วิธีการเลือกพันธุ์องุ่นที่เหมาะสม

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

อ่านส่วนก่อนหน้า ←วิธีฆ่าเชื้อวัสดุปลูกองุ่น

องุ่นอามูร์

การปลูกองุ่นในละติจูดของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กต้องใช้ความพยายามและความกระตือรือร้นอย่างมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความสำเร็จส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับการเลือกความหลากหลาย

น่าเสียดายที่ประสบการณ์การปลูกองุ่นในสภาพของเรายังไม่เข้มข้นเท่าในภูมิภาคมอสโกวหรือรัฐบอลติก

นอกจากนี้การแบ่งประเภทองุ่นที่มีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่เปิดโล่งนั้นมี จำกัด มาก และอย่างไรก็ตามสำหรับสภาพที่เลวร้ายของเรามีความเป็นไปได้ที่จะเลือกองุ่นบางสายพันธุ์และรูปแบบที่สามารถเติบโตและออกผลได้สำเร็จ

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ข้อกำหนดการแบ่งประเภท

ในแง่หนึ่งข้อกำหนดหลักสำหรับความหลากหลายมาจากลักษณะภูมิอากาศและโครงสร้างของดินในพื้นที่ที่กำหนดและในอีกด้านหนึ่งควรพิจารณาจากการสุกของผลเบอร์รี่ในช่วงแรก ๆ การสุกที่ดีหรือน่าพอใจของ เถาวัลย์เช่นเดียวกับความต้องการที่ต่ำสำหรับสภาพอุณหภูมิและความสามารถในการวางช่อดอกที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันที่ต่ำเพียงพอในช่วงฤดูปลูก พันธุ์ควรมีฤดูปลูกตั้งแต่เริ่มออกดอกจนถึงผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ไม่เกิน 100-120 วันโดยมีอุณหภูมิผลรวมเฉลี่ยสูงกว่า 10 ° C ในช่วง 1700-2000 ° C

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับต้นกำเนิดของความหลากหลาย เป็นที่ทราบกันดีว่าองุ่นอามูร์สายพันธุ์อเมริกันบางชนิด (Vitis riparia, Vitis labrusca) รวมทั้งลูกผสมด้วยเป็นพันธุ์ที่ต้องการอุณหภูมิน้อยที่สุด น่าเสียดายที่ในวรรณกรรมเกี่ยวกับการปลูกองุ่นไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับผลรวมของอุณหภูมิที่มีประสิทธิผลที่สูงกว่า 15 ° C และ 20 ° C ที่จำเป็นสำหรับการตั้งตาผลไม้ในสัตว์ป่าและพันธุ์ของต้นกำเนิดต่างๆ

อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าโดยไม่มีข้อยกเว้นพันธุ์เอเชียกลางทั้งหมดรวมถึงช่วงที่สุกเร็วจะไม่สามารถพัฒนาอวัยวะสืบพันธุ์ในภาคเหนือได้แม้ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน อาจกล่าวได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับพันธุ์ยุโรปและต้นซึ่งมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถให้ผลในเรือนกระจก "เย็น"

องุ่นเกรด Aleshenkin

ปัจจัยที่สำคัญไม่แพ้กันในการเลือกพันธุ์คือสถานที่สืบพันธุ์ จากการสังเกตของผู้เขียนความหลากหลายหรือรูปแบบเดียวกันที่ได้รับจากเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันในสภาวะของเรานั้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในระดับการสุกของเถาวัลย์ความแข็งแรงของการเจริญเติบโตและความต้านทานต่ออิทธิพลที่รุนแรง

นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์และรูปแบบ "หนุ่มสาว" ที่ได้รับการอบรมมาไม่นานและมีความสามารถในการปรับตัวสูงสุดสำหรับการเติบโตในท้องถิ่นที่แตกต่างจากถิ่นกำเนิด ตัวอย่างเช่นในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมาผู้เขียนได้รับการตัดรูปแบบลูกผสมที่ซับซ้อน "Lebedyansky Kuzmina" จากสามแห่ง: ภูมิภาค Tambov (สถานที่เพาะพันธุ์) ทางตอนใต้ของยูเครนและลิทัวเนียซึ่งพืช เติบโตขึ้นเป็นเวลาหลายปี

เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง (หมู่บ้าน Apraksin ภูมิภาคเลนินกราด) หลังจากนั้นสามปีพืชทั้งหมดก็ตายเนื่องจากการเจริญเติบโตไม่ดีของเถาวัลย์อย่างไรก็ตามยกเว้นพืชที่ได้จากลิทัวเนีย ในสภาพเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนพืชทุกชนิดสามารถปรับตัวได้ง่าย อย่างไรก็ตามรูปแบบที่ได้รับจากทางตอนใต้ของยูเครนนั้นมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตของเถาวัลย์ที่ไม่ดีและการพัฒนาที่แย่ลงเมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือ

เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกผสมระหว่างพันธุ์ที่เพิ่งสุกในช่วงต้นใหม่มีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงได้มากกว่าเมื่อเทียบกับพันธุ์เก่าที่มีการถ่ายทอดทางพันธุกรรมแบบอนุรักษ์นิยมและมีศักยภาพในการปรับตัวน้อยกว่ามาก อย่างไรก็ตามยังมีข้อยกเว้นสำหรับกฎ

ตัวอย่างเช่น Malengr สายพันธุ์ยุโรปที่สุกเร็วในช่วงต้นซึ่งนำมาจากรัสเซียจากฝรั่งเศสปรับสภาพได้ง่ายในพื้นที่ทางตอนเหนือของการปลูกองุ่นและประสบความสำเร็จในการปลูกและออกผลทางตะวันออกของภูมิภาคเลนินกราดในพื้นที่เปิดโล่งโดยมีเถาวัลย์ปกคลุมบางส่วนใน สปริงพร้อมห่อพลาสติก ตามการสังเกตของผู้เขียนพันธุ์ใหม่ - ลูกผสมเฉพาะช่วงหลายปีปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่ที่รุนแรง หน่อของพวกเขาจะสุกดีขึ้นและผลเบอร์รี่ก็มีคุณภาพดีขึ้น

ดังนั้นเมื่อเลือกความหลากหลายจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่การเจริญเติบโตในช่วงต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต้นกำเนิดตลอดจนช่วงเวลาของการผสมพันธุ์ด้วย พืชที่ประสบความสำเร็จที่สุดจะเติบโตและออกผลซึ่งได้จากสถานที่ที่ใกล้เคียงหรือคล้ายกันในสภาพภูมิอากาศในโซนของเรา

น่าเสียดายที่งานปรับปรุงพันธุ์หลักในการพัฒนาพันธุ์องุ่นพันธุ์ใหม่ที่ต้านทานได้ดำเนินการในภาคใต้ ในเรื่องนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงชนิดของการปรับตัวให้ชินกับสภาพอากาศแบบทีละขั้นตอนและจำไว้ว่าองุ่นที่มีพันธุ์เดียวกันซึ่งเติบโตขึ้นเป็นเวลาหลายปีในพื้นที่ที่อยู่ทางเหนือของสถานที่ผสมพันธุ์จะปรับตัวได้เร็วขึ้น สภาพที่รุนแรงกว่าที่ได้รับโดยตรงจากบ้านเกิด

พืชที่นำมาจากทางใต้จากเขตปลูกองุ่นอุตสาหกรรมปรับตัวมานานและไม่ดีในพื้นที่ของเรา นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพันธุ์ลูกผสมระหว่างพันธุ์แท้ในยุโรปหรือสายพันธุ์เก่าที่สุกแล้วซึ่งการเพาะปลูกในสภาพของเราจะถึงวาระที่จะล้มเหลวอย่างเห็นได้ชัด

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายลูกสุนัขขายม้า

องุ่นเกรด Vostorg

ด้านล่างนี้เป็นลักษณะโดยย่อของเฉพาะพันธุ์และรูปแบบขององุ่นที่ได้รับการทดสอบโดยผู้เขียนและผู้ปลูกองุ่นสมัครเล่นคนอื่น ๆ ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและภูมิภาคในพื้นที่โล่งและโรงเรือน "เย็น" ทุกพันธุ์และรูปแบบพัฒนาและเจาะผลสำเร็จ นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายถึงพันธุ์และรูปแบบต้นที่มีแนวโน้มดีซึ่งแนะนำให้ทดสอบในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก "เย็น"

ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าในปัจจุบันมีแฟชั่นที่เข้าใจได้อย่างสมบูรณ์สำหรับพันธุ์ใหม่ที่มีพวงและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ไม่ได้รับการทดสอบในเงื่อนไขของเรานั่นคือ พวกเขาไม่ผ่านการประเมินตามเวลาที่กำหนดและการทดสอบในระยะยาวดังนั้นการปลูกพันธุ์ดังกล่าวในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและในภูมิภาคเลนินกราดไม่ได้รับประกันการติดผลที่ประสบความสำเร็จ แต่ยังดำรงอยู่อย่างเรียบง่าย ดังนั้นจึงไม่ควรละเลยสายพันธุ์เก่าและรูปแบบขององุ่นที่ดัดแปลงโดยเฉพาะองุ่นที่ให้ผลดีมาหลายสิบปี

ในกรณีนี้ฉันให้คำอธิบายของพันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบแล้วซึ่งแม้ว่าจะมีขนาดเล็กและมีรสชาติที่น่าพอใจของผลเบอร์รี่ แต่ก็ผ่านการทดลองมายาวนานและประสบความสำเร็จในการเติบโตและออกผลเป็นเวลานาน ในเงื่อนไขของเรา

อ่านส่วนถัดไป ลักษณะของพันธุ์องุ่นสำหรับโรงเรือนที่ไม่ได้รับความร้อน→