การปลูกองุ่นในภูมิภาคเลนินกราด: เรือนกระจกหรือที่โล่ง?

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ฉันจะ "รู้จัก" องุ่นได้อย่างไร

ความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดของชาวสวนทั้งที่มีประสบการณ์และมือใหม่คือองุ่นต้องการการดูแลที่ซับซ้อน แต่ไม่เป็นเช่นนั้น - คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ดีด้วยการดูแลพืชเพียงเล็กน้อย

ก่อนอื่นฉันอยากจะเริ่มต้นด้วยภูมิหลังของความคุ้นเคยกับองุ่น ในขณะนั้นเองที่แนวทางของฉันในการปลูกพืชชนิดนี้ได้ก่อตัวขึ้น สิบกว่าปีที่แล้วฉันได้ต้นกล้าองุ่นสามต้นผ่านการแลกเปลี่ยน จากนั้นฉันก็ไม่แน่ใจเกี่ยวกับเรื่องนี้และเพื่อที่จะไม่ใช้พื้นที่อันมีค่าบนไซต์จึงตัดสินใจปลูกต้นกล้าในพื้นที่ใหม่ที่ไม่ได้รับการบำบัด

และสิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจเมื่อสามปีต่อมาในขณะที่ล้างสถานที่สำหรับรากฐานของบ้านในอนาคตฉันพบในพุ่มองุ่นที่มีหญ้าสองพุ่มและแม้แต่ผลเบอร์รี่ เมื่อได้ลิ้มรสแล้วฉันรู้สึกประหลาดใจมันเป็นการค้นพบรสชาติใหม่สำหรับฉัน: ฉันไม่เคยพบกับเฉดสีเช่นนี้มาก่อน ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่ฉันสามารถลองได้ก่อนหน้านี้คือการซื้อผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งในร้านค้าซึ่งมีลักษณะคล้ายกับรสชาติขององุ่นของฉันจากระยะไกลและฉันยังไม่ได้เดินทางไปทางทิศใต้ซึ่งมันเติบโตขึ้นมาก

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ในฐานะที่เป็นคนที่หลงใหลในพืชเขาจึงเริ่มศึกษาองุ่นและไม่นานก็พบว่าพวกมันเติบโตมานานแล้วในภูมิภาคเลนินกราดของเราและแม้แต่เพื่อนของเราก็ทำเช่นนี้ ตามคำแนะนำของพวกเขาฉันซื้อต้นกล้าเพิ่มอีกสองสามต้นและปลูกไว้ในเรือนกระจกเพื่อนของฉันจึงปลูกองุ่นเฉพาะในโรงเรือน มีพื้นที่เพียงพอในเรือนกระจกสำหรับต้นกล้าใหม่เท่านั้นและพุ่มไม้เหล่านั้นที่เติบโตบนพื้นที่แล้วเราก็ทิ้งไว้ที่ถนน ในตอนแรกเทคโนโลยีการเพาะปลูกและในวัฒนธรรมนั้นไม่สามารถเข้าใจได้และยากต้องใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไรเดอร์ปรากฏในเรือนกระจก

ทำไมฉันถึงเลือกพื้นที่เปิดโล่งสำหรับปลูกองุ่น

พันธุ์องุ่น Liepsna

ต้นกล้าใหม่โตเต็มวัยแล้วดังนั้นฉันจึงได้รับผลแรกในเรือนกระจกในปีถัดไปหลังจากปลูก ฉันประหลาดใจที่พุ่มไม้ที่ปลูกในทุ่งโล่งให้ผลไม่เลวร้ายไปกว่าเถาองุ่นในเรือนกระจก ในขณะเดียวกันการดูแลพวกเขาก็น้อยมากฉันตัดพวกมันออกในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้นแม้จะลืมที่จะคลุมพวกมันในฤดูหนาว ดังนั้นจากการสังเกตองุ่นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันสังเกตได้ว่าในพื้นที่เปิดโล่งวัฒนธรรมนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชที่ปรากฏในเรือนกระจกเป็นระยะและพืชที่วางในสวนต้องการการดูแลน้อยกว่ามาก

ฉันได้เริ่มคัดเลือกพันธุ์ใหม่ทั้งหมดโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าพวกมันมีไว้สำหรับการเติบโตในทุ่งโล่งโดยเฉพาะ แต่เนื่องจากมันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาข้อมูลที่ละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับความหลากหลายที่น่าสนใจสำหรับฉันฉันจึงต้องผ่านการทดลองและข้อผิดพลาดจากประสบการณ์ส่วนตัวเป็นจำนวนมาก พันธุ์ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงฤดูหนาว แต่มีเพียงพันธุ์ที่เหลืออยู่ในคอลเลกชันของฉันที่มีเวลาเก็บน้ำตาลแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและจากหลายพันธุ์ที่มีรสชาติคล้ายกันฉันเลือกหนึ่งพันธุ์ในความคิดของฉันรสชาติดีที่สุด

ฉันไม่อยากบอกว่าไม่จำเป็นต้องปลูกองุ่นในเรือนกระจก แต่ต้องปลูกในทุ่งโล่งเท่านั้น ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณตั้งไว้ หากคุณกำลังไล่ตามผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อขนาดใหญ่มีเพียงเรือนกระจกเท่านั้นที่สามารถให้ผลลัพธ์ดังกล่าวได้ และถ้าคุณอยากกินเบอร์รี่หอม ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นผิดปกติก็สามารถปลูกข้างถนนได้ง่ายกว่า ขนาดของผลไม้จะเป็นขนาดกลางผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 5 กรัมอาจรับน้ำตาลในปริมาณที่ไม่เหมาะสม หากคุณต้องการผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้นพันธุ์ต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่เปิดสามารถปลูกในเรือนกระจกได้พวกมันจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน แต่การดูแลในเรือนกระจกก็ต้องมีความเหมาะสมเช่นกัน

ลองเปรียบเทียบความแตกต่างหลักระหว่างการเพาะปลูกกลางแจ้งและเรือนกระจก ในฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจกองุ่นจะตื่น แต่เช้าและทุกปีจะถูกแช่แข็ง เป็นผลให้ต้องฉีดสารกระตุ้นและหุ้มฉนวน ในทุ่งโล่งเถาวัลย์จะตื่นขึ้นในเวลาต่อมา - ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเถาและตาบวมไม่กลัวน้ำค้างที่จะเกิดขึ้นอีก แน่นอนว่าจะมีน้ำค้างแข็งในช่วงกลางเดือนมิถุนายนดังนั้นจึงต้องมีการปิดยอดอ่อน แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นน้อยมาก

หนังสือเชิญ คณะกรรมการ

การขายลูกแมวขายลูกสุนัขขายของม้า

องุ่นหลากหลาย Supaga

ในฤดูร้อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำในเรือนกระจก อุณหภูมิและความชื้นที่เพิ่มขึ้นของอากาศก่อให้เกิดการปรากฏตัวของศัตรูพืชและโรค ไรเดอร์เพลี้ยไฟโรคราแป้ง (โรคราแป้ง) โรคราน้ำค้าง (ราน้ำค้าง) โรคเน่าต่างๆและอื่น ๆ ทั้งหมดนี้ไม่ช้าก็เร็ว ในทุ่งโล่งตลอดหลายปีของการสังเกตของฉันต้นองุ่นไม่ป่วยและต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบถูกปลูกบนถนนจะฟื้นตัวภายในหนึ่งเดือน

ปรากฎว่าในทุ่งโล่งเราทำโดยไม่ต้องแปรรูปเพียงครั้งเดียวซึ่งหมายความว่าเราได้ผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แม้ว่าหลังคาจะถูกถอดออกจากเรือนกระจกสำหรับฤดูหนาวหิมะปกคลุมในนั้นก็น้อยกว่ามาก นั่นหมายความว่าพื้นดินจะแข็งตัวมากขึ้นและองุ่นต้องการที่พักพิงอย่างจริงจัง ในพื้นที่โล่งพันธุ์ที่อยู่ในช่วงฤดูหนาวต้องการเพียงที่พักพิงที่แห้งเบาจากการละลายในฤดูหนาวเมื่ออุณหภูมิ + 5 ° C เกิดขึ้นในเดือนมกราคมและฝน

ผลปรากฎว่าเรือนกระจกให้ประโยชน์เพียงอย่างเดียวคือองุ่นสุก 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้และสามารถปลูกพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากได้ที่นั่น แต่มีข้อเสียและการทำงานจำนวนมาก ในทุ่งโล่งทุกอย่างง่ายกว่ามากอย่างไรก็ตามสามารถปลูกได้ในจำนวน จำกัด

ความคิดเห็นของฉัน: มันคุ้มค่าที่จะใช้ความพยายามอย่างมากเมื่อคุณสามารถปลูกองุ่นหวานได้ง่ายขึ้นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และผลไม้เล็ก ๆ ชิ้นใหญ่สามารถซื้อได้ในร้าน

ในคอลเลกชันของฉันพันธุ์ Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, ปริศนาของ Sharova, Thumbelina, 545, Varduva, Liepsna, Moskovsky คงที่, Yubileiny Gailunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka เติบโตใน พื้นที่เปิดโล่ง Russian, Iza, Aleshenkin, Pink Pearl, Purple Augustus, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Krasa Severa (Olga), Shasla Gailunesa, Tsiravas agra, Guna, Svalya, Rilines สุนัขจิ้งจอกสีชมพูและพันธุ์อื่น ๆ ที่กำลังได้รับการแนะนำ (ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงพันธุ์ไม้ต่างประเทศ) พันธุ์ Arcadia, 342, Kishmish Radiant และ Laura เติบโตในเรือนกระจกเท่านั้น

องุ่นพันธุ์ Zilga

จากการทดสอบพันธุ์ต่างๆในไซต์ของฉันตอนนี้ฉันมีแนวโน้มที่จะปลูกพันธุ์บอลติกมากขึ้น สำหรับชาวสวนที่เริ่มจัดการกับองุ่นก่อนอื่นฉันขอแนะนำให้เลือกพันธุ์: Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75 - มีดอกไม้ประเภทตัวเมีย แต่ผสมเกสรได้ดีจากพันธุ์อื่น พันธุ์เหล่านี้มีความแข็งแรงในการเจริญเติบโตสูงต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีและมีรสชาติที่แตกต่างกัน เมื่อได้ลิ้มรสผลเบอร์รี่แล้วคุณจะเข้าใจว่ามันแตกต่างกันอย่างไร

เมื่อตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ฉันชอบตัดแต่งกิ่งด้วยแขนเสื้อสี่ส่วนโดยรวมเทคนิคการเปลี่ยนปมและปมไว้บนพุ่มไม้เดียวกัน

เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและผลที่ตามมาขององุ่นฉันต้องการเตือนทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกนี้: จำเป็นต้องถอดที่พักพิงออกจากองุ่นโดยเร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ

ต้นฤดูใบไม้ผลิของปีที่แล้วนำไปสู่ความจริงที่ว่าองุ่นตื่นก่อนกำหนดและได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในเดือนพฤษภาคมซึ่งมีความรุนแรงมากในสถานที่ต่างๆ เป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอีกครั้งดังนั้นจึงต้องย้ายที่พักพิงออกทันทีที่หิมะละลาย หากองุ่นยังคงตื่นขึ้นมาก่อนหน้านี้และมีสัญญาว่าจะมีน้ำค้างแข็งให้ฉีดพ่นด้วย Epin + Extrasol + Cytovit หรือ Ekofus ด้วย Epin หรือกรดซัคซินิกและคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ที่หนาแน่น

ในกรณีที่องุ่นยังคงได้รับผลกระทบจำเป็นต้องมีการรักษาด้วยการเตรียม Zircon + Ekofus แม้ว่าคุณจะไม่ทำอะไรเลยองุ่นก็ยังคงให้ผล แต่จะดีกว่าที่จะช่วยเขาเพื่อให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดี

อ่านส่วนถัดไป การปลูกและการสร้างองุ่น→

Sergey Sadov คนสวนที่มีประสบการณ์สถานรับเลี้ยงเด็ก Severnaya Loza

ภาพถ่ายโดย