บอระเพ็ด (Artemisia Abrotanum)

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

พืชที่สวยงามและมีประโยชน์มาก

แม้กระทั่งก่อนที่ฉันจะได้พบกับตาของตัวเองฉันก็หลงเสน่ห์มันเหมือนแม่เหล็ก - หลงใหลในชื่อ "ต้นไม้ของพระเจ้า" ทำไมต้องเป็นต้นไม้และทำไมพระเจ้า? ฉันคิด. ท้ายที่สุดจากแหล่งวรรณกรรมฉันรู้อยู่แล้วว่าผู้คนเรียกว่าบอระเพ็ดชนิดหนึ่ง - บอระเพ็ดบำบัด (Artemisia abrotanum)

ตามคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูงถึง 1.5 ม. มีใบผ่าสามใบบนลำต้นกึ่งเลื้อยตรงและมีรากไม้หนาทึบ บอระเพ็ดนี้มาจากยุโรปตอนใต้เอเชียไมเนอร์อิหร่าน บอระเพ็ดได้รับการปลูกในรัสเซียมานานแล้ว ที่นี่เป็นที่รู้จักกันในชื่อเลมอนบอระเพ็ด, อะโรทัน, โอ๊กหญ้า, ซิปรัส (เบลารุส), เบซเรฟ, คุดราวิท, ต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ เป็นที่น่าสนใจว่าในวรรณกรรมของศตวรรษที่สิบเก้า - ในหนังสืออ้างอิง "The Complete Russian Dictionary-Herbalist" ซึ่งตีพิมพ์ในปี 2441 และคู่มือของ Shroeder R. I. "สวนผักเรือนเพาะชำและสวนผลไม้ของรัสเซีย" ซึ่งตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2420 - มีข้อสังเกตว่า "… บอระเพ็ดปลูกในรัสเซียเฉพาะในสวนเท่านั้น" และในฉบับวิชาการของศตวรรษที่ยี่สิบ "Flora of the USSR" (ข้อ XXVI, หน้า 423) มีการสังเกตว่าเกิดขึ้นตามธรรมชาติทางตอนใต้ของรัสเซียในเขต Black Earth ทางตอนใต้ของไซบีเรียตะวันตกในเอเชียกลาง

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

ปรากฎว่าในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมาเธอแพร่กระจายจากสวนสู่ธรรมชาติและกลายเป็นผู้หญิงรัสเซียที่โอนสัญชาติ สิ่งพิมพ์ทั้งหมดทราบว่าในรัสเซียบอระเพ็ด (Artemisia scoparia หรือ Artemisia procera) มีอยู่ทั่วไปในธรรมชาติคล้ายกับบอระเพ็ดสมุนไพร นอกจากนี้ยังปลูกในสวนภายใต้ชื่อของ bodrennik, chiliga, บอระเพ็ด, ระบาดและ … ต้นไม้ของพระเจ้า สิ่งนี้ทำให้เกิดความสับสน

จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างต้นไม้ของพระเจ้าที่ "จริง" - บอระเพ็ดรักษาจาก "ของปลอม" - ทำให้ตกใจ ประการหลังประการแรกเป็นเด็กและเยาวชน (ส่วนใหญ่มักเป็นล้มลุก) และประการที่สอง "… ในทุกส่วนจะหยาบกว่าและมีกลิ่นหอมน้อยกว่า" และประการที่สามควรสังเกตว่าบอระเพ็ดช่อดอกไม้แพร่กระจายโดยเมล็ดในขณะที่บอระเพ็ดสมุนไพรพวกเขาไม่ทำให้สุกในรัสเซีย ดังนั้นหากคุณได้รับการถวายเมล็ดต้นไม้ของพระเจ้าตอนนี้คุณจะรู้ว่าเมล็ดพันธุ์ใด "ไม่จริง" เนื่องจากสถานการณ์ในช่วงหลังจึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเริ่มต้นต้นไม้ของพระเจ้าที่แท้จริงเนื่องจากมันแพร่กระจายเฉพาะพืช - โดยการแบ่งเหง้าการแบ่งชั้นและการปักชำ

งานเยอะมากและต้องเสียค่าใช้จ่ายในการหาโรงงานนี้ เพื่อนชาวสวนของฉันหลายคนจากภูมิภาคต่าง ๆ เสนอต้นกล้า แต่ฉันชอบสมัครสมาชิกจากภาคเหนือ - ภูมิภาคคิรอฟเนื่องจากฉันไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับความต้านทานน้ำค้างแข็งของพืชชนิดนี้ ต้นกล้าถูกปลูกในสวนที่มีดินอุดมสมบูรณ์ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ในช่วงฤดูร้อนเขาให้กิ่งไม้สูงประมาณ 80 ซม. ไปหนึ่งโหลความกังวลเกี่ยวกับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวนั้นไร้ผล - พืชอยู่ในช่วงฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับสองฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิทุกครั้งที่ลำต้น lignified ตาทั้งหมดจะมีชีวิตขึ้นมายกเว้นดอกที่ยอดที่สุด ตามที่ควรจะเป็นยอดพุ่มไม้แคระที่ยังไม่สุกจะตายไป หน่อสีเขียวใหม่งอกจากตาและจากราก

เมื่อสังเกตพืชและชิมมันฉันเข้าใจว่าทำไมจึงเรียกว่าพระเจ้า แท้จริงแล้วนี่คือของขวัญจากพระเจ้า! พืชมีความสวยงามอย่างน่าทึ่ง - ตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจนกว่าน้ำค้างแข็งจะเป็นสีเขียวที่มีสีเขียวคล้ายผักชีลาว รสชาติและกลิ่นของมันซับซ้อนมาก แต่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีความสดชื่นของมะนาวและความขมของต้นสน ในสมัยก่อนใบ "… ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์เพื่อปรับปรุงรสชาติของยาที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ" และเราจะพูดอะไรได้บ้างเกี่ยวกับการปรับปรุงรสชาติของอาหารธรรมดา!

ใบอ่อนใช้ในสลัดในซอสสำหรับย่างและปรุงรสสำหรับซุป (แนะนำสามนาทีก่อนพร้อม) เพื่อแต่งกลิ่นชาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำหอมน้ำส้มสายชูใส่ลงในแป้งเมื่ออบขนมปังและขนมอบเพื่อเพิ่มรสเผ็ด พายชีสกระท่อมมายองเนส นอกจากนี้ยังสามารถทำให้ใบแห้งเพื่อใช้ในอนาคต อย่างไรก็ตามถ้าใครไม่ชอบความขม (แม้ว่าจะน่าพอใจ) มันจะหายไปอย่างสมบูรณ์เมื่อแห้ง

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

คุณยังสามารถพูดได้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ที่ต้นไม้ของพระเจ้านำมาสู่สุขภาพของมนุษย์ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชื่อวิทยาศาสตร์ของบอระเพ็ด Artemisia มาจากภาษากรีก "artemis" ซึ่งแปลว่า "สุขภาพ" ใบมีน้ำมันหอมระเหย (มากถึง 1.5% ของน้ำหนักเปียก) สารประกอบฟลาโวนอยด์อัลคาลอยด์อะบาตินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในการแพทย์พื้นบ้านใบใช้สำหรับโรคโลหิตจาง, scrofula, ประจำเดือนมาไม่ปกติ, หนอน, ปวดท้อง, ปวดกระดูก, กระเพาะปัสสาวะอักเสบ, บ้วนปากด้วยในกรณีที่ปวดฟันในรูปแบบของผงที่ใช้สำหรับ รอยฟกช้ำฝีและการเคลื่อนและราก - สำหรับโรคลมบ้าหมูและเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากวัณโรค

พืชเพียงหนึ่งหรือสองต้นก็เพียงพอที่จะจัดหาวัตถุดิบรสเผ็ดและยาให้กับครอบครัวได้ เพื่อนบ้านทุกคนในประเทศเมื่อได้เห็นพืชชนิดนี้ในบ้านของฉันก็อยากจะมีมันไว้ในแปลงของพวกเขา และฉันต้องเชี่ยวชาญเทคนิคการสืบพันธุ์ ต้นไม้ของพระเจ้าแพร่พันธุ์ได้ง่ายโดยการแบ่งชั้น - มันเพียงพอที่จะขุดกิ่งก้านในเดือนพฤษภาคมและพืชอิสระหลายชนิดจะเกิดขึ้นจากแต่ละต้น นอกจากนี้ยังแพร่กระจายได้ง่ายโดยการปักชำ - จำเป็นต้องปักชำยาวประมาณ 10 ซม. ในเดือนมิถุนายนทำความสะอาดส่วนล่างของใบ (เหลือเฉพาะส่วนบน) แล้วปักลงในดินโดยเอียง ต้นกล้าที่แตกรากจะพร้อมภายในเดือนสิงหาคม

ใครก็ตามที่ต้องการมีต้นไม้วิเศษนี้ที่บ้านฉันยินดีที่จะส่งต้นกล้าต้นไม้ของพระเจ้าไป พวกเขาตลอดจนวัสดุปลูกสำหรับพืชหายากอื่น ๆ มากกว่า 200 ชนิดสามารถสั่งซื้อได้จากแคตตาล็อก ส่งซองจดหมายพร้อมที่อยู่ของคุณ - ในนั้นคุณจะได้รับแคตตาล็อกฟรี ที่อยู่ของฉัน: 634024, Tomsk, st. 5 กองทัพบก 29-33 ม็อบ t 8913-8518-103 - Gennady Pavlovich Anisimov สามารถขอรับแคตตาล็อกได้ทางอีเมล - ส่งคำขอไปที่ E-mail: [email protected] สามารถดูแคตตาล็อกได้ที่เว็บไซต์