้ผลเพียงครั้งเดียวจะไม่ได้รับการยกเว้นด้านลบ: - หน่อรายปีอาจได้รับผลกระทบจากใยแมงมุมไรราสเบอร์รี่หน่อน้ำดีจุดสีม่วงดังนั้นเพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องปลูกพืชด้วยวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ - การไม่มีส่วนเหนือพื้นดินของพืชในสวนอาจส่งผลต่อการแช่แข็งของดินดังนั้นคุณต้องดูแลระบบรากให้ครอบคลุมเพื่อการกักเก็บหิมะที่ดี

อย่างไรก็ตามจุดลบเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้ไม่สามารถลดข้อดีทั้งหมดของเทคโนโลยีใหม่โดยใช้พันธุ์ที่ไม่ได้ผลซึ่งให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียวต่อยอดต่อปี

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับราสเบอร์รี่พันธุ์ที่เหลืออยู่ที่มีการติดผลเดี่ยวในยอดประจำปี

แอปริคอท

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดย I. V. คาซาคอฟที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISiP (Bryansk) ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง (น้ำหนัก 2.8-3 กรัม) ทรงกรวยทื่อขนมสีทองแอปริคอท ผลผลิต: จริง - มากถึง 2 กก. ศักยภาพ - สูงถึง 3 กก. ต่อพุ่มไม้ จุดเริ่มต้นของการทำให้สุกในรัสเซียตอนกลางคือทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม พุ่มไม้ประกอบด้วยหน่อตั้งตรง 4-7 กิ่งที่แตกกิ่งก้านสาขาอย่างมากโซนของการติดผลในฤดูใบไม้ร่วงของพวกมันมีความยาวเกินครึ่งหนึ่งของความยาวและศักยภาพของความหลากหลายมีเวลาที่จะรับรู้ได้ถึง 65-75% การติดผลยังคงดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็ง

ข้อดี: ให้ผลผลิตสูงสีของผลเบอร์รี่ดั้งเดิมที่น่าดึงดูดและรสชาติที่สูง

ข้อเสีย: ผลเบอร์รี่อ่อนโยนและขนย้ายไม่ดี แนะนำให้เก็บเกี่ยวเฉพาะหน่อประจำปีในพื้นที่ภาคกลางและภาคกลางของ Black Earth

ออกัสติน

ความหลากหลายได้มาจาก I. V. Kazakov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISiP อยู่ระหว่างการทดสอบสถานะวาไรตี้ แนะนำสำหรับบริเวณ Central และ Central Black Earth

ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง - ใหญ่น้ำหนัก 3-3.5 กรัมทรงกลมทรงกลมสีราสเบอร์รี่เข้มรสเปรี้ยวอมหวานวัตถุประสงค์สากล ผลผลิต 1.2-1.7 กก. ต่อพุ่มไม้ พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ การสุกของผลเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมการติดผลจะยาวนานจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตที่เป็นไปได้รับรู้ 60-70% แนะนำสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

พุ่มมีขนาดกลางแผ่เล็กน้อย ยอดตั้งตรงเขตผลยาวถึงครึ่งหนึ่ง

ข้อดี: ให้ผลผลิตสูงต้านทานโรคเชื้อรา ผลเบอร์รี่สามารถแขวนบนก้านเป็นเวลานานโดยไม่สลายตัว

ข้อเสีย: การออกดอกและการสุกของพืชเป็นเวลานาน

ฤดูร้อนของอินเดีย

ความหลากหลายได้มาจาก I. V. Kazakov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISiP แนะนำสำหรับบริเวณ Central และ Central Black Earth

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ปานกลาง (มากถึง 3.5 กรัม) ทรงกลมทรงกลมสากลสีแดงสดรสเปรี้ยวหวานขาดไม่ได้สำหรับการทำแยม "ดิบ" ในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดินปกติโดยไม่ปิดผนึกอย่างมิดชิด ผลเบอร์รี่เริ่มสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมการติดผลจะดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งผลผลิตที่เป็นไปได้จะรับรู้ได้ 50-70% ผลผลิตสูงถึง 1-1.5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ แนะนำให้รับเฉพาะปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยว

พุ่มไม้มีขนาดกลางกระจายเล็กน้อยจำนวนหน่อปานกลางหรือเล็ก หน่อตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขาอย่างมากเขตผลยาวเกินครึ่งหนึ่งของความยาว

ข้อดี: ผลิตได้หลากหลายทนต่ออุณหภูมิต่ำและโรคเชื้อรา

ข้อเสีย: ความสามารถในการขึ้นรูปที่อ่อนแอ

ฤดูร้อนของอินเดีย -2

ความหลากหลายได้มาจาก I. V. Kazakov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISiP แนะนำสำหรับบริเวณ Central และ Central Black Earth

ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง - ใหญ่ (3-3.5 กรัม) ทรงกรวยทื่อกว้างสีราสเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยววัตถุประสงค์สากล

ผลผลิตอยู่ที่ 2-2.5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้เริ่มสุกในทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคมการติดผลยาวนานผลผลิตที่เป็นไปได้ในสภาพของรัสเซียตอนกลางรับรู้ได้ 80-90%

พุ่มไม้มีขนาดกลางกระจายเล็กน้อยความสามารถในการขึ้นรูปอยู่ในระดับปานกลาง (เปลี่ยนหน่อได้ 4-5 หน่อ) หน่อตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขาอย่างมากไม่อยู่ภายใต้น้ำหนักของพืชเขตผลคือ 2/3 ของความยาว ทนต่อไรราสเบอร์รี่และโรคเชื้อรา

ข้อดี: ให้ผลผลิตสูงการทำให้พืชสุกเกือบสมบูรณ์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงความต้านทานต่อโรคเชื้อรา แนะนำสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

ข้อเสีย: กระดูกสันหลังที่แข็งแรงของหน่อความสามารถในการขึ้นรูปไม่เพียงพอ

เฮอร์คิวลิส

ความหลากหลายได้มาจาก I. V. Kazakov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISiP แนะนำสำหรับบริเวณ Central และ Central Black Earth

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากน้ำหนักเฉลี่ย 5-6 กรัมสูงสุดคือ 10 กรัมรูปทรงกรวยที่ถูกตัดทอนสีทับทิมรสชาติหวานอมเปรี้ยววัตถุประสงค์สากล ผลผลิตในรัสเซียตอนกลางคือ 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้ ทนต่อไรราสเบอร์รี่ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคเชื้อรา

มันจะเริ่มสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมการติดผลจะดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งผลผลิตที่เป็นไปได้จะรับรู้ 60-70%

พุ่มมีขนาดกลางแผ่เล็กน้อย ความสามารถในการขึ้นรูปต่ำ (เปลี่ยนหน่อได้ 3-4 ครั้ง) หน่อมีความแข็งแรงตั้งตรงไม่จำเป็นต้องมีโครงบังตา เขตติดผลใช้เวลาครึ่งหนึ่งของความยาว

ข้อดี: ให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่หนาแน่นมากมีความต้านทานต่อการสลายตัวเพิ่มขึ้น

ข้อเสีย: ความสามารถในการสร้างยอดอ่อนระยะการติดผลเป็นเวลานาน

Kalashnik

ความหลากหลายได้มาจาก V. V. Kichina ที่ VSTISiP (มอสโกว) แนะนำสำหรับภาคกลางของรัสเซีย

ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง (2-3 กรัม) ผลเบอร์รี่ของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกถึง 4-5 กรัมมีสีแดงหนาแน่นแยกออกจากผลได้ดี รสชาติหวานอมเปรี้ยวขนม จุดเริ่มต้นของการติดผลคือทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคมการเก็บเกี่ยวหลักคือปลายเดือนสิงหาคม ผลผลิต - 2 กก. ต่อพุ่มไม้ศักยภาพ - สูงถึง 2.5 กก.

พุ่มไม้มีขนาดกลาง (1.3-1.5 ม.) ความสามารถในการขึ้นรูปดี (การเปลี่ยนถ่าย 7-12 ครั้ง) หน่อได้รับการพัฒนาอย่างดีมีหนามทนต่อการแตกแขนงอย่างมาก ศักยภาพของความหลากหลายได้รับการตระหนักแล้วในเดือนกันยายน

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยอัตราการรอดชีวิตที่เพิ่มขึ้นภายใต้สภาวะที่ไม่พึงประสงค์

I. V. Kazakov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้พัฒนาราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่จำนวนมากที่ออกผลในยอดประจำปี: Nadezhnaya, Elegant, Bryanskoe Divo, Golden Domes, Monomakh's Hat เป็นต้น

โดยธรรมชาติแล้วในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือศักยภาพของพันธุ์รีมอนเทนต์ทั้งหมดจะแตกต่างกันอย่างไรก็ตามสำหรับภูมิภาคของเราพวกเขาน่าสนใจ

เราได้ศึกษาความหลากหลายของ Babe Leto ซึ่งปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและในเรือนเพาะชำผลไม้พุชกินและเบอร์รี่ ความหลากหลายนี้จะตีพิมพ์ในวารสารฉบับต่อ ๆ ไป ในปี 2547 ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่ Aprikosovaya, Augustina, Hercules, Nadezhnaya, Elegantnaya ถูกปลูกในเรือนเพาะชำพุชกินเพื่อการศึกษาและการสืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีการจัดทำสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับผลการศึกษาของพวกเขาในเงื่อนไขของภูมิภาคเลนินกราด