แคลเซียมและแมกนีเซียมในโภชนาการของพืช ปุ๋ยมะนาว

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

ทำไมต้องเป็นดินปูนขาว (ตอนที่ 2)

←อ่านส่วนแรกของบทความ

แคลเซียมในโภชนาการของพืช

ผลของความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นไม่เพียงขึ้นอยู่กับลักษณะของพืชเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและความเข้มข้นของไอออนบวกอื่น ๆ ในสารละลายดินที่มีต่อปริมาณสารอาหารทั้งหมดและคุณสมบัติอื่น ๆ ของดินด้วย เนื่องจากการขาดแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารสำหรับพืชการเจริญเติบโตของใบจะถูกยับยั้ง จุดสีเหลืองอ่อนปรากฏขึ้นบนพวกมัน (ความเป็นคลอโรติก) จากนั้นใบไม้ก็จะตายไปและใบไม้ที่ก่อตัวขึ้นก่อนหน้านี้ (ด้วยโภชนาการแคลเซียมที่ดีที่สุดก่อนหน้านี้) ยังคงเป็นปกติ

ใบแก่มีแคลเซียมมากกว่าใบอ่อนซึ่งแตกต่างจากแมกนีเซียมเนื่องจากไม่สามารถนำกลับมาใช้ในพืชได้ เมื่ออายุใบมากขึ้นปริมาณแคลเซียมในใบจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นแคลเซียมทั้งหมดที่เข้าสู่ดินจะกลับมาพร้อมกับใบไม้ที่ร่วงหล่นยอดหรือปุ๋ยคอก แคลเซียมช่วยเพิ่มการเผาผลาญในพืชมีบทบาทสำคัญในการเคลื่อนที่ของคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อการเปลี่ยนสารไนโตรเจนเร่งการสลายโปรตีนที่เก็บในเมล็ดในระหว่างการงอก นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการสร้างผนังเซลล์ปกติและสำหรับการสร้างสมดุลกรดเบสที่ดีในพืช

×คู่มือคนสวนสถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

แคลเซียมในพืชอยู่ในรูปของเกลือของกรดเพกติกซัลเฟตคาร์บอเนตฟอสเฟตและแคลเซียมออกซาเลต ส่วนสำคัญของมันในพืช (ตั้งแต่ 20 ถึง 65%) สามารถละลายได้ในน้ำและส่วนที่เหลือสามารถสกัดจากใบได้โดยการบำบัดด้วยกรดอ่อน ๆ เข้าสู่พืชในช่วงการเจริญเติบโตทั้งหมด เมื่อมีไนโตรเจนไนเตรตอยู่ในสารละลายการแทรกซึมเข้าไปในพืชจะเพิ่มขึ้นและเมื่อมีไนโตรเจนแอมโมเนียเนื่องจากการเป็นปรปักษ์กันระหว่าง Ca2 + และ NH4 + ไอออนบวกจะลดลง

ไอออนของไฮโดรเจนและไอออนบวกอื่น ๆ รบกวนการบริโภคแคลเซียมที่ความเข้มข้นสูงในสารละลายดิน พืชที่แตกต่างกันมีความแตกต่างกันอย่างมากในปริมาณขององค์ประกอบนี้ที่บริโภค พืชผลทางการเกษตรมีผลผลิตสูงในปริมาณต่อไปนี้ (เป็นกรัมของ CaO ต่อ 1 m²): ธัญพืช - 2-4, พืชตระกูลถั่ว - 4-6; มันฝรั่งลูปินข้าวโพดหัวบีท - 6-12; พืชตระกูลถั่วยืนต้น - 12-25; กะหล่ำปลี - 30-50 แคลเซียมส่วนใหญ่บริโภคโดยกะหล่ำปลีอัลฟัลฟ่าและโคลเวอร์ พืชเหล่านี้ยังมีความไวสูงมากต่อความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตามความต้องการแคลเซียมของพืชและอัตราส่วนต่อความเป็นกรดของดินไม่ได้ตรงกันเสมอไป ดังนั้นขนมปังธัญพืชทั้งหมดจะดูดซับแคลเซียมเพียงเล็กน้อย แต่แตกต่างกันอย่างมากในความไวต่อปฏิกิริยาของกรด - ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตทนได้ดีในขณะที่ข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีไม่ทำ มันฝรั่งและลูปินไม่ไวต่อความเป็นกรดสูง แต่บริโภคแคลเซียมในปริมาณที่ค่อนข้างสูง ซึ่งแตกต่างจากแมกนีเซียมคือแคลเซียมพบน้อยในเมล็ดพืชและอื่น ๆ อีกมากมายในใบและลำต้น ดังนั้นแคลเซียมส่วนใหญ่ที่พืชนำมาจากดินจึงไม่แปลกแยก แต่ผ่านอาหารและขยะมันจะเข้าสู่ปุ๋ยคอกและกลับไปที่กระท่อมฤดูร้อน

การสูญเสียแคลเซียมจากดินเกิดขึ้นไม่มากอันเป็นผลมาจากการกำจัดด้วยพืชผล แต่เป็นผลมาจากการชะล้าง การสูญเสียองค์ประกอบนี้จากดินจะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อมีการทำให้เป็นกรด ล้าง CaO 10-50 กรัมจาก 1 ตารางเมตรเป็นประจำทุกปี ห้าปีต่อมาเมื่อถึงเวลาเปลี่ยนปูนใหม่โดยคำนึงถึงการกำจัดแคลเซียมโดยพืชเป็นประจำทุกปี (20-50 กรัม / ตร.ม.) ไม่มีการเติมปูนขาวในปริมาณ 400-600 กรัม / ตร.ม. ในดิน. ในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่มีแคลเซียมไม่ดีเมื่อปลูกกะหล่ำปลีอัลฟัลฟ่าโคลเวอร์ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ อาจมีความจำเป็นในการแนะนำไม่เพียง แต่เพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นกลางเท่านั้น แต่ยังต้องปรับปรุงโภชนาการด้วยองค์ประกอบนี้ด้วย

×ป้ายประกาศขายลูกแมวขายลูกม้าขาย

แมกนีเซียมในโภชนาการของพืช

มีบทบาทสำคัญในชีวิตของพืช เป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลคลอโรฟิลล์และมีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในการสังเคราะห์ด้วยแสง อย่างไรก็ตามคลอโรฟิลล์มีส่วนเล็ก ๆ ขององค์ประกอบนี้ประมาณ 10% ของเนื้อหาทั้งหมดในพืช

แมกนีเซียมยังเป็นส่วนหนึ่งของสารเพคตินและไฟตินซึ่งส่วนใหญ่สะสมในเมล็ดพืช เมื่อขาดแมกนีเซียมปริมาณคลอโรฟิลล์ในส่วนสีเขียวของพืชจะลดลง ใบไม้โดยเฉพาะใบที่ต่ำกว่ากลายเป็นจุด ๆ "ลายหินอ่อน" เปลี่ยนเป็นสีซีดระหว่างเส้นเลือดและตามแนวเส้นเลือดสีเขียวยังคงอยู่ (คลอโรซิสบางส่วน) จากนั้นใบไม้จะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองม้วนขอบและหลุดออกก่อนเวลาอันควร เป็นผลให้การพัฒนาของพืชช้าลงและการเจริญเติบโตเสื่อมลง

แมกนีเซียมร่วมกับฟอสฟอรัสส่วนใหญ่พบในส่วนที่เจริญเติบโตและเมล็ดของพืช ซึ่งแตกต่างจากแคลเซียมคือเคลื่อนที่ได้มากกว่าและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ในพืช แมกนีเซียมจะเคลื่อนย้ายจากใบแก่ไปยังใบอ่อนและหลังจากออกดอกแล้วมันจะไหลออกจากใบไปสู่เมล็ดซึ่งมันจะกระจุกตัวอยู่ในเอ็มบริโอ เมล็ดพืชมีแมกนีเซียมมากกว่าและใบน้อยกว่าแคลเซียม การขาดแมกนีเซียมส่งผลกระทบต่อผลผลิตของเมล็ดรากและหัวอย่างรวดเร็วกว่าฟางหรือยอด องค์ประกอบนี้มีบทบาทสำคัญในกระบวนการชีวิตต่างๆมีส่วนร่วมในการเคลื่อนที่ของฟอสฟอรัสในพืชกระตุ้นเอนไซม์บางชนิด (เช่นฟอสฟาเตส) เร่งการสร้างคาร์โบไฮเดรตและส่งผลต่อกระบวนการรีดอกซ์ในเนื้อเยื่อของพืช

อุปทานที่ดีของพืชที่มีแมกนีเซียมช่วยเพิ่มกระบวนการลดและนำไปสู่การสะสมของสารประกอบอินทรีย์ที่ลดลงมากขึ้นเช่นน้ำมันหอมระเหยไขมันและอื่น ๆ ด้วยการขาดแมกนีเซียมในทางตรงกันข้ามกระบวนการออกซิเดชั่นจะทวีความรุนแรงขึ้นกิจกรรมของ เอนไซม์เปอร์ออกซิเดสเพิ่มขึ้นปริมาณน้ำตาลและกรดแอสคอร์บิกลดลง

ความต้องการแมกนีเซียมของพืชแต่ละชนิดแตกต่างกัน ด้วยผลผลิตที่สูงพวกเขาใช้ MgO ตั้งแต่ 1 ถึง 7 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร แมกนีเซียมในปริมาณมากที่สุดจะถูกดูดซึมโดยมันฝรั่งหัวบีทพืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่ว ดังนั้นจึงมีความอ่อนไหวต่อการขาดองค์ประกอบนี้มากที่สุด พืชผลหลายชนิดในดินที่เป็นกรด (พืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียม) ขาดแมกนีเซียมและแคลเซียมเป็นสารอาหารส่วนใหญ่เกิดจากการเป็นปรปักษ์กับไฮโดรเจนอลูมิเนียมแมงกานีสและเหล็กซึ่งมีมากในดินที่เป็นกรด มีแมกนีเซียมในดินน้อยกว่าแคลเซียม ดินที่เป็นกรด podzolized ที่มีเนื้อบางเบาโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ดี ในดินดังกล่าวการใส่ปุ๋ยมะนาวที่มีแมกนีเซียมช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ

ปุ๋ยมะนาว

การใส่ดินของกระท่อมฤดูร้อนเป็นประจำโดยเฉลี่ยทุกๆห้าปีด้วยปุ๋ยอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้จะช่วยปรับปรุงดินที่เป็นกรดอย่างรุนแรงเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และปรับปรุงโภชนาการของพืช

แป้งหินปูนและโดโลไมต์

ได้จากการบดและบดหินปูนและโดโลไมต์ ความเร็วของการมีปฏิสัมพันธ์กับดินและประสิทธิภาพของหินปูนและโดโลไมต์ขึ้นอยู่กับระดับของการบด อนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า 1 มม. ละลายได้ไม่ดีและลดความเป็นกรดของดินอย่างอ่อนมาก ยิ่งบดละเอียดเท่าไหร่ก็ยิ่งผสมกับดินได้ดีขึ้นเท่านั้นละลายเร็วขึ้นและสมบูรณ์มากขึ้นทำงานได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพสูง

มะนาวเผาและฝาน

เมื่อยิงหินปูนแข็งแคลเซียมและแมกนีเซียมคาร์บอเนตจะสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์และเปลี่ยนเป็นแคลเซียมออกไซด์หรือแมกนีเซียมออกไซด์ CaO และ MgO เมื่อสัมผัสกับน้ำแคลเซียมหรือแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์จะเกิดขึ้นนั่นคือปูนขาวที่เรียกว่า "ปุย" เป็นแป้งร่วนละเอียดของ Ca (OH) 2 และ Mg (OH) 2 คุณสามารถดับไฟมะนาวได้โดยตรงในสนามโดยโรยด้วยดินชื้น

ปุย

ปุ๋ยมะนาวที่ออกฤทธิ์เร็วที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับดินเหนียว ละลายในน้ำได้ดีกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ (ประมาณ 100 เท่า) แต่แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ Mg (OH) 2 แทบไม่ละลายในน้ำ ในปีแรกหลังการใช้ประสิทธิภาพของปูนขาวจะสูงกว่ามะนาวคาร์บอนิก ในปีที่สองความแตกต่างในการกระทำของพวกเขาส่วนใหญ่จะราบรื่นและในปีต่อ ๆ มาการกระทำของพวกเขาจะถูกปรับระดับ ตามความสามารถในการปรับสภาพความเป็นกรดของดิน 1 ตันของ Ca (OH) 2 เท่ากับ 1.35 ตันของ CaCO3

ปูนขาว (มะนาวแป้น)

โดยปกติจะมี CaCO3 90-98% และแร่ธาตุและสิ่งสกปรกอินทรีย์จำนวนเล็กน้อย เงินฝากของพวกเขาส่วนใหญ่มักพบในที่ราบน้ำท่วมใกล้ชานในสถานที่ที่กุญแจออก ในลักษณะที่ปรากฏปอยปูนขาวเป็นมวลสีเทาที่หลวมมีรูพรุนและแตกได้ง่ายในบางกรณีมีสีผสมของเหล็กไฮดรอกไซด์และสารอินทรีย์ในสีเข้มสีน้ำตาลและสีสนิมที่มีความเข้มต่างกัน

Drywall (มะนาวทะเลสาบ)

ประกอบด้วย CaCO3 80-95% เงินฝากของมันถูกกักขังอยู่ในสถานที่ของอ่างเก็บน้ำที่ปิดล้อมซึ่งในอดีตได้รับน้ำที่อุดมไปด้วยแคลเซียม มะนาวลาคัสทรีนมีโครงสร้างที่มีเนื้อละเอียดสามารถร่วนและบดได้ง่ายโดยส่วนใหญ่มีอนุภาคน้อยกว่า 0.25 มม. ความจุความชื้นมีขนาดเล็กไม่เป็นคราบและยังคงความสามารถในการไหลได้ดี

มาร์ล

ประกอบด้วย CaCO3 25 ถึง 50% MgCO3 และสิ่งสกปรกอื่น ๆ เป็นหินที่ผสมแคลเซียมคาร์บอเนตกับดินเหนียวและมักเป็นดินเหนียวและทราย

Turfotufa

เป็นพีทเตี้ย ๆ ที่อุดมไปด้วยมะนาว ประกอบด้วย CaCO3 ตั้งแต่ 10-15 ถึง 50-70% ปุ๋ยพีทไลม์ที่มีคุณค่าเหมาะที่สุดสำหรับดินที่เป็นกรดปูนขาวมีอินทรียวัตถุไม่ดีและอยู่ใกล้จุดที่เกิดกระจุกพรุ

แป้งโดโลไมต์ธรรมชาติ

ประกอบด้วย 95% CaCO3 และ MgCO3 นี่คือมวลเนื้อละเอียดที่ไหลเวียนได้อย่างอิสระ 98-99% ประกอบด้วยอนุภาคน้อยกว่า 0.25 มม. บางครั้งมีเศษหินแข็งซึ่งต้องร่อนออกก่อนนำไปใช้งาน นี่เป็นปุ๋ยมะนาวที่มีคุณค่ามากเนื่องจากยังมีแมกนีเซียมนอกเหนือจากแคลเซียม

เถ้าหิน

ได้มาจากการเผาหินน้ำมันในสถานประกอบการอุตสาหกรรมและโรงไฟฟ้ามี CaO 30-48% และ 1.5-3.8 MgO และมีความสามารถในการทำให้เป็นกลางอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังรวมถึงโพแทสเซียมโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสและธาตุบางชนิด นี่คือเหตุผลที่ทำให้เถ้าหินน้ำมันมีประสิทธิภาพสูง แคลเซียมและแมกนีเซียมส่วนใหญ่อยู่ในรูปของซิลิเกตซึ่งละลายได้น้อยกว่าคาร์บอเนตดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบกับแคลเซียมคาร์บอเนตจะช่วยลดความเป็นกรดของดินได้ค่อนข้างอ่อนแอและช้ากว่า อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้มูลค่าลดลงและสำหรับพืชผลบางชนิด (แฟลกซ์มันฝรั่ง ฯลฯ) เป็นคุณสมบัติที่ดี