สิ่งที่ต้องจำเมื่อซื้อต้นกล้าองุ่น

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

อย่าหลอกลวง

ในดงองุ่น พืชเหล่านี้ปลูกในปีพ. ศ. 2492

ชื่อบทความนี้มีหนึ่งในบัญญัติสิบประการในพระคัมภีร์ ในกรณีนี้เราต้องการเตือนให้ผู้ขายที่ขายต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ทางภาคใต้ให้กับชาวสวนของเราโดยปราศจากจิตสำนึกซึ่งในสภาพอากาศของเราจะไม่พอใจกับการเก็บเกี่ยวอย่างชัดเจน

การนำเข้าพันธุ์ทางตอนใต้ไปทางเหนือหลายพันกิโลเมตรนั้นไม่ยุติธรรมไร้จุดหมายและเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากหลายปีของการฝึกฝนรวมถึงการแสดงของฉันพืชดังกล่าวจะไม่มีเวลาผ่านทุกขั้นตอนของการพัฒนา ในที่สุดพวกมันจะตายโดยทิ้งสปอร์หรือตัวอ่อนของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายหรือศัตรูพืช นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างมากมายของการทดลองดังกล่าว ตัวอย่างเช่นในปี 1930-1950 ไร่องุ่นถูกวางไว้บนพื้นที่สำคัญในภูมิภาคมอสโกโดยมีพันธุ์ต่างๆเช่น Madeleine Angevin และ Malengr ในช่วงต้น พวกเขาทั้งหมดค่อยๆพินาศ

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ตัวอย่างอื่น. จากการสังเกตของฉันจากปีพ. ศ. 2511 ถึงทศวรรษที่ 80 จากการสังเกตของฉันจากเจ็ดสิบพันธุ์และรูปแบบขององุ่นจากต้นกำเนิดต่างๆมีเพียงตัวแทนไม่กี่คนของลูกผสมยุโรป - อามูร์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นรุ่นแรกยังคงอยู่ในดินแดนของเรา สวนพฤกษศาสตร์. จากข้อมูลของฉันแม้แต่ลูกผสมรุ่นแรกเช่น Vinny 3 ก็ไม่มีเวลาผ่านช่วงของการพักตัวของสารอินทรีย์และสารยับยั้งตามธรรมชาติซึ่งจำเป็นสำหรับการผ่านการพักตัวและการแข็งตัวของพืชในภายหลังก็ไม่สะสมในยอด และดวงตาในช่วงฤดูใบไม้ร่วง

ตัวแทนเพียงหนึ่งเดียวที่สามารถดำเนินการผ่านทุกขั้นตอนของการพัฒนาตั้งแต่การไหลของน้ำนมไปจนถึงการเข้าสู่ระยะการพักผ่อนและการร่วงของใบไม้ตามธรรมชาติคือองุ่นอามูร์

นี่คือองุ่นที่เติบโตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กที่ Forestry Academy ปลูกเมื่อ พ.ศ. 2466

นอกจากนี้ในพื้นที่ยังมีการแนะนำสายพันธุ์ (การแนะนำ - การตั้งถิ่นฐานใหม่ของพืชนอกช่วงธรรมชาติไปยังแหล่งที่อยู่อาศัยใหม่สำหรับพวกมัน - เอ็ด) แหล่งกำเนิดทางตอนใต้เช่นวอลนัทและวอลนัทสีเทา catalpa และ gleditsia แปะก๊วย biloba และเชอร์รี่ ลอเรลซึ่งเป็นเวลาหลายทศวรรษที่สามารถเติบโตและพัฒนาได้ในเงื่อนไขเหล่านี้ อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะอยู่ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ (หลายสิบปี) สิ่งมีชีวิตที่ได้รับการแนะนำดังกล่าวก็ตายเนื่องจากความร้อนไม่เพียงพอในช่วงฤดูปลูก

นอกจากนี้ยังใช้กับองุ่นด้วยยกเว้น Amur Grape และลูกผสมบางชนิดในรุ่นแรก ดังนั้นในสวนพฤกษศาสตร์ของเราจึงมีตัวอย่างพันธุ์นี้ที่เก่าแก่มากซึ่งเติบโตโดยไม่มีที่พักพิงใด ๆ เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 สายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดเคยได้รับการแนะนำจากสถานที่ที่เลวร้ายที่สุดในช่วงธรรมชาติของพวกมันในฤดูหนาวที่รุนแรงและฤดูร้อนที่หนาวเย็นเช่นในปีพ. ศ. 2519 ได้รับความเดือดร้อนจากการขาดความร้อน

เหล่านี้ ได้แก่ องุ่นชายฝั่งองุ่นจิ้งจอกองุ่นทนความเย็นองุ่นซาคาลิน (ญี่ปุ่น) และแม้แต่องุ่นอามูร์บางรูปแบบที่ได้จากพื้นที่ทางตอนใต้ของเขตธรรมชาติ การทดลองระยะยาวของฉันเริ่มต้นในปี 2510 ในการทดสอบองุ่นบางสายพันธุ์และรูปแบบของต้นกำเนิดต่างๆและมีประมาณสองร้อยชนิดนอกจากนี้ยังระบุว่ามีเพียงองุ่นอามูร์ในเงื่อนไขของเราเท่านั้นที่สามารถผ่านการพัฒนาทุกขั้นตอนได้สำเร็จจาก การไหลของน้ำนมและการแตกหน่อสู่ใบไม้ร่วงตามธรรมชาติ

วิธีการประดิษฐ์ในการเพิ่มผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ - คลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วการปลูกใกล้ผนังอาคารและอื่น ๆ ไม่ต้องสงสัยเพิ่มอายุการใช้งานขององุ่น อย่างไรก็ตามแม้จะอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของการปลูกองุ่นทางตอนเหนือซึ่งอยู่ทางใต้ของเบลารุสเมือง Pinsk ซึ่งเป็นที่ตั้งของฐานที่มั่นของการปลูกองุ่นตามที่ Anna Vladimirovna But-Gusaim หัวหน้าของมันกล่าวว่าลูกผสมระหว่างพันธุ์ที่ซับซ้อนหลากหลายชนิดของ Rapture เป็นเวลาหลายปีเนื่องจากการขาดความร้อนค่อยๆพินาศ

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

เราถูกหลอกอย่างไร

หนึ่งในองุ่นพันธุ์ฟาร์อีสเทอร์น

ฉันเขียนไปแล้วว่าในช่วงหลังปีเพเรสทรอยก้ามีการนำวัสดุปลูกคุณภาพต่ำทุกชนิดจำนวนมากไปขายในตลาดเกษตรของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมอสโกวและเมืองอื่น ๆ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ใช้กับองุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และพืชประดับอื่น ๆ อีกหลายชนิดด้วย ผู้อ่านที่รักพวกเขาไม่ได้คิดถึงการเก็บเกี่ยวในอนาคตของคุณ พวกเขาสนใจ แต่ผลกำไร

ขอยกตัวอย่างที่เป็นรูปธรรม ขณะเดินชมนิทรรศการทางการเกษตรในเลเน็กซ์โปฉันเดินเข้าไปหาชายคนหนึ่งที่ขายต้นกล้าองุ่นที่มีใบตัดลึกสวยงาม เมื่อฉันถามว่ามันคืออะไรเขาตอบว่า“เหนือ” โดยไม่ต้องตาต้องใจ สำหรับคำถามที่สองของฉัน - มันคืออะไรผู้ขายตอบว่าต้นกล้านั้นหยั่งรากแล้ว จากนั้นฉันก็แสดงให้เขาเห็นสถานที่ฉีดวัคซีนและบอกเขาว่าพันธุ์ "Severny" มีลักษณะอย่างไร

ผู้ขายหันกลับมาทันทีและหายไปโดยไม่ได้บอกลา ผู้หญิงอีกคนที่มีภาษารัสเซียเล็กน้อยกำลังขายองุ่น Isabella เมื่อฉันถามว่ามันจะโตเต็มที่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือไม่เธอกล่าวด้วยความมั่นใจว่าทุกๆปีเธอจะเก็บมันในถังในเขตเลนินกราดของเรา ตามที่พวกเขากล่าวว่าไม่มีความคิดเห็น

ฉันสังเกตภาพต่อไปนี้: คนหนุ่มสาวกลุ่มหนึ่งกำลังขายต้นกล้าที่ปลูกจากกิ่งเขียวเมื่อปลายเดือนกันยายน สำหรับคำถามของฉันวิธีปลูกและเวลาใดผู้ขายบอกอย่างกล้าหาญและมั่นใจว่าควรปลูกโดยตรงในที่โล่ง และหลังจากที่ฉันเข้าไปหาผู้ขายโดยอ้างว่าต้นกล้าเหล่านี้จะตายไปแล้วพร้อมกับน้ำค้างเล็กน้อยในเดือนตุลาคมเขาก็เห็นด้วยและรู้สึกอายเล็กน้อย …

ฉันยังจำกรณีที่มีการขายต้นกล้าแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่มีหน่ออายุหนึ่งปีสองเมตรจากรถเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมและ“ตัวอย่าง” จากธรรมชาติ (ไม่ใช่หุ่น) ที่มีจารึก Tonkovotka และ Melba แขวนอยู่ที่ด้านข้างของ รถยนต์. ชาวสวนที่มีการศึกษาไม่มากก็น้อยรู้ดีว่าผลของลูกแพร์ Tonkovotka และต้นแอปเปิ้ลเมลบา (และมีขนาดใหญ่มาก) จะไม่อยู่จนถึงเดือนพฤษภาคม ยิ่งไปกว่านั้นขนาดของพวกมันยังเล็กมาก

และต้นกล้าที่ปลูกในพื้นที่ของเราทุกปีจะมียอดไม่เกินครึ่งเมตร แน่นอนว่านักวางแผนเหล่านี้นำต้นกล้าจากมอลโดวามาจากที่ไหนสักแห่งอย่างเห็นได้ชัดโดยแขวนผลของพันธุ์ตอนใต้ที่สุกแล้วไว้ด้านข้าง เพื่อตอบสนองต่อข้อร้องเรียนของฉันพวกเขาขอเพียงว่าอย่าเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการซื้อขายและจากไป มีตัวอย่างที่คล้ายกันจำนวนมาก ฉันเริ่มสงสัยแล้วว่ามีผู้ขายโดยสุจริตในตลาดและนิทรรศการของเราหรือไม่?

ตัวแทนจำหน่าย

องุ่นอามูร์ ปีเตอร์ฮอฟเก่า

ฉันเคยเขียนเมื่อหลายปีก่อนในสิ่งพิมพ์ทางการเกษตรบางฉบับเกี่ยวกับผู้ค้าประเภทนี้ พวกเขามีความโดดเด่นด้วยความเย่อหยิ่งยโสโอหังและหลอกลวงควบคู่ไปกับความก้าวร้าวเมื่อพวกเขาเสนอผู้ซื้อที่โง่เขลาและใจง่ายในหมู่ผู้สูงอายุจำนวนมากที่มีรายได้น้อยวัสดุปลูกที่นำมาจากภูมิภาคที่ติดเชื้อศัตรูพืชที่เป็นอันตราย และโรคองุ่น

ตามกฎแล้ววัสดุดังกล่าวจะตายหลังจากฤดูหนาวครั้งแรกซึ่งเป็นสิ่งที่ดีที่สุดและที่เลวร้ายที่สุดองุ่นสามารถฤดูหนาวได้เป็นเวลาสองถึงสามปีในขณะที่ติดเชื้อพืชที่มีสุขภาพดี ตามกฎแล้วผู้ค้าจะขายต้นกล้าที่ปลูกถ่ายบนต้นตอที่ทนต่อไฟล็อกเซร่าซึ่งห้ามขายโดยเด็ดขาดไม่เพียง แต่สำหรับการขายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการขนส่งด้วย มันง่ายมากที่จะเพิ่มรูปแบบรากของ phylloxera (phylloxera เป็นแมลงสกุลหนึ่งจากตระกูลเพลี้ยซึ่งเป็นสายพันธุ์หนึ่งที่นำเข้าจากอเมริกาทำให้เกิดความหายนะต่อไร่องุ่นทุกแห่ง - ed.) ทำได้ง่ายมากกับต้นกล้าที่หยั่งรากและ รูปแบบใบ - ด้วยการตัดลูกผสมอเมริกัน

ด้วยเหตุนี้จึงห้ามนำเข้าวัสดุปลูกดังกล่าว! เราเห็นอะไรในความเป็นจริง? พวกเขาถูกขนส่งในสินค้าขนาดใหญ่ในรถบรรทุกและเกวียนผิดกฎหมายมักจะติดสินบนคนงานที่ให้บริการกักกัน ตัวอย่างเช่นวัสดุปลูกจำนวนมาก (พร้อมดิน) ไม่เพียง แต่องุ่นเท่านั้น แต่ยังมีการนำเข้าผลไม้และไม้ประดับจากยุโรปตะวันตกเข้ามาในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกปีซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดตามกฎหมาย!

ด้วยเหตุนี้ในช่วงสิบปีที่ผ่านมาเราได้นำสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายทุกชนิดเข้ามาในประเทศของเราซึ่งเราไม่เคยมีมาก่อน ตามรายงานบางฉบับพบว่ามีแมลงต่างถิ่นมากกว่า 150 ชนิด และวิธีการต่อสู้กับการติดเชื้อและศัตรูพืชก็เหมือนกัน: การรักษาด้วยสารเคมีโดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มีพิษสูงซึ่งหลายชนิดก่อให้เกิดมะเร็ง

มือโปร

องุ่นเกรด Aleshenkin

ผู้ขายวัสดุปลูกองุ่นประเภทนี้บางครั้งอาจมีอันตรายมากกว่าเนื่องจากมักรู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่ พวกเขาได้คิดค้นกลเม็ดมากมายเพื่อให้คนสวนซื้อกิ่งชำหรือต้นกล้าจากพวกเขา วิธีการหลอกลวงที่พบบ่อยมีดังนี้ ตัวอย่างเช่นผู้ขายรับรองกับคุณว่าวัสดุทั้งหมดได้รับการเตรียมการพิเศษที่ฆ่าศัตรูพืชหรือการติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์

แต่การประมวลผลอาจมีคุณภาพต่ำหรืออาจจะยังไม่เสร็จ (คุณจะตรวจสอบอย่างไร) นอกจากนี้สปอร์ของเชื้อราหรือตัวอ่อนศัตรูพืชสามารถทนต่อการรักษาดังกล่าวได้ นั่นคือเหตุผลที่ในช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมาโรคองุ่นเช่นโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งกลายเป็นเรื่องปกติในเบลารุสและภูมิภาคมอสโก กฎหมายเหมือนกันสำหรับทุกคน - ห้ามนำเข้าวัสดุปลูกจากโซนที่ติดเชื้อจากศัตรูพืชกักกันโดยเด็ดขาด

ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์บางรายเพื่อโฆษณาพันธุ์ของพวกเขาและขายในราคาที่สูงขึ้นเริ่มโต้แย้งว่าพันธุ์นี้เติบโตเต็มที่ทุกปีและให้ผลตอบแทนสูงในทุ่งโล่ง ในความเป็นจริงผู้ขายเหล่านี้มักมีไหวพริบและปลูกวัสดุในโรงเรือนหรือคลุมต้นไม้ด้วยกระดาษฟอยล์เป็นระยะเวลาหนึ่งและในขณะเดียวกันก็มีการเก็บเกี่ยวที่เรียบง่าย สิ่งนี้เกิดขึ้นตลอดเวลาและอนิจจานี่ยังห่างไกลจากเคล็ดลับใหม่ ๆ

คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการกักกันศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดขององุ่น - phylloxera กำลังแพร่หลายในเกือบทุกโซนของการปลูกองุ่นในอุตสาหกรรม: และนี่คือทั้งหมดของยูเครนภูมิภาค Rostov กับเมือง Novocherkassk ซึ่งเป็นที่ตั้งของ All-Russian Research Institute of Viticulture และโรงงานผลิตไวน์ตั้งอยู่ซึ่งพนักงานนำมันมาเอง (อ้างอิงจาก L. P. Potapenko) ในยุค 70 ที่ห่างไกล และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับการปักชำจากที่นั่น อย่างไรก็ตามทั้งในยูเครนและในภูมิภาค Rostov เช่นเดียวกับในดินแดน Krasnodar และ Stavropol มีไร่องุ่นซึ่งต้นกล้าจำนวนมากจะถูกขนส่งไปยังโซนที่ปลอดจากศัตรูพืช (ครั้งเดียว)

อย่างที่ทราบกันดีว่าเงินไม่มีกลิ่น! ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผู้ปลูกมืออาชีพบางรายทำสิ่งนี้โดยเฉพาะเพื่อเริ่มต้นธุรกิจใหม่สำหรับการผลิตวัสดุปลูกที่ได้รับการต่อกิ่งแล้ว มันสร้างความแตกต่างอะไรให้กับพวกเขาไม่ว่าคุณจะมี phylloxera หรือไม่ก็ตาม

องุ่นเกรดดีไลท์

เป็ดอีกตัวเปิดตัวโดย "กลุ่มคนที่ชอบ" ทางทีวีท้องถิ่นของเรา พวกเขาเปล่งเสียงในเชิงพาณิชย์ที่พวกเขาโฆษณาอย่างกว้างขวางว่าพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคเลนินกราดรวมถึงการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง ในหมู่พวกเขามีชื่อพันธุ์ Agat Don ฉันจำได้ว่าฉันมองด้วยความเศร้าใจที่องุ่นพันธุ์เดียวกันของฉันซึ่งในโรงภาพยนตร์แทบจะไม่สุกภายในกลางเดือนตุลาคม ฉันไม่เข้าใจคำโกหกนี้

ยิ่งไปกว่านั้นดูเหมือนว่าคนเหล่านี้พยายามหลอกตัวเอง ใช่ Agat Donskoy จะทำให้สุกในทุ่งโล่งทุกๆสิบปีจากนั้นโดยมีเงื่อนไขว่าก่อนหน้านั้นจะมีเวลาอบอุ่นอย่างน้อยสองสามปีสำหรับการวางตาผลไม้ ฉันยอมรับได้ว่า Agat Donskoy และ Russian Korinka จะเติบโตที่ไหนสักแห่งบนชายฝั่งของทะเลสาบ Ladoga แต่ในรูปแบบของหญ้ายืนต้นซึ่งจะตรึงบนเถาวัลย์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะทุกปี

แต่พืชที่โชคร้ายเช่นนี้จะอยู่ได้นานแค่ไหน? ปีสองสามปีขึ้นไป? ไม่มีคำถามเกี่ยวกับผลผลิตที่นี่เลย คนเหล่านี้คือคนเลี้ยงแกะที่เป็นอันตรายต่อพี่ชายคนสวนของเรามากที่สุด และตัวอย่างเช่นนี้ฉันคิดว่าสามารถอ้างอิงได้เรื่อย ๆ … อนิจจา!