โรคของสตรอเบอร์รี่: ขาว, หนัง, ดำ, เน่าเทา

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วิธีบันทึกการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่

ในสวนแต่ละแปลงคุณจะพบกับพุ่มไม้ของสตรอเบอร์รี่ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักมากมายพร้อมกับผลเบอร์รี่ที่นุ่มฉ่ำซึ่งพวกเขามักจะทำให้เราพอใจเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ แต่น่าเสียดายที่ทั้งพืชเองและผลไม้ที่มีกลิ่นหอมได้รับผลกระทบจากเชื้อโรคหลายชนิด

โดยรวมแล้วมีการขึ้นทะเบียนโรคจากเชื้อราแบคทีเรียและไวรัสมากกว่าสามสิบชนิดซึ่งทำให้เกิดการสูญเสียพืชผลอย่างมากต่อพืชชนิดนี้ทุกปี เนื่องจากโรคเหล่านี้พุ่มไม้จึงอ่อนแอลงเริ่มให้ผลไม่ดีรสชาติของผลไม้แย่ลง ชาวสวนทุกคนหากต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีอย่างต่อเนื่องต้องสามารถรับรู้ถึงอาการของโรคเชื้อราหลักของผลเบอร์รี่และรู้มาตรการในการต่อสู้กับพวกมัน

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผลสตรอเบอร์รี่ที่พบมากที่สุดและเป็นอันตราย ได้แก่ โรคใบไหม้สีเทาสีขาวสีดำและโรคใบไหม้ (หนัง)

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

เน่าสีเทา

นอกจากผลไม้สุกแล้วเชื้อโรคเน่าสีเทาที่แพร่หลายยังส่งผลกระทบต่อใบตาดอกก้านและรังไข่ของพืชโดยเฉพาะในที่ลุ่มและพืชที่มีการระบายอากาศไม่ดี ในฤดูหนาวที่มีฝนตกซ้ำ ๆ การสูญเสียผลเบอร์รี่จากโรคเชื้อรานี้มักจะเกินครึ่งหนึ่งของการเก็บเกี่ยว บนใบสาเหตุของโรคทำให้เกิดจุดพร่ามัวขนาดใหญ่ของสีน้ำตาลและมีสีเทาอ่อนลง ที่ก้านโรคจะแสดงออกในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลซึ่งสามารถส่งเสียงดังได้อย่างรวดเร็วซึ่งทำให้เกิดการแห้งสนิทและการตายของรังไข่สีเขียว

รังไข่ที่เป็นโรคและผลเบอร์รี่สีเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหยุดพัฒนาและแห้งและส่วนที่เริ่มแดงจะกลายเป็นน้ำและรสจืด ในผลสุกจะมีจุดสีน้ำตาลอ่อน (บางครั้งเป็นสีเหลือง) แยกออกจากกันซึ่งจะเติบโตอย่างรวดเร็วในหนึ่งหรือสองวันซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลไม้เน่าสนิทสูญเสียกลิ่นและรสชาติและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคโดยสิ้นเชิง ไมซีเลียมของเชื้อราสีเทาจำนวนมากปรากฏบนผลเบอร์รี่ที่เป็นโรคซึ่งเป็นแหล่งสะสมของสปอร์ของเชื้อโรค เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้ดังกล่าวตายซากและกลายเป็นก้อนสีเทาเล็ก ๆ ยังคงแขวนอยู่บนก้านเป็นเวลานาน พวกมัน "ฝุ่น" ที่มีสปอร์แม้จะสัมผัสเบา ๆ ส่งผลให้เชื้อโรคแพร่กระจายไปทั่วบริเวณ

ปริมาณน้ำฝนและลมก็มีส่วนช่วยในเรื่องนี้เช่นกัน สาเหตุที่เป็นสาเหตุของการเกิดเชื้อราในฤดูหนาวในรูปแบบของ sclerotia และ mycelium บนใบที่ได้รับผลกระทบก้านใบบนเศษซากพืชในดินและบนพื้นผิว ตามกฎแล้วการติดเชื้อพุ่มไม้จะเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาออกดอกของวัฒนธรรมและในช่วงเวลาของการสุกของผลไม้เมื่อมีการสังเกตเห็นสปอร์ในอากาศที่เข้มข้นที่สุดในปี ผลไม้ที่สุกแล้วยังสามารถติดเชื้อได้จากการสัมผัสกับผลเบอร์รี่ที่ติดเชื้อ

โรคเน่าสีเทาเกิดขึ้นอย่างหนาแน่นบนผลเบอร์รี่ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา (โดยเฉพาะในภาชนะปิด) และในอุณหภูมิที่เป็นบวกจะแพร่กระจายไปยังผลไม้เพื่อสุขภาพที่อยู่ใกล้เคียงได้อย่างรวดเร็ว

สตรอเบอร์รี่แต่ละสายพันธุ์มีความดีในแบบของตัวเอง แต่น่าเสียดายที่สตรอเบอร์รี่ทุกสายพันธุ์ได้รับผลกระทบจากราสีเทาแม้ว่าในนั้นจะมีพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยการลดความไวต่อเชื้อรานี้ พบว่าผลไม้ที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอมีสารแห้งมากจะทนทุกข์ได้น้อย โรคที่อันตรายที่สุดคือพันธุ์ที่ผลไม้ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นดิน รอยโรคน้อยลงในพันธุ์เหล่านั้นที่ก้านช่อดอกที่เรียงกันในแนวตั้งสูงกว่าใบเนื่องจากผลเบอร์รี่ของพันธุ์ดังกล่าวไม่สัมผัสกับดิน

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสตรอเบอร์รี่ของพันธุ์ Leningradskaya Early, Early Makheraukha, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Druzhba ได้รับผลกระทบเล็กน้อยพันธุ์ Zenga Zengana, Zarya, Talisman, Scarlet Dawn, Cinderella, Krasavitsa, Nadezhda, Festivalnaya, Volshebna มีลักษณะเฉพาะ ความอ่อนแอมากขึ้น

นอกจากนี้ต้องจำไว้ว่าสาเหตุของโรคเน่าสีเทาไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ และพืชผักอื่น ๆ อีกด้วย

เน่าสีขาว

ในสภาพอากาศชื้นบนผลไม้ที่สุกอาจมีเชื้อราเคลือบหนาและหนาแน่น (มีหยดน้ำบนพื้นผิว) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคโคนเน่าสีขาว เบอร์รี่ป่วยเน่าเร็วมาก เชื้อโรคยังติดเชื้อที่ใบรากและดอกกุหลาบของพุ่มไม้ทำให้เนื้อเยื่อพืชเน่าเปื่อย ตามกฎแล้วผลเบอร์รี่ที่เสียหายปนเปื้อนและการสัมผัสมีแนวโน้มที่จะประสบ

สภาพอากาศหนาวเย็นต้นไม้หนาทึบวัชพืชบนเตียงและการรดน้ำมากเกินไปมีส่วนทำให้ผลเบอร์รี่ติดเชื้อ

เน่าดำ

มีการเฉลิมฉลองเฉพาะผลเบอร์รี่ ด้วยโรคนี้ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและถูกปกคลุมไปด้วยไมซีเลียมชนิดแป้งสีเทาโทเมนโทส (สีดำในภายหลัง) อย่างรวดเร็ว ความเสียหายทางกลต่อผลเบอร์รี่จากแมลงและทากการสุกเกินไปและอุณหภูมิสูง (28 … 32 ° C) ในช่วงที่สุกจะส่งผลต่อความเสียหายต่อผลเบอร์รี่ การแช่เย็นที่กำลังจะมาถึงจะยับยั้งการเน่าของผลเบอร์รี่จากโรคนี้ได้ชั่วคราวเท่านั้น

โรคโคนเน่าดำเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเก็บผลระหว่างการเก็บรักษา สัญญาณลักษณะของโรคที่กำลังพัฒนาคือการปล่อยน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ นอกจากสตรอเบอร์รี่แล้วโรคเชื้อรายังส่งผลกระทบต่อผลของราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และพืชผลไม้อื่น ๆ

โรคใบไหม้ตอนปลาย (หนัง) เน่า

พบได้น้อยกว่า mycoses ก่อนหน้านี้มาก การเน่านี้ปรากฏตัวในช่วงเริ่มต้นของการสุกของผลเบอร์รี่: สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมีรสขมที่เป็นลักษณะเฉพาะ บนพื้นผิวของผลไม้ดังกล่าวมีการสังเกตลักษณะของดอกสีขาวมากมาย ในทารกในครรภ์ที่เป็นโรคเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะไม่แยกออกจากเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี พวกมันหดตัวและพื้นผิวของพวกมันมีลักษณะเป็นหนัง

ในสภาพอากาศชื้นเชื้อโรคยังติดเชื้อใบไม้ซึ่งจะทำให้เกิดรอยมันสีเขียวเข้มที่คลุมเครือ จุดเหล่านี้เพิ่มขนาดอย่างรวดเร็วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นใบไม้ก็เริ่มร่วงโรย เมื่อเริ่มมีอากาศแห้งใบไม้จะเปราะและเปราะ สาเหตุของการเน่านี้อาจส่งผลต่อใบของก้านใบและกาบรวมทั้งก้านใบและคอรากของพืช

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

วิธีการป้องกันพืช

ในแปลงครัวเรือนและสวนควรกำหนดบทบาทหลักในการปกป้องสตรอเบอร์รี่จากโรคเหล่านี้ให้เป็นวิธีการทางการเกษตรที่ซับซ้อน ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่เดียวเป็นเวลาไม่เกินสี่ปีและสามารถส่งคืนกลับสู่ที่เดิมได้ไม่ช้ากว่าห้าปี บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับเธอในการปลูกพืชหมุนเวียนเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรคเหล่านี้ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งกระเทียมหัวหอม ไม่แนะนำให้จัดสวนของเธอหลังจากมะเขือเทศกะหล่ำปลีมันฝรั่งแครอทและฟักทอง

ควรวางสตรอเบอร์รี่ไว้ในที่โล่งมีแสงสว่างเพียงพอและมีการระบายอากาศด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ระบายน้ำได้ดี (อากาศและความชื้นซึมผ่านได้) เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้นที่จะนำไปปลูก

ทันทีที่หิมะละลายและอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันสูงกว่า 5 ° C บนเตียงที่มีสตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องเขี่ยและทำลายใบไม้สีเขียวที่แห้งและเป็นโรค เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ความหนาแน่นของพืชจะคำนวณโดยคำนึงถึงลักษณะของแต่ละพันธุ์ สำหรับพันธุ์ธรรมดารูปแบบที่เหมาะสมคือ 70x25 ซม.

ไม่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุไนโตรเจนในปริมาณที่มากเกินไปกับสตรอเบอร์รี่ ในช่วงฤดูปลูกคุณควรคลายดินบนเตียงเป็นประจำกำจัดวัชพืชและควบคุมศัตรูพืชผลไม้เล็ก ๆ

ในช่วงเริ่มต้นของการสุกของผลไม้คุณสามารถใช้การคลุมดินชั่วคราวด้วยฟางที่สะอาด ชาวสวนบางคนเพื่อหลีกเลี่ยงการได้รับผลกระทบจากโรคแนะนำให้วางก้านเพื่อรองรับผลเบอร์รี่ (โดยเฉพาะในปีที่มีฝนตกชุก) บนเชือกที่ยืดไปตามแถวบนอัฒจันทร์พิเศษหรือใบปลิวที่ขายในเครือข่ายร้านค้าปลีก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่สัมผัสพื้น

ต้องเก็บผลไม้ที่สุกทันทีในขณะเดียวกันก็นำออกจากพุ่มไม้และฝังผลเบอร์รี่ที่เป็นโรคให้ลึก

ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกัน mycoses สตรอเบอร์รี่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่ใบจะงอกกลับมา) ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3% หากพลาดช่วงเวลาของการใช้งานในช่วงเวลาของการเปิดเผยตาพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลาย 1% ของยานี้ การเพิ่มขึ้นของความต้านทานต่อพืชและการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในสต็อกของการติดเชื้อของเชื้อราก่อโรคทำได้โดยการแปรรูปสตรอเบอร์รี่ซ้ำ ๆ ด้วยการเตรียมที่มีทองแดงเดียวกันทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่

ชาวสวนบางคนใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อยเพื่อ จำกัด การติดเชื้อของดอกไม้ที่มีเชื้อโรคเน่าสีเทา เทคนิคนี้เป็นการให้อาหารพืชทางใบพร้อมกับสารอาหารหลายชนิดพร้อมกัน เพื่อลดความเป็นอันตรายของโรคนี้มือสมัครเล่นคนอื่น ๆ จะรักษาพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมคลอไรด์ (100 กรัม) หรือเถ้า (สองแก้ว) ต่อถังน้ำ)

อ่านเพิ่มเติม:

โรคและแมลงศัตรูของสตรอเบอร์รี่