สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่?

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

วิธีตั้งชื่อพันธุ์ไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกอย่างถูกต้อง

เป็นที่ทราบกันดีว่า สตรอเบอร์รี่ อยู่ในสกุลสตรอเบอรี่ (Fragaria L.) ตระกูล Rosacea (Rosacea B. สตรอเบอร์รี่สับปะรดหรือสวนผลไม้ขนาดใหญ่และสัตว์ป่านานาชนิด

ยังไม่มีการกำหนดจำนวนพันธุ์ป่าที่แน่นอนและจากผู้เขียนหลายคนมีตั้งแต่ 11 ถึง 100 ชนิดผู้เขียนจำนวนหนึ่งระบุ 44 ชนิดและเมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิจัยส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะลดจำนวนสัตว์ป่าลงเหลือ 11 หรือ 16 ชนิด สายพันธุ์สตรอเบอร์รี่แพร่หลายในยูเรเซียและอเมริกา วัฒนธรรมได้รับการยอมรับจากการอยู่อาศัยที่มีความหลากหลายอย่างมากบางครั้งก็มีความแตกต่างกันอย่างมากในเขตภูมิอากาศของโลก บางชนิดได้ทะลุเข้าไปในทุ่งทุนดราของอเมริกา (อลาสก้าแคนาดา) เขตร้อนและเขตภูเขาของยูเรเซีย บางชนิดพบในเทือกเขาหิมาลัยอินเดียญี่ปุ่นซาคาลินและหมู่เกาะคูริล

มีสตรอเบอร์รี่ป่า 7 ชนิดที่ปลูกในรัสเซีย: สตรอเบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่สีเขียว (เนินเขา) หรือสตรอเบอร์รี่ครึ่งลูก สตรอเบอร์รี่ตะวันออก (สตรอเบอร์รี่ป่าเอเชีย); สตรอเบอร์รี่ยุโรป (สตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศ); สตรอเบอร์รี่ธรรมดา สตรอเบอร์รี่ Bukhara สตรอเบอร์รี่ Sakhalin ในประเทศแถบยุโรปเช่นเดียวกับในรัสเซียพระสงฆ์ได้ปลูกสตรอเบอร์รี่ป่าในสวนของพวกเขาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ป่าซึ่งพวกเขาย้ายมาจากป่าและใช้เป็นพืชที่ปลูก

หลังจากนั้นประมาณสองศตวรรษสตรอเบอร์รี่ป่าในยุโรปได้ถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ป่าผลเล็ก แต่เนื่องจากสายพันธุ์เหล่านี้ผสมข้ามกันด้วยความยากลำบากและเมื่อข้ามสายพันธุ์พวกมันมักจะให้ลูกที่เป็นหมันจากนั้นในช่วงเวลาที่ค่อนข้างยาวนานจึงไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในการเพิ่มขนาดของเบอร์รี่และผลผลิต

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

สตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่มีต้นกำเนิดมาอย่างไร?

ต่อมามีข้อมูลเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ป่าอเมริกันอีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ เวอร์จิเนียและชิลีจากการผสมข้ามพันธุ์ซึ่งตามที่เชื่อกันทั่วไปสตรอเบอร์รี่ในสวนผลไม้ขนาดใหญ่หลายสายพันธุ์เกิดขึ้น

ข้อมูลแรกเกี่ยวกับวัฒนธรรมและพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนียย้อนกลับไปในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 17 สตรอเบอร์รี่ชิลีเริ่มได้รับการเพาะปลูกในภายหลัง การพัฒนาวัฒนธรรมของสตรอเบอร์รี่สายพันธุ์อเมริกันเกิดขึ้นเกือบพร้อม ๆ กันในยุโรปและอเมริกาและการนำเข้าสู่วัฒนธรรมโดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ชิลีทำหน้าที่เป็นแรงผลักดันในการพัฒนาสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่อย่างรวดเร็ว ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 18 ข้อมูลแรกเกี่ยวกับพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ปรากฏขึ้น - ลูกผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนียซึ่งผสมกันได้ดี เป็นครั้งแรกที่คำอธิบายของลูกผสมดังกล่าวได้รับจากนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Duchenne ในปี 1776 โดยตั้งชื่อให้กับสายพันธุ์นี้ว่าสตรอเบอร์รี่สับปะรดและในปี 1792 นักพฤกษศาสตร์ Earhart เมื่ออธิบายถึงลูกผสมเหล่านี้ให้ชื่ออื่นแก่พวกเขา - สวนผลไม้ขนาดใหญ่ สตรอเบอร์รี่.

สตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ที่มีให้เลือกหลากหลายซึ่งมีจำนวนประมาณ 3,000 สายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์และการคัดเลือกโคลนนิ่งภายในสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่

สตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่มากขึ้นไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่น่าเสียดายที่ในสื่อด้วยและมีเพียงสตรอเบอร์รี่ป่าที่ปลูกในป่าเท่านั้นที่เรียกว่าสตรอเบอร์รี่

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วในทางพฤกษศาสตร์พืชเหล่านี้เป็นของสตรอเบอร์รี่ชนิดต่าง ๆ แม้ว่าจะมีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันบ้าง นานก่อนที่จะมีการปรากฏตัวของสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ปลูกในป่าที่พบได้น้อยกว่าสตรอเบอร์รี่ได้ชื่อมาจากคำว่า "club", "ball" สำหรับผลเบอร์รี่ทรงกลมกลมซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์ป่าอื่น โดยเฉพาะสตรอเบอร์รี่ป่า

ดังนั้นเมื่อสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่หลายพันธุ์ปรากฏขึ้นในรัสเซียจากประเทศในยุโรปตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่ที่มีรูปทรงกลมพวกเขาจึงเริ่มเรียกว่าสตรอเบอร์รี่โดยการเปรียบเทียบ

และต่อมาสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ก็ถูกเรียกว่า "วิกตอเรีย" ชื่อนี้มีความเกี่ยวข้องกับพันธุ์ Victoria ของอังกฤษซึ่งนำมาสู่รัสเซียในยุค 70 ของศตวรรษที่ XIX จากนั้นในกรณีที่ไม่มีพันธุ์ในประเทศก็มีการปลูกพันธุ์ต่างประเทศขึ้นซึ่งชื่อที่ยากและไม่สามารถเข้าใจได้สำหรับประชากรส่วนใหญ่ของรัสเซีย (Deutsch Evern, Chudo Ketena, Sharpless, Noble Laxton และอื่น ๆ อีกมากมาย)

ดังนั้นชื่อที่ฟังดูเรียบง่ายของพันธุ์วิกตอเรียจึงเข้าสู่การใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างง่ายดายโดยกล่าวถึงสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่

เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ป่ามีน้อยกว่าสตรอเบอร์รี่ป่าทั่วไป สตรอเบอร์รี่แตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ทุกประเภทที่มีอยู่โดยส่วนใหญ่เป็นโครงสร้างของดอกไม้สตรอเบอร์รี่มักจะมีดอกกะเทยและสตรอเบอร์รี่ - ส่วนใหญ่เป็นแบบกะเทยเช่น เป็นพืชที่แตกต่างกัน: บนพุ่มไม้บางชนิดมีเพียงดอกตัวเมีย (เกสรตัวเมีย) และดอกไม้อื่น ๆ - ดอกไม้ตัวผู้ (สตามิเนต) ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมียมากและมีเกสรตัวเมียที่ด้อยพัฒนา ในเรื่องนี้คุณต้องจำไว้ว่าเมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่บนต้นตัวเมีย 10 ต้นควรปลูกต้นตัวผู้ 1-2 ต้น ต้นสตรอเบอร์รี่มีความสูง - 15-30 ซม. มีพุ่มใบดีมีขนสีเขียวอ่อนหนาแน่นใบเหี่ยวย่นอย่างมากมีก้านช่อยาวตั้งตรงมีขนยาวหลายดอกมักจะอยู่เหนือระดับของใบเสมอ

สตรอเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ป่าผลเล็ก - มากถึง 2 กรัมมีรูปทรงกรวยรูปขอบขนานบางครั้งก็เป็นรูปไข่สีเขียวอมม่วงหวานสดมีกลิ่นมัสกี้เฉพาะ ผลผลิตของสตรอเบอร์รี่ป่าจะสูงกว่าสตรอเบอร์รี่ป่า

การเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆเริ่มช้ากว่าสตรอเบอร์รี่ป่า มีเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่มาจากสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าและมีลักษณะคล้ายกัน พันธุ์ที่พบมากที่สุดมีเพียงสองพันธุ์ - Shpanka และ Milanese

ไม้ยืนต้นสูงพุ่มมีขนาดกะทัดรัดใบหนาแน่นใบเหี่ยวย่นสีเขียวอ่อนก้านช่อตั้งตรงหนามีขนอยู่เหนือระดับของใบ

ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ มีขนาดเล็กกว่าผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่าง ๆ ที่มีผลขนาดใหญ่มีน้ำหนักเฉลี่ย 3-5 กรัมรูปทรงกรวยรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปไข่สีแดงหรือสีม่วงแดงที่มีคอ เนื้อมีสีขาวหรือสีเหลืองหลวมหวานและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ผลผลิตต่ำกว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่มาก

ความแตกต่างของต้นสตรอเบอร์รี่ทำให้การเพาะปลูกมีความซับซ้อนอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงปลูกในแปลงส่วนบุคคลเป็นหลัก

เป็นเวลานานที่การผสมสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่และสตรอเบอร์รี่ด้วยกันล้มเหลวเนื่องจากจำนวนโครโมโซมที่แตกต่างกัน: 42 ในสตรอเบอร์รี่และ 56 ในสตรอเบอร์รี่ และแม้ว่ารายงานการทดลองที่ประสบความสำเร็จในหลายประเทศจะปรากฏขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ลูกผสมที่ได้นั้นอาจเป็นหมันหรือให้ลูกที่เป็นหมัน

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

เกี่ยวกับไส้เดือนดิน

ในรัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้ว N. Ya Smolyaninova (สถานีทดลองผักและผลไม้ในมอสโกว) ได้รับผลไม้ลูกผสมสตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ลูกแรก (ZKG) - ลำดับที่ 3 พืชของมันออกดอกบานสะพรั่ง แต่ไม่ใช่ทุกดอกที่มัดด้วยผลเบอร์รี่ การพัฒนาที่แท้จริงในแนวทางนี้ประสบความสำเร็จในยุค 70 เท่านั้นด้วยการถือกำเนิดของซูเปอร์มิวแทนต์

จี. คันทอร์ (VSTISP, มอสโก) ปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยลูกผสมจากการผสมสตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่กับสตรอเบอร์รี่พันธุ์ Milanskaya จากนั้นมีอิทธิพลต่อลูกหลานของพวกเขาด้วยโคลชิซินและได้รับลูกผสมจำนวนมาก พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการคัดเลือกจากพวกเขา: Diana, Strawnichnaya, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagoria, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat นี่คือลักษณะของพืชชนิดใหม่ที่ปรากฏขึ้น - ลูกผสมสตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ซึ่งได้รับชื่อของไส้เดือน (มาจากสองสายพันธุ์)

จากสตรอเบอร์รี่ลูกผสมสตรอเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่สืบทอดรสชาติของหวานของผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะมีความแข็งแรงในฤดูหนาวสูงต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ส่วนใหญ่มีผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและมีปลายสีเขียวที่ไม่สุก แต่มีขนาดใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ หากในช่วงหลังน้ำหนักไม่ค่อยเกิน 5 กรัมดังนั้นในเจ้าของที่ดินจะอยู่ในช่วง 6 ถึง 10 กรัม แต่ในพันธุ์ Nadezhda Zagorya และ Raisa ผลเบอร์รี่แต่ละชนิดจะสูงถึง 30 กรัม

ข้อเสียเปรียบประการใหญ่ของคนแคระทุกสายพันธุ์คือความอ่อนแอต่อไส้เดือนฝอยและความสามารถในการขึ้นรูปสูงเป็นพิเศษ - การเจริญเติบโตของหนวดและดอกกุหลาบที่มากเกินไปจนเต็มพื้นที่ปลูกทำให้สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่มีค่ามากกว่าอุดตันหากปลูกในพื้นที่เดียวกัน ดังนั้นเมื่อต้องการปลูกไส้เดือนดินขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่แยกต่างหาก

งานผสมพันธุ์กับดังสนั่นปัจจุบันยังคงดำเนินต่อไปโดยผู้เพาะพันธุ์ S. D. Aytzhanov ที่จุดสนับสนุน Kokinsky ของ VSTISP เธอได้รับรูปแบบที่เลือกมากมายซึ่งยังคงรักษาข้อดีหลายประการของสายพันธุ์ของไส้เดือนไว้ แต่ด้วยขนาดของผลเบอร์รี่และความสม่ำเสมอพวกมันจะใกล้เคียงกับสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่ ในอนาคตอันใกล้นี้บางชนิดจะกลายเป็นสายพันธุ์ใหม่ - ไส้เดือน