สารบัญ:
วีดีโอ: สูตรสลัดจาก Galina Alekseeva
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
และอีกครั้งในเดือนมีนาคมและอีกครั้งที่ผู้ชายต่างเร่งค้นหาของขวัญที่มีค่าสำหรับผู้หญิงของพวกเขา ตามเนื้อผ้าเรามีส่วนช่วยสร้างความคึกคักนี้ด้วยการนำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล
สลัด "มาเอาเลย"
คุณจะต้องมี: ชีสแปรรูป
2 ชิ้นแครอทต้ม
2 ชิ้นแตงกวาดอง 2 ชิ้น
หมูต้ม 200-300 กรัม
เห็ดดอง 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้มขนาดกลาง 2 หัวหอมใหญ่ 1
ฟองไข่ต้ม 3 ฟองมายองเนสสมุนไพรเกลือ พริกไทย.
สลัดซ้อนกันเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดทรงลึกทาน้ำมันพืช
ที่ด้านล่างคุณต้องใส่เห็ดลงไปแล้วใส่หัวหอมลงไป (หั่นครึ่งวงล่วงหน้าหมักด้วยน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ บีบ) แช่มายองเนส ถัดไปเป็นชั้นของแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้น - แตงกวาดองหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แช่ด้วยมายองเนส หลังจากนั้นเราก็ทาเนื้อสับด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งจากนั้นชั้นของชีสที่ผ่านกระบวนการขูดแล้วในมายองเนส (เพื่อให้มันถูได้ดีใส่ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที) จากนั้นชั้นมันฝรั่งขูดกับมายองเนส สุดท้ายคือไข่ขูดในมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (ยกเว้นชีสและแตงกวา) ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟให้พลิกลงบนจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าชามสลัดและสลัดจะกลายเป็นหมวกเห็ดหงายขึ้น ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดรอยัล
คุณจะต้อง: หัวหอม 1 หัว
เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว - 400 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 3-4 ชิ้นแตงกวาดอง - 4 ชิ้น
หัวบีทขนาดใหญ่ 1 หัว
สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วหมักในน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ บีบและใส่จานขนาดใหญ่ในชั้นแรก หั่นเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอม เทมายองเนสให้ทั่วเนื้อ หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนแล้ววางชั้นถัดไปโรยทุกอย่างด้วยน้ำมันพืชใส่แตงกวาสับละเอียดวางหัวบีทที่สับไว้ จาระบีสลัดด้วยมายองเนสด้านบนและด้านข้างตกแต่งตามความชอบของคุณ
มิลเลอร์สลัด
คุณต้องการ: แชมปิญอง 300 กรัมสดหรือแช่แข็ง
หัวหอม 1-2 หัวชีส 200 กรัม
เนื้อต้ม 300 กรัม
ผักดอง 3-4
ฟองไข่ต้ม 4 ฟอง
แครอทต้ม 1
ลูกมันฝรั่งต้ม 2-3 หัว มายองเนส.
เห็ดสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอดใส่ในชามสลัดจากนั้นใส่ชั้นของชีสขูดมายองเนสชั้นของเนื้อสับละเอียดผักดองขูดไข่ขูดมายองเนสแครอทขูดมันฝรั่งขูดมายองเนส คุณสามารถถูชีสและไข่ด้านบนได้หากต้องการ
สลัด "ดีไลท์"
คุณจะต้องมี: ขาไก่ต้ม 1
ชิ้นเห็ดแช่แข็ง
300-400 กรัมถั่วเขียวแช่แข็ง 300-400 กรัม
หัวหอมใหญ่ 1 หัวมายองเนสเกลือ
สับเห็ดและหัวหอมเกลือให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช เราโยนถั่วลงในน้ำเดือดสักครู่แล้วใส่ในกระชอนปล่อยให้แห้งเล็กน้อย นำเนื้อต้มออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
เค้กสลัด
สำหรับเขาคุณต้องการ: ข้าวต้ม 1 แก้ว
อกไก่
2 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง 2 กระป๋อง
เห็ดดอง
250 กรัมปูอัด 250 กรัม
ไข่ขาว 5 ฟอง
มายองเนส
ต้มอกไก่. ใส่วงกลมฟอยล์ลงบนชามสลัดทาน้ำมันที่ก้นและด้านข้างของฟอยล์ด้วยมายองเนส (เล็กน้อย) จากนั้นวางชั้นข้าว (เกลือเล็กน้อย) เติมด้วยมายองเนสจากนั้นวางชั้นขูด ปูอัด (คุณสามารถใช้บะหมี่ปู) เติมด้วยมายองเนสชั้นถัดไปของข้าวโพดเติมมายองเนสสับเห็ดและกระจายชั้นถัดไปเติมมายองเนส ในชั้นสุดท้ายให้วางเนื้อไก่สับแล้วเติมมายองเนส เอาฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังทาด้านข้างของเค้กด้วยมายองเนส ขูดกระรอกแล้วโรยให้ทั่วเค้ก (ด้านบนและด้านข้าง) คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วยไข่แดงและสมุนไพร
เพื่อความสนใจของผู้ชาย: สำหรับพวกคุณที่ไม่มีทักษะในการทำอาหาร แต่ยังต้องการสร้างความประหลาดใจและทำให้ผู้หญิงของคุณพอใจเราขอเสนออาหารญี่ปุ่นที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำอาหาร
ซาซิมิ
ในการเตรียมซาซิมิคุณต้องซื้อเนื้อปลาสด (ปลาแซลมอนปลาเทราท์) หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเก็บในช่องแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งแล้ววางบนจานก่อนเสิร์ฟ กินโดยใช้ตะเกียบหลังจากชุบชิ้นปลาดิบในดอกกุหลาบกับซีอิ๊ว (ควรใช้ไฮนซ์หรือคล้ายกัน แต่ไม่ถูก)
คุณยังสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยหอยแมลงภู่อบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อหอยแมลงภู่ในเปลือกหอย แยกขาของหอยแมลงภู่ออกจากเปลือกด้วยมีดทิ้งหอยแมลงภู่ไว้ในอ่างราดด้วยซีอิ๊วทาน้ำมันมายองเนส (เล็กน้อย) ด้านบนและวางหอยแมลงภู่ลงบนถาดอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที. จากนั้นใส่หอยลงในจาน
คุณยังสามารถทำสลัดทะเล ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อค็อกเทลทะเลแช่แข็ง 400-500 กรัม ลวกด้วยน้ำเดือดใส่กระชอนใส่ข้าวต้มเค็ม (ทันที 2 ห่อ) ผสมมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ชาม (หรือชามสลัด) ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและมะนาวฝานบาง ๆ
แนะนำ:
สูตรอาหารสำหรับวันหยุดจาก Galina Alekseeva
ตามประเพณีอันดีงามที่มีมาหลายปีเราเสนอให้ผู้อ่านอ่านในนิตยสารฉบับล่าสุดปี 2008 ซึ่งเป็นสูตรอาหารดั้งเดิมที่สามารถเตรียมไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่ได้ดังนั้น…ม้วนชีสชีสนุ่ม 400 กรัมแฮม 200 กรัมคอทเทจชีสเค็ม 500 กรัมพร้อมสมุนไพรพริกไทยตามชอบครีมเปรี้ยวไขมัน 1 แก้วพริกหยวกแดง 1ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซอสมะเขือเทศ2 ใบผักกาดหอมหั่นชีสเป็นสองชิ้นใส่ถุงพลาสติกแช่ในน้ำร้อน (60 ° C) นาน 10 นาที วางชีสที่นิ่มแล้วลงบนกระดานกว้างแล้วกดเขียงลงด้านบนเพื่อให้ได้เค้กบาง ๆ สองชิ้น ทาครีมลงบ