การเตรียมการงอกและการปลูกเมล็ดพริกไทย

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ไม่มีผักสวนครัวที่ไม่มีพริก ส่วนที่ 1

จากความหายากพริกไทยกลายเป็นพืชยอดนิยมในทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์หลายปีในการปลูกพริกไทยให้กับชาวสวนมือใหม่ซึ่งเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

นี่เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ฉันชอบ ในขณะที่เรียนรู้เทคนิคทางการเกษตรของเธอฉันได้ทดสอบพริกไทยหลายพันธุ์ทดลองวิธีการและเทคโนโลยีต่างๆทดลองกับเวลาในการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าและฉันคิดว่าฉันเข้าใจความลับหลายอย่าง

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

การเตรียมเมล็ดพริกไทยสำหรับการหว่าน

วิธีที่ง่ายที่สุดคือไม่ต้องทำอะไรเลยหว่านพริกลงบนต้นกล้าด้วยเมล็ดแห้ง แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ยังคงดำเนินการเตรียมการบางอย่างก่อนการหว่านเมล็ด ตัวอย่างเช่นการฆ่าเชื้อโรค

การฆ่าเชื้อเมล็ดพริกไทย

ทำไมต้องฆ่าเชื้อเมล็ด? และเพื่อที่จะปลอดจากการติดเชื้อเพื่อไม่ให้นำโรคเข้าสู่เรือนกระจก เมื่อไม่นานมานี้ชาวสวนหายากคนหนึ่งปลูกพริกทางตอนเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย และตอนนี้เกือบทุกคนพยายามวางไว้บนไซต์ของตน มีผู้ขายเมล็ดพันธุ์จำนวนมากการควบคุมน้อย ไม่มีการรับประกันว่าเมล็ดพืชทั้งหมดให้ความร้อนแห้งและการฆ่าเชื้อโรคบางประเภท ที่บ้านการฆ่าเชื้อที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดคือการเก็บไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% (1 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม) เป็นเวลา 20 นาที

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

ขั้นแรกให้ห่อเมล็ดพันธุ์แต่ละพันธุ์แยกกันด้วยผ้านุ่มบาง ๆ ชิ้นเล็ก ๆ (ผ้าลายแคมบริกผ้ากอซผ้ากอซ) อย่าลืมเขียนชื่อไว้ด้วย จุ่มถุงเหล่านี้ในน้ำอุ่น (+40 - + 45 °С) ในกระทะขนาดใหญ่ ค้างไว้ 1-2 ชั่วโมงอาจน้อยกว่านี้ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ถุงและเมล็ดในนั้นเปียก จากนั้นบีบออกจากน้ำและลดลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20 นาที ชาวสวนบางคนกลัวความเข้มข้นเช่นนี้เมล็ดเปลี่ยนเป็นสีดำ แต่ไม่จำเป็นต้องกลัวพวกมันงอกได้ตามปกติ แต่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอไม่ได้ให้ผล

หลังจากฆ่าเชื้อแล้วต้องล้างเมล็ดพืชในถุงเพื่อให้น้ำใส หลังจากนั้นคุณสามารถนำไปเพาะหรือหว่านหรือคุณสามารถประมวลผลเพิ่มเติมด้วยสารกระตุ้นหรือองค์ประกอบขนาดเล็ก

การกระตุ้นเมล็ดเพื่อให้งอกเร็วไม่จำเป็นถ้าคุณมีเมล็ดของคุณเองสด พวกเขาก็จะเติบโตได้ดีอยู่ดี แต่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศหนาวเย็นไม่ใช่เรื่องแปลกเมื่อแสงแดดไม่เพียงพอสำหรับพริก เมล็ดที่ได้จากพวกมันสามารถรักษาได้ด้วยธาตุสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (ฮิวเมตเอพินว่านหางจระเข้ ฯลฯ) ตามคำแนะนำ ส่วนใหญ่ชาวสวนมักใช้ขี้เถ้า กำลังเตรียมสารละลาย: ก) เถ้า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรยืนยันสำหรับวันกวน

ระบายยาออกจากตะกอนและเก็บเมล็ดไว้ในถุงหลังจากด่างทับทิมเป็นเวลา 12 ชั่วโมง b) ขี้เถ้า 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตรยืนยันกวนต่อวัน ระบายสารละลายและเก็บเมล็ดไว้ในถุงในสารละลายนี้เป็นเวลาสามชั่วโมง หลังการรักษาด้วยสารกระตุ้น (เถ้าธาตุอีพิน ฯลฯ) บีบเมล็ดและโดยไม่ต้องล้างน้ำหว่านหรือใส่เมล็ดงอก

เมล็ดพริกไทยงอก

หากคุณแน่ใจว่าอัตราการงอกจะอยู่ที่ประมาณ 100% คุณสามารถหว่านได้โดยไม่ต้องงอก แต่มีเมล็ดเช่นนี้ที่มีอยู่ในถุง 10 ชิ้นมีเพียงสามเมล็ดเท่านั้น คนสวนที่หว่านเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวจะสูญเสียวันอันมีค่าไป

จากนั้นโดยไม่ต้องรอให้หน่อเริ่มต้นใหม่ มันเกิดขึ้นที่ชาวสวนเองในระหว่างการเตรียมเมล็ดพันธุ์ลดการงอกของพวกเขา ตัวอย่างเช่นเมื่อตัดสินใจที่จะทำความร้อนด้วยตัวเองมีคนใส่ไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีและมีน้ำที่มีอุณหภูมิ + 50 ° C เป็นผลให้เมล็ด "นึ่ง" และแน่นอนพวกมันไม่งอก ดังนั้นหากคุณไม่แน่ใจดังนั้นสำหรับการประกันจะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบการงอกของเมล็ด

สำหรับการงอกเมล็ดในถุงหลังจากการรักษาทั้งหมดจะต้องวางในชามดินหรือพอร์ซเลนปิดด้วยถุงพลาสติกเพื่อไม่ให้แห้ง แต่สิ่งสำคัญคือต้องมีช่องว่างระหว่างถุงกับเมล็ด. "บรรจุภัณฑ์" นี้ควรวางไว้ในที่อบอุ่นและไม่จำเป็นต้องสว่างด้วยอุณหภูมิ + 25 … + 28 °С ตัวอย่างเช่นฉันมีห้องน้ำ คุณสามารถวางไว้ใกล้กับแบตเตอรี่ได้ แต่คุณไม่สามารถใส่ลงในแบตเตอรี่ได้ - เมล็ดจะถูก "นึ่ง" มีความจำเป็นที่จะต้องวัดอุณหภูมิในสถานที่ที่เมล็ดจะงอก

สดจะมารับในหนึ่งวัน เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวสามารถหว่านได้ทันทีหรือใส่ในชามอื่นปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้แห้งและแช่เย็นที่ + 2 … + 5 ° C ก่อนหน้านั้นต้องวัดชั้นวางของตู้เย็นทั้งหมดด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิ ฉันฝึกฝนสิ่งนี้เพื่อที่จะหว่านพันธุ์ทั้งหมดในวันเดียวนั่นคือ เมล็ดที่ฟักเป็นตัวแรกนอนกับฉันที่อุณหภูมิ + 50 ° C เป็นเวลาหลายวันจนกว่าส่วนที่เหลือจะงอก

ตัวอย่างหนึ่งจากการปฏิบัติของฉัน เมล็ดงอกถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ + 5 °Сเป็นเวลาสามวัน การหว่านจะดำเนินการในวันที่ 17 กุมภาพันธ์เมล็ดพืชพิเศษบางส่วนยังคงอยู่และพวกมันจะอยู่ที่อุณหภูมินี้จนถึงวันที่ 26 กุมภาพันธ์ ฉันต้องหว่านทั้งหมดขึ้นไป ตื่นขึ้นมาในหนึ่งหรือสองวัน ในการแช่เมล็ดฉันเลือกวันสำหรับพริกไทยตามปฏิทินจันทรคติ หลังจากทำทรีตเมนต์ทั้งหมดแล้วฉันวางเมล็ดในตู้เย็นที่อุณหภูมิ + 5 ° C และเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะถึงวันที่ต้องหว่านพริกไทยตามปฏิทินจันทรคติ ปีนี้ฉันจะแช่มันในวันที่ 11 กุมภาพันธ์และหว่านในวันที่ 20 กุมภาพันธ์ หรือถ้ามีอะไรขัดข้องฉันจะแช่ในวันที่ 20 กุมภาพันธ์หว่านในวันที่ 26 กุมภาพันธ์

และสุดท้ายการหว่านในเดือนเมษายนฉันจะใช้จ่ายแบบนี้: ฉันจะแช่เมล็ดในวันที่ 29 มีนาคมหว่านในวันที่ 5 เมษายนฉันดำน้ำพืชที่หว่านในพื้นที่เพื่อปลูกในเรือนกระจกในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน การชุบแข็งเมล็ด หากเมล็ดงอกเราจะทำให้เมล็ดแข็งขึ้นที่อุณหภูมิ + 2 … + 5 °Сเป็นเวลา 2-3 วัน ที่อุณหภูมิ 1-2 ° C เฉพาะเมล็ดที่บวมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1-1.5 วัน ทางเลือกที่สองคือเมล็ดที่บวมจะสัมผัสกับอุณหภูมิที่แปรปรวนเป็นเวลา 10-12 วัน: เก็บไว้ 12 ชั่วโมงที่ + 20 … + 24 ° C และ 12 ชั่วโมงที่ + 2 … + 6 ° C แต่นี่เป็นเรื่องยากมากและด้วยการชุบแข็งเช่นนี้เมล็ดพืชบางชนิด (อ่อนแอ) จึงสูญเสียความงอก ชาวสวนที่ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกช้าเช่น หลังจากสิ้นเดือนมิถุนายนน้ำค้างแข็งสามารถละเว้นเมล็ดและพืชที่แข็งตัวได้ สามารถข้ามการดับได้สำหรับผู้ที่มีเรือนกระจกอุ่น

การหว่านเมล็ดพริกไทย

วันที่หว่าน

ชาวสวนแต่ละคนเลือกระยะของตัวเอง มันขึ้นอยู่กับความหลากหลายว่าเมื่อใดที่มันสามารถปลูกพริกลงดินได้ในตอนที่ปลูกต้นกล้า ที่ความสว่างสูง 300-400 W / m²ต้นกล้าของพริกต้นและกลางฤดูสามารถเก็บดอกตูมได้หลังจาก 8-9 ใบนั่นคือ หลังจาก 45-50 วันนับจากวันงอก ด้วยแสงที่อ่อนแอต้นกล้าจะได้รับตาหลังจาก 12 ใบนั่นคือ หลังจาก 60-70 วัน สามารถปลูกต้นกล้าพันธุ์ปลายและลูกผสมได้เมื่อเริ่มแตกกิ่งก้านเช่น มันสามารถเติบโตได้ถึง 90 วัน แต่ก้อนดินจะต้องมีขนาดใหญ่ ลองดูตัวอย่างนี้เรารู้ว่าในพื้นที่ของเราดินในเรือนกระจกจะอุ่นขึ้นถึง + 16 ° C ภายในวันที่ 1 พฤษภาคม นั่นหมายความว่าสามารถปลูกต้นกล้าได้แล้ว นับย้อนกลับไป 70 วันถ้าไฟแบ็คไลท์อ่อนเหมือนของฉัน ปรากฎว่าพริกน่าจะขึ้นประมาณวันที่ 20 กุมภาพันธ์

ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภาคเหนือชาวสวนบางคนมีโรงเรือนที่มีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าและเตาดังนั้นพวกเขาจึงปลูกต้นกล้าอย่างกล้าหาญในทศวรรษที่สามของเดือนเมษายนและพริกต้นแรกจะได้รับในทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายน พริกดังกล่าวออกผลจนถึงเดือนตุลาคมเช่น สี่เดือน. และอย่าแดกดันว่าพวกเขาหว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนมกราคม มีชาวสวนที่หว่านพริกสำหรับต้นกล้าในเดือนมกราคมและปลูกในเรือนกระจกด้วยเชื้อเพลิงชีวภาพในต้นเดือนพฤษภาคม

แต่พืชเหล่านี้มีรังไข่อยู่แล้ว มีการเขียน "เรื่องสยองขวัญ" มากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ซึ่งเป็นไปไม่ได้ทั้งสองทางกล่าวว่ารังไข่จะหลุดออก รังไข่จะไม่หลุดออกไปหากพืชมีก้อนดินที่ตรงกับอายุของต้นกล้าถ้าไม่ใช่โยเกิร์ตในขวด นอกจากนี้ยังมีพริกไทยเป็นวัฒนธรรมในร่มรังไข่ไม่หลุดออกไปที่นั่น คุณจำเป็นต้องรู้ข้อกำหนดของวัฒนธรรมนี้สำหรับแสงการให้อาหารการรดน้ำการตากแล้วทุกอย่างจะได้ผล

พริกไทยเป็นพืชยืนต้นสำหรับผู้ที่หว่านเมล็ดในทศวรรษที่สามของเดือนมีนาคมและปลูกต้นกล้าในดินหลังจากวันที่ 10 มิถุนายนการเก็บเกี่ยวจะช้าเล็กน้อย ชาวสวนดังกล่าวต้องเก็บเกี่ยวในปริมาณเช่น ครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าต้องมีต้นกล้ามากขึ้น

การเตรียมดินสำหรับการหว่านพริก

ฉันจะไม่เขียนเกี่ยวกับการเตรียมดินสำหรับปลูกต้นกล้า ฉันมีแนวทางของตัวเอง (ฉันใช้ปุ๋ยหมักสามปีเติม superphosphate ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน) ฉันได้ลองตัวเลือกมากมาย จากการปฏิบัติฉันสรุปได้ว่ายิ่งดินในฮิวมัสมีมากเท่าไหร่ต้นกล้าก็ยิ่งเติบโตได้ง่ายขึ้นใบมีขนาดใหญ่เป็นมันวาวพืชมีพลังและสวยงาม แต่ยิ่งยากกว่าที่เขาจะหยั่งรากในเรือนกระจกหากดินมีความแตกต่างกันอย่างมาก พืชไม่หยั่งรากเป็นเวลานานใบเหี่ยวเฉาราวกับว่ากำลังม้วนงอ

ในเรือนกระจกของฉันปุ๋ยหมักสามปีก็ทำหน้าที่เป็นดินได้เช่นกันดังนั้นสำหรับต้นกล้าฉันจึงสร้างดินใกล้กับเรือนกระจก ต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้าหลาย ๆ อย่างทำส่วนผสมของดินใน 5-6 วัน - นี่คือขั้นต่ำที่จำเป็นต้องทำให้มันอบอุ่นเพื่อที่จะ "มีชีวิตขึ้นมา" จากนั้นเติมภาชนะใด ๆ ที่มีส่วนผสมของดินแล้วเทด้วยน้ำอุ่นคุณสามารถใช้น้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ปุ๋ยหมักของฉันสะอาดไม่เป็นกรด - pH 7 ดังนั้นฉันจึงไม่ทำด่างทับทิมหกฉันไม่ได้เทปูนขาวบางครั้งฉันใส่ขี้เถ้า 2-3 ช้อนโต๊ะลงในถังดิน

การหว่านเมล็ด

เมล็ดพันธุ์สามารถหว่านใน "โรงเรียน" ด้วยการเก็บเมล็ดในภายหลัง สำหรับสิ่งนี้จะทำกล่องไม้หรือจานพลาสติกสูง 7-8 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 2x5 ซม. หรือดีกว่า - 3x5 ซม. อย่ากลัวการหยิบ มักจะกลัวว่าพริกไม่ทนต่อการเด็ด มันไม่ได้ผลดีในอพาร์ทเมนต์ที่เย็นในสภาพเช่นนี้เมื่อดำน้ำเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้พริกไทยลึกขึ้น และถ้าห้องอุ่นคุณจะปักต้นกล้าให้ลึกขึ้นหรือไม่พริกไทยก็จะไม่สังเกตเห็น หลังจากเก็บเป็นเวลาหลายวันให้สร้างสภาพเรือนกระจกสำหรับพริกไทยเช่น เพื่อให้ดินไม่เย็นลง

ในอดีตและปีก่อนฉันได้ลองหว่านพริกไทยในตลับพลาสติกแล้ว แต่ละเซลล์ประกอบด้วยเซลล์ที่เต็มไปด้วยดิน ก่อนอื่นฉันลองใช้เทปที่มีเซลล์ 35x35 มม. ในปี 2547 ฉันลองใช้กับเซลล์ 45x45 มม. พืชแต่ละต้นอยู่ในเซลล์แยกของตัวเองดังนั้นระยะห่างระหว่างพวกมันคือ 50 มม. ดินในเซลล์ในกระดาษห่อพิเศษที่ไม่รบกวนราก ฉันปลูกพริกไทยในเซลล์คาสเซ็ตต์มากถึงสี่ใบและย้ายไปยังภาชนะขนาดใหญ่ ฉันเพิ่งเอาต้นมาจากลำต้นมันถูกเอาออกจากเซลล์อย่างอิสระแล้วใส่ลงในหม้อพลาสติกพร้อมดิน พริกขึ้นมาก