การงอกและการเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

หว่านเมื่อไรอย่างไรและอย่างไร? ส่วนที่ 1

• ทำไมเมล็ดไม่งอก?

• เมล็ดแห้งเปียกหรือแตกหน่อหรือไม่?

  • เมล็ดแห้ง
  • เมล็ดที่แช่หรืองอก

• วิธีการแช่เมล็ดให้งอกดีที่สุด

  • การแช่เมล็ด
  • เมล็ดงอก
  • เมล็ดพันธุ์ใดที่ไม่ควรแช่ให้งอก

ทำไมเมล็ดไม่งอก?

ทุกปีฉันได้ยินจากเพื่อนบ้านในสวนว่าแครอทหัวบีทผักชีลาวหรือผักอื่น ๆ บางชนิดเติบโตได้ไม่ดี - เห็นได้ชัดว่าเมล็ดไม่ดี …

อนิจจาเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์จากเราคุณไม่สามารถมั่นใจได้ว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นจะสามารถใช้งานได้แม้ว่าคุณจะซื้อในร้านค้าเฉพาะก็ตาม แต่อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ที่นำเข้าซึ่งมักขายพร้อมกับอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุและเมล็ดพันธุ์ผักลูกผสมนำเข้าที่มีราคาแพงที่สุดและแปลกใหม่บางชนิด

ในกรณีส่วนใหญ่ที่ท่วมท้นสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเมล็ดพันธุ์ยอดนิยมและผักลูกผสมด้วยเหตุผลซ้ำซากอย่างสมบูรณ์พวกเขาขายหมดทุกฤดูกาลดังนั้นจึงไม่น่าซื้อเก่า (ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้ได้กับ พืชผลจำนวนมาก) เมล็ดพันธุ์ในร้านเฉพาะในปีหน้า

แต่มีสาเหตุอื่น ๆ อีกมากมายที่ทำให้ต้นกล้าขาด ยิ่งไปกว่านั้นมักจะมีความขัดแย้ง: การงอกของเมล็ดสูง แต่ไม่มีต้นกล้า และโทษในกรณีนี้จะตกอยู่กับคุณทั้งหมด ผลลัพธ์จะกลายเป็นที่น่าเสียดายมาก: คุณจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวเพราะจะพลาดวันที่หว่านทั้งหมดหรือคุณจะได้รับมันโดยการหว่านซ้ำ แต่ด้วยความล่าช้าที่มั่นคงซึ่งไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับวีรกรรม ฉันเองก็พบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์คล้าย ๆ กันหลายครั้งและตอนนี้ฉันพยายามหลีกเลี่ยงปัจจัยเล็กน้อยที่สุดที่อาจส่งผลเสียต่อเมล็ดพืช

เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะได้หน่อที่ดีจากเมล็ดที่งอกยากหรือเมล็ดที่งอกได้ดีก็ต่อเมื่อเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องมองไปไกลสำหรับตัวอย่าง: แครอทและผักชีฝรั่งออกมาแย่ที่สุด อาจมีปัญหากับการงอกของเมล็ดหัวหอมเนื่องจากผลไม้ชนิดหนึ่งมีความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้น หัวบีทเติบโตไม่ดีเนื่องจาก ชาวสวนส่วนใหญ่หว่านด้วยเมล็ดแห้งและแตกต่างกันตรงที่พวกเขาหลั่งสารที่ป้องกันการเกิดต้นกล้า ดังนั้นพวกเขาจึงต้องนอนในน้ำจากนั้นพวกเขาจะต้องล้างให้ดีเมล็ดจะงอกอย่างรวดเร็วและเป็นมิตร สุจริตรายการสามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลานาน แต่ฉันตั้งชื่อพืชหลักที่มักจะเติบโตได้ไม่ดี

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

เมล็ดแห้งเปียกหรือแตกหน่อหรือไม่?

เมล็ดใด ๆ สามารถปลูกได้สามวิธี: แห้งเปียกหรือแตกหน่อ ยากที่จะบอกว่าทางไหนดีกว่ากัน แต่ละข้อมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองดังนั้นการตัดสินใจว่าจะเลือกตัวเลือกใดจะขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะของคุณ

แม้ว่าสำหรับพืชบางชนิดอาจกล่าวได้อย่างชัดเจนว่าทางเลือกใดสะดวกและเป็นประโยชน์มากกว่าในแง่ของการเก็บเกี่ยวและประหยัดเวลาของเรากับคุณ ตัวอย่างเช่นเมล็ดของพืชที่งอกเร็วมาก (หัวผักกาดหัวไชเท้าหัวไชเท้า) ไม่สมเหตุสมผลที่จะแช่น้ำมากนัก เช่นเดียวกับเมล็ดพืชที่มีฝุ่นขนาดเล็กมาก พวกเขามักจะหว่านแห้ง เป็นปัญหาอย่างยิ่งในการแช่เมล็ดพืชที่สร้างเมือกเมื่อแช่เช่นใบโหระพา

ในขณะเดียวกันเมล็ดที่งอกอย่างช้าๆ (แครอทผักชีฝรั่ง) เมล็ดที่ต้องการความชื้นมาก (หัวหอมพืชตระกูลถั่ว) หรือมีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะบางอย่าง (หัวบีท) จะหว่านแบบเปียกหรือแตกหน่อได้ดีที่สุด ตัวอย่างเช่นเมล็ดของหัวหอมธรรมดาที่ขาดความชื้นสามารถแตกหน่อได้นานถึงหนึ่งเดือนหรือไม่งอกเลยและเมื่อแช่แล้วพวกมันจะฟักเป็นตัวในวันที่ 3-4 เมล็ดบีทรูทแช่เพียง 24 ชั่วโมงแล้วล้างจะแตกหน่อใน 10 วัน

ในเวลาเดียวกันนอกเหนือจากประเด็นที่ระบุไว้ข้างต้นคนทำสวนแต่ละคนอาจมีของตัวเองซึ่งเกี่ยวข้องกับปัจจัยส่วนบุคคลบางประการ ตัวอย่างเช่นมีปัญหาร้ายแรงในการทำให้แครอทผอมลง ผู้ที่ไม่สามารถซื้อแครอทที่ผอมบางได้ตามปกติเนื่องจากสถานการณ์บางอย่างจึงถูกบังคับให้หันไปหว่านเมล็ดพืชหรือเมล็ดพืชบนแถบกระดาษ ทั้งสองตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการหว่านเมล็ดแห้งเท่านั้น ตามธรรมชาติแล้วอาจมีปัจจัยอื่น ๆ

ตอนนี้เรามาดูข้อดีและข้อเสียของตัวเลือกการหว่านเมล็ดพันธุ์ต่างๆกัน

เมล็ดแห้ง

เมื่อหว่านด้วยเมล็ดแห้งระยะเวลาจากการหว่านถึงการงอกจะนานที่สุดเนื่องจากเมล็ดยังคงต้องบวม ดังนั้นแครอทหรือผักชีฝรั่งที่หว่านด้วยเมล็ดแห้งสามารถงอกได้ภายในหนึ่งเดือน

ในทางทฤษฎี (ตามข้อมูลของนักปฐพีวิทยา) เมล็ดแห้งสามารถหว่านได้โดยไม่ต้องให้น้ำ (อาจใช้วิธีนี้ในบางภูมิภาค) เนื่องจาก เมล็ดแห้งแม้จะอยู่ในดินแห้งก็สามารถนอนเงียบ ๆ ได้จนถึงฝนแรก ตามความเป็นจริงนี่เป็นข้อดีอย่างเดียว (นอกเหนือจากความสะดวกสบาย) ของการหว่านด้วยเมล็ดแห้ง แต่ในทางปฏิบัติในเงื่อนไขของเทือกเขาอูราลตัวเลือกนี้ไม่สมจริงอย่างสมบูรณ์เพราะ ลมในฤดูใบไม้ผลิที่พัดแรงทำให้ดินแห้งในทันทีและไม่มีความหวังว่าจะมีฝนตกในช่วงเวลานี้ของปี เราสามารถรอฝนปกติแรกได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน - ครึ่งฤดูร้อนจะผ่านไป ดังนั้นการหว่านด้วยเมล็ดแห้งจึงเหมาะสมสำหรับพืชที่งอกเร็วพอเท่านั้น ดินในสภาพของเราจะต้องมีความชุ่มชื้นทั้งในระหว่างการปลูกและช่วงเวลาต่อมาทั้งหมด

เมล็ดที่แช่หรืองอก

การหว่านด้วยเมล็ดที่เปียกและงอกจะต้องมีการรดน้ำเสมอทั้งก่อนปลูกและในวันต่อ ๆ ไปทั้งหมด มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้ดินชุ่มชื้นหลังจากการหว่านเมล็ดเนื่องจากเมล็ดที่งอกจะแห้งตายเพียงเล็กน้อย ตามธรรมชาติด้วยวิธีนี้เมล็ดจะงอกเร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมล็ดงอก ยกตัวอย่างเช่นแครอทชนิดเดียวกันทั้งหมด ทุกคนรู้ดีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะได้แครอทที่ดีด้วยการหว่านแบบแห้ง เมล็ดแครอทงอกช้าและมักจะแตกหน่อ การปลูกเมล็ดที่งอกแล้วให้ผลดีกว่ามาก

อย่างไรก็ตามเมล็ดที่เปียกและงอกจะหว่านยากกว่าเมล็ดแห้ง หากจำเป็นก็สามารถทำให้เมล็ดเปียกแห้งเร็วจนออกดอกได้แล้วจึงหว่าน ต้องหว่านถั่วงอกด้วยมือหากมีขนาดใหญ่พอ (เช่นแตงหรือหัวหอม) หรือ (แครอทผักชีฝรั่ง) วางในก้อนวุ้น หากหว่านเมล็ดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สีเขียวในบางกรณี (เมื่อความหนาแน่นของพืชเป็นที่ยอมรับได้) ตัวอย่างเช่นเมื่อหว่านผักชีฝรั่งผักกาดหอมผักโขมบนกรีนต้นจะสะดวกกว่าในการงอกเมล็ดในที่เปียก ขี้เลื่อย จากนั้นเมล็ดเหล่านี้จะต้องหว่านโดยตรงกับขี้เลื่อยหลังจากผสมเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอในการหว่าน ปรากฎอย่างรวดเร็วสะดวกและมีประสิทธิภาพ ด้วยการปลูกเช่นนี้ผักชีฝรั่งจะเพิ่มขึ้นใน 5-7 วันและนี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชต้นฤดูใบไม้ผลิ

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

วิธีการแช่เมล็ดให้งอกดีที่สุด

การแช่เมล็ด

เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำหิมะละลายธรรมดาหรือดีกว่าในน้ำหิมะละลายประมาณหนึ่งวันและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง หากคุณใช้น้ำหิมะหิมะควรจะสะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ตกลงมาใหม่ แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรเป็นน้ำที่ละลายจากแอ่งน้ำในลานเมือง (พระเจ้าเท่านั้นที่รู้ว่าสามารถรับน้ำแบบนี้ได้)

ในระหว่างการแช่เปลือกของเมล็ดจะพองตัวตัวอ่อนตื่นขึ้นมันเริ่มหายใจแรงเซลล์ของมันแบ่งตัวอย่างรวดเร็วและเติบโต ที่นี่เขาต้องการความอบอุ่นและอากาศมากมิฉะนั้นเขาจะหนาวและ (หรือ) หายใจไม่ออกเพราะขาดอากาศหายใจ ดังนั้นคุณต้องไม่แช่ในแก้วเทเมล็ดด้วยน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ (เมล็ดจะขาดอากาศหายใจและตาย) แต่ในภาชนะที่กว้างและแบนเพียงแค่วางไว้ในผ้าเปียก อย่างไรก็ตามในอพาร์ทเมนต์มีอันตรายอย่างมากในการทำให้เมล็ดแห้งอย่างรวดเร็วในผ้า (โปรดจำไว้ว่าอากาศแห้งในอพาร์ตเมนต์ของเรา)

ดังนั้นจึงปลอดภัยและสะดวกกว่าที่จะวางผ้าที่มีเมล็ดพืชบนชั้นของขี้เลื่อยเปียก (หรือวัสดุอื่น ๆ ที่กักเก็บน้ำได้ดีเช่นสำลีเครื่องกันหนาวสังเคราะห์ ฯลฯ) จากนั้นวางภาชนะที่มีเมล็ดในพลาสติกกว้าง ถุง. ต้องเปิดหีบห่อทิ้งไว้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นเป็นระยะ ซึ่งหมายความว่าคุณจะประหยัดเวลาของคุณและจะไม่เสี่ยงกับเมล็ดพันธุ์ซึ่งในทุกโอกาส "มุ่งมั่น" ที่จะตายจากหลายสาเหตุ ควรรักษาอุณหภูมิประมาณ 20-25 ° C มิฉะนั้นเมล็ดจะไม่กัดและงอกเป็นเวลานาน

เมล็ดงอก

นอกจากนี้ยังปลอดภัยกว่าในการเพาะเมล็ดในภาชนะแบนกว้างที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยชื้น มีตัวเลือกที่นี่ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะหว่านเมล็ดอย่างไรในภายหลัง:

• หรือกระจัดกระจายไปยังชั้นของขี้เลื่อยโดยตรงแล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยเปียกบาง ๆ ตัวเลือกนี้เป็นไปได้ถ้าการหว่านที่หนาแน่นเพียงพอและไม่สม่ำเสมอพร้อมกับขี้เลื่อยหรือเมล็ดมีขนาดใหญ่พอและจะไม่ยากที่จะเอาออกจากขี้เลื่อยก่อนการหว่าน
• หรือชั้นของผ้าวางบนขี้เลื่อยเปียกและวางเมล็ดไว้แล้ว จากด้านบนพวกเขาถูกปกคลุมด้วยผ้าอีกชั้นและไม่ควรแม้แต่ชิ้นเดียว ตัวเลือกนี้จะใช้เมื่อเมล็ดมีขนาดเล็กและจะดึงออกจากขี้เลื่อยได้ยากในภายหลัง

ไม่ว่าในกรณีใดภาชนะเหล่านี้จะอยู่ในถุงพลาสติกที่แง้มไว้

แน่นอนคุณสามารถงอกได้ง่ายๆในเนื้อเยื่อ แต่เมล็ดจะแห้งเร็วขึ้น นอกจากนี้เมื่องอกในถุงผ้าเท่านั้นต้องล้างเมล็ดให้สะอาดทุกวัน (ใส่ผ้าโดยตรง) โดยวางไว้ใต้น้ำที่ไหล

ผลลัพธ์ที่ดีมากคือการฉีดพ่นเมล็ดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของเอพิน และอย่าลืมเกี่ยวกับอุณหภูมิซึ่งต้องรักษาให้อยู่ในอุณหภูมิ 20-25 ° C มิฉะนั้นเมล็ดจะไม่กัดเป็นเวลานานและจะไม่งอก

ทันทีที่เมล็ดงอกพร้อมกันคุณสามารถเริ่มปลูกได้ หากด้วยเหตุผลบางประการยังไม่สามารถทำได้ (หมายถึงแครอทผักชีฝรั่งผักชีลาว) ก็ไม่เป็นไรคุณเพียงแค่วางภาชนะที่มีเมล็ดพืชไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นในถุงพลาสติก (บรรจุภัณฑ์ควรมี รูเล็ก ๆ) หากเมล็ดเตรียมสำหรับการหว่านและล่าช้าไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามเมล็ดที่งอกแล้วจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในสภาพเปียกในถุงพลาสติกที่อุณหภูมิบวก 1-4 ° C เพื่อป้องกันไม่ให้แช่แข็งและ แห้ง ตามที่นักวิทยาศาสตร์ต่างชาติกล่าวว่าการทำให้เมล็ดที่งอกนั้นแข็งขึ้นไม่เพียง แต่ไม่ทำให้คุณภาพของเมล็ดแย่ลง แต่ยังช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดพืชอีกด้วย

ตามกฎแล้วการงอกจะดำเนินการจนกว่ารูตเล็ตที่มีความยาว 0.5 ซม.

มีอีกวิธีหนึ่งในการงอกของเมล็ด - ในน้ำเติมอากาศ ง่ายและสะดวก เมล็ดจะถูกวางไว้ในน้ำซึ่งอากาศจะถูกส่งผ่านโดยใช้ไมโครคอมเพรสเซอร์ของตู้ปลาในช่วงเวลาการงอก เมล็ดควรผสมกับกระแสลม การแช่เมล็ดในเบื้องต้นสามารถละเว้นได้ แต่น้ำจะถูกแทนที่ 10-12 ชั่วโมงหลังจากเริ่มการเติมอากาศ ในน้ำเติมอากาศการงอกของเมล็ดจะเป็นมิตรมากกว่า

เมล็ดพันธุ์ใดที่ไม่ควรแช่ให้งอก

อย่าแช่เมล็ด (เม็ด) ที่อัดเม็ดนั่นคือเมล็ดที่หุ้มด้วยปลอกเทียมพิเศษ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้แช่และเพาะเมล็ดที่ปกคลุมด้วยเปลือกสีบาง ๆ ในทั้งสองกรณีเมื่อแช่เมล็ดหรืองอกเปลือกจะถูกทำลายบางส่วนหรือทั้งหมดและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของการใช้งานจะหายไป

แต่เนื่องจากส่วนสำคัญของเมล็ดพันธุ์ที่ฉันซื้อนั้นผลิตในฮอลแลนด์เท่านั้นและที่นั่นคุณแทบจะไม่พบเมล็ดพันธุ์ที่ไม่มีเปลือกคุณจึงต้องประนีประนอมและยังคงแช่หรืองอกเมล็ดของพืชหลายชนิด เหตุผลก็คือเรามีฤดูปลูกที่สั้นมากและเป็นเรื่องที่ไม่สมควรอย่างยิ่งที่จะเสียเวลาไปกับการปลูกต้นกล้าในเทือกเขาอูราล ดังนั้นแม้จะมีเกราะป้องกัน แต่ฉันก็มักจะแช่เมล็ดบีทรูทเช่นเมล็ดแครอทและหัวหอมงอก แต่แน่นอนฉันแช่และงอกพวกมันในขี้เลื่อย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องล้างเมล็ดและดังนั้นเปลือกสีจึงไม่ถูกทำลาย ฉันไม่ซื้อเมล็ดพืชแบบนี้