อาหารหน่อไม้ฝรั่ง

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

อ่านส่วนก่อนหน้า ←สภาพการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชอาหารอันโอชะ ส่วนที่อ่อนโยนมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุดคือส่วนบนที่เรียกว่าหัว หน่อไม้ฝรั่งใช้สำหรับเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองสำหรับแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง

ซุปข้น ตัดหัวหน่อปอกเปลือกสับและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีในน้ำเค็ม ในกระทะทอดแป้งและเนยเจือจางในกระทะซุปกับนมเดือดใส่หน่อไม้ฝรั่งพร้อมกับน้ำซุปปรุงต่ออีก 15 นาที ถูผ่านตะแกรงเกลือ เวลาเสิร์ฟใส่หัวหน่อไม้ฝรั่งต้ม

สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม - น้ำครึ่งลิตรนม 4 แก้วอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งและเนย

คำแนะนำของคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

หน่อไม้ฝรั่งต้มซอส. ต้มหน่อไม้ฝรั่งแบบนี้ ปอกเปลือกมัดเป็นมัด 10 ชิ้นปรุงในน้ำเกลือ 30 นาที นำออกปล่อยให้สะเด็ดน้ำถอดด้ายออก

ใส่หน่อไม้ฝรั่งต้มลงในจาน ก่อนเสิร์ฟเทซอส: ตีเนย 70 กรัมกับไข่แดง 2 ฟองและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดส่วนผสมและนำไปต้ม คุณสามารถใช้ซอสอื่น - croutons ทอดในน้ำมัน

หน่อไม้ฝรั่งในเกล็ดขนมปัง ทอดหน่อไม้ฝรั่งต้มในกระทะในน้ำมันพร้อมกับเกล็ดขนมปัง

หน่อไม้ฝรั่ง Orly ต้มหน่อไม้ฝรั่งให้แห้งเทน้ำมะนาวเกลือพริกไทยจุ่มแป้งแพนเค้กแล้วทอดในน้ำมันพืช เสิร์ฟซอสมะเขือเทศกับหน่อไม้ฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว

หน่อไม้ฝรั่งกับชีส เทหน่อไม้ฝรั่งต้มในน้ำเกลือราดซอสแป้งแต่ละอย่าง 20 กรัมเนยและน้ำซุป 400 กรัม ในซอสนี้ในขณะที่ยังร้อนให้ใส่ไข่ 1 ฟองชีสขูด 50 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมก่อนเท โรยด้วยชีสขูดด้านบนอบทุกอย่างในเตาอบ

หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง ล้างปอกเปลือกหั่นหน่อให้อยู่ต่ำกว่าความสูงของกระป๋อง 2-3 ซม. ต้มเล็กน้อยใส่ขวดลงไปแล้วล้างด้วยน้ำต้มสุก เติมเหยือกด้วยสารละลายเดือดที่เติมเกลือและน้ำตาลในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำลิตร ม้วนฆ่าเชื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไปสองวันให้ฆ่าเชื้ออีกครั้งภายใน 30 นาที