สารบัญ:
วีดีโอ: สูตรบวบคาเวียร์
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
บวบเติบโตได้เองในฤดูกาลนี้ พวกเขาเพียงพอสำหรับอาหารในฤดูร้อนและในฤดูใบไม้ร่วงมีผลไม้มากมาย ฉันมีพืชสามชนิดที่พัฒนาและออกผลในกองปุ๋ยหมัก ได้แก่ พันธุ์ Kuand และ Aeronaut
ฉันสามารถตุนคาเวียร์สควอชสำหรับฤดูหนาวได้ ครอบครัวของเรารักเธอ ก่อนหน้านี้เราทำคาเวียร์ตามสูตรที่ต้องผัดผักก่อนตอนนี้เราตุ๋น นี่คือสูตรของเธอ:
สำหรับคาเวียร์คุณต้องการ: คอร์เกต 1 กก., มะเขือเทศแดง 1 กก., พริกแดง 0.5 กก., แครอท 0.5 กก., หัวหอม 0.5 กก., น้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล 0.5 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
คำแนะนำของคนสวน
สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์
ผักทั้งหมดต้องบดในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด ใส่เกลือน้ำตาลเนย ใส่ไฟเคี่ยวคนเป็นครั้งคราว จากช่วงเวลาของการต้มให้ปรุงเป็นเวลา 40-45 นาที (หากมะเขือเทศมีความฉ่ำน้ำมากก่อนอื่นต้องต้มแยกต่างหาก) ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ย้ายร้อนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนและห่อจนเย็นสนิท
ฉันขาดเครื่องเทศในสูตรนี้และฉันเริ่มใส่กระเทียมพริกขี้หนูชิ้นหนึ่งลงไปลดแครอทลงเล็กน้อยและเพิ่มบวบ
Luiza Klimtseva คนสวนมากประสบการณ์