เราปลูกสตรอเบอร์รี่ในเวลาที่ต้องการโดยใช้ต้นกล้า Frigo

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ต้นกล้า Frigo คืออะไร? นี่คือต้นกล้าคุณภาพสูงที่ขุดจากต้นแม่เฉพาะในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งอยู่ในช่วงพักตัวเมื่ออยู่ในสภาพฤดูใบไม้ร่วงที่เอื้ออำนวยมันได้ก่อตัวเป็นระบบรากที่แตกแขนงอย่างกว้างขวางโดยมีเหง้าที่ค่อนข้างหนาและอากาศที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี มีเขาหนึ่งหรือหลายอัน

ต้นกล้าที่ขุดจะถูกปลดปล่อยจากพื้นดินใบและยอดจะถูกกำจัดทิ้งใบเล็ก ๆ ไว้รอบ ๆ จุดที่เติบโตซึ่งโดยปกติจะยังคงเป็นสีเขียวในฤดูหนาวภายใต้หิมะ บรรจุเป็นพวงวางในถุงโพลีเอทิลีนปิดให้สนิทและใส่ในตู้เย็นเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว (ก่อนปลูก) ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการปลูกในตู้เย็นต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ตั้งแต่หลายสัปดาห์ถึง 7-10 เดือน

ไร่สตรอเบอรี่ที่สร้างขึ้นด้วยต้นกล้าแช่เย็นดังกล่าวจะให้ผลเบอร์รี่ใน 8-9 สัปดาห์ ดังนั้นเมื่อปลูกต้นกล้าฟริโกในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเดือนสิงหาคม - กันยายนซึ่งจะช่วยยืดเวลาในการรับสตรอเบอร์รี่สดที่ทุกคนชื่นชอบ ในปีถัดไปพืชจะเก็บเกี่ยวตามเวลาปกติ

ตอนนี้เรามาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการผลิตต้นกล้า frigo ในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย

ในยุโรปกลางมีการผลิตต้นกล้าฟริโกมานานกว่าสองทศวรรษ ในฟินแลนด์และประเทศนอร์ดิกอื่น ๆ เทคโนโลยีนี้พบว่ามีการใช้อย่างแพร่หลายในปี 1990 เท่านั้น ความสนใจในต้นกล้า frigo เพิ่มขึ้นหลังจากมีการระบุความเป็นไปได้ในการใช้เพื่อให้ได้ผลสตรอเบอร์รี่สดตามเวลาที่กำหนด

ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียการปลูกแบบเดียวกันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในพื้นที่เล็ก ๆ ประสบการณ์นี้ยืนยันความเป็นไปได้ที่จะได้รับต้นกล้า frigo ในช่วงหลายปีที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่ยาวนานและอบอุ่นแม้ว่าจะไม่ได้กลายเป็นชั้นพิเศษเสมอไป

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขในการรับต้นกล้าฟริโกคืออะไร?

• ดินในเหล้าแม่ ควรได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างดีทำความสะอาดวัชพืชยืนต้นมีเนื้อสัมผัสที่บางเบาเพื่อที่ว่าเมื่อขุดต้นกล้ามันจะสลายออกจากระบบรากได้ง่ายแม้ว่าจะเป็นสภาพอากาศที่ฝนตกก็ตาม
• ช่วงเวลาของการวางต้นแม่ มีผลต่อจำนวนต้นกล้าที่เกิดขึ้น: ในฤดูการเจริญเติบโตสั้นในระหว่างการปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้นแม่ไม่มีเวลาให้ผลผลิตต้นกล้าตามปกติในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นจึงควรวางต้นแม่ในเดือนสิงหาคม ปีเพื่อให้ได้ต้นกล้าประมาณ 30 ต้นจากต้นแม่แต่ละต้น ในกรณีนี้เราต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ของการปรากฏตัวของดอกไม้บนพุ่มไม้แม่ในฤดูร้อนหน้าซึ่งจะต้องถูกลบออกเพื่อไม่ให้พืชนั้นอ่อนแอลง

โครงการปลูก

ต้นแม่ในทุ่งโล่งปลูกในแถวเดียว ขนาดของระยะห่างระหว่างการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรด้วยเครื่องขุดจะเหลือไว้ไม่เกิน 150 ซม. แต่ด้วยการขุดด้วยตนเองระยะทางจะแตกต่างกันไป อยู่ระหว่างต้น 30-50 ซม. ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการเจริญเติบโตของพันธุ์และสภาพของสถานที่เจริญเติบโต ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของดอกกุหลาบหนวดจะถูกนำออกจากต้นแม่อย่างเป็นระบบ

ขอแนะนำให้ใช้สันเขาในการผลิตต้นกล้าฟริโกเนื่องจากเพิ่มอุณหภูมิของดินและส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดพืชก่อนหน้านี้ ความกว้างของหวีควรอยู่ในระดับที่พอดีกับมัน (ประมาณหนึ่งเมตร) ในกรณีที่มีน้ำขังในดินเมื่อขุดต้นกล้าหวีจะช่วยในการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร

การควบคุมวัชพืช

เป็นสิ่งสำคัญมากในการผลิตต้นกล้าฟริโกแม้วัชพืชเพียงเล็กน้อยก็ทำให้ยากต่อการขุดและคัดแยกต้นกล้า เมื่อปลูกต้นกล้าจำนวนมากการป้องกันด้วยสารเคมีเป็นทางเลือกเดียวสำหรับการควบคุมวัชพืช แต่ไม่แนะนำให้ใช้สารกำจัดวัชพืชที่ออกฤทธิ์ทางดินเช่นซิมาซีนเพราะอาจทำให้ต้นสตรอเบอร์รี่เสียหาย

การทดลองพบว่าบนดินร่วน ๆ สารกำจัดวัชพืชต่อไปนี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาต้นกล้าฟริโก:

• galtix (2 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - การรักษาสองครั้งติดต่อกันเมื่อวัชพืชอยู่ในระยะใบเลี้ยง
• galtix (4 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - การรักษาหนึ่งครั้งเมื่อวัชพืชอยู่ในระยะใบเลี้ยง
• betanal (3 l / ha) + venzar (0.4 l / ha) - การรักษาสองครั้งเมื่อวัชพืชอยู่ในระยะใบเลี้ยง

เวลาและเทคโนโลยีในการขุดต้นกล้า

ต้นกล้า Frigo ถูกขุดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพืชอยู่เฉยๆ ในสภาพทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียช่วงนี้สำหรับสตรอเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นประมาณกลางเดือนตุลาคม (บวกหรือลบต่อสัปดาห์) ที่อุณหภูมิ 0 … -3 °Сค่าที่เหมาะสมคือ -2 °С.

ความลึกของการพักยังมีผลต่อการจัดเก็บที่ประสบความสำเร็จ ต้นกล้า Frigo อยู่ในสภาพพักตัวได้นานกว่าต้นกล้าที่ขุดเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ เป็นที่ยอมรับแล้วว่าต้นกล้าที่ขุดออกมาในเวลาที่เหมาะสมจะได้รับผลกระทบน้อยกว่าจากโรคเชื้อราตัวอย่างเช่นโรคเน่าสีเทาซึ่งบางครั้งจะปรากฏในที่เก็บ

ตัวเลือกสำหรับเวลาที่เหมาะสมในการขุดต้นกล้าในภูมิภาคต่างๆอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปี ประการแรกขึ้นอยู่กับความผันผวนของสภาพอากาศตลอดจนความแตกต่างของพันธุ์ในจังหวะของการพัฒนา ความล้มเหลวในการผลิตต้นกล้าฟริโกส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการขุดเร็วเกินไป

ในทางปฏิบัติการสังเกตด้วยสายตาและการพยากรณ์อากาศเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการขุดต้นกล้า ความสนใจโดยเฉพาะจะจ่ายให้กับการเปลี่ยนสีของระบบราก รากที่ยื่นออกมาจากเหง้าควรเป็นสีน้ำตาลไม่นับส่วนปลาย รากด้านข้างที่ยื่นออกมาจากพวกมันในระยะนี้มีสีน้ำตาลบางส่วนและบางส่วนอ่อน โทนสีของรากจะถูกกำหนดทันทีหลังจากที่ต้นกล้าถูกขุดขึ้นมาจากดินเพราะหลังจากนั้นโทนจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว บุคคลที่มีประสบการณ์และได้รับการฝึกฝนสามารถกำหนดเวลาขุดได้อย่างน่าเชื่อถือโดยการเปลี่ยนสีของใบไม้

ในพื้นที่ขนาดเล็กต้นกล้าฟริโกจะถูกขุดขึ้นมาด้วยตนเองในพื้นที่การผลิตโดยใช้กลไก หลังจากขุดต้นกล้าจะถูกล้างดินส่วนเกินทันทีและเคลื่อนย้ายไปยังห้องเย็นซึ่งจะถูกประมวลผลต่อไป

การแปรรูปต้นกล้าหลังจากขุด

ประกอบด้วยการทำความสะอาดการคัดแยกและบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณ 10 ° C เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงของต้นกล้าในระยะพักตัวในขั้นตอนการแปรรูปอุณหภูมิไม่ควรเกิน 15 ° C การแปรรูปต้นกล้าควรดำเนินการทันทีไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่เกินสองวันต่อมา หากต้นกล้าไม่มีเวลาในการแปรรูปเร็วพอสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกชั่วคราวที่อุณหภูมิ -2 ° C

เมื่อทำการแปรรูปต้นกล้าใบขนาดใหญ่และส่วนที่เหลือของยอดพืชจะถูกกำจัดทิ้งใบเล็ก ๆ ไว้รอบ ๆ จุดเติบโต ดินจะต้องถูกเขย่าอย่างดีจากระบบราก ไม่ควรล้างรากในน้ำหรือตัดรากให้สั้นลงก่อนเก็บแม้ว่าจะยาวเกินไปก็ตาม

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

การเก็บรักษาต้นกล้า frigo

เทคโนโลยีของการดำเนินการนี้ได้รับการศึกษาโดยละเอียดโดยนักวิจัยหลายคนและใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศที่ผลิตสตรอเบอร์รี่ หลังจากแปรรูปต้นกล้าแล้วจะบรรจุเป็นช่อ ๆ ละ 50-100 ชิ้นและใส่ในถุงโพลีเอทิลีนขนาด 40X50 ซม. หรือในกล่องที่บุด้วยฟิล์มจากด้านใน ความหนาของฟิล์มสามารถอยู่ที่ 0.04-0.05 มม. (ดีที่สุดคือ 0.05 มม.) แต่บางแหล่งแนะนำให้ใช้ฟิล์มทินเนอร์ (0.02 มม.) ซึ่งปล่อยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ผ่าน แต่ยังคงความชุ่มชื้นไว้ การทดลองแสดงให้เห็นว่าด้วยความหนาของฟิล์มถุง 15 มม. พืชจะตาย ขึ้นอยู่กับการพัฒนาของต้นกล้า 350-700 ต้นในถุงเดียว

อุณหภูมิของอากาศในระหว่างการเก็บรักษาต้นกล้าในตู้เย็นควรเป็น 0 … -2 ° C (ที่เหมาะสม -1.5 ° C) การลดลงของอุณหภูมิที่ต่ำกว่า -3 ° C จะนำไปสู่การแช่แข็งของพืชการเพิ่มขึ้นเป็น 0.5 ° C ช่วยส่งเสริมการเติบโตก่อนกำหนด เป็นสิ่งสำคัญมากที่อุณหภูมิจะเป็นไปตามคำแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในบรรจุภัณฑ์ ความชื้นในอากาศในที่จัดเก็บจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 90%

ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึง 7-9 เดือนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระยะปลูก มีข้อมูลในสื่อว่าต้นกล้า frigo ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2-3 ปี อย่างไรก็ตามด้วยการเก็บรักษาระยะยาวความสามารถในการให้ผลผลิตของต้นกล้าจะลดลง นอกจากนี้ยังพบว่าต้นกล้าขนาดใหญ่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากการเก็บรักษาระยะยาวมากกว่าต้นเล็ก

การแปรรูปต้นกล้าหลังการเก็บ

หลังจากการเก็บรักษาต้นกล้าฟริโกจะถูกทำให้เย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการขนส่งไปยังสถานที่ปลูกและละลายหลังจากนำออกจากการจัดเก็บในที่ร่มที่มีการอุ่นเครื่องเป็นเวลาหนึ่งวัน หากคุณต้องการเร่งการละลายน้ำแข็งเล็กน้อยคุณสามารถเปิดถุงและเทต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น ไม่ควรทิ้งต้นกล้าที่ละลายแล้วในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทนำไปปลูกในที่ถาวรทันที

ต้นกล้าฟริโกไร้ใบปลูกยากกว่าต้นกล้าทั่วไป สิ่งสำคัญเมื่อปลูกต้องดูแลความชื้นในดินและความลึกของการปลูกที่ถูกต้อง ประสบการณ์และการปฏิบัติหลายปีแสดงให้เห็นว่าการปลูกสวนด้วยต้นกล้าหลังห้องเย็นช่วยเพิ่มผลผลิตของพืชได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกจะถูกวางด้วยวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงในสภาพที่เอื้ออำนวยที่สุดโดยมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและส่วนเหนือ ในเวลาเดียวกันมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับการจัดระเบียบพื้นที่และการปลูกเนื่องจากสามารถปลูกต้นกล้าหลังห้องเย็นในบางส่วนตลอดช่วงฤดูร้อน - ได้ตลอดเวลาที่สะดวกสำหรับคนทำสวนซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถขยายได้ ระยะเวลาการบริโภคผลเบอร์รี่สด

ต้นกล้าที่ปลูกหลังห้องเย็นจะเริ่มให้ผลหลังจาก 8-9 สัปดาห์และให้ผลผลิตเต็มที่ในปีที่ปลูก

ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่สดให้นานที่สุดการปลูกต้นกล้าฟริโกสามารถวางได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน - กรกฎาคม) ในช่วง 2-3 สัปดาห์

การทดลองที่ดำเนินการในฮอลแลนด์แคนาดาและประเทศอื่น ๆ พบว่าเมื่อปลูกต้นกล้าฟริโกในฤดูร้อนในวันที่ 10 มิถุนายนสตรอเบอร์รี่ออกผลตั้งแต่วันที่ 10 สิงหาคมถึง 1 กันยายนเมื่อปลูกในวันที่ 20 มิถุนายนจะออกผลตั้งแต่วันที่ 25 สิงหาคมถึง 25 กันยายนเมื่อปลูก ในวันที่ 1 กรกฎาคมตั้งแต่วันที่ 5 กันยายนถึง 5 ตุลาคม

ผลผลิตในไร่ถึง 15-20 ตัน / เฮกแตร์เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้น พืชเมื่อปลูกในฤดูร้อนจะหยั่งรากและเติบโตในสภาพที่มีเวลากลางวันสั้นลงและในอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนา ทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดการจัดหาสารพลาสติกที่จำเป็นการสร้างและความแตกต่างของตาดอกในเวลาที่เหมาะสมการปลูกในฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จและการสร้างผลผลิตที่สูง

ผลของการปลูกสวนในฤดูร้อนด้วยต้นกล้าแช่เย็นแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของผลผลิตค่อนข้างมีนัยสำคัญ - สองครั้งขึ้นไปเมื่อเทียบกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงตามปกติ

ในโปแลนด์บัลแกเรียเยอรมนีและประเทศในยุโรปอื่น ๆ การปลูกต้นกล้าที่เก็บความเย็นในฤดูร้อนกลายเป็นเรื่องปกติเมื่อมีการปลูกสตรอเบอร์รี่

การปลูกต้นกล้าแช่เย็นในช่วงต้นฤดูร้อนด้วยการเพาะเลี้ยงสตรอเบอร์รี่อายุสองปีมีผลดีต่อผลผลิตและน้ำหนักของผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ในปีแรกของการติดผลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในปีที่สองด้วยซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงเสถียรภาพและผลกำไรของ ครอบตัด

ในยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกาต้นกล้าฟริโกมักปลูกในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วงตามเวลาปกติจะมีต้นกล้าที่ขุดใหม่ ๆ ในประเทศทางตอนเหนือมากขึ้นการผลิตต้นกล้าฟริโกตามที่ผู้ปฏิบัติงานและผู้เชี่ยวชาญเป็นไปได้เฉพาะในปริมาณเล็กน้อยและส่วนใหญ่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียในช่วงทศวรรษที่ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมาที่สถานีทดลองผักและผลไม้เลนินกราดมีการปลูกสตรอเบอร์รี่ด้วยต้นกล้าฟริโกนำโดยชาวสวนชาวบัลแกเรีย (ภายใต้กรอบของชุมชนวิทยาศาสตร์) ตามลำดับ เพื่อทดสอบวิธีการทางการเกษตรแบบใหม่นี้ในเงื่อนไขของภูมิภาคเลนินกราด ไร่สตรอเบอร์รี่ก่อตั้งขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและในปีแรกของการดำเนินงานการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญ และในสามปีผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับการตั้งค่าสปริงปกติ

ดังนั้นชาวสวนทุกคนที่สนใจในการเพิ่มผลผลิตสตรอเบอร์รี่ด้วยตัวเองและขยายระยะเวลาในการได้รับผลเบอร์รี่สดสามารถสัมผัสกับการปฏิบัติทางการเกษตรแบบใหม่นี้ได้ ฉันเชื่อว่าการจัดตั้งสวนสตรอเบอร์รี่ที่มีต้นกล้าฟริโกจะเป็นที่สนใจของฟาร์มที่เชี่ยวชาญในการปลูกสตรอเบอร์รี่ซึ่งเป็นพืชผลไม้เล็ก ๆ

แง่บวกของการปลูกต้นกล้า frigo

• สามารถปลูกต้นกล้าได้ตลอดเวลาเนื่องจากในตู้เย็นระหว่างการเก็บรักษาขั้นตอนของการพัฒนาพืชยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
• การเก็บต้นกล้าในตู้เย็นไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในฤดูหนาวดังนั้นจึงรับประกันการรับต้นกล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
• ความสามารถในการเก็บเกี่ยวในเวลาที่ต้องการ
• การก่อตัวของพื้นฐานดอกไม้และการเจริญเติบโตของต้นกล้าเกิดขึ้นในสภาพธรรมชาติในระหว่างการเก็บรักษาสภาวะที่เหมาะสมจะคงที่ดังนั้นจังหวะการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าตามธรรมชาติจึงไม่หลงผิดและทรัพยากรพลังงานจะถูกเก็บรักษาไว้
• ต้นกล้าไร้ใบทนแล้งได้ง่ายหลังปลูก
• ห้องเย็นช่วยให้ต้นกล้าโผล่พ้นช่วงพักตัวได้เต็มที่

ในเวลาเดียวกันชาวสวนควรทราบว่าการผลิตต้นกล้าฟริโกอย่างมีประสิทธิภาพในปริมาณมากสามารถทำได้จริงในภูมิภาคที่มีฤดูกาลเติบโตยาวนานและฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น การแปรรูปต้นกล้าต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก อาจมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับความผันผวนของอุณหภูมิในตู้เย็น

อย่างไรก็ตามยังมีแง่บวกอีกมากมายที่นี่และมันก็คุ้มค่าที่จะทดสอบเทคนิคทางการเกษตรแบบใหม่นี้ในปริมาณเล็กน้อยซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตของสตรอเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญและช่วยให้คุณสามารถขยายเวลาในการได้รับผลเบอร์รี่สดของพืชที่อร่อยและมีคุณค่านี้