Redberry Vaccinium Praestans - ผลเบอร์รี่ Sakhalin ที่ผิดปกติและมีประโยชน์ (Redberry - สู่สวน - 2)

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ผลเบอร์รี่สีแดง Sakhalin ที่แปลกและมีประโยชน์เริ่มเคลื่อนไหวไปยังพื้นที่ทางตะวันตกของประเทศ

Akhatov กล่าวว่าน้ำเชื่อมสีแดงเป็นที่นิยมมากใน Sakhalin ก่อนที่เปเรสทรอยก้าจะมีการผลิต krasnik ในเชิงอุตสาหกรรมซึ่งได้มีการผลิตน้ำเชื่อม Klopovka และน้ำมะนาว Mountain Air ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากใน Sakhalin

อุตสาหกรรมนี้ได้รับผลเบอร์รี่จากประชากรผ่านเครือข่ายจุดรวบรวมที่มีการจัดระเบียบอย่างดีซึ่งผู้คัดเลือกได้ส่งมอบให้กับพวกเขาในเงื่อนไขที่ดีสำหรับตัวเอง ทุกอย่างพังทลาย ประชากรยังคงเตรียมน้ำเชื่อมต่อไปแม้ในขณะนี้บางส่วนก็ขายเองเท่านั้นและบางส่วนขายบรรจุขวดในขวดที่มีฉลากปลูกเองที่บ้าน ความต้องการมีมาก และชาวบ้านยังได้รับความสนใจในการทำน้ำมะนาวซึ่งค่อนข้างง่าย - เพียงแค่เจือจางน้ำเชื่อมด้วยน้ำแร่อัดลมเพื่อลิ้มรส ชาวเมือง Sakhalin ชื่นชมการเตรียมการเหล่านี้ในฐานะยาลดความดันโลหิตและยาบำรุงกำลังรักษาพวกเขาสำหรับโรคหวัดและน้ำมะนาวยังได้รับการชื่นชมในการช่วยให้ฟื้นตัวจากเครื่องดื่มที่ดี ผลเบอร์รี่สีแดงยังใช้สำหรับการเตรียมแบบดั้งเดิมเช่นผลไม้แช่อิ่มแยมแยมพาสทิล พวกเขาจะถูกเพิ่มเข้าไปในการแปรรูปผลไม้และเบอร์รี่ตามปกติซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กลิ่นหอมและยืดอายุการเก็บรักษาด้วยกรดเบนโซอิก

การกระจายตัวของสีแดงก่ำในธรรมชาติที่ จำกัด เป็นพิเศษบวกกับความสนใจที่เพิ่มขึ้นของประชากรในนั้นทำให้พืชที่มีลักษณะเฉพาะนี้อยู่ภายใต้การคุกคามของการสูญพันธุ์ V. I. Krasikova นักวิจัยของ Sakhalin krasnikov รายงานเกี่ยวกับการเหยียบย่ำของ "krasnichniki" ในระหว่างการบุกรุกจำนวนมากของประชากรเพื่อหาผลเบอร์รี่และแม้แต่การไถเพื่อปลูก แน่นอนว่าต้องใช้มาตรการทั้งหมดเพื่อรักษาพืชสีแดงในธรรมชาติ แต่ก็สำคัญไม่น้อยที่จะต้องมีเวลาในการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรม เป็นครั้งแรกที่ความพยายามดังกล่าวเกิดขึ้นในปี 1914 มีข้อมูลว่าในช่วงทศวรรษที่ 79-80 Redbush เบ่งบานและออกผลในสวนพฤกษศาสตร์หลักของ Academy of Sciences (มอสโก) ในศาลาพฤกษศาสตร์ไซบีเรียกลางของ SB RAS (Novosibirsk) ในสวนพฤกษศาสตร์ BIN RAS (Leningrad) V. I Krasikova ส่งวัสดุปลูกจำนวนมากจาก Sakhalin ไปยังที่ต่างๆในประเทศให้กับชาวสวนมือสมัครเล่นและในทางกลับกันมือสมัครเล่นบางคนที่ได้รับพืชเหล่านี้จะตอบกลับและเขียนถึงบรรณาธิการเกี่ยวกับชะตากรรมของพวกเขา แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญเช่น V. I Krasikova ที่รู้ทุกอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็ถือว่าการแนะนำ krasnika เข้าสู่วัฒนธรรมเป็นเรื่องยาก งานของเธอในแนวนี้ย้อนกลับไปในยุค 70 และ 80 ของ Sakhalin ไม่ได้ประสบความสำเร็จมากนัก แต่ถึงกระนั้นเธอก็ยังมั่นใจว่างานนี้ควรดำเนินต่อไป และมันยังคงดำเนินต่อไป

ในปี 1990 E. A. Tyurikov ได้ปลูกสมุนไพรสีแดงที่ชานเมืองทางตอนใต้ของมอสโกที่สถาบัน All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISiP) นี่เป็นสองรูปแบบ - ตัวอย่างที่นักวิทยาศาสตร์นำมาจากเกาะ Kunashir และการปักชำ 30 รากที่ได้จาก South Sakhalin ในเวลาเดียวกัน E. A. Tyurikov ปลูก krasnika ในพื้นที่ส่วนตัวของเขาในเขต Kameshkovsky ของภูมิภาค Vladimir Krasnika หยั่งรากเติบโตและออกผลอย่างปลอดภัย น่าเสียดายที่ความตายขัดขวางการทำงานของนักวิทยาศาสตร์ แต่ฉันจำได้ว่าในการประชุมครั้งหนึ่งของเราเขาซึ่งเป็นผู้ที่กระตือรือร้นอย่างมากในการแนะนำพืช lingonberry เข้าสู่วัฒนธรรมได้พูดถึงโอกาสที่ไม่ต้องสงสัยในการแนะนำเรดเบอร์รี่ในสวน

การทำงานกับ redberry ยังคงดำเนินต่อไปโดย I. Yu. Smirnov แต่ตอนนี้มันถูกขัดจังหวะอีกครั้ง ถึงกระนั้นจากการวิเคราะห์จากสิ่งพิมพ์แม้ว่าจะเป็นประสบการณ์เล็กน้อยในการปลูกเรดเบอรี่ในวัฒนธรรม แต่ก็สามารถให้คำแนะนำบางประการสำหรับ "การสร้างบ้าน" ได้ Krasnika เช่นเดียวกับลิงกอนเบอร์รี่อื่น ๆ ให้ความรู้สึกดีเฉพาะกับดินที่เป็นกรดหลวมระบายอากาศและดูดซับความชื้น ในดินอื่นพืชจะหดหู่ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวลดลงและพวกมันก็ตาย นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวังภายใต้เรดเบอร์รี่ เมื่อฉันเขียนเรื่องราวของ E. A. Tyurikov เหมือนกับที่เขาทำในสวนของเขา นี่คือรายการนี้:

“พื้นฐานของสารตั้งต้นสำหรับการเพาะปลูกเรดเบอรี่คือกรด (pH 3.5–4.5) พีทที่ย่อยสลายไม่ดี มีการเติมอากาศแบบผงและความสามารถในการกักเก็บความชื้นสูง เพื่อประหยัดเงินฉันผสมขี้เลื่อยและครอกป่าสนมากถึง 30% โดยปริมาตรกับพีท ฉันผสมมวลหลวมที่เกิดขึ้นกับดินร่วนปนทรายในอัตราส่วน 5: 1 (หากไซต์ของคุณถูกครอบงำโดยดินร่วนอัตราส่วนควรแตกต่างกัน - 10: 1) เขาถมร่องลึก 80 ซม. และลึก 40 ซม. ด้วยวัสดุพิมพ์สำเร็จรูปร่องลึกถูกแยกออกจากการเจาะด้านนอกของวัชพืชเหง้าด้วยเทปพลาสติก คุณยังสามารถใช้เสื่อน้ำมันแผ่นพลาสติกกระดานชนวนเก่าเหล็ก ฯลฯ หากพื้นที่นั้นถูกครอบงำด้วยดินพรุไม้แดงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นสิ่งสำคัญคือการแยกพืชออกจากวัชพืชเหง้า ที่สถาบันพืชสวน (VSTISiP) เรดเบอร์รี่เติบโตจากส่วนผสมของพีทและทรายในทุ่งสูงที่ย่อยสลายพอสมควร (3: 1)

ฉันคิดว่าฉันจะต้องทดลองเมื่อเลือกสถานที่ในสวนสำหรับ krasnica - "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ระหว่างที่เปิดรับแสงแดดและมุมที่มีร่มเงา ดูเหมือนว่าโดยธรรมชาติแล้วเรดวู้ดจะเติบโตได้ดีกว่าในสถานที่ที่มีแสงสว่างเช่นขอบป่าพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้และสำนักหักบัญชี แต่ VI Krasikova รายงานว่าเมื่อปลูกพืชในรูปแบบของกอที่ขุดออกมาในที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอการปลูกทั้งหมดในฤดูกาลแรก "ถูกเผา" อย่างแท้จริงภายใต้อิทธิพลของแสงแดดโดยตรง ปลูกภายใต้เรือนยอดของต้นเบิร์ชแม้ว่าพวกมันจะหยั่งราก แต่ก็ยังล้าหลังอย่างชัดเจนในการพัฒนาและการติดผลล่าช้า ใน VSTISiP เรดเบอร์รี่เติบโตขึ้นในร่มเงาของแอคตินิเดียและชาคูริล สิ่งนี้ดูเหมือนจะช่วยลดผลกระทบด้านลบของความแห้งแล้งที่อาจเกิดขึ้นกับพืช การเก็บเกี่ยวภายใต้สภาวะเหล่านี้มีความเสถียรและสูงกว่าในธรรมชาติประมาณสี่เท่า (350–500 กรัม / ตร.ม.)ในขณะเดียวกันในสถานที่ที่ร่มรื่นอย่างเห็นได้ชัดมีการสุกของผลเบอร์รี่ในเวลาต่อมาและผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว ในวัฒนธรรมของเรดเบอร์รี่เช่นเดียวกับในธรรมชาติสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งพืชและเมล็ด ในวิธีแรก "อิฐ" ที่มีขนาดและรูปร่างใด ๆ จะถูกตัดออกจากดินที่ถูกเจาะด้วยเหง้าและย้ายไปยังที่ใหม่โดยโรยด้วยพีทเบา ๆ มันง่ายยิ่งขึ้นสำหรับเรดวู้ดในการแพร่กระจายโดยหน่อที่แยกออกจากพืชโดยมีส่วนใต้ดิน นอกจากนี้ยังสามารถใช้การปักชำรากซึ่งเป็น "ท่อน" ของเหง้า lignified ที่มีตาอยู่เฉยๆในวิธีแรก "อิฐ" ที่มีขนาดและรูปร่างใด ๆ จะถูกตัดออกจากดินที่ถูกเจาะด้วยเหง้าและย้ายไปยังที่ใหม่โดยโรยด้วยพีทเบา ๆ มันง่ายยิ่งขึ้นสำหรับเรดวู้ดในการแพร่กระจายโดยหน่อที่แยกออกจากพืชโดยมีส่วนใต้ดิน นอกจากนี้ยังสามารถใช้การปักชำรากซึ่งเป็น "ท่อน" ของเหง้า lignified ที่มีตาอยู่เฉยๆในวิธีแรก "อิฐ" ที่มีขนาดและรูปร่างใด ๆ จะถูกตัดออกจากดินที่ถูกเจาะด้วยเหง้าและย้ายไปยังที่ใหม่โดยโรยด้วยพีทเบา ๆ มันง่ายยิ่งขึ้นสำหรับเรดวู้ดในการแพร่กระจายโดยหน่อที่แยกออกจากพืชโดยมีส่วนใต้ดิน นอกจากนี้ยังสามารถใช้การปักชำรากซึ่งเป็น "ท่อน" ของเหง้า lignified ที่มีตาอยู่เฉยๆ

เมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดขอแนะนำให้หว่านลงในดินก่อนฤดูหนาวจากนั้นคลุมดินด้วยมอส ฉันทำมันแตกต่างออกไป ฉันหว่านเมล็ดในกล่องที่มีดินวางไว้ในถุงพลาสติกแล้วส่งไปใต้หิมะ คุณสามารถดูประสิทธิภาพของการหว่านดังกล่าวในภาพถ่าย - ทุกอย่างผุดขึ้นมาและในฤดูใบไม้ร่วงพืชมีความสูงถึง 7-10 ซม. เมล็ดพันธุ์ได้รับการคัดเลือกจากผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ เมล็ดมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ยาวไม่เกิน 1.3 มม.) รูปเคียวโค้งเล็กน้อย ผลไม้ 1 ผลมีมากถึง 34 ผล น้ำหนักรวมต่อ 1 ผลคือ 8 มก. ต่อ 1,000 เบอร์รี่ - 268 กรัมเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสดไม่งอกความสามารถในการงอกจะลดลงอย่างรวดเร็วแม้จะเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปี การดูแล Redberry ประกอบด้วยการรดน้ำอย่างเป็นระบบการควบคุมวัชพืชอย่างระมัดระวังและการเติมพรุประจำปี - 4-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร โดยทั่วไปแล้วพีทจะถูกเทลงในฤดูใบไม้ร่วงโดยนำ superphosphate สองเท่า (20-30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)ส่วนหนึ่งของพีทยังสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียมในรูปของสารละลายยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟต (1 กรัมต่อ 1 ลิตร) การแก้ปัญหาถูกนำไปใช้ในสองขั้นตอน - ในฤดูใบไม้ผลิและในช่วงออกดอก ปริมาณรวมไม่เกิน 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

ฟรอสต์ไม่น่ากลัวสำหรับครัสนิก แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้รับผลกระทบจากพวกเขาแม้ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อยและค่อนข้างเย็น แต่ในภาคเหนือมากขึ้นดูเหมือนว่าจะยังคงต้องได้รับการปกป้องสำหรับฤดูหนาว แต่น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ (แม้จะอยู่ที่ -3? C) ทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้คลุมสีย้อมด้วยวัสดุนอนวูฟเวนสองชั้น ในภูมิภาคมอสโกจะทำตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ในเลนกลางทุกขั้นตอนของการพัฒนาไม้แดงรวมถึงการออกดอกและการสุกจะเกิดขึ้นเร็วกว่าที่ Sakhalin 1-3 สัปดาห์ ผลไม้เชื่อมโยงกันทั้งจากการผสมเกสรตัวเองและด้วยผลงานของผึ้ง ฉันอยากจะเน้นย้ำว่าสำหรับชาวสวนแล้วเรดเบอร์รี่นั้นน่าสนใจไม่เพียง แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชคลุมดินที่มีการตกแต่งสูงอีกด้วย

สภาพภูมิอากาศของสถานที่ที่เรดวู้ดเติบโตนั้นมีความชื้นสูงซึ่งเกิดจากหิมะปกคลุมลึกในฤดูหนาวและฝนตกหนักในฤดูร้อน แต่ถึงแม้จะอยู่ในสภาพอากาศชื้นเช่นนี้เรดวู้ดก็มักจะเติบโตในป่าพรุชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณขอบแอ่งที่มีตะไคร่น้ำรอบนอกและแม้แต่บนเนินทางตอนเหนือ แต่มีสถานที่เช่นนี้มากมายในประเทศของเราและน่าเสียดายที่ "ความไม่สะดวก" ดังกล่าวถูกจัดสรรให้กับแปลงสวนของเราบ่อยเพียงใดและความพยายามที่จะเชี่ยวชาญในวัฒนธรรมดั้งเดิมทำให้เกิดความเศร้าโศกและผิดหวังเท่านั้น แต่ในบรรดาสิ่งใหม่ที่ปรับให้เข้ากับสถานที่ดังกล่าวพืชสวนอาจเป็นเรดเบอร์รี่ แน่นอนว่าการนำวัฒนธรรมนี้เข้าสู่วัฒนธรรมและแม้แต่ในภูมิภาคใหม่ ๆ ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ภูมิปัญญาชาวบ้านกล่าวว่า: "เวลาและงานจะบดขยี้ทุกอย่าง" และมีกี่คนที่ "หลุดลุ่ย" แล้ว; จำไว้อย่างน้อยlingonberries แครนเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และแม้แต่เบอร์รี่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก - เจ้าชายคลาวด์เบอร์รี่เจาะสวนของเรา "จากป่าแน่นอน" ได้อย่างไร ถึงเวลาแล้วสำหรับการแพร่ระบาดเฉพาะถิ่นในวงแคบ - เรดวู้ด

ยังมี ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ อื่น ๆ ที่สามารถปลูกได้ในพื้นที่ของคุณ