คุณสมบัติของการปลูกการปลูกและความหลากหลายของสตรอเบอร์รี่

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่มองออกไปจากใต้ใบไม้!

สตรอเบอร์รี่ดัตช์พันธุ์ Vima Rina

สตรอเบอร์รี่ เป็นพืชผลเบอร์รี่ที่แพร่หลายและเป็นที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง ความสามารถในการเติบโตในสภาพแวดล้อมที่หลากหลายความสามารถในการทำกำไรสูงในการเพาะปลูกความสะดวกในการสืบพันธุ์การเจริญเติบโตเร็วและคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมายของวัฒนธรรมทำให้มันแพร่กระจายไปทั่วรัสเซียซึ่งเริ่มได้รับการปลูกฝังในศตวรรษที่ 18

สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบอินทรีย์ที่มีคุณค่า ผลเบอร์รี่มีน้ำตาลสูงถึง 10% กรดอินทรีย์ประมาณ 1.3% โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กไอโอดีนฟอสฟอรัสและเกลือทองแดงสาร P-active สูงถึง 750 มก.% วิตามินซีสูงถึง 120 มก. และโฟลิกสูงถึง 5% กรด (วิตามินบี 9) การบริโภคผลไม้สดในอาหารช่วยขจัดสัญญาณของการขาดวิตามินช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดการสะสมของเกลือโรคไตและตับ

การตกแต่งและการแช่ผลไม้ใบและดอกของสตรอเบอร์รี่สามารถใช้สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบการอักเสบของเหงือกและเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร ในด้านความงามสตรอเบอร์รี่มักใช้ในรูปแบบของมาสก์เครื่องสำอาง

× Gardener's Guide ร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

รูปแบบการลงจอดสองบรรทัด

แม้จะมีความต้องการสตรอเบอร์รี่สูงสุดในตลาด แต่รัสเซียก็ไม่ได้อยู่ในอันดับที่ 20 ของประเทศผู้ผลิตอื่น ๆ (สหรัฐอเมริกาเยอรมนีอิตาลีตุรกีญี่ปุ่นสเปนโปแลนด์ ฯลฯ) ในการผลิตผลไม้ของพืชชนิดนี้ต่อหัวน้อยกว่า ผลไม้มากกว่า 1.5 กก. ต่อคนต่อปี แต่มนุษย์บริโภคสตรอเบอร์รี่เฉลี่ยต่อปีต่อปีอยู่ที่ 3.8 กก.

ผู้นำระดับโลกในการผลิตสตรอเบอร์รี่คือสเปนซึ่งผลิตผลเบอร์รี่ได้มากกว่า 7 กิโลกรัมต่อคน สตรอเบอร์รี่ค่อนข้างแข็งแข็งในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะพวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -15 … 20 °С ในฤดูหนาวที่หนาวจัดหิมะที่คงที่ปกคลุมหนากว่า 20 ซม. สามารถป้องกันพืชจากอุณหภูมิที่ต่ำถึง -35 ° C

ผลผลิตของพืชนี้พิจารณาจากลักษณะเฉพาะของพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโตทางการเกษตร ลักษณะทางพันธุกรรมของพันธุ์สตรอเบอร์รี่มีผลต่อจำนวนแตรในพืชก้านดอกดอกไม้และจำนวนของผลเบอร์รี่ เงื่อนไขทางการเกษตรสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ส่งผลต่อความแข็งแรงของการพัฒนาของก้านดอกระดับและคุณภาพของการตั้งค่าผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นคุณไม่ควรคิดว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในสวนคุณภาพสูงได้โดยการเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่ทันสมัยเท่านั้น

รูปแบบการลงจอดสี่บรรทัด

กุญแจสำคัญในการให้ผลผลิตสตรอเบอร์รี่สูงคือการปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอการป้องกันพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชการให้น้ำและการให้อาหารในเวลาที่เหมาะสม วิธีหลักในการขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่คือพืชด้วยความช่วยเหลือของหนวด - ยอดดัดแปลง

ระดับของการก่อตัวของมัสสุเป็นลักษณะของพันธุ์ที่สามารถกระตุ้นได้โดยการเอาช่อดอกออก ในทางกลับกันถ้าเอาหนวดออกผลผลิตจะเพิ่มขึ้น พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่เหลืออยู่นั้นมีความสามารถในการสร้างหนวดที่อ่อนแอ

ความชื้นในดินที่เหมาะสมสำหรับสตรอเบอร์รี่คือ 70-80% จำเป็นต้องมีการชลประทานในทุกพื้นที่ของการเพาะปลูก จำเป็นต้องมีการรดน้ำก่อนออกดอกในระหว่างการเจริญเติบโตของรังไข่ก่อนการสุกของผลเบอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยวและในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งของพืชในฤดูหนาว

ในการเลือกพันธุ์ที่เพาะปลูกหลายประเภทจำเป็นต้องคำนึงถึงการแบ่งเขตความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวผลผลิตผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคความสามารถในการขนส่ง

ใช้

วัสดุคลุมดินทึบแสง

สำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ดินร่วนขนาดกลางที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางของสิ่งแวดล้อมเหมาะสมที่สุด พื้นที่แห้งแล้งและพื้นที่ที่มีน้ำนิ่งในฤดูใบไม้ผลิไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก ในพื้นที่ที่ตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มสตรอเบอร์รี่จะตายจากน้ำค้างแข็ง ไม่ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่เดียวนานเกิน 3-4 ปี

วิธีการปลูกที่พบมากที่สุดคือเส้นเดียวตามรูปแบบ 60x15 ซม. หนวดที่ได้จะถูกเลื่อนไปเป็นแถวสร้างลายได้กว้างถึง 30-40 ซม.

บางครั้งจะใช้รูปแบบการปลูกสองสามและสี่บรรทัด (ระหว่างแถว 60 ซม., ระหว่างเส้น 30 ซม. และ 15 ซม. ระหว่างพืชในแนวเดียวกัน) เมื่อเร็ว ๆ นี้ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเชิงอุตสาหกรรมการคลุมดินด้วยฟิล์มทึบแสงหรือวัสดุที่ไม่ทอได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปลูกในสองเส้น 85 + 35x15 ซม.

ด้วยอายุการใช้งานที่สั้นของการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ติดผลสามารถปลูกต้นกล้าได้ค่อนข้างหนาแน่น

การใช้ฟิล์มพลาสติกทึบแสงจะช่วยให้ได้ผลผลิตเร็วและสูงป้องกันไม่ให้วัชพืชเข้าทำลายพื้นที่รักษาความชื้นและความร้อนในดิน

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

การคลุมดินระยะห่างของแถวด้วยฟาง

ปลูกสตรอเบอร์รี่

วันที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่คือฤดูร้อน (จนถึงวันที่ 20 สิงหาคม) และฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึง 10 พฤษภาคม) ในช่วงเวลาเหล่านี้มีการผสมผสานระหว่างสภาพอากาศที่ดีที่สุด (อากาศและความชื้นในดินที่เพียงพอ) ซึ่งเอื้อต่อการอยู่รอดที่ดีและการพัฒนาต้นกล้า

สำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นการปลูกสตรอเบอร์รี่ในช่วงฤดูร้อนจะดีกว่า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นการยากสำหรับพวกเขาที่จะประหยัดวัสดุปลูก นอกจากนี้ต้นกล้าที่ไม่ได้ขุดในฤดูใบไม้ร่วงจากต้นแม่ทำให้พวกเขาอ่อนแอลง เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่นี้ไม่ได้ให้ผลผลิตแก่ชาวสวนตลอดฤดูร้อน และด้วยการปลูกในฤดูร้อนพืชจะหยั่งรากได้ดีขึ้นพุ่มไม้จะพัฒนาระบบรากที่ดีในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูกาลใหม่พวกมันเริ่มเติบโตพร้อมกันและให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกแล้ว อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ช้าได้มิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่สร้างระบบรากที่ดีและจะแข็งตัวในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้ในหลายปีในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะตก

เพื่อป้องกันสวนผลไม้จากอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวการคลุมดินด้วยพีทหรือขี้เลื่อยจะดำเนินการเป็นแถว - 25 ตัน / เฮกแตร์หรือ 250 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อหลีกเลี่ยงการละเมิด (การเปลี่ยนสี) ของใบไม้คลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออก ในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรมเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่คือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในปีที่มีฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะมักจะหยุดนิ่ง

ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่

ต้นกล้า frigo ที่เรียกว่าปลูกในต้นสน - หลังจากเก็บในช่วงฤดูหนาวในสถานที่จัดเก็บเฉพาะ แน่นอนว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่มีที่เก็บดังนั้นจึงควรปลูกต้นกล้าทันทีหลังจากขุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจาก frigo มีราคาแพงกว่า อย่างไรก็ตามต้นกล้า frigo มีข้อดี สามารถรับพืชผลได้ในปีที่ปลูก แต่ไม่ได้ผลทุกที่ต้องใช้เทคโนโลยีการเกษตรระดับสูงการให้น้ำหยดด้วยการใส่ปุ๋ย ฯลฯ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของสตรอเบอร์รี่สามารถเพิ่มขึ้นได้โดยใช้วัสดุที่ไม่ทอปิดทับในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกลงในดินมากถึง 150 ตัน / เฮกแตร์ (1,500 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร) ในปีที่สองของการติดผลการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการด้วยแอมโมเนียมไนเตรต - 150 กก. / เฮกแตร์ (1.5 กก. ต่อร้อยตารางเมตร), superphosphate - 250 กก. / เฮกแตร์ (2.5 กก. ต่อร้อยตารางเมตร), โพแทสเซียมคลอไรด์ - 100 กก. / เฮกแตร์ (1 กก. ต่อร้อยตรว.) …

ควรปลูกต้นกล้าสตรอเบอรี่เพื่อให้ปลายยอดอยู่ในระดับผิวดิน ไม่ควรปล่อยให้หลับไปกับโลกและเปลือยรากถ้าต้นกล้าตื้นเกินไป พื้นที่ที่ให้ผลสตรอเบอร์รี่ต้องได้รับการรดน้ำอย่างต่อเนื่องคลายดินเป็นระยะกำจัดวัชพืชรักษาศัตรูพืชและโรคใส่ปุ๋ย ฯลฯ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องกำจัดใบสตรอเบอร์รี่แห้งของปีที่แล้วซึ่งเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อ

Vima Zanta หลากหลาย

ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวในปีที่สองหรือปีที่สามของการติดผลใบสตรอเบอร์รี่จะถูกตัดที่ความสูง 5 ซม. จากผิวดินการตัดต่ำลงอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อแตรได้ เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มจำนวนแตรเพิ่มผลผลิตสตรอเบอร์รี่ในปีหน้าและป้องกันการพัฒนาและการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรค

ในการเลือกประเภทต่างๆคุณจำเป็นต้องทราบว่าพันธุ์ที่เลือกนั้นปรับให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของสถานที่ปลูกอย่างไรผลผลิตที่เป็นไปได้คุณภาพและความสามารถในการตลาดของผลไม้ความต้านทานต่อโรค ฯลฯ เป็นอย่างไร

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ พันธุ์สตรอเบอร์รี่ มีความโดดเด่นตามช่วงเวลาของการสุกของพืชในช่วงต้นกลางและปลาย นอกจากนี้ยังมีการไล่ระดับสีที่สัมพันธ์กับความยาวของเวลากลางวัน ตามนั้นมีการแบ่งวันที่สั้นยาวและเป็นกลาง

ในภาคกลางของรัสเซียพันธุ์วันสั้นมีชัยสำหรับพวกเขาเวลากลางวันสิบชั่วโมงและอุณหภูมิ 10 ถึง 20 ° C ก็เพียงพอแล้ว

ในการวางตาดอกของสตรอเบอรี่พันธุ์ที่ไม่อยู่อาศัยระยะเวลากลางวันควรมากกว่า 15 ชั่วโมง พันธุ์ส่วนใหญ่เจริญพันธุ์เอง - มีดอกกะเทย ช่วงเวลาของสตรอเบอร์รี่ออกดอกผลเบอร์รี่สุกตั้งแต่ช่วงผสมเกสรและติดผลอาจนานถึง 30 วัน

น้ำผึ้งหลากหลาย

ตามกฎแล้วพันธุ์ที่มีเวลากลางวันเป็นกลางเป็นไดพลอยด์ผลไม้ขนาดเล็กเนื่องจากพวกมันสืบเชื้อสายมาจากสตรอเบอร์รี่ป่า Fragaria vesca L. var semperflorens Duch. การก่อตัวของทรงกลมกำเนิดของพันธุ์ดังกล่าวไม่ได้ขึ้นอยู่กับความยาวของวัน พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่คือปลาหมึกยักษ์ที่มาของพวกมันเกี่ยวข้องกับผลของการผสมพันธุ์สตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนียและชิลี

ในภาคกลางของรัสเซียพันธุ์ต่อไปนี้แพร่หลาย: ต้น - Kokinskaya ต้น, Kama, Zefir, Granatovaya; กลาง - Zenith, Festivalnaya, จี้, Maryshka, Yield TsGL, Nadezhda; ช่วงปลาย - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, Festival chamomile เป็นต้น

จากพันธุ์ที่เหลืออยู่จะปลูก: Oktyabrsky, Fakel Mira, Inexhaustible, Sakhalin และอื่น ๆ

ในทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียพันธุ์สตรอเบอร์รี่ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าเป็นอย่างดี: Festivalnaya, Zarya, ใจกว้าง, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya ให้ผลผลิต, Nadezhda, Cinderella, Beauty Zagorya, Kokinskaya ต้น, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junia Smides, Wonderful, Lakomka, Zenga Zengana, Polka และอื่น ๆ

เมื่อเร็ว ๆ นี้การเลือกพันธุ์ของชาวดัตช์ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ: Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly พันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นผลผลิตผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติสูงความหนาแน่นของผลเบอร์รี่ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ