พืชผึ้งที่ผึ้งเลือก น้ำผึ้ง Honeydew

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

เมื่อเริ่มมีวันและคืนในฤดูร้อนที่อบอุ่นและคงที่เมื่อพืชดอกปล่อยน้ำหวานออกมามากมายอาณานิคมของผึ้งก็ออกมาจากสภาพฝูง (สัญชาตญาณการสืบพันธุ์) เปลี่ยนไปใช้การเก็บน้ำหวานและละอองเรณูอย่างกระตือรือร้นและผึ้งในรังก็ยุ่งอยู่กับการแปรรูป ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายคือน้ำผึ้งและขนมปังผึ้งหากไม่มีการเก็บสำรองที่สำคัญซึ่งการดำรงอยู่ต่อไปและการพัฒนาของฝูงผึ้งนั้นเป็นสิ่งที่ไม่อาจคาดเดาได้

ดังที่เห็นได้จากวิถีชีวิตของแมลงสังคมเหล่านี้ที่ผึ้งแต่ละตัวทำงานบางอย่างในระหว่างการพัฒนาและในกรณีที่สำคัญสามารถเปลี่ยนไปทำกิจกรรมอื่น ๆ เพื่อประโยชน์ของชุมชนได้อย่างรวดเร็วพวกมันยังคงเป็นมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดโดยบริโภคน้ำผึ้งเป็นคาร์โบไฮเดรต อาหารและในช่วงเวลาหนึ่งของการพัฒนา - อาหารสัตว์โปรตีน: เกสรพืชที่เก็บไว้ในเซลล์ของหวีซึ่งประมวลผลภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรียหมักลงในขนมปังผึ้งซึ่งเต็มไปด้วยน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยเป็นสารกันบูด ในชีวิตประจำวันผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการและยาสูงเรียกอีกอย่างว่า "ขนมปังผึ้ง"

ประโยชน์ของการสังเกตทางฟีวิทยา

ถ้าคุณได้มาแล้วผึ้งหรือตั้งใจที่จะได้อย่างทั่วถึงเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูกาลฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนมาที่คุณต้องทำข้อสังเกต phenological ระยะนี้ควรจะเข้าใจว่าการสังเกตระยะเวลาของการออกดอกของพืชที่ผลิตน้ำหวานและเกสรในพื้นที่ของการเลี้ยงผึ้งที่ ในเวลาเดียวกันเราควรให้ความสนใจกับปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายของพฤติกรรมของผึ้งและแน่นอนกับสภาพอากาศ ระยะเวลาในการบินของผึ้งในช่วงเวลากลางวันและอื่น ๆ อีกมากมายก็มีความสำคัญเช่นกัน

ขอแนะนำให้จดบันทึกการสังเกตโดยที่ทุกวันหรือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในธรรมชาติจำเป็นต้องบันทึกเฉพาะการเบี่ยงเบนที่มีนัยสำคัญจากพฤติกรรมทั่วไปเพื่อบันทึกเหตุการณ์ในอดีตตามลำดับเวลาตามวันและชั่วโมง

หลังจากรวบรวมข้อมูลโดยละเอียดในช่วงเวลาหนึ่งของการพัฒนาผึ้งและวิเคราะห์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้เลี้ยงผึ้งขึ้นอยู่กับการสังเกตที่ได้รับก่อนหน้านี้สามารถคาดการณ์สถานการณ์ที่คาดไว้ล่วงหน้าซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแน่นอนเงินจำนวนมาก

ข้อมูลนี้รวมถึงสิ่งต่อไปนี้: น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของรังควบคุมหากสามารถติดตั้งบนเครื่องชั่งและบันทึกทุกวัน นอกจากนี้ยังเป็นการตรึงน้ำหนักที่ลดลงในช่วงที่มีอากาศหนาวเย็นและมีเมฆมาก จำเป็นต้องสะท้อนปัจจัยสภาพอากาศ - อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนลมปริมาณฝนและอื่น ๆ ปีของผึ้ง - อ่อนแอปานกลางแข็งแรงเมื่อเทียบกับความแข็งแกร่งของครอบครัวตามจำนวนถนนที่ครอบคลุม จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการออกดอกของพืชตระกูลสีที่มีอยู่ทั่วไปในภูมิภาค

ในบันทึกเดียวกันตามการนับจำนวนลมพิษควรอธิบายปรากฏการณ์หลักจากชีวิตของครอบครัว - เที่ยวบินทำความสะอาดครั้งแรกการนำละอองเรณูไปที่รังครั้งแรกจุดเริ่มต้นของการล้างหวีด้วยขี้ผึ้งสด การปรากฏตัวของเสียงพึมพำครั้งแรกเวลาของการวางโบลิ่งฝูงและการจับกลุ่มเซลล์ราชินีการเกิดขึ้นของฝูงเป็นครั้งแรกและครั้งหลัง (นี่คือการเข้าสู่การจับกลุ่มตามธรรมชาติ) เวลาในการขับไล่โดรนออกจาก รังการประกอบรังสำหรับการบำรุงรักษาในช่วงฤดูหนาวเวลาในการดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูของผึ้ง เมื่อให้อาหารด้วยยาจำเป็นต้องใส่ใจกับอัตราและระยะเวลาในการใช้ผลิตภัณฑ์ยาเพื่อประเมินผลในภายหลัง การสังเกตทางฟีโนโลยีทำให้สามารถจัดทำปฏิทินการออกดอกของพืชน้ำผึ้งในพื้นที่ของคุณได้

พืชน้ำผึ้งที่ผึ้งเลือก การเก็บน้ำผึ้งในฤดูร้อนอาจรวมถึงการออกดอกของพืชเช่นโคลเวอร์สีขาววัชพืชในทุ่งต่างๆเช่นหัวไชเท้าป่ามัสตาร์ดทุ่งดอกไม้ชนิดหนึ่ง Sedum พืชผักชนิดหนึ่งราสเบอร์รี่และอื่น ๆ อีกมากมายทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณ พืชตระกูลแตงในช่วงปลายฤดูร้อน ได้แก่ พืชที่ออกดอกหลังจากดอกลินเดนออกดอกจนถึงประมาณกลางเดือนสิงหาคม เหล่านี้คืออัลฟัลฟ่าโคลเวอร์หวานคาโนลาวิลโลว์สมุนไพรเจอเรเนียมทุ่งหญ้าสะระแหน่ปราชญ์และอื่น ๆ อีกมากมาย พืชน้ำผึ้งที่ให้ผลผลิตโดยเฉพาะในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีพืชหลายชนิดที่สามารถแยกแยะได้และสามารถตรวจสอบผลผลิตได้ แต่เนื่องจากการปลูกพืชที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างต่อเนื่องนั้นหายากและสภาพอากาศมักจะมีการปรับเปลี่ยนด้วยตัวเองตัวเลขที่กำหนดของผลผลิตน้ำผึ้งจาก พื้นที่หนึ่งเฮกตาร์นั้นเป็นไปตามอำเภอใจ แต่เมื่อเทียบกับพืชตระกูลอื่น ๆผู้ที่ให้สินบนสนับสนุนเท่านั้นที่เปิดเผยมาก

เจอเรเนียมทุ่งหญ้า - 22 กก. / เฮกแตร์; โคลเวอร์หวานสีขาวทุกสองปี - 200-300 กก. / ไร่ ชาอีวาน - 350 กก. / ไร่ โคลเวอร์ขาว - 100 กก. / ไร่ ดอกเหลืองใบเล็ก - ตั้งแต่ 500 ขึ้นไปกก. / ไร่ ราสเบอร์รี่ - มากถึง 150 กก. / ไร่ ช้ำ - 400 กก. / ไร่ ปัญญาชนทุ่งหญ้า - 150 กก. / ไร่

อย่างไรก็ตามคุณควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าลินเดนด้วยเหตุผลหลายประการไม่ได้ผลิตน้ำหวานที่คาดหวังไว้เป็นประจำทุกปีและตามกฎแล้วความบังเอิญที่ประสบความสำเร็จในการเก็บรวบรวมจะเกิดขึ้นทุกๆ 4-5 ปี พืชน้ำผึ้งที่มีความเสถียรมากขึ้นในเวลาและสถานที่ที่มีอยู่คือโคลเวอร์ขาวชาวิลโลว์และแน่นอนรอยช้ำทั่วไป ควรมีการหารือแยกกัน พืชชนิดนี้เติบโตตามถนนที่ลาดชันแห้งพื้นที่รกร้างและเข้าทำลายพื้นที่เพาะปลูกอย่างรวดเร็วซึ่งไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สำหรับความไม่โอ้อวดและผลผลิตของน้ำผึ้งรอยช้ำสามารถนำมาประกอบกับพืชน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในภูมิภาครองจากชาอีวาน บุปผาประมาณสองเดือนผลผลิตน้ำผึ้งในธรรมชาติอยู่ที่ 250 ถึง 400 กก. / เฮกแตร์และในวัฒนธรรมจะให้อย่างน้อย 500 กก. / ไร่

น้ำผึ้งมีความข้นสีเหลืองอำพันอ่อนคุณภาพสูงกลิ่นหอมตกผลึกอย่างช้าๆเนื้อละเอียด

พืชที่มีกลิ่นหอมอีกชนิดหนึ่งซึ่งควรให้ความสนใจเป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูลไฟร์วีด - ชาอีวานใบแคบ

ในการเชื่อมต่อกับการตัดโค่นป่าอย่างป่าเถื่อนที่ไม่มีการควบคุมและไฟป่าบ่อยครั้งดินแดนเสรีจะปรากฏขึ้น - การตัดโค่นและการเผาไหม้ซึ่งเต็มไปด้วยพุ่มไม้วิลโลว์ - เฮิร์บและราสเบอร์รี่ สำหรับคุณสมบัติของวิลโลว์ - เฮิร์บเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมในป่าไทกาของรัสเซียนั้นเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมหลักชนิดหนึ่งและในรัสเซียในแถบยุโรปเราสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ตั้งแต่ 100 ถึง 250 กิโลกรัมต่อไร่

น้ำผึ้งมีสีเขียวเล็กน้อยรสชาติละมุนกลิ่นหอมอ่อน ๆ น้ำผึ้งตกผลึกเป็นมวลสีขาวราวกับหิมะ

รายการข้อดีของพืชน้ำผึ้งทางตะวันตกเฉียงเหนือนี้สามารถดำเนินการต่อได้ แต่บางทีอาจจำเป็นต้องระบุรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานการณ์เชิงลบที่ผู้เลี้ยงผึ้งอาจพบได้ตลอดเวลาที่ไม่มีความคิด สาเหตุและผลที่ตามมาของโรคที่ไม่ติดต่อของผึ้งเช่นโรคพิษน้ำหวาน

น้ำผึ้งน้ำหวานเป็นพรหรือไม่?

ในระหว่างการสังเกตทางฟีโนวิทยาสามารถระบุจุดเริ่มต้นของช่วงเวลาที่ไม่มีการให้ทิปเมื่อสภาพอากาศขัดขวางการผลิตน้ำหวานจากพืชดอกและศัตรูพืชจะเปิดใช้งานในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย อาจเป็นฤดูร้อนที่แห้งแล้งและมีอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในเวลากลางคืนและกลางวันและปัจจัยอื่น ๆ

ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นนี้ผึ้งจะไม่มีโอกาสเติมอาหารสำรองเช่น มีช่วงเวลาที่ไม่ใช่ฉบับร่าง อย่างไรก็ตามในเวลานี้ของเหลวเหนียวหวานอาจปรากฏบนใบของต้นไม้หลายชนิดพุ่มไม้พระเยซูเจ้าและแม้แต่พืชพันธุ์ธัญญาหารซึ่งพืชบางชนิดหลั่งออกมาอย่างอิสระ (น้ำหวาน) แต่ส่วนใหญ่มักเกิดจากศัตรูพืช - เพลี้ยแมลงปีกแข็ง, หนอนที่กินน้ำนมพืชและเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด

ของเหลวรสหวานนี้ซึ่งเป็นของเสียจากพืชศัตรูพืชเชื้อราและแบคทีเรียมักเรียกว่าน้ำหวานและน้ำหวานและโรคที่เกิดขึ้นในผึ้งอันเป็นผลมาจากการบริโภคน้ำผึ้งที่ได้จากน้ำหวานเรียกว่า honeydew toxicosis ซึ่งมีลักษณะเด่นคือ ความผิดปกติของอวัยวะย่อยอาหารของผึ้งตัวเต็มวัยในฤดูหนาว

จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้รับข้อมูลว่าเพลี้ยหนึ่งตัวกินน้ำใบลินเดนเป็นเวลา 24 ชั่วโมงสามารถปล่อยน้ำหวานได้มากถึง 0.00875 cm3 และกิจกรรมที่สำคัญของอาณานิคมเพลี้ยสามารถอยู่ในช่วง 34 ถึง 190 วัน. สามารถสังเกตเห็นน้ำหวานจำนวนมากได้ในเขตป่าและอีกครั้งภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนา

บ่อยที่สุดปรากฏการณ์นี้สามารถสังเกตได้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในกรณีที่ไม่มีการให้สินบนจากพืชผึ้งเต็มใจเปลี่ยนไปเก็บน้ำผึ้งซึ่งปริมาณน้ำตาลในช่วงเวลาที่อากาศร้อนของวันจะสูงถึง 70-80% แต่ที่ดีที่สุดคือพวกมันกินน้ำหวานในตอนเช้าระหว่างวันที่ 11-12 ชั่วโมงและแน่นอนในตอนเย็น 16-17 ชั่วโมง

น้ำผึ้งจากน้ำหวานนี้มีสีเข้มกว่าน้ำผึ้งดอกไม้มาก แต่จากต้นสนเช่นจากเฟอร์อาจมีความโปร่งใสเกือบ รสชาติของน้ำผึ้งดังกล่าวขึ้นอยู่กับน้ำหวานของพืชซึ่งก่อนหน้านี้มีอยู่ในหวีหรือเก็บจากพืชเมื่อมีการติดสินบน

ในแง่ขององค์ประกอบของน้ำตาลนั้นน้ำผึ้งน้ำหวานแตกต่างจากน้ำผึ้งดอกไม้อย่างมีนัยสำคัญและมีขี้เถ้าตกค้างอยู่ในนั้นสูงและแน่นอนว่าปริมาณของเกลือแร่ต่างๆในนั้นสูงกว่า 8-10 เท่า

มีโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสเพิ่มขึ้นเผยให้เห็นกรดอะมิโนที่จำเป็น 20 ชนิดน้ำมันหอมระเหยกรดอินทรีย์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

แผ่นต้นสนมีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีสาหร่ายจำนวนมากและสปอร์ของเชื้อราหลายชนิดทั้งที่อากาศไหลไปยังแผ่นและพัฒนาในที่อยู่อาศัยนี้

ในบางประเทศของยุโรปตะวันตกน้ำหวานเป็นแหล่งรวบรวมน้ำผึ้งหลักและเนื่องจากมีเกลือหลายชนิดอยู่สูงกรดอะมิโนจึงมีมูลค่าสูงในตลาดภายในประเทศ ตามคู่มือโรคและแมลงศัตรูผึ้งตามคู่มือการพัฒนาที่ดีของผึ้งเช่นในภูมิภาค Ryazan ได้รับน้ำหวานมากถึง 726 กิโลกรัมจากเอล์มหนึ่งเฮกตาร์และ 774 กิโลกรัมจากลินเดน

แต่น้ำผึ้งน้ำหวานไม่เหมาะสำหรับเลี้ยงผึ้งในฤดูหนาวและตามกฎแล้วการบริโภคจะสิ้นสุดลงเมื่อครอบครัวเสียชีวิต โดยปกติจะเกิดจากการที่ปริมาณ melesitose ที่เพิ่มขึ้นนำไปสู่การตกผลึกของน้ำผึ้งอย่างรวดเร็วและผึ้งอาจตายจากความอดอยากแม้ว่าในรังจะมีอาหารเพียงพอก็ตาม

การเพิ่มสปอร์ของเชื้อราต่างๆลงในน้ำผึ้งความชื้นที่สูงในลมพิษมักนำไปสู่การหมักน้ำผึ้งจึงไม่เหมาะสำหรับการเลี้ยงผึ้งต่อไป การบริโภคน้ำผึ้งดังกล่าวในฤดูหนาวมีส่วนทำให้ลำไส้ของผึ้งมีสารที่ไม่สามารถย่อยได้มากเกินไปและการถ่ายอุจจาระบนพื้นผิวของรังผึ้งและผนังรังก่อนวัยอันควรซึ่งก่อให้เกิดการติดเชื้อของผึ้งด้วยเชื้อโรคจากการติดเชื้อในลำไส้

แต่ส่วนใหญ่แล้วผึ้งจะติดเชื้อจุลินทรีย์สาเหตุของโรคจมูกและอายุขัยของพวกมันลดลงอย่างรวดเร็ว ในช่วงฤดูร้อนซึ่งมีกิจกรรมที่แข็งแรงของผึ้งทำให้โรคนี้หายาก

การวินิจฉัยโรคพิษน้ำหวานสามารถทำได้บนพื้นฐานของการศึกษาพฤติกรรมของผึ้งบ่งบอกถึงสัญญาณของโรคนี้ แต่เป็นไปได้ที่จะตอบคำถามทั้งหมดที่เกิดขึ้นได้อย่างถูกต้องอันเป็นผลมาจากการเปิดผึ้งและการวิจัยในห้องปฏิบัติการของ น้ำผึ้งสำหรับการปรากฏตัวของน้ำหวาน

มาตรการป้องกันหลักในการป้องกันโรคพิษจากน้ำผึ้งคือการเปลี่ยนน้ำผึ้งจากน้ำผึ้งด้วยน้ำผึ้งดอกไม้ที่เก็บในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเมื่อไม่มีน้ำหวานหรือมีการไหลของน้ำผึ้ง สำหรับผึ้งที่อยู่ในเขตป่ามีความจำเป็นที่จะต้องแทนที่ส่วนหนึ่งของอาหารด้วยน้ำเชื่อม

และหากพบการหลบหนาวที่ไม่เอื้ออำนวยขอแนะนำให้ให้น้ำผึ้งและเมื่อละลายน้ำแล้วให้ปล่อยให้พวกมันบินทำความสะอาดครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว