พันธุ์สตรอเบอร์รี่ในรัสเซียตะวันตกเฉียงเหนือ

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ผลไม้เล็ก ๆ ที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ ส่วนที่ 1

วาไรตี้กูร์เมต์

สตรอเบอร์รี่ในสวนซึ่งเรียกอย่างผิด ๆ ว่าสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวัน แต่น่าเสียดายที่ในสื่อเป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาพืชผลเบอร์รี่ทั้งหมด เธอดึงดูดชาวสวนด้วยคุณสมบัติที่น่าทึ่งของเธอซึ่งในชุดค่าผสมที่หาได้ยากจะถูกรวบรวมไว้ในตัวเธอเท่านั้น - เธอมีเสน่ห์ภายนอกมีกลิ่นหอมรักษาได้ผลและเติบโตเร็วที่สุด

ความนิยมของวัฒนธรรมผลไม้เล็ก ๆ นี้เกิดจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่คุณสมบัติทางอาหารการผสมผสานที่ลงตัวของน้ำตาลกรดและวิตามินเนื้อนุ่มย่อยง่ายของสารอาหารต่างๆที่มีอยู่ในนั้น นอกจากนี้เมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ สตรอเบอร์รี่มีความโดดเด่นในด้านความสามารถในการขยายพันธุ์พืชอย่างรวดเร็วรวมถึงความสามารถในการปรับตัวและการปั้นได้สูงซึ่งเป็นสาเหตุที่ปลูกในดินและเขตภูมิอากาศต่างๆ

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ต้องขอบคุณความสำเร็จของงานปรับปรุงพันธุ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศตอนนี้สตรอเบอร์รี่ในสวนมีความหลากหลายมาก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในดินและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันตามกฎแล้วพันธุ์เดียวกันมีตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกันดังนั้นการเลือกที่ถูกต้องในแต่ละภูมิภาคจึงมีความสำคัญมาก

วาไรตี้ดั้งเดิม

เป็นที่ทราบกันดีว่าการแบ่งประเภทแบบแบ่งเขตจะได้รับการปรับปรุงเป็นระยะ ๆ ในแต่ละเขตพืชสวนเนื่องจากข้อกำหนดสำหรับพันธุ์ต่างๆเพิ่มขึ้นเนื่องจากการปรับปรุงเทคโนโลยีสำหรับการเพาะปลูกและความต้องการของผู้บริโภคสำหรับรสชาติและความสามารถในการทำตลาดของพืชผลเบอร์รี่ที่มีคุณค่านี้ ดังนั้นปัญหาในการปรับปรุงพันธุ์จึงมีความเกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่องในทุกโซนของการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่รวมถึงทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย

หากเราวิเคราะห์ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่แล้วจนถึงช่วงทศวรรษที่ 60 และ 70 สถานีทดลอง Pavlovsk ของ VIR ได้กลายเป็นพื้นฐานของการแบ่งประเภทที่นี่: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; สถานีทดลองผักและผลไม้เลนินกราด: ผลผลิตภาคเหนือ, ยูบิลีนายาเลนินกราด, ปูโรวายา; มอสโกบางพันธุ์ - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; พันธุ์ต่างประเทศบางชนิด - Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman และอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามในปีต่อ ๆ มาวัฒนธรรมสตรอเบอร์รี่ที่นี่เริ่มประสบกับวิกฤตบางอย่าง สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ลดลงอย่างกว้างขวางเนื่องจากการแพร่กระจายของโรคเชื้อราที่เป็นอันตราย: การเหี่ยวแห้งในแนวตั้ง, โรคตา, โรคไรโซกโตเนียและอื่น ๆ อันเป็นผลมาจากโรคการสูญเสียพืชในสวนผลไม้ถึง 40-50% พันธุ์ที่พบมากที่สุดในอดีตที่ผ่านมาเช่น Festivalnaya, Zarya, Talisman และอื่น ๆ อีกจำนวนมากเริ่มสูญเสียความนิยมในอดีตอย่างรวดเร็ว

สาเหตุเหล่านี้ทำให้มีการนำสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ไปยังทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียโดยธรรมชาติทั้งจากภูมิภาคต่างๆของรัสเซียและจากต่างประเทศ ในเรื่องนี้การแบ่งประเภทของสตรอเบอร์รี่มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่นี่

วาไรตี้ Divnaya

การมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญในการต่ออายุและการขยายเขตของการแบ่งประเภทของพืชผลเบอร์รี่ชั้นนำเกิดจากผลงานที่มีประสิทธิภาพของ Galina Dmitrievna Aleksandrova ผู้เพาะพันธุ์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้สร้างพันธุ์ใหม่ชนิดเข้มข้นที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ผลผลิตและผลไม้ขนาดใหญ่ พวกเขายังมีรสชาติที่ดีและความสามารถในการตลาดของผลเบอร์รี่ - การสุกเร็วการสุกของการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตรความต้านทานต่อโรคกระดูกพรุนและโรคใบไหม้ในช่วงปลาย เหล่านี้คือพันธุ์ Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dynamovka, Udarnitsa

ห้าพันธุ์แรกของพันธุ์เหล่านี้เข้าสู่การแบ่งโซนและครอบครองพื้นที่สำคัญในฟาร์มผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ที่มีอยู่ในเวลานั้นไม่เพียง แต่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภูมิภาคอื่น ๆ ด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำสวนมือสมัครเล่น ในปีต่อ ๆ มาเธอได้รับพันธุ์มากมาย: Onega, Favorite, Kapelka, Lakomka, Original ในปี 2009 พันธุ์ Onega ได้รับการแบ่งเขตในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือส่วนที่เหลือของพันธุ์ไม่ได้ถูกโอนไปยัง GSP แต่เช่นเดียวกับพันธุ์ก่อนหน้านี้กองทัพชาวสวนมือสมัครเล่นจำนวนมากกำลังเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ในปีเดียวกัน (ปลายศตวรรษที่ 20 และต้นศตวรรษที่ 21) มีการศึกษาในประเทศและต่างประเทศใหม่ ๆ มากกว่า 50 แห่งในพื้นที่หลากหลายของรัฐทางตะวันตกเฉียงเหนือในสมาคมการวิจัยและการผลิตในสถานรับเลี้ยงเด็กเอกชน ฟาร์มและในการทำสวนมือสมัครเล่นซึ่งในเงื่อนไขที่เปลี่ยนแปลงกลายเป็นพันธุ์หลักพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

นอกเหนือจากพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงโดย GD Aleksandrova แล้วยังมีการศึกษาพันธุ์ของการปรับปรุงพันธุ์มอสโกจากพันธุ์ในประเทศ - Nadezhda, Zenith, Borovitskaya, Grenada, Relay, Cinderella, Spasskaya, Toros, Talka (ผู้เขียน IV Popova); Michurinskys - เซอร์ไพรส์ในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก (โดย K. T. Yarkova); จี้ทับทิม (โดย A. A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (ผู้แต่ง S. D. Aitzhanova) และคนอื่น ๆ

จากพันธุ์ต่างประเทศมีการศึกษาชาวดัตช์ - Korona, Elvira, Polka; แคนาดา - Bounty, Kent, Cavendish; อเมริกัน - ที่รักแชนด์เลอร์วันหยุด; สก็อต - Talisman, Redgauntlet; นอร์เวย์ - Ionsok; เดนมาร์ก - Zephyr; เช็ก - คาร์เมน; ลัตเวีย - Junia Smides, เยอรมัน - Zenga Zengana

คาร์เมนหลากหลาย

เมื่อศึกษาพันธุ์เหล่านี้ภารกิจได้ถูกกำหนดให้เลือกประเภทที่ตรงกับความต้องการของเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในดินและสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจงของภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ มีการศึกษาพันธุ์จำนวนมากที่ระบุไว้ข้างต้นที่ฟาร์มของรัฐ Taitsy ในภูมิภาค Gatchinsky ที่ Luga และ Leningradsky State Variety Areas ที่ศูนย์วิจัยและผลิต Agrotechnology (Pushkin Fruit and Berry Nursery)

ในปี 2541-2546 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่แผนกการปลูกผลไม้ภายใต้คำแนะนำของปริญญาเอกวิทยาศาสตร์ชีวภาพ MN Plekhanova นักศึกษาระดับปริญญาโท MN Petrova และ SF Loginova ได้ทำการวิจัยอย่างละเอียดเพื่อศึกษาลักษณะทางชีววิทยาและประเมินสตรอเบอร์รี่ 37 สายพันธุ์. จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการคัดเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฟาร์มเพาะพันธุ์และพื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์ที่มีองค์ประกอบของเทคโนโลยีที่ทันสมัยในฟาร์มทุกประเภทและในการทำสวนมือสมัครเล่น

จากการวิจัยเป็นเวลาหลายปีพันธุ์ที่ศึกษาได้ถูกจัดกลุ่มตามลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจของแต่ละบุคคลและความซับซ้อน

• การสุกเร็วแตกต่างกัน - ความงาม, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
• การสุกตอนปลาย - Borovitskaya, Polka, Chandler;
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, เซอร์ไพรส์กับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
• ผลตอบแทนสูง - Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, เซอร์ไพรส์ในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Juniya Smides, Borovitskaya, Ionsok;
• ผลไม้ขนาดใหญ่ - ยอดเยี่ยม, Talka, Sudarushka, Cinderella, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
• รสชาติขนมหวาน - ความงามเซอร์ไพรส์โอลิมปิก Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, ชั้นวางของ, มงกุฎ, จี้ทับทิม, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Cinderella;
• ความหนาแน่นและสีที่เข้มข้นของเยื่อกระดาษ - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, Surprise Olympics;
• ความต้านทานต่อใบจุด - Onega, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
• อัตราการสืบพันธุ์ที่สูง (ซึ่งสำคัญสำหรับการเพาะปลูกลูก) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Surprise Olympiad, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
• อัตราการผสมพันธุ์ต่ำ (ซึ่งเป็นที่สนใจของชาวสวนมือสมัครเล่น) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

วาไรตี้ Tsarskoselsky

จากความซับซ้อนของลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจในการศึกษาเหล่านี้พบว่ามีการระบุพันธุ์แบ่งเขต - Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Cinderella, Junia Smides, Zenga Zengana และพันธุ์ที่มีแนวโน้ม - Surprise Olympiad, Borovitskaya, Korona, Polka

ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์เหล่านี้ในสภาพพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียโดยใช้เทคโนโลยีที่เข้มข้นด้วยการใช้ฟิล์มคลุมดินและใช้เทคโนโลยีในประเทศมาตรฐาน

การทดลองในระยะยาว (ตั้งแต่ปี 2000 ถึง 2010) ของสตรอเบอรี่พันธุ์ที่มีการแบ่งเขตและมีแนวโน้มที่จะคัดเลือกทั้งในและต่างประเทศจะดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและผลิต "Agrotechnology" (Pushkin Fruit and Berry Nursery) ที่นี่ในฟาร์มเพาะพันธุ์และสวนอุตสาหกรรมพันธุ์ท้องถิ่นของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ GD Aleksandrova ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานซึ่งในสภาพของเรือนเพาะชำ (พุชกิน) ตามลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจที่ซับซ้อนกลายเป็นสิ่งที่น่าเชื่อถือที่สุด: ฤดูหนาวที่แข็งแรงให้ผลผลิตสูงผลไม้ขนาดใหญ่มีผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติดีและมีคุณภาพตามท้องตลาดที่ทนทานต่อโรคเชื้อราที่อันตรายที่สุดของสตรอเบอร์รี่ - เหี่ยวในแนวดิ่ง พันธุ์ดังกล่าวในช่วง 10 ปีของการทดสอบ ได้แก่ Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa

ความหลากหลายที่ชื่นชอบ

จากพันธุ์ที่มีแนวโน้ม Michurin หลากหลาย Surprise Olympiad แสดงให้เห็นได้ดีที่นี่และพันธุ์ดัตช์ - Korona, Polka - เป็นพันธุ์ต่างประเทศ ความหลากหลายของเช็ก - คาร์เมน; ลัตเวีย - Junia Smides, เยอรมัน - Zenga Zengana

จากพันธุ์ใหม่ของ Galina Dmitrievna Alexandrova ซึ่งได้รับในภายหลังสิ่งต่อไปนี้โดดเด่นในฐานะที่มีแนวโน้ม: พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง - ผลไม้ที่ชื่นชอบผลใหญ่และหวาน - Lakomka จากพันธุ์ต่างประเทศพันธุ์คาร์เมนเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการทำสวนมือสมัครเล่นซึ่งมีผลเบอร์รี่สีแดงเลือดนกเนื้อสีแดงเข้มและผลเบอร์รี่รสชาติเยี่ยมแม้ว่าจะด้อยกว่าพันธุ์ต่างประเทศอื่น ๆ ในช่วงฤดูหนาว แต่ มีความสามารถในการสร้างใหม่ที่ดี

พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้ประสบความสำเร็จในการทำซ้ำในสวนแม่ปลูกตามเทคโนโลยีที่เข้มข้นโดยใช้ฟิล์มคลุมดินสีดำและเป็นที่ต้องการอย่างไม่ จำกัด ของกองทัพชาวสวนจำนวนมากในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย เนื่องจากความต้องการพันธุ์เหล่านี้เป็นอย่างมากในศูนย์วิจัยและการผลิต "Agrotechnology" (Pushkin Fruit and Berry Nursery) การหมุนเวียนเหล้าแม่ครั้งที่ 4 ในฤดูใบไม้ผลิปี 2010 จึงวางบนพลาสติกสีดำที่มีพันธุ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดใน เงื่อนไข. ในขณะเดียวกันพันธุ์ก็ถูกปฏิเสธซึ่งมีคุณค่าน้อยกว่าสำหรับตัวบ่งชี้บางอย่าง