สารบัญ:

โรวันพันธุ์ใหม่สำหรับสวนของคุณ
โรวันพันธุ์ใหม่สำหรับสวนของคุณ

วีดีโอ: โรวันพันธุ์ใหม่สำหรับสวนของคุณ

วีดีโอ: โรวันพันธุ์ใหม่สำหรับสวนของคุณ
วีดีโอ: เติมพลังใจให้ตนเอง โดย ท่าน ว.วชิรเมธี (พระมหาวุฒิชัย - พระเมธีวชิโรดม) ไร่เชิญตะวัน 2024, มีนาคม
Anonim
Rowan เรียง Solnechnaya
Rowan เรียง Solnechnaya

Rowan เรียง Solnechnaya

ศตวรรษที่ยี่สิบถูกกำหนดโดยการนำผลไม้ป่าและพืชตระกูลเบอร์รี่จำนวนมากเข้าสู่วัฒนธรรมอย่างกว้างขวาง การนำเข้าสู่วัฒนธรรมอย่างแข็งขันถูกกำหนดโดยจำนวนพืชป่าในธรรมชาติที่ลดลงอย่างรวดเร็วความยากลำบากในการเก็บเกี่ยวผลผลิตต่ำนอกจากนี้ผู้เพาะพันธุ์ต้องการ "แก้ไข" คุณภาพของผลไม้ ในบรรดาพืชปรากฏขึ้นใหม่ในสวนยังมีเถ้าภูเขา

I. V. Michurin เป็นคนแรกที่เริ่มสร้างพันธุ์โรวันที่มีคุณภาพของผลไม้ที่ดีขึ้น เห็นได้ชัดว่าเขารู้ดีเกี่ยวกับความอ่อนแอของเธอเมื่อข้ามกับญาติสนิทและแม้แต่ญาติห่าง ๆ ดังนั้นในการทำงานกับเธอฉันจึงเลือกเส้นทางที่แปลกมาก: การข้ามระหว่างพวกเขาไม่เพียง แต่เถ้าภูเขาประเภทต่างๆเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการข้ามเถ้าภูเขากับตัวแทนแม้ว่าจะเกี่ยวข้องกัน แต่ในสกุลอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์ Hawthorn, medlar. การปฏิบัติของโลกไม่รู้จักการผสมข้ามจุดประสงค์ที่ห่างไกลเช่นนี้ ผลของงานนี้เกิดขึ้นจากการเกิดขึ้นของกาแลคซีทั้งพันธุ์ที่มีผลไม้ที่กินได้อย่างสมบูรณ์

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

พันธุ์โรวัน

เหล้า (ลูกผสมของโรวันและ chokeberry) ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตและทนทานในฤดูหนาวกับผลไม้สีดำ แต่น่าเสียดายที่หายไปอย่างเห็นได้ชัด

Burka (ลูกผสมของ sorbaronia กับเถ้าภูเขาทั่วไป) มีความโดดเด่นในเรื่องความสูงสั้นผลแก่เร็ว - ผลมีอายุ 2-3 ปีการขยายพันธุ์ง่ายโดยการปักชำสีเขียวความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวและการเก็บเกี่ยวตามปกติ แต่น่าเสียดายที่ผลไม้มีเพียงรสชาติปานกลางมีขนาดกลางสีน้ำตาลแดงทาร์ต ใช้สำหรับรีไซเคิล

ทับทิม (ลูกผสมของเถ้าภูเขาทั่วไปกับ Hawthorn สีแดงเลือด) IV Michurin เขียนว่า "… ให้ผลไม้ขนาดใหญ่มีขนาดเชอร์รี่รูปร่างเหลี่ยมเพชรพลอยรสหวานอมเปรี้ยวไม่มีความขม" พันธุ์นี้มีชื่อ "… สำหรับกลุ่มผลทับทิมที่งดงามมาก" ต้นไม้เป็นฤดูหนาวที่แข็งแรงออกดอกออกผลแพร่พันธุ์ได้ดีด้วยการปักชำสีเขียว ความหลากหลายนี้เติบโตในสวนของฉันมานานแล้วและฉันทำแยมที่ "เผ็ด" ผิดปกติจากมัน

อ่านเพิ่มเติม:

Rowan pomegranate - ของขวัญจาก Michurin

ขนม Michurinskaya (ลูกผสมของเถ้าภูเขาเหล้ากับ medlar) IV Michurin มีลักษณะของผลไม้ว่า "… รสหวานด้วยความขมเล็กน้อยของเถ้าภูเขาซึ่งทำให้ผลไม้มีรสชาติที่แปลกประหลาดละเอียดอ่อนและมีรสเผ็ดร้อน" แต่อนิจจาต้นไม้ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวลดลง

Scarlet large เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีค่าที่สุดสำหรับพืชผลเข้มข้น มันได้รับการผสมพันธุ์โดยการผสมที่ซับซ้อนของเถ้าภูเขาทั่วไปกับ Moravian และส่วนผสมของละอองเรณูของลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนัก 2.5-3 กรัมสีแดงสดสวยงามมากชวนให้นึกถึงเชอร์รี่ฉ่ำหวานและเปรี้ยวมีความฝาดเล็กน้อย คะแนนการชิม - 3.0 คะแนน มีวิตามินซีสูงถึง 23.5 มก.% สาร P-active สูงถึง 1039 มก.% แคโรทีน 9-10 มก.% เหล็ก 6.7 มก.% แมงกานีส 13.8 มก. ระยะเวลาการสุก - กลางเดือนกันยายน ในสถานที่จัดเก็บที่มีระบบการปกครองที่มีการควบคุมจะเก็บไว้ได้นานถึง 7 เดือน วัตถุประสงค์ด้านการรับประทานอาหารและเทคนิคที่หลากหลาย

ไทเทเนียม. ความหลากหลายมาจากการผสมเกสรของเถ้าภูเขาที่มีส่วนผสมของเกสรลูกแพร์และแอปเปิ้ล ผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กรัมสีดาร์กเชอร์รี่เข้มข้นเปรี้ยวหวานมีความฝาดอ่อน ๆ คะแนนการชิม - 3.7 คะแนน ประกอบด้วยวิตามินซี 31 มก.% สาร P-active 930 มก.% แคโรทีน 10 มก. ทำให้สุกในกลางเดือนกันยายน ความหลากหลายโดดเด่นในเรื่องการเก็บผลไม้ที่ยาวนานผิดปกติ - นานถึง 8-9 เดือน

Rowan ทับทิมหลากหลาย
Rowan ทับทิมหลากหลาย

Rowan ทับทิมหลากหลาย

ทับทิม. ความหลากหลายได้มาจากการผสมเกสรของเถ้าภูเขาทั่วไปที่มีส่วนผสมของละอองเรณูจากลูกแพร์พันธุ์ต่างๆ ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 1.3–1.4 กรัมทับทิมสีเข้มเนื้อซี่โครงกว้างมีรสเปรี้ยวอมหวานและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย คะแนนการชิม - 3.7 คะแนน ประกอบด้วยวิตามินซี 22 มก.% สาร P-active 1190 มก.% แคโรทีน 6.6 มก.% แมงกานีส 13 มก. ระยะเวลาการสุก - ปลายเดือนกันยายน แนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งเป็นผลไม้แห้งสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

พันธุ์ IV Michurin Alay ขนาดใหญ่ไททันและ Rubinovaya ในปี 2542 ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัฐโดยไม่มีขอบเขตการรับเข้า

ผู้ติดตาม IV Michurin หลังจากการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ของเขาได้สร้างกลุ่มพันธุ์ใหม่ขึ้นมา นอกจากนี้ยังมาถึงสวนและถูกแบ่งออกในปี 2490 ซึ่งพบโดยบังเอิญในศตวรรษที่สิบเก้าในป่าของภูมิภาควลาดิเมียร์และทวีคูณโดยผู้คนรูปแบบผลไม้ที่มีรสหวานของเถ้าภูเขาธรรมดา - Nevezhinskaya (ชื่อคือ กำหนดโดยสถานที่ตั้ง - หมู่บ้าน Nevezhino) และอีกรูปแบบผลไม้หวาน - จากภูเขา Sudeten (Moravia) - Moravian (รสชาติของมันน่าสนใจน้อยกว่าของ Nevezhinskaya)

Rowan Nevezhinskaya
Rowan Nevezhinskaya

Rowan Nevezhinskaya

เถ้าภูเขา Nevezhinskaya มักเรียกไม่ถูกต้องว่า Nezhinskaya ความสับสนนี้เชื่อมโยงกับความจริงที่ว่าครั้งหนึ่ง Smirnov พ่อค้าไวน์ชื่อดังต้องการซ่อนตัวจากคู่แข่งในการจัดหาวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์ของเขาทิงเจอร์ที่เตรียมไว้ที่โรงงานของเขาจากเถ้าภูเขา Nevezhinskaya ที่เรียกว่า Nezhinskaya ดังนั้นเขาจึงกล่าวกับคู่แข่งไปยังเมือง Nizhyn จังหวัด Chernigov ซึ่งไม่เคยมีเถ้าภูเขาที่มีรสหวาน

เถ้าภูเขา Nevezhinskaya ค่อนข้างสดกินได้ สำหรับอนาคตจะเก็บเกี่ยวในรูปแบบแช่และแห้ง การเพาะพันธุ์พื้นบ้านได้สร้างพันธุ์ของเถ้าภูเขา Nevezhinskaya: Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya

ใน ด้านล่างของภูเขาเถ้า ผลไม้ที่มีสีส้มแดงหวานอมเปรี้ยวน้ำหนัก 0.5 กรัม

เหลืองโรวันมี ผลของเกี่ยวกับขนาดเดียวกัน แต่สีเหลืองอมส้ม

ใน Red Rowan ผลไม้มีขนาดใหญ่สีแดงสดและที่สำคัญที่สุดคือหวานกว่า ต้นไม้ทุกพันธุ์มีความทนทานต่อฤดูหนาว แต่น่าเสียดายที่มันสูง ด้วยเหตุนี้เมื่ออายุ 15–20 ปีจึงเก็บผลไม้ได้ยาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการลดขนาดมงกุฎและการตัดแต่งกิ่งสำหรับการแตกแขนงภายนอกอย่างสม่ำเสมอ และสามารถปลูกได้ในรูปแบบคล้ายพุ่มไม้ซึ่งเด็กอายุหนึ่งปีถูกตัดออกเหนือยอดที่สาม (นับจากคอราก) ของตาที่พัฒนาแล้วอย่างดี พุ่มไม้.

การใช้เถ้าภูเขา Nevezhinskaya และพันธุ์ใน VNIIGiSPR (Michurinsk) ทำให้ได้รับพันธุ์ต่างๆและนำเข้าสู่ทะเบียนของรัฐ พันธุ์ Vefed และ Angri มีต้นกำเนิดจากเถ้าภูเขา Nevezhinskaya

Rowan วาไรตี้ Vefed
Rowan วาไรตี้ Vefed

Rowan วาไรตี้ Vefed

Vefed ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 1.2–1.3 กรัมสีแดงอมส้มมีความมันวาวหวานอมเปรี้ยวรสชาติถูกใจโดดเด่นด้วยการขาดความฝาดและความขม คะแนนการชิม - 4.5 คะแนน ประกอบด้วยวิตามินซี 96 มก.% สาร P-active สูงถึง 620 มก.% แคโรทีน 9-14 มก. ระยะเวลาการสุก - กลางเดือนสิงหาคม วัตถุประสงค์ด้านการรับประทานอาหารและเทคนิคที่หลากหลาย

อังรี ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 1.3–1.5 กรัมสีแดงมีสีเหลืองเล็กน้อยฉ่ำมีรสเปรี้ยวอมหวานโดยไม่ฝาดและขม ประกอบด้วยวิตามินซี 23.5 mg% สาร P-active 210 mg% แคโรทีน 6.8 mo% ธาตุเหล็ก 4.1 มก.% แมงกานีส 13.8 มก. ระยะเวลาการสุก - ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ในการจัดเก็บผลไม้ที่มีระบบควบคุมผลไม้จะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือน ใช้สดถูด้วยน้ำตาลและสำหรับทำแยมมาร์มาเลด

จากต้นกล้าของพันธุ์ Nevezhinskaya rowan Kubovaya ได้รับพันธุ์ Businka และ Doch Kubovoy

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

ความหลากหลายของลูกปัด
ความหลากหลายของลูกปัด

ความหลากหลายของลูกปัด

ลูกปัด. ประเภทเร่งรัด. ผลไม้น้ำหนัก 1 กรัมทรงกลมแวววาวสดใสสีแดงทับทิมรสชาติหวานอมเปรี้ยวมีกรดเด่นชวนให้นึกถึงแครนเบอร์รี่ คะแนนการชิม - 4 คะแนน ประกอบด้วยวิตามินซี 75 มก.% สาร P-active สูงถึง 166 มก.% แคโรทีน 9.3 มก. ระยะเวลาการสุก - ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ในการจัดเก็บผลไม้ที่มีระบบควบคุมผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนธันวาคม ใช้สำหรับการแปรรูปทุกชนิดผลไม้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการเป็นกรดในการเตรียมน้ำผลไม้เยลลี่เครื่องดื่มผลไม้

ลูกสาวของ Kubova (Solar) ผลไม้น้ำหนัก 1 กรัมรสฉ่ำหวานอมเปรี้ยวไม่มีรสฝาดและขมสีส้มสดใสพร้อมบลัชออนสีแดงเล็กน้อย คะแนนการชิม 4.5 คะแนน. ประกอบด้วยวิตามินซี 101 มก.% สาร P-active 163 มก.% แคโรทีน 13 มก. ระยะเวลาการสุก - กลางเดือนสิงหาคม ในการจัดเก็บผลไม้ที่มีระบบควบคุมผลไม้จะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 1 เดือน ใช้ของสดและสำหรับชิ้นงานที่หลากหลาย

แบบฟอร์มได้รับการคัดเลือกจากต้นกล้าของเถ้าภูเขา Moravian ซึ่งกลายเป็นพันธุ์ Sorbinka

ซอร์บินกา.ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 2.6 กรัมสีแดงมีสีเหลืองและมีจุดสีเหลืองใต้ผิวหนังที่เด่นชัดรสชาติจะเปรี้ยวมีรสที่ค้างอยู่ในคอของเถ้าภูเขาที่ขมเล็กน้อย ประกอบด้วยวิตามินซี 114 มก.% สาร P-active 690 มก.% แคโรทีน 7.8 มก. ระยะเวลาการสุก - สิ้นเดือนสิงหาคมอายุการเก็บรักษา - 1.5–2 เดือน ใช้สดและสำหรับช่องว่าง คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือโล่ขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่น้ำหนักมากถึง 300 กรัม

ผลไม้ที่อร่อยที่สุดอยู่ในพันธุ์ Angri, Businka, Vefed, Rubinovaya, Sakharnaya Petrova หากผลไม้ของ Rubinova ใส่ถุงผ้าโปร่งไว้ใต้แบตเตอรี่ที่ร้อนแล้วเมื่อแห้งก็จะกลายเป็นเหมือนลูกเกด พันธุ์ยังให้ผลผลิตแตกต่างกัน ผลผลิตมากที่สุดคือ Burka, Businka, Scarlet ขนาดใหญ่ซึ่งเมื่ออายุ 20 ปีผลผลิตจะสูงถึง 150 กิโลกรัมต่อต้นและแต่ละโล่ที่มีผลมักจะมีน้ำหนัก 400 กรัมหรือมากกว่า ในขณะเดียวกันพันธุ์ก็เริ่มติดผล - 3-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าที่ปลูกถ่ายในสวนทับทิม Burka เริ่มออกผลในวันที่ 6 - Businka, Titan, Scarlet ขนาดใหญ่และที่เหลือ - ที่ 7-8 ปี. สิ่งสำคัญคือต้นไม้ของพันธุ์มักจะต่ำกว่าเถ้าภูเขาที่เติบโตในป่าเช่นใน Granatnaya, Angri, Titan และ Sorbinka ความสูงคือ 3-3.5 ม. ใน Vefed - 2.5-3 ม. และพันธุ์ Rubinovaya โดยทั่วไปเป็นคนแคระ - 2, 1-2.3 ม.ลูกสาว Kubova และลูกปัดมีต้นไม้ที่แข็งแรง - 6-7 ม.

Rowan Sorbinka หลากหลาย
Rowan Sorbinka หลากหลาย

Rowan Sorbinka หลากหลาย

ผลไม้จากเถ้าภูเขาส่วนใหญ่เป็นเพียง "ในรูปแบบบริสุทธิ์" ในขณะที่เราบริโภคของกำนัลอื่น ๆ ในสวนจนกระทั่งคุณกินมากเกินไปพวกมันจึงเหมาะกับการเตรียมการต่างๆมากกว่าซึ่งโดดเด่นในเรื่องความแปลกใหม่และความน่าสนใจ. แนะนำให้ใช้พันธุ์ Titan, Scarlet Large และ Burka ในการทำน้ำผลไม้ Businka และ Sorbinka สำหรับมันฝรั่งบดนอกจากนี้ Titan ยังใช้สำหรับปรุงรสด้วย Angri เหมาะสำหรับแยมมาร์มาเลดผลไม้ของพันธุ์นี้ดีและบดด้วยน้ำตาล และแน่นอนคุณสามารถทำแยมต้นฉบับจากแต่ละพันธุ์ได้

พันธุ์ใหม่สามารถปรับตัวได้อย่างมากกับสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย (อุณหภูมิสุดขั้วน้ำค้างแข็งความแห้งแล้ง) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นตัวกำหนดการติดผลอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

จนถึงตอนนี้โรแวนนานาพันธุ์ในสวนหายาก และเป็นที่น่าเสียดายเพราะไม่เพียง แต่กินได้อย่างสมบูรณ์และให้ผลผลิตมากกว่า แต่ผลของมันยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าของป่าอีกด้วย ความจริงก็คือความขมขื่นของเถ้าภูเขาที่มากเกินไปถูกสร้างขึ้นโดยกรดพาราซอร์บิกซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นพิษและทำให้เกิดอาการไข้ ในผลของโรวานพันธุ์ต่าง ๆ ที่ผ่านการแปลงแล้วกรดนี้จะน้อยกว่าซึ่งหมายความว่าปลอดภัยกว่า ในขณะเดียวกันองค์ประกอบและปริมาณของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลไม้ของเถ้าภูเขาที่แตกต่างกันแม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามพันธุ์ แต่ก็ยังค่อนข้างสูงใกล้เคียงกับองค์ประกอบของผลไม้จากเถ้าภูเขาป่า

ถึงเวลาแล้วที่เถ้าภูเขาที่เปลี่ยนรูปและหลากหลายที่มีรสชาติและคุณภาพอาหารที่เพิ่มขึ้นของผลไม้เพื่อเปิดทางสู่สวนของเราโดยเฉพาะในภูมิภาคที่มีการทำสวนที่มีความเสี่ยงและ จำกัด ในเวลาเดียวกันการประหยัดพื้นที่ของไซต์เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นไม้ 1-2 ต้นและในเวลาเดียวกันบางแห่งในสถานที่ใกล้เคียงไม่สะดวกในการทำการเกษตร (เช่นเนินเขา) สร้างพื้นที่เพาะปลูกเพื่อใช้ในการเก็บเกี่ยวร่วมกัน แต่จำไว้ว่าแม้ว่าโรวันพันธุ์ต่าง ๆ จะเพิ่งมาจากป่า แต่ก็มีการเพาะปลูกแล้วดังนั้นจึงเป็นพืชที่ต้องการการดูแล

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน