ไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นหรือสีแดงเลือด

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

การปลูกและการใช้ Hawthorn ในการแพทย์และการปรุงอาหาร

มี Hawthorns จำนวนมากประมาณ 1250 ชนิดซึ่งประมาณ 30 ชนิดเติบโตในประเทศของเราและถึง 58 ชนิดได้รับการแนะนำจากต่างประเทศ ชื่อของพวกเขามาจากคำว่า boyar (ในบางภูมิภาคของประเทศพืชชนิดนี้เรียกว่า Hawthorn, young lady-tree หรือ boyarka) เกิดจากดอกฟองสีขาวเขียวชอุ่มและผลไม้สีแดงสดซึ่งเปรียบได้กับความสดใส "boyar "เสื้อผ้า.

มีหลายอย่างในบรรดา Hawthorns และมีประโยชน์มากมีแนวโน้มและนำเข้าสู่วัฒนธรรมเช่นเนื้อเขียว monopod และอื่น ๆ อย่างไรก็ตามในจำนวนมากนี้มีสายพันธุ์ที่โดดเด่นในเรื่องคุณสมบัติของมัน และบางทีอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่สวยงามที่สุดและที่สำคัญที่สุด - เป็นที่แพร่หลายและเป็นฤดูหนาวมากที่สุด นี่คือไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นหรือสีแดงเลือด (Crataegus sanguinea Pall.) พื้นที่การกระจายพันธุ์มีขนาดใหญ่มาก: ทางตะวันออกของส่วนยุโรปของรัสเซีย (ทางตะวันออกของแม่น้ำโวลก้า) ไซบีเรียเอเชียกลาง นี่คือต้นไม้สูงถึง 4 เมตรหรือไม้พุ่ม

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

โดยธรรมชาติแล้วมันจะเติบโตแบบเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มตามขอบป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณริมฝั่งแม่น้ำหุบเหวท่ามกลางพุ่มไม้ เนื้อไม้มีความสวยงามเป็นสีชมพูแข็งแรง เรื่องความแข็งแรงไม่ด้อยไปกว่าไม้บ็อกซ์ สามารถใช้สำหรับงานฝีมือขนาดเล็กและที่จับเครื่องมือ ปากเป่ามีคุณค่าอย่างยิ่งด้วยสีที่สวยงามและพื้นผิวไม้ดั้งเดิม กิ่งก้านปกคลุมหนาแน่นมีสีแดงแวววาวคมและแข็งมีหนามเกือบตรงยาวได้ถึงสี่เซนติเมตร ที่ยาวที่สุดที่ Hawthorns มี

ใบของพืชเป็นแบบสลับรูปไข่มี 3-7 แฉกตื้นและฟันยาวได้ถึง 10 ซม. สีเขียวเข้มสีส้มอมแดงในฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีขาวหรือสีชมพูเล็กน้อยมีอับเรณูสีม่วงของเกสรตัวผู้ สวยมาก แต่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ พวกเขาเป็นพืชน้ำผึ้ง ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่อดอกคอรีมโบสที่มีขนหนาแน่น ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. สีส้มอมแดงหรือสีแดงเลือด (จึงเป็นชื่อของพืชชนิดหนึ่ง) มันวาวมีเมล็ด 3-5 เมล็ด (เมล็ดเหล่านี้ 1,000 ชิ้นมีน้ำหนัก 17-26 กรัม) มีเพลี้ยแป้ง ฝาดเล็กน้อยเนื้อหวานสด ทำให้สุกในปลายเดือนสิงหาคมและแขวนไว้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง นกกินผลไม้เหล่านี้จึงกระจายเมล็ดพันธุ์ Hawthorn

ใช้สำหรับจัดสวนถนนสวนสวนสาธารณะ สามารถใช้เป็นพยาธิตัวตืด (เดี่ยว ๆ) ในกลุ่มชีวภาพ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างพุ่มไม้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้โดยสิ้นเชิงซึ่งนกขับขานจะตั้งถิ่นฐานและซ่อนตัวด้วยความเต็มใจไม่สามารถเข้าถึงได้โดยแมวนกล่าเหยื่อและศัตรูอื่น ๆ

ไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นยังใช้เป็นพืชปกป้องดิน

ไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นมีความไวแสง แต่ทนทานต่อการแรเงาและทนแล้ง แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็อยู่ได้นานมากถึง 200-300 ปีหรือมากกว่านั้น ชอบดินที่สดใหม่อุดมสมบูรณ์และมีความชื้นปานกลาง

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

Hawthorn แพร่กระจายโดยเมล็ดหน่อบางครั้งโดยหน่อรากรูปแบบสวน - โดยการต่อกิ่ง สามารถต่อกิ่งลงบนเถ้าภูเขามะตูมโคโตเนสเตอร์เฮโนเลส (มะตูมญี่ปุ่นเตี้ย) ตัวมันเองสามารถใช้เป็นสต็อกสำหรับต้นแอปเปิ้ลแคระลูกแพร์ชาโนเมียลและปอมชนิดอื่น ๆ เมล็ดในระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ผลิต้องการการแบ่งชั้นและการทำให้เป็นแผลเป็นในระยะยาว (ความเสียหายต่อเปลือก) มิฉะนั้นเมล็ดจะงอกได้ไม่ดีส่วนใหญ่ในปีที่สอง เพื่อเพิ่มการงอกการหว่านทำได้ดีที่สุดในตอนท้ายของฤดูร้อนด้วยเมล็ดที่ยังไม่สุก จากนั้นคุณจะได้รับหน่อที่เป็นมิตรในฤดูใบไม้ผลิ

ระวังการวางฮอว์ ธ อร์นใกล้ต้นไม้ผลไม้โดยเฉพาะแอปเปิลและลูกแพร์เนื่องจากพวกมันได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคเดียวกัน และเขามีศัตรูมากมาย - เหล่านี้ ได้แก่ เพลี้ยแอปเปิ้ลเขียว, ไรไต Hawthorn, ไรผลไม้สีแดง, แมลงวันฮอว์ ธ อร์น, เพลี้ยแป้งเมเปิ้ล, มอดคนงานเหมืองฮอว์ ธ อร์น, มอดฤดูหนาว, หนอนไหมวงแหวน, ฮอว์ ธ อร์น, มอดพริกไทย, ฮอว์ ธ อร์น, เชอร์รี่หางสีทองและแมลงอื่น ๆ, ด้วงดอกแอปเปิ้ล, ด้วงใบผลไม้ฮอว์ ธ อร์น, อะคาเซียและแอปเปิ้ลรูปลูกน้ำเท็จกระพี้ย่น; และบางครั้งก็เสียหายอย่างรุนแรง ฮอว์ ธ อร์นยังมีโรคอีกมากมายเช่นโรคราแป้งสนิมไฟโลโทซิสเซพโทเรียกระต่ายโรคกลางลำต้นเน่าและอื่น ๆ มาตรการในการต่อสู้กับพวกเขาทั้งหมดเป็นมาตรฐานเป็นที่ยอมรับในการปลูกผลไม้

การใช้ Hawthorn ในทางการแพทย์และสัตวแพทยศาสตร์

ผู้คนใช้ผลของไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นเพื่อเป็นอาหารและเพื่อการรักษาโรค วัฒนธรรมมีผลมาก: 5-10 และบางครั้งสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ 75 กก. จากพุ่มไม้ อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวมากมายไม่ได้เกิดขึ้นทุกปี

การเก็บเกี่ยวผล Hawthorn ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะมีหนาม ไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นเป็นพืชผลไม้ชนิดหนึ่ง แต่เป็นของตกแต่งและยา - เป็นสิ่งที่ดีและอยู่ในวัฒนธรรมมาช้านานตั้งแต่ปีพ. ศ. 2365 มีสวนหลายรูปแบบรวมทั้ง หนึ่งผลไม้สีเหลือง

ผลไม้ Hawthorn มีแป้งน้ำตาลกรดอินทรีย์สารเพคตินแคโรทีนวิตามินซีสามารถรับประทานสดได้ แต่ควรเตรียมเยลลี่เยลลี่และเครื่องดื่มจากผลไม้ ผลไม้แห้งสามารถบดเป็นแป้งต้มกับน้ำเดือดและเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสามารถใช้เป็นไส้แยมหรือพายได้ หรือเพิ่มลงในแป้งสาลีเพื่อให้ขนมอบมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติของผลไม้ที่หอมหวาน ใบและผลไม้ Hawthorn บางครั้งใช้แทนชาและหลังคั่วและบดยังใช้แทนกาแฟ อายุการเก็บรักษาของผลไม้แห้งคือ 8 ปี ควรจำไว้ว่าการกินผลไม้จำนวนมากอาจทำให้เกิดพิษเล็กน้อย

ในฐานะที่เป็นพืชสมุนไพร Hawthorn ได้รับการยอมรับจากการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 วัตถุดิบคือดอกไม้และผลไม้ของ Hawthorn ซึ่งไม่ค่อยมีใบ อดีตจะเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งเมื่อเริ่มออกดอกและหลัง - เมื่อสุกเต็มที่ (ไม่มีก้าน) ทั้งหมดประกอบด้วยกรดอินทรีย์ (ursolic, oleanolic, chlorogenic, กาแฟ), ฟลาโวนอยด์, ซาโปนิน, ไฮเปอร์โซไซด์, ซอร์บิทอล, โคลีน, แทนนินและน้ำมันไขมัน

การเตรียม Hawthorn มีฤทธิ์กดประสาทคาร์ดิโอโทนิกความดันเลือดต่ำ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของหลอดเลือดและสมอง ลดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและหัวใจเต้นเร็ว พวกเขาใช้สำหรับความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, กล้ามเนื้อหัวใจอักเสบ, ความไม่เพียงพอของหัวใจและหลอดเลือด, ความตื่นเต้นของระบบประสาทส่วนกลาง, ในช่วงที่มีภูมิอากาศ, ลดการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย (การเตรียมดอกไม้ในกรณีนี้จะแข็งแรงกว่า) เพื่อปรับปรุง สภาพทั่วไปมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่อ่อนแอ ข้อห้าม - ความดันเลือดต่ำในหลอดเลือด Hawthorn ยังใช้ในสัตวแพทยศาสตร์

ในร้านขายยามีการจำหน่ายทิงเจอร์ Hawthorn เหลว คุณสามารถทำด้วยตัวเองจากดอกไม้สด (1:10) ในแอลกอฮอล์ 70 องศา สารสกัดจาก Hawthorn ใช้ในการรักษาและป้องกันหลอดเลือด นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในคาร์ดิโอวาลีนเช่นเดียวกับยารักษาโรคหัวใจอื่น ๆ

Hawthorn ยังมีแนวโน้มในการผสมพันธุ์ แม้แต่ I. V. Michurin เคยเพาะพันธุ์ลูกผสมระหว่างไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์นและเถ้าภูเขา - Crataegosorbus Miczurini A. Pojark - รู้จักกันในชื่อพันธุ์ - เถ้าภูเขาทับทิม อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้สมควรได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางในภาคเหนือซึ่งแทบไม่มีผลไม้และเบอร์รี่ชนิดใด ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน (ไม่มีความขม) สามารถนำมาแปรรูปและสดได้ ชาวสวนมือสมัครเล่นที่ต้องการทดลองการผสมพันธ์โดยใช้ประสบการณ์ของ I. V. Michurin สามารถลองนำบางสิ่งบางอย่างมาเป็นของตัวเองโดยใช้ไซบีเรียนฮอว์ ธ อร์น