วิธีปลูกแครอท: การหว่านการทำให้ผอมบางการรดน้ำการให้อาหาร

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

สาวชุดแดงต้องการอะไรกับการถักเปียข้างถนน?

ทำไมชาวสวนถึงชอบแครอทมาก? มีพื้นที่หกร้อยตารางเมตรซึ่งมีบ้านหลังหนึ่งโรงอาบน้ำยุ้งข้าวบ่อน้ำและต้นแอปเปิ้ลลูกพลัมลูกแพร์และผลเบอร์รี่ทั้งหมดในท้องถิ่นและแปลกใหม่และทะเลดอกไม้ … ผักเหลือที่ดินเท่าไหร่?

บนผืนดินดังกล่าวการหมุนเวียนพืชผลไม่สามารถทำได้ ในเวลาเดียวกันเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีการหมุนเวียนของพืชมิฉะนั้นโรคและแมลงศัตรูพืชจะหมดไปและนี่เป็นปัญหาที่ไม่จำเป็น

สำหรับชาวสวนและฉันแยกความแตกต่างของชาวสวนจากชาวสวนที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านมันง่ายกว่าที่จะสังเกตการหมุนเวียนของพืชเนื่องจากพวกเขาไม่ได้รับที่ดินหกเอเคอร์ แต่มากกว่าหลายเท่า หมู่บ้านเหล่านี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ที่เดิมเป็นดิน "ของจริง" โดยธรรมชาติและคนทำสวนก็เอาความไม่สะดวกออกไปเช่นหนองน้ำหรือหนองน้ำซึ่งโดยทั่วไปชั้นดินมีความสูงไม่เกิน 5-10 ซม. ไซต์ที่สร้างขึ้นเป็นเวลาหลายปี และเช่นเดียวกันก็ต้องได้รับการ "บำรุง" อย่างต่อเนื่องในระดับที่กำหนดเพื่อให้ความอุดมสมบูรณ์ไม่ลดลง

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

หากต้องการปลูกแครอทที่สวยงามและเรียบเนียนด้วยปริมาณแคโรทีนสูงคุณต้องทำงานในสวนในฤดูใบไม้ร่วง พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่หลวมและระบายอากาศได้โดยมีปริมาณฮิวมัสสูงและมีความเป็นกรด pH 5.5-6.0 หรือ 6.5 ศาสตราจารย์ VA Borisov เชื่อว่าดินที่มี pH 6.0-7.1 เหมาะสำหรับแครอทปริมาณฮิวมัสอย่างน้อย 2% ความหนาของชั้นฮิวมัสอย่างน้อย 35-40 ซม. และระดับน้ำใต้ดินไม่สูงกว่า 1 เมตร.

ในพื้นที่ของฉันน้ำไม่ได้อยู่ที่ความลึก 1.5 พลั่วดาบปลายปืน ดังนั้นฉันจึงไม่มีสิทธิ์เรียกร้องผลผลิตสูงสุดของแครอทที่สวยงาม แต่แครอทแบบนี้ก็เหมาะสมเช่นกัน

มักใช้ปุ๋ยคอกกับพืชรุ่นก่อน แต่ในกรณีนี้เป็นการยากที่จะให้คำแนะนำบางอย่างเนื่องจากไม่ทราบว่าปุ๋ยคอกถูกนำมาใช้ในการเพาะปลูกครั้งก่อนมากแค่ไหนมันมีสารอาหารที่ "กิน" ไปแล้วเท่าใดแครอทที่เหลืออยู่ ตามมาตรฐานมาตรฐานฉันสามารถให้คำแนะนำ: ในฤดูใบไม้ร่วงทำการขุดลึกคุณสามารถใช้ดาบปลายปืนพลั่วหนึ่งอันหรือครึ่งหนึ่ง มันขึ้นอยู่กับชนิดของแครอท มีพันธุ์ที่มีความยาวราก 10-14 ซม. และยังมีพันธุ์ที่เติบโตได้ถึง 20-25 ซม.

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

อาจมีคนให้ความสนใจว่าแครอทปลูกในทุ่งเลนินกราดได้อย่างไร มีการสร้างสันเขาสูงแคบร่องระหว่างพวกเขาลึกถึงเข่าสำหรับผู้ใหญ่ เราเคยไปฟาร์มของรัฐที่ได้รับการสนับสนุนเพื่อกำจัดวัชพืชและเก็บเกี่ยวแครอท เมื่อเรากำจัดวัชพืชเรามักจะประหลาดใจเสมอ: เป็นไปได้ไหมที่จะมีบางสิ่งงอกออกมาจากต้นกล้าเหล่านี้? จากนั้นพวกเขาก็มาที่ฟาร์มของรัฐเพื่อเก็บเกี่ยวและประหลาดใจอีกครั้ง: ช่างเป็นแครอทขนาดใหญ่ที่สวยงามสดใสและโตขึ้น! มีฤดูฝนมากเมื่อน้ำจากร่องไม่มีเวลาเหลือแม้แต่รถแทรกเตอร์ก็ติดอยู่ซึ่งขนกล่องแครอทขึ้นรถพ่วง แต่ตอนนั้นรากยังสวยงาม และมีฤดูกาล - ไม่ใช่ฝนตกแม้แต่ครั้งเดียว และไม่มีใครเคยรดน้ำแครอทในทุ่งนา

เพียงแค่ว่านักปฐพีวิทยาจะหว่านตรงเวลาเมล็ดจะตกลงไปในดินชื้นและในระหว่างการกำจัดวัชพืชเราจะกองวัชพืชไว้ในร่อง และยังคงความชุ่มชื้น ฉันนำตัวอย่างนี้มาเพื่อไม่ให้ชาวสวนอ้างถึงสภาพอากาศเลวร้ายซึ่งพวกเขากล่าวว่านำไปสู่การเก็บเกี่ยวแครอทที่ไม่ดี คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำ สิ่งสำคัญคือการสร้างสันแครอทที่หลวมและระบายอากาศได้และมันจะได้รับความชื้นจากดินเอง

ขอแนะนำให้เติมเตียงทรายดังต่อไปนี้: สำหรับ 1 ตารางเมตรเพิ่มที่ดินสดสองถังปุ๋ยหมักพีทสองถังปุ๋ยอินทรีย์ 1 ถัง 1 ช้อนโต๊ะ ซุปเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนเต็ม 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน Azofoska

เราจะเติมเตียงบนดินเหนียวดินพอดโซลิกต่างกัน: ใส่ทราย 1-2 ถังปุ๋ยหมักพีท 1-2 ถังฮิวมัส 1 ถังขี้เลื่อยเก่า 0.5 ถัง 1 ช้อนโต๊ะ ซุปเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนเต็ม 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน Azofoska

ในเตียงในสวนที่พรุหมดแล้วให้ใส่ทรายหยาบ 0.5 ถังฮิวมัส 1 ถังดินสนามหญ้า 1 ถัง 1 ช้อนโต๊ะ ยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อน

เพื่อตอบสนองความต้องการของดินทั้งหมดของแครอทคุณจะต้องทำงานอย่างละเอียด หากคุณไม่มีแรงที่จะทำงานดังกล่าวอีกต่อไปคุณไม่ควรปลูกแครอท หากคุณไม่มีแรงที่จะขุดลึกเข้าไปในสวนอย่าปลูกพันธุ์ที่มีรากยาว ไม่มีความแข็งแรงหรือโอกาสในการปรับปรุงเตียงด้วยทรายพีท - ในกรณีนี้ให้เพิ่มฮิวมัสมากขึ้น ไม่มีฮิวมัส - ใส่ปุ๋ยหมักเพิ่มเติม

ฉันใส่ปุ๋ยฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุไว้ใต้แครอทเท่านั้นเพราะฉันคิดว่าดินของฉันไม่ต้องการสิ่งอื่นใด ชาวสวนที่มีดินที่ดีอุดมสมบูรณ์และมีน้ำหนักเบาหาได้ง่ายกว่า พวกเขานำปุ๋ยคอกมาไว้ใต้พืชผลก่อนหน้านี้และในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะเพิ่มฮิวมัสลงในสวน - และทุกอย่างก็พร้อมสำหรับการหว่านแครอท ตัวอย่างเช่นเมื่อ 40 ปีที่แล้วเมื่อเราอาศัยอยู่ใน Rostov-on-Don เรามีแปลงสวนที่ชั้นฮิวมัสสูงถึงหนึ่งเมตร! ฉันเพิ่งรดน้ำแครอทในสวน ในเวลานั้นปุ๋ยสำหรับชาวสวนมีเพียง "ผสมริกา" เท่านั้นและถูกนำมาขุด แครอทเติบโตอย่างยอดเยี่ยม แต่ต้องรดน้ำเท่านั้นเพราะที่นั่นอากาศร้อน

ฉันจำพล็อตเรื่องสวนในอดีตของฉันได้และเหตุการณ์ตลก ๆ หนึ่งที่เกี่ยวข้องกับแครอทก็เข้ามาในใจฉัน ในบริเวณนั้นมีเม่นอาศัยอยู่โดยมีพังพอนหล่นลงไปในยุ้งฉางเป็นระยะ ๆ และบางครั้งฉันก็เห็นว่ามันกระโดดกลับมาได้อย่างไร สวนและกระต่ายมาเยี่ยม พวกเขากลับกลายเป็น "คน" ที่ค่อนข้างหยิ่งผยอง บนเฉลียงเปิดออกทุกด้านมีโต๊ะกลมขนาดใหญ่ปูด้วยผ้าน้ำมันพร้อมม้านั่งกว้างรอบโต๊ะ

เมื่อฉันมาที่ไซต์และกระต่ายตัวใหญ่กำลังนั่งอยู่บนม้านั่งที่โต๊ะ ฉันเริ่มตำหนิเขาที่พวกเขาบอกว่าฉันเบื่อที่จะเช็ดสิ่งสกปรกออกจากโต๊ะแล้ว เขาบิดศีรษะเป็นเวลานานจ้องตาของเขาราวกับว่าเป็นหิน ฉันต้องเหวี่ยงไม้กวาดใส่เขา อาจเป็นไปได้ว่าเขากำลังรอแฟนอยู่ แต่ฉันมาผิดเวลา เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงฉันสังเกตเห็นว่ายอดแครอทของฉันเริ่มหายไป และยังเร็วเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว ท่อนบนดูเหมือนถูกใครบางคนตัด ฉันคิดว่าอาจจะเป็นหนูที่เจ็บ ในเวลานั้นท็อปส์ซูไม่ได้อยู่ในหนึ่งในสามของเตียงอีกต่อไป

ครั้งหนึ่งเธอทำงานเป็นคราดใกล้เตียงแครอท และเมื่อเธอยืดตัวขึ้นและพิงกับคราดเธอก็เห็นกระต่ายตัวหนึ่งนั่งอยู่บนเตียงใต้เถาวัลย์ Isabella นั่งมองฉันและไม่ขยับ ฉันเริ่มตำหนิเขาพวกเขาพูดว่าตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าใครกินแครอทท็อปส์ซู และเขาก็นั่งมองฉันอย่างใจเย็นเหมือนกำลังสะกดจิต ฉันเรียกเขาว่าหยิ่งเพราะเห็นได้ชัดว่าเขากำลังรอให้ฉันออกจากสวนแครอทเพื่อทำงานต่อ ฉันสัญญากับเขาว่าตอนนี้ฉันจะรดน้ำแครอทและในตอนเช้าฉันจะเก็บเกี่ยวพืชรากทั้งหมดและทิ้งยอดไว้ให้เขา ในนิทานเขียนว่ากระต่ายดึงแครอทขึ้นมาจากดิน และสำหรับฉันแล้วไม่เหมือนในเทพนิยายไม่มีแครอทสักตัวที่ถูกแทะแม้ว่ายอดของมันจะมองเห็นได้จากดินก็ตาม เอาล่ะฟุ้งซ่านเล็กน้อยตอนนี้ถึงจุด ดังนั้น,

การหว่านแครอท

แครอทถือเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายลากจูง ดังนั้นชาวสวนจึงใช้เทคนิคต่างๆเพื่อเร่งการงอกของเมล็ด เมล็ดจะถูกแช่ไว้หนึ่งวันหรือล้างใต้ก๊อกน้ำบางส่วนจะขยายขั้นตอนนี้ได้ถึงสองวัน จากนั้นเมล็ดจะต้องวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-5 วัน หรือคุณสามารถฝังไว้ในดินเย็น 10-12 วันก่อนหว่านลงไปที่ระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว และในวันหว่านคุณต้องเอาพวกมันออกจากดินตากให้แห้ง 20-25 นาทีแล้วหว่าน

พวกเขาบอกว่าเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวจะงอกในวันที่ 4-5 ฉันไม่ได้ใช้วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านดังนั้นฉันจึงไม่สามารถแนะนำอย่างมั่นใจได้ ฉันไม่ได้แปรรูปเมล็ดแครอท แต่อย่างใดฉันหว่านลงในสวนโดยตรง แต่ดินในเวลานี้ยังคงเย็นอยู่นั่นคือฉันหว่านตามที่ผู้คนกล่าวว่าลงไปใน "โคลน" ในพื้นที่ของเราเหตุการณ์นี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม

เตียงในสวนของฉันถูกเตรียมไว้แล้วตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง แต่ในฤดูใบไม้ผลิฉันขุดมันด้วยโกยระดับดินและทำร่องลึก 1.5-2 ซม. ฉันเท superphosphate ที่นั่น - 1 ช้อนชาต่อร่องสองเมตรและหว่าน เมล็ดแครอท หากชั้นบนสุดของดินแห้งเพียงเล็กน้อยฉันก็เอาน้ำสาดร่องแล้วโรยเมล็ดทันที จากนั้นฉันโรยร่องด้วยดินหลวม (ไม่มีก้อน) คลุมด้วยซากพืชทั้งเตียงแล้วปิดให้แน่นด้วยฟิล์ม หลังจากผ่านไป 10-15 วันแครอทก็เริ่มแตกหน่อจากนั้นฉันก็เอาฟิล์มออกทันที ถ้าคุณคลุมพืชด้วยลูทราซิลก่อนแล้วดินที่อยู่ข้างใต้มันจะแห้งเร็วและเมล็ดต้องการความชื้นในการงอกจริงๆ

ฉันจะไม่ตั้งชื่อพันธุ์ที่ฉันหว่านบนเตียงของฉัน - ทุกคนควรเลือกพวกมันสำหรับดินของพวกเขาตอนนี้มีหลากหลายประเภท ฉันไม่ได้ตั้งชื่อพวกมันไม่ใช่เพราะฉันเก็บเป็นความลับ แต่เป็นเพราะมีหลายกรณี: ฉันจะแนะนำพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่ดีแก่ฉันและชาวสวนก็บ่นว่าพวกเขาไม่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นโดยการลองผิดลองถูกมองหาพันธุ์และลูกผสมของคุณรวมทั้งแครอท

เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิดิน + 4 … + 5 ° C ที่อุณหภูมิ + 16 … + 18 ° C ต้นกล้าจะปรากฏในสองสัปดาห์และที่อุณหภูมิ + 20 ° C ต้นกล้าจะแตกหน่อใน 8-10 วัน ทั้งหมดนี้เป็นเงื่อนไขเนื่องจากส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความแข็งแรงของเมล็ดขึ้นอยู่กับความชื้นในดิน … อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแครอทคือ + 20 … 25 ° C

มีคนคิดค้นช่วงเวลาในการหว่านแครอทเพื่อเก็บพืชรากในฤดูหนาว พวกเขาจัดหาเมล็ดพันธุ์ในช่วงสุดท้ายของเดือนมิถุนายนและทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคม สำหรับโซนของเรา (เส้นขนานที่ 60) คำศัพท์เหล่านี้ไม่เหมาะ สมมติว่าพันธุ์ที่เลือกมีฤดูปลูก 130 วัน เราเชื่อว่าจะเพิ่มขึ้นในวันที่ 15 กรกฎาคม ซึ่งหมายความว่ามันจะเจริญเติบโตในวันที่ 15 กรกฎาคมในวันที่ 30 สิงหาคมในวันที่ 30 กันยายน รวมแล้วมีเวลาเพียง 75 วันเท่านั้นที่จัดสรรให้เธอ พวกเขาบอกว่าตลอดเดือนตุลาคมคุณสามารถเก็บแครอทไว้ในสวนได้ แต่ในเดือนตุลาคมอุณหภูมิของดินอยู่ที่ 10 °Сแล้วและแครอทต้องการ + 20 … 25 °С แล้วถ้าพันธุ์นี้ยังมีฤดูปลูก 180 วันล่ะ?! อ่านคำอธิบายความหลากหลายบนกระเป๋าและคิดว่าความต้องการความหลากหลายของคุณนานแค่ไหน

ฉันไม่ใช้เวลาในการหว่านเมล็ดเหล่านี้เพราะฉันรู้ว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่เพื่อนบ้านพยายามหว่านในช่วงเวลาดังกล่าว จากนั้นเพื่อนบ้านทุกคนก็หัวเราะ: ช่วงแรกของการหว่านแครอทกลับกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม แต่ช่วงปลาย ๆ มีสิ่งหนึ่งที่เติบโตขึ้นเล็กน้อย เธอขอให้ฉันคิดถึงบางสิ่งเพื่อปรับปรุงการเก็บเกี่ยว แต่คุณจะคิดได้อย่างไรว่าถ้าอุณหภูมิของดินไม่สูงกว่า + 10oСอีกต่อไปและในตอนกลางคืนมันก็ยิ่งหนาว แม้ว่าเราจะหว่านเมล็ดในวันที่ 1 มิถุนายนพันธุ์ที่เร็วที่สุดก็จะไม่มีเวลาทำให้สุก

หรืออีกกรณีหนึ่ง: ในวันที่ 28 เมษายนฉันตัดสินใจหว่านแครอทลูกผสมที่มีรากยาวและใหญ่ แต่ฤดูปลูกของมันคือ 180 วัน ดังนั้นพวกเขาจะเพิ่มขึ้นในวันที่ 10 พฤษภาคม แครอทจะเจริญเติบโตจนถึงสิ้นเดือนกันยายน 144 วัน แต่ลูกผสมนี้ต้องใช้เวลา 180 วันในการทำให้สุกเต็มที่ แวบแรกแครอทของฉันมีขนาดใหญ่และแข็ง แต่ฉันรู้ว่า - ระหว่างการเก็บรักษามันจะเริ่มงอกอย่างรวดเร็ว หากคุณปลูกแครอทด้วยก็ให้แยกมันและใช้ก่อนอื่น: สำหรับการเตรียมฤดูหนาวเช่นพายกับแครอทชีสเค้กก็ดีเช่นกัน ตอนนี้กำลังวางแผนฤดูกาลใหม่ฉันตัดสินใจ: ฉันจะพยายามหว่านแครอทในวันที่ 30 เมษายน

ระยะห่างระหว่างรากหลังจากการทำให้ผอมบาง: สำหรับการกลั่นต้น 3 ซม. ระหว่างแถว 20 ซม. สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง 6 ซม. ระหว่างแถว - 20-25 ซม. บางครั้งฉันก็ปลูกพันธุ์ต้นด้วยระยะห่างของแถว 10 ซม. แต่ฉันลบหนึ่งแถว เมื่อแครอทงอกจากนิ้วก้อย พืชรากเหล่านี้จะถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร - อย่าไปที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเพื่อหาแครอทจากใกล้ Vyborg หากไม่มีอะไรเหลือจากการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้ว

เป็นเวลาหลายปีสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฉันหว่านแครอทในเรือนกระจกใกล้กับมะเขือเทศในแถวเดียว ฉันหว่านเมล็ดทันทีที่ขุดสันเขาในเรือนกระจกเติมทุกอย่างที่จำเป็น แถวนี้ช่วยได้มากในช่วงฤดูร้อน แต่วันหนึ่งสัตว์ฟันแทะบางตัว - ปากร้ายหรือหนูกินพืชรากเกือบหมดเหลือเพียงส่วนยอดของรากและยอดที่ร่วงโรย ฉันไม่ได้หว่านแครอทในเรือนกระจกอีกต่อไป

แครอทผอมบาง

หากคุณเตรียมสันเขาอย่างระมัดระวังหว่านเมล็ดตรงเวลาแครอทก็งอกพร้อมกัน แต่คุณไม่ได้ทำให้ต้นกล้าบางลงคุณจะยังคงได้หางแทนที่จะเป็นพืชรากปกติ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำการผอมบางครั้งแรกหลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบแรก ฉันอยากจะบอกว่าจะไม่มีปัญหาใหญ่ถ้าคุณทำให้ต้นกล้าบางลงแม้ว่าจะมีใบที่สองแล้วก็ตาม นี่คือสิ่งที่ฉันทำ - ฉันผอมลงหลังจากการก่อตัวของใบที่สอง ชาวสวนบางคนในช่วงฤดูหนาว "หว่าน" เมล็ดแครอทอย่างใจเย็นโดยวางบนเทปกระดาษชำระ จากนั้นคุณจะไม่ต้องทำให้พืชบางลง ข้อเสียของเทคโนโลยีนี้คือมันเกิดขึ้นไม่ใช่ทุกเมล็ดที่งอกจากนั้นจะมีรูปรากฏในแถว

การทำให้ผอมบางครั้งที่สองและครั้งสุดท้ายที่ฉันทำในเวลาที่การเพาะปลูกรากขนาดเท่าพิ้งกี้ได้ก่อตัวขึ้นแล้ว ฉันสังเกตเห็นว่าการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะได้รับเมื่อฉันทำให้ผอมเพียงครั้งเดียว: ฉันทิ้งระยะห่างระหว่างต้นไม้ทันที 6 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว - 20 ซม.

ทุกฤดูร้อนแครอทในสวนของฉันถูกปกคลุมไปด้วยลูทราซิล ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นฉันจะเอาฟิล์มออกจากสันและคลุมแครอทด้วย lutrasil เพื่อไม่ให้รบกวนการเติบโตของยอดแครอท ความชื้นจากฝนหรือความชื้นหลังจากรดน้ำด้วยการรดน้ำสามารถแทรกซึมผ่านวัสดุคลุมได้อย่างง่ายดาย จากนั้นลูทราซิลก็แห้งอย่างง่ายดายมันแกว่งไปมาในสายลม ภายใต้ที่พักพิงดังกล่าวไม่มีเปลือกบนดินและที่สำคัญที่สุด - พืชไม่ได้รับความเสียหายจากเพลี้ยแมลงปีกแข็งแมลงวันแครอท ไม่จำเป็นต้องคลายภายใต้ lutrasil แต่เมื่อฉันทำให้ต้นกล้าบางลงฉันก็คลายดินทันที

รดน้ำ

ฉันไม่ได้รดน้ำแครอทโดยตั้งใจ แต่ถ้าคุณยังต้องรดน้ำถ้าพูดว่าดินแห้งมากให้รดน้ำให้ลึกมากถึง 30 ซม. ต้องใช้น้ำประมาณ 30 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร หากรดน้ำบ่อยๆ แต่ตื้น ๆ แสดงว่ารากจะน่าเกลียดเติบโตในแนวกว้างด้วยราก ด้วยการรดน้ำมากเกินไปส่วนยอดและแกนจะเติบโตอย่างมาก

น้ำสลัดยอดนิยม

ฉันให้อาหารแครอทด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตทันทีหลังจากการผอมครั้งที่สองประมาณครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน คุณสามารถดูอัตราปุ๋ยบนถุงเพาะได้เนื่องจากมีพัฒนาการของนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสิ่งที่แครอทต้องการในดินประเภทต่างๆ แต่ทุกที่ที่ใส่ปุ๋ยเช่นนี้โพแทสเซียมควรมีมากกว่าไนโตรเจนสามถึงหกเท่า ชาวสวนหลายคนใช้ปุ๋ยยูนิฟลอร์

ตามตารางของ V. N. Molodtsov แครอทต้องให้อาหารแปดครั้งต่อฤดูกาล แต่มีอัตราปุ๋ยต่อผลผลิต 1 กิโลกรัมต้องใช้ครึ่งหนึ่งระหว่างการหว่านส่วนที่เหลือควรแบ่งใส่ปุ๋ย บางทีพวกเขาอาจทำเช่นนี้ในทุ่งนาขนาดใหญ่ดังนั้นในร้านค้าแครอทจึงมีความยาวแม้สวยงามและแทบจะไม่มีแกนกลางเลย ฉันคิดว่ามันเติบโตอย่างถูกต้องเนื่องจากถ้ามันมีไนเตรตมันจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

การแตกกิ่งเป็นพัฒนาการของการปลูกรากเมื่อมันหยุดการเจริญเติบโตในเชิงลึก แต่จะเติบโตในวงกว้างก่อให้เกิดหลายราก ผลที่ได้คือแครอทที่น่าเกลียด เหตุผลนี้คุณได้ใช้ปุ๋ยคอกสำหรับการเพาะปลูก พืชผอมซึ่งพืชมีพื้นที่ให้อาหารขนาดใหญ่ ภัยแล้ง; รดน้ำตื้น การขุดดินตื้น ดินเหนียว ฉันต้องการทราบว่าในดินเหนียวจะได้รับพันธุ์ที่มีรากรูปกรวยเช่นพันธุ์ Shantane และที่แย่กว่านั้น แตกแขนงมากขึ้นพันธุ์ที่มีรากทรงกระบอก

แครอทเป็นที่ชื่นชอบสำหรับปริมาณแคโรทีนสูง ได้รับการยอมรับว่าการสังเคราะห์แคโรทีนในผลไม้จะดีกว่าที่อุณหภูมิอากาศ + 15 … + 21 ° C นักวิทยาศาสตร์พบว่าแคโรทีนในแครอทอยู่ในรูปของแอลฟ่าเบต้าและแกมมาไอโซเมอร์ของคาร์โบไฮเดรต ไอโซเมอร์เบต้ามีค่ามากที่สุด การมีแคโรทีนเกี่ยวข้องกับความเข้มของสีของพืชราก: สีแดงมีเบต้าแคโรทีนมากกว่าสีส้ม - อัลฟาแคโรทีนมากกว่า

เมื่อปริมาณอัลฟา - แคโรทีนต่ำรากจะได้รับรสขมระหว่างการเก็บรักษา บางครั้งรสชาตินี้ได้มาจากแครอทที่ปลูกบนดินทราย

บางครั้งคุณเจอรากสีเหลือง นั่นหมายความว่าสิ่งเหล่านี้คือเมล็ดแครอท พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเราเคยสร้างพันธุ์ในรัสเซียตอนกลางที่มีปริมาณแคโรทีนสูงและแกนเล็ก แต่หลังจากการล่มสลายของฟาร์มของรัฐการผลิตเมล็ดพันธุ์ก็ถูกย้ายไปยังภาคใต้เพื่อรับเมล็ดพันธุ์ที่นั่นในหนึ่งฤดูกาลในวัฒนธรรมโดยตรง และมีแครอทป่าจำนวนมากดังนั้นบางครั้งเราจึงได้รับรากสีเหลืองจากการผสมเกสรข้ามกับพวกมัน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พันธุ์เอเชียอย่างที่บางคนกล่าวว่าเป็นการละเมิดเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์

ในระหว่างการบำบัดความร้อนนักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าแคโรทีนจะถูกทำลายไปครึ่งหนึ่ง ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมครึ่งหนึ่งไม่ใช่ทั้งหมด? แต่นี่ไม่ใช่เรื่องน่ากลัวเราได้เรียนรู้ที่จะปลูกพริกไทยพันธุ์ดังกล่าวซึ่งมีปริมาณแคโรทีนสูงกว่าแครอทดังนั้นอย่ากังวลเราจะกินพริกไทยให้มากขึ้นนั่นคือวิธีแก้ปัญหา

หลังจากการบำบัดด้วยความร้อนแคโรทีนและวิตามินอื่น ๆ จะสูญเสียไป และองค์ประกอบการติดตามยังคงอยู่ ทำไมพวกเขาถึงลืม? เราต้องการพวกมันเช่นเดียวกับวิตามิน และแครอทมีธาตุเหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสไลโคปีนไบโอฟลาโวนอยด์วิตามินซีเบต้าแคโรทีนไบโอตินกรดโฟลิก ดังนั้นปลูกแครอทไว้บนเตียงของคุณและกินเพื่อสุขภาพ! ขอให้เก็บเกี่ยวในฤดูกาลใหม่!