การก่อตัวเป็นระยะของพุ่มองุ่น

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

อ่านส่วนก่อนหน้า ←ปลูกเถาวัลย์

การดูแลเถาวัลย์

การปลูกองุ่นซึ่งได้กล่าวไว้ในฉบับที่แล้วมักจะทำในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากนั้นการดูแลพุ่มไม้จะเริ่มขึ้นซึ่งประกอบด้วยการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการขึ้นรูปเถาวัลย์การตัดแต่งกิ่งเป็นต้น

องุ่นเป็นไม้เถายืนต้นดังนั้นลักษณะของพุ่มไม้จึงมีความหลากหลายมาก งานของคนทำสวนคือการทำให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่มีเหตุผลโดยคำนึงถึงความหลากหลายสภาพอากาศในท้องถิ่น

มันถูกสร้างขึ้นโดยการตัดแต่งกิ่งและการมัดเถา ในโซนตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งต้องหลบองุ่นสำหรับฤดูหนาวพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ปิดได้สะดวก

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์เป็นงานที่ยากและรับผิดชอบที่สุดในการปลูกพืชชนิดนี้ หากคุณไม่ทำเช่นนั้นพุ่มไม้จะหนาขึ้นอย่างรวดเร็วสร้างยอดที่บางและสุกไม่ดีผลเบอร์รี่จะผูกไม่ดีจำนวนของพวกเขาจะลดลง การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักอาจทำให้ผลผลิตลดลงหรือไม่มีเลย การตัดแต่งกิ่งคล้ายกับการบีบพุ่มมะเขือเทศ

การครอบคลุมพันธุ์จะถูกตัดแต่งสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลินั่นคือเมื่อพืชอยู่ในช่วงพัก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งเลื่อยสวนและมีดรวมทั้งสนามในสวน พื้นผิวที่ตัดควรมีความเรียบน้อยที่สุด แก้มตัดของ Secateurs หันไปทางส่วนที่เหลือ ด้วยการกำจัดยอดประจำปีอย่างสมบูรณ์การตัดจะทำที่ฐาน

ด้วยการตัดแต่งกิ่งประจำปี 50 ถึง 80% ของการเติบโตของปีที่แล้วจะถูกลบออก ขึ้นอยู่กับความยาวของเถาวัลย์ที่ทิ้งไว้บนพุ่มไม้มีการตัดแต่งกิ่งสั้น - มากถึง 4 ตา (ตา), ขนาดกลาง - มากถึง 5-8 ตา, ยาว - มากถึง 9 ตาหรือมากกว่าและการตัดแต่งแบบผสมรวมระยะกลางและยาว การตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ผลและนอตทดแทนสั้น ๆ

การตัดแต่งกิ่งสั้นใช้ในรูปแบบคลุมดินเมื่อปลูกพันธุ์ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของตา (ตา) สูงที่ฐานของยอด ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือการตัดแต่งกิ่งสั้นจะใช้กับพันธุ์ที่มีการสุกของเถาที่ไม่น่าพอใจ องุ่นหลายสายพันธุ์ในโซนของเรามีผลผลิตต่ำจากสองตาแรก

พันธุ์ดังกล่าวต้องการการตัดแต่งกิ่ง 5-6 ตาจากนั้นจึงให้ผลผลิตที่ดี อ้างอิงจาก N. V. Ivanova เป็นชาวสวนจากภูมิภาค Gatchina ซึ่งมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชชนิดนี้มานานแล้วพันธุ์ดังกล่าว ได้แก่ Agat Donskoy และ Aleshenkin

การตัดแต่งกิ่งขนาดกลางใช้สำหรับพันธุ์ที่มีที่กำบังส่วนใหญ่และพันธุ์ที่ไม่มีที่กำบัง

การตัดแต่งกิ่งยาวนิยมใช้ในภาคเหนือ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในช่วงฤดูหนาวดวงตาถึง 40% หรือมากกว่านั้นตาย ในสวนของเราเราละสายตาจากพุ่มไม้ตั้งแต่ 9 ถึง 15 ตาขึ้นไปก่อนฤดูหนาว ด้วยการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ผลผลิตจะต่ำกว่าพันธุ์อื่นเล็กน้อย แต่คุณภาพขนาดของช่อผลและรสชาติของผลเบอร์รี่จะสูงกว่า

สำหรับการครอบคลุมพันธุ์องุ่นในโซนของเราการก่อตัวของพุ่มไม้ที่เป็นที่ยอมรับและเรียบง่ายที่สุดตามระบบของ Guyot ผู้ปลูกองุ่นชาวฝรั่งเศสที่ไม่มีก้าน (รูปที่ 1)

ในปีแรกหลังการปลูกเมื่อตัดแต่งกิ่งจะเหลือหน่อที่โตเต็มที่ไว้สำหรับฤดูหนาวบนไหล่แต่ละข้างของเถา (รูปที่ 1 ตำแหน่ง B) และนี่คือสิ่งที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว หลังจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกใบของเถาวัลย์มักจะตายพืชจะไม่ถูกสัมผัสจนกว่าจะถึงกลาง - ปลายเดือนตุลาคม ในช่วงเวลานี้การสุกของหน่อจะเกิดขึ้นอย่างเข้มข้น ประมาณสองสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกยอดจะถูกปลดปล่อยจากลวดตาข่ายที่วางไว้และในที่สุดก็ถูกตัดออกเช่นเดียวกับลูกเลี้ยงเสาอากาศ ในช่วงปลายเดือนตุลาคมพืชจะถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาว

ตัดแต่งกิ่งและกำบังเถาวัลย์

1-b - ฤดูใบไม้ร่วงของปีแรก: พุ่มไม้หลังการตัดแต่งกิ่ง

จำเป็นต้องอาศัยรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่พักพิงขององุ่นในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเรา (รูปที่ 2) เราทำด้วยวิธีนี้ หลังจากกำจัดมวลสีเขียวและหน่อที่ยังไม่สุกเราก็ฆ่าเชื้อในดินและไม้กระดานที่ล้อมสวนด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3%

จากนั้นเราวางกิ่งต้นสน (กิ่งต้นสน) ลงบนพื้นด้วยเข็มขึ้นใส่เถาวัลย์แล้วปิดด้วยกิ่งต้นสนพร้อมเข็มลง เราทำสิ่งนี้เพื่อต่อสู้กับหนู บนเถาวัลย์ปกคลุมด้วยกิ่งไม้โก้เก๋เราวางกระดานไม้ที่มีรูเล็ก ๆ เพื่อระบายอากาศ รูบนกระดานอยู่ห่างกันประมาณ 1.5 เมตร เมื่อน้ำค้างแข็งตกตะกอนเราวางหญ้าแห้งบนกระดานใบไม้แห้งหนา 20-25 ซม. ในรูปแบบนี้เราจะออกจากพุ่มองุ่นจนถึงเดือนมีนาคม - เมษายนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศนั่นคือเมื่อมีน้ำค้างแข็งรุนแรงและ ดวงอาทิตย์ปรากฏขึ้น

ในปีที่สองของชีวิตของต้นกล้างานหลักของผู้ปลูกคือการปลูกหน่อที่แข็งแรง 3-4 ยอดบนพุ่มไม้หนา 6-8 มม.

เมื่อเริ่มมีวันที่อากาศอบอุ่น (เรามีในเดือนเมษายน) พุ่มไม้ควรจะค่อยๆถูกปลดปล่อยออกจากที่พักพิงในฤดูหนาวและตรวจสอบว่าเถาองุ่นฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งโดยเริ่มจากด้านบนของการถ่ายคุณต้องทำการตัดขวางหลาย ๆ ส่วนจนกว่าจะมีวงแหวนไม้สีเขียวสดใสปรากฏขึ้นบนรอยตัด จากนั้นคุณต้องแน่ใจว่าดวงตา (ไต) ปลอดภัย ใช้มีดคมตัดผ่านตาบน ในดวงตาที่มีชีวิตตาส่วนกลางและด้านข้างเป็นสีเขียว ถ้าเถาวัลย์หายดีแล้วให้ตัดตา 5-6 ตา (รูปที่ 1 ตำแหน่ง D) แล้วมัดเถาเข้ากับโครงตาข่าย (รูปที่ 3)

1-in - ฤดูใบไม้ร่วงของปีแรก: พุ่มไม้ปกคลุมสำหรับฤดูหนาว

ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิในปีที่สองของชีวิตเถาวัลย์จะออกสองยอดที่ต่ำกว่าและได้รับการพัฒนามาอย่างดีและมีตาล่าง 4 ดวง หน่อที่สั้นเช่นนี้เรียกว่าแตร หากคุณไม่ตัดพืชที่อยู่ในฤดูหนาวออกไปหน่อที่อ่อนแอจำนวนมากจะพัฒนาขึ้นจุดเริ่มต้นของการติดผลจะลากไปอีกหลายปี

การตัดแต่งกิ่งดังกล่าวจะช่วยแก้ปัญหาในปีที่สองของการปลูกต้นกล้า หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเถาองุ่นที่มีฤดูหนาวมากเกินไปให้ทำการตัดแต่งกิ่งหลังจากเปิดตา ในกรณีนี้จะมีการแบ่งส่วนของลูกเลี้ยงออกไปหนึ่งครั้งจะถูกปล่อยให้งอกออกจากตาแต่ละข้าง ไม่ควรมีตาดังกล่าวเกินแปดตา เมื่อหน่อโตขึ้นกรีนจะผูกติดกับโครงบังตา

ในประเด็นที่แล้วเราสังเกตว่าด้วยการปลูกเถาวัลย์ที่ถูกต้องและการแนะนำปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสมลงในหลุมปลูกพุ่มไม้อายุหนึ่งปีจะไม่ได้รับการปฏิสนธิ ในปีที่สองสามและปีต่อ ๆ ไปของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จำเป็นต้องให้อาหารพืช ในฐานะปุ๋ยควรใช้: สารละลาย (หนึ่งถังสำหรับน้ำสามถัง) เถ้า (สารสกัดจากน้ำ) แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ยูเรีย (5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ควรใช้สารละลายหลังจากการหมักเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์โดยเจือจาง 4-5 ครั้ง จะมีประโยชน์ในการเพิ่มธาตุนอกเหนือจากที่มีอยู่ในเถ้า การรดน้ำและการให้อาหารจะดำเนินการผ่านท่อชลประทานเท่านั้น ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมการรดน้ำและการให้อาหารจะหยุดลงเพื่อไม่ให้พืชพันธุ์ของพืชล่าช้า

1-d - ฤดูใบไม้ผลิของปีที่สอง: หลังการตัดแต่งกิ่ง

ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมหน่อจะถูกตัดแต่งมากกว่า 12-14 ใบ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้คนที่เหลือเติบโตเต็มที่ เทคนิคการปลูกองุ่นดังกล่าวเรียกว่าการไล่พุ่มไม้

ในสภาพอากาศร้อนเรามักจะระบายอากาศในเรือนกระจกพยายามรักษาอากาศให้แห้ง ควรคลุมตอนกลางคืนเพื่อป้องกันการอับชื้น

ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการสุกของผลเบอร์รี่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวมวลสีเขียว (การบีบการตัดกิ่งอ่อน) ซึ่งจะช่วยพุ่มไม้จากโรคเชื้อราและคุณจากปัญหาที่ไม่จำเป็น เพื่อจุดประสงค์เดียวกันที่ดินใต้พุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยพีทหรือฟิล์มสีดำ

บางครั้งตัวต่อจะปรากฏในเรือนกระจกองุ่น เพื่อกำจัดผลที่เป็นอันตรายต่อผลเบอร์รี่ทั้งพวงจะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกและมัด เมื่อพวงองุ่นสุกพวกมันจะถูกนำออกโดยไม่ต้องรอให้น้ำค้างแข็งพุ่มไม้ก็เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

ในปีที่สามหลังจากปลูกเถาวัลย์พุ่มไม้จะค่อยๆถูกปลดปล่อยออกจากที่พักพิงฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาตรวจสอบความปลอดภัยของหน่อและตานั่นคือพวกเขาพบว่าพุ่มไม้อยู่ในฤดูหนาวได้อย่างไร ทำการตัดโดยให้เหลือ 6-8 ตาบนไหล่แต่ละข้าง (รูปที่ 1 ตำแหน่ง E) บนพุ่มไม้อายุสามปีจะเหลือไหล่สองข้างและต่อมาในเด็กอายุ 5-6 ปีจำนวนไหล่จะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นสี่

1-d - ฤดูใบไม้ผลิของปีที่สาม: การตัดแต่งกิ่งเพื่อการติดผล

1- ผลไม้ 2- ปมทดแทน

ในปีที่สามหลังจากปลูกเถาวัลย์การติดผลครั้งแรกเป็นไปได้ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิเราจึงติดตั้งโครงตาข่ายในรูปแบบของสายไฟที่ยืดออกสองเส้นเส้นหนึ่งที่ความสูง 15 ซม. อีกเส้นหนึ่งที่ความสูง 50 ซม. จากพื้นดิน. หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเถาวัลย์จะถูกวางบนโครงตาข่าย

ในโซนตะวันตกเฉียงเหนือความน่าจะเป็นที่จะเกิดน้ำค้างแข็งยังคงมีอยู่จนถึงวันที่ 10-12 มิถุนายน ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งในช่วงนี้เราจะคลุมพุ่มไม้ด้วยลูทราซิลสปันบอนด์หรือหนังสือพิมพ์ 2-3 ชั้น เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าในเรือนกระจกเป็นไปได้

ในสวนของเราการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ดีจะได้รับจากพันธุ์องุ่นที่แบ่งเขตเช่นเดือนกรกฎาคม (ทนความเย็นจัดที่สุด), Agat Donskoy, Aleshenkin, สองหัว, คีร์กีซต้น, Royal early, Karinka Russian, Krasa Severa (Olga), Muromets, Muscat ของมิลเลอร์, วันครบรอบ Novgorod, Kadryanu …