สารบัญ:
วีดีโอ: Lucretia, Izobilnaya, Cumberland และพันธุ์อื่น ๆ ของแบล็กเบอร์รี่และลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ - 1
2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54
เช่นเดียวกับผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ แบล็กเบอร์รี่มีพันธุ์ไม้ป่าหลากหลายชนิดที่สามารถพบได้ในภูมิภาคต่างๆของอเมริกาและยุโรปอย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์ในอเมริกาเหนือและยุโรปจำนวนค่อนข้าง จำกัด ที่เข้าร่วมในแหล่งกำเนิดของพันธุ์แบล็กเบอร์รี่สมัยใหม่ Blackberry ถูกนำเข้าสู่วัฒนธรรมครั้งแรกในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในสหรัฐอเมริกาซึ่งส่วนใหญ่มีการสร้างพันธุ์ (มากกว่า 30 ชนิด) รวมทั้งพันธุ์ที่ไม่มีหนาม
ความก้าวหน้าที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับปรุงพันธุ์ผลไม้ชนิดหนึ่งประสบความสำเร็จในสหรัฐอเมริกาและบริเตนใหญ่ในทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ XX ที่นี่มีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีหน่อตั้งตรงและไม่มีหนามอย่างไรก็ตามตามกฎแล้วพวกเขาไม่ได้โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงด้วยผลเบอร์รี่ที่สุกช้าซึ่ง จำกัด หรือทำให้ไม่สามารถเพาะปลูกได้ในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามพันธุ์ต่างประเทศจำนวนมากให้ความสนใจเป็นอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในงานทำสวนมือสมัครเล่นและงานปรับปรุงพันธุ์ ประการแรกคือพันธุ์ Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan รวมถึงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงโดยมีหน่อตรงและไม่มีหนาม Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless และอื่น ๆ ในบรรดาแบล็กเบอร์รี่ที่กำลังคืบคลานสายพันธุ์ที่มีค่าที่สุด ได้แก่ Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley
งานคัดเลือกที่ใช้งานอยู่กับพืชนี้ยังดำเนินการในบริเตนใหญ่บัลแกเรียฮังการีและประเทศในยุโรปอื่น ๆ
ในประเทศของเราคนแรกที่ให้ความสนใจกับคุณค่าของแบล็กเบอร์รี่ I. V. Michurin ซึ่งพิจารณาว่าวัฒนธรรมเบอร์รี่นี้มีแนวโน้มอย่างมากในเงื่อนไขของเราและสนับสนุนการแนะนำอย่างกว้างขวางในการผลิตและการเพาะปลูกในแปลงส่วนบุคคล อันเป็นผลมาจากการคัดเลือกในระยะยาวเขาได้พัฒนาและในปี 1904-1908 ได้อธิบายถึงพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ใหม่ ๆ (Texas, Krasnaya, Vostochnaya, Izobilnaya, Enorm, Renewed Lucretia, Urania) ซึ่งมีความทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตในท้องถิ่นมากขึ้น กว่าพันธุ์ดั้งเดิม - Logano และ Lucretia นำเข้าจากอเมริกา เกี่ยวกับเงื่อนไขของ Russia I. V. มิชูรินยังพัฒนาเทคนิคพื้นฐานสำหรับการปลูกแบล็กเบอร์รี่ รัสเซียเป็นที่ตั้งของแบล็กเบอร์รี่ป่าหลากหลายชนิด (มากกว่า 50 สายพันธุ์) ซึ่งยังไม่พบการประยุกต์ใช้ในการเพาะพันธุ์อย่างกว้างขวางแม้ว่าจะมีความพยายามที่จะใช้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันคอลเลกชันที่สำคัญของแบล็กเบอร์รี่จากต่างประเทศและในประเทศและรูปแบบการปลูกในป่าในท้องถิ่นของพวกเขากระจุกตัวอยู่ที่สถานีทดลอง Maikop และ Pavlovsk ของ VIR รวมถึงในสวนพฤกษศาสตร์ของ Tomsk State University ซึ่งบางแห่งสมควรได้รับการแนะนำโดยตรง วัฒนธรรมในภูมิภาคต่างๆ ในเลนกลางชาวสวนมือสมัครเล่นประสบความสำเร็จในการปลูกแบล็กเบอร์รี่พันธุ์ Agavam และ Ufimskaya ในท้องถิ่นในเขต Krasnodar - พันธุ์ Krasnodarskaya และ Chernoplodnaya-1 ซึ่งมีแนวโน้มในรูปแบบ Ufimskaya-85 และ Shegarskaya-86 ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงและผลผลิตได้รับการอบรมให้กับไซบีเรีย ในสภาพของเทือกเขาคอเคซัสเหนือพันธุ์ที่มีหน่อตรง Wilson Earley, Lawton, Erie, Kittatin ซึ่งทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 … -22 ° C กลายเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งพันธุ์ Erie, Kittatini และ Lauton ถูกจัดสรรให้กับกลุ่มพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากขึ้น
จากความหลากหลายของแบล็กเบอร์รี่ตามลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจประชากร Bashkir โดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานที่ยอดเยี่ยม ชาวสวนสมัครเล่นดึงดูดพวกเขามาที่สวนของพวกเขามานานแล้ว ทิศทางการผสมพันธุ์ที่มีแนวโน้มคือการผสมพันธุ์ของลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ เป็นที่ทราบกันดีว่าผลผลิตที่เป็นไปได้ของแบล็กเบอร์รี่นั้นสูงกว่าราสเบอร์รี่มากซึ่งเกี่ยวข้องกับความอุดมสมบูรณ์ของพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มาก (มากถึง 10-15 กรัม) ในพันธุ์และรูปแบบที่ดีที่สุด แต่ในแง่ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาวนั้น ด้อยกว่าราสเบอร์รี่ ความพยายามในการสร้างพันธุ์ราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ที่ผสมผสานลักษณะทางเศรษฐกิจที่มีคุณค่าที่สุดของพืชทั้งสองชนิดได้เกิดขึ้นมากกว่าหนึ่งครั้ง หนึ่งในลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ตัวแรก - Loganberry (Loganberry) - Logan ได้รับในสหรัฐอเมริกาในปีพ. ศ. 2424
ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่พันธุ์ I. V. Michurina - การค้าความก้าวหน้าการผลิต ต่อจากนั้นมีการหาลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่ที่มีคุณค่าจำนวนหนึ่งในหลายประเทศทั่วโลก - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry และอื่น ๆ อีกมากมาย ใกล้เคียงกับลูกผสมราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่และพันธุ์ราสเบอร์รี่สีดำซึ่งรวมถึงต่างประเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซีย - คัมเบอร์แลนด์, แอร์ลีคัมเบอร์แลนด์, บริสทัล, นิวโลแกนและพันธุ์ในประเทศที่ได้รับจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ไซบีเรียแห่งไซบีเรีย - Ugolek, Povorot ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ - แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สีดำที่พบมากที่สุด
ความหลากหลายของแบล็คเบอร์รี่
ดอกโคม
พันธุ์อเมริกันเก่าแก่ที่เพาะพันธุ์มานานกว่าร้อยปี หนึ่งในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุด ในภาคกลางของรัสเซียสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 … -42 ° C ตาผลไม้เสียหายที่ -27 … -30 ° C พืชตั้งตรงมีพลัง หน่อสูงโค้งมีหนามแข็งแรง ผลเบอร์รี่น้ำหนักประมาณ 3 กรัมสีดำรสเปรี้ยวหวานหอมใช้ได้ทั่วไป ผลผลิตของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่ 3-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
อูฟาในท้องถิ่น
สันนิษฐานว่าพันธุ์นี้เป็นต้นกล้า Agavam ที่คัดสรรและทนทานในฤดูหนาวมากกว่า ปลูกโดยชาวสวนมือสมัครเล่นในภาคกลางของรัสเซีย ในแง่ของผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่นั้นเหนือกว่าพันธุ์ Agavam ผลเบอร์รี่น้ำหนัก 2.7-3 กรัมสีดำเงาหวานมีกลิ่นหอมของผลไม้ชนิดหนึ่ง
ดาร์โรว์
พันธุ์อเมริกันที่มีความทนทานในช่วงฤดูหนาวซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 … -35 ° C ในภาคกลางของรัสเซียฤดูหนาวค่อนข้างแย่กว่าพันธุ์ Agavam แต่มีขนาดใหญ่กว่า ผลเบอร์รี่น้ำหนัก 3-3.5 กรัมขึ้นไปสีดำมันวาวรสเปรี้ยวอมหวาน พุ่มไม้ทรงพลังพร้อมยอดหนามตั้งตรง
Loughton, Erie, Kittatin
พันธุ์อเมริกันมีสัณฐานวิทยาใกล้กันอยู่ในกลุ่มแบล็กเบอร์รี่ตรง ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 … -25 ° C ในนอร์ทคอเคซัสจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ยอดสูง - 2-2.5 ม. มีหนาม ดอกมีขนาดใหญ่สีขาว ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 3-3.5 กรัมรูปไข่กว้างสีม่วงดำใช้สำหรับการแปรรูปให้ช่องว่างคุณภาพสูง
Lucretia
แบล็กเบอร์รี่พันธุ์เก่าแก่ของอเมริกา พุ่มไม้ทรงพลังมีหนามที่มีหนามมากมาย ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีดำทรงกระบอกยาวการสุกเร็ว แต่มีรสชาติปานกลาง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำยอดต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว