เคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำดอก

2024 ผู้เขียน: Sebastian Paterson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:54

เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและวัฒนธรรมชาวสวนยังประเมินต่ำเกินไป

กะหล่ำดอก - เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวรัสเซียก่อนอื่นด้วยความช่วยเหลือของแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ต แต่กะหล่ำปลีนี้ยังไม่ได้ปลูกในพื้นที่หกเอเคอร์ หัวผลไม้ไม่เพียง แต่มีสีขาวเหมือนหิมะ แต่ยังมีสีเขียวสีเหลืองสีม่วงอีกด้วย หัวของมันประกอบด้วยช่อดอกสะสมซึ่งในหนึ่งหัวสามารถมีได้ถึง … สองพัน!

ในแง่ของปริมาณสารอาหารคุณสมบัติในการกินรสชาติมันเหนือกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ทั้งหมด - ผักกาดขาวบรอกโคลีกะหล่ำปลีแดงกะหล่ำปลี มีเส้นใยน้อยร่างกายดูดซึมได้ดีกว่าและไม่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร แพทย์อนุญาตให้ใช้กะหล่ำดอกได้แม้กระทั่งสำหรับโรคแผลในกระเพาะอาหาร

กะหล่ำดอกเป็นพืชที่สุกเร็ว เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ปลูกผ่านต้นกล้า เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าที่ปลูกในพื้นดินในเดือนพฤษภาคมควรหว่านในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้หลายครั้งตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคมและตลอดทั้งเดือนมิถุนายนในลักษณะที่จะตัดหัวที่สุกได้โดยไม่หยุดชะงักและเป็นเวลานาน ในกรณีนี้จะต้องปลูกต้นกล้าหลายครั้ง ต้นกล้ากะหล่ำดอกเตรียมไว้สำหรับต้นฤดูใบไม้ผลิ (ปลูกในวันที่ 1-10 พฤษภาคม) ฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน (ปลูกในปลายเดือนพฤษภาคม) และการปลูกในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนมิถุนายน) ในช่วงฤดูร้อนที่ดีกะหล่ำดอกจะผลิตพืชสองชนิดจากพื้นที่เดียวกัน

คู่มือคนสวน

สถานรับเลี้ยงเด็กของพืชร้านขายสินค้าสำหรับกระท่อมฤดูร้อนสตูดิโอออกแบบภูมิทัศน์

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเธอไม่ชอบอุณหภูมิที่สูงกว่าบวก 25 ° C เธอไม่สามารถยืนในที่ต่ำซึ่งอากาศเย็นจะทำให้เมื่อยล้าได้

ตอนนี้มีกะหล่ำดอกหลายพันธุ์และลูกผสมลดราคา - สำหรับทุกทางเลือกและรสชาติ ในเงื่อนไขของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือแน่นอนประการแรกควรให้ความสนใจกับพันธุ์ที่สุกเร็ว นี่คือพันธุ์และลูกผสมบางส่วนที่ฉันปลูกเองหรือเคยได้ยินคำวิจารณ์ดีๆจากชาวสวนคนอื่น ๆ: Snow Globe, Bianca, Guarantee, Express, Alpha F1, Amethyst F1, White perfect NK F1, Yarik F1

ชั้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีประเภทนี้ควรมีอย่างน้อย 20 ซม. เมื่อเตรียมเตียงสำหรับกะหล่ำดอกฮิวมัส 4-6 กก. แอมโมเนียมไนเตรต 15-20 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-40 กรัม 20-40 กรัม เพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตต่อ 1 ตร.ม. สองในสามของปุ๋ยใช้ในการขุดและหนึ่งในสามใช้กับหลุมก่อนปลูก ต้นกล้าปลูกในระยะห่าง 40 ซม. จากกันในแถว

หัวกะหล่ำปลีเริ่มตั้งตัวหลังจากมีใบเต่ง 15-20 ใบ สำหรับพืชพันธุ์ปกติพวกเขาต้องการอุณหภูมิปานกลาง (16 … + 18oС) และแสงแบบกระจาย ดังนั้นจึงต้องมีการให้ร่มเงาและรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ เป็นประจำ แต่ไม่บ่อย - ดีกว่าน้อยกว่า แต่มีมากขึ้น (หนึ่งถังสำหรับ 6-7 ต้น) ท้ายที่สุดจากการขาดความชุ่มชื้นใบไม้จะหดตัวและสิ่งนี้ส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวทันที: ยิ่งมีใบมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีหัวกะหล่ำปลีมากขึ้นเท่านั้น เมื่อถูกแสงแดดโดยตรงศีรษะจะร้อนเกินไปเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลวมและสลายตัว

ป้ายประกาศ

ขายลูกแมวขายม้าขายลูกสุนัข

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวกะหล่ำปลีไหม้คุณต้องปิดมัน - มัดหรืองอใบด้านบนสองหรือสามใบเหนือศีรษะ ในครั้งแรกกะหล่ำดอกจะได้รับอาหาร 5-7 วันหลังจากปลูกต้นกล้าด้วยสารละลายยูเรีย (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตรต่อพืช 10 ต้น) และโพแทสเซียมไนเตรต (1 ช้อนโต๊ะ) ด้วยการเติมกรดบอริก 2 กรัม 3 กรัมบอแรกซ์แอมโมเนียมเปรี้ยวโมลิบดีนัม 2 กรัมและแมงกานีสซัลเฟต 1 กรัม ครั้งที่สอง - หลังจากสองสัปดาห์: 3 ช้อนโต๊ะล. l nitroammophoska สำหรับน้ำ 10 ลิตร หรือคุณสามารถให้อาหารด้วยอินทรียวัตถุ: มูลนก (1:20), มูลลีน (1:10) หรือสารละลาย (1: 4)

กะหล่ำดอกมีศัตรูพืชมาก หมัด Cruciferous โจมตีทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า เหล่านี้เป็นแมลงสีดำขนาดเล็ก 2-3 มม. เมื่อแมลงตัวแรกปรากฏขึ้นจำเป็นต้องชุบใบของพืชให้ชื้นผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบ หมัดตระกูลกะหล่ำไม่สามารถทนกลิ่นของมะเขือเทศและกระเทียมได้ ดังนั้นเราสามารถแนะนำให้หว่านพืชเหล่านี้บนเตียงในสวนโดยมีกะหล่ำปลีเป็นเครื่องอัด

ตัวหนอนของกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีตักชอบกะหล่ำปลีนี้ ในการต่อสู้กับพวกมันก่อนอื่นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เคมี: หลังจากตรวจสอบพืชแล้วให้บดคลัตช์ไข่จากนั้นรวบรวมและทำลายตัวหนอนขนาดเล็กที่ปรากฏ ในร้านทำสวนมีการเตรียมแบคทีเรียที่ปลอดภัยกว่าสารเคมีมากและอนุญาตให้ใช้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช แต่ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว สำหรับการต่อสู้กับหนอนผีเสื้อเช่นเดียวกับเพลี้ยการเตรียมเอนโทแบคทีเรียน -3 ที่ความเข้มข้น 0.5% มีประสิทธิภาพมาก ปริมาณการใช้สารแขวนลอยที่ต้องการของ entobacterin-3: 10-30 กรัมสำหรับน้ำ 10 ลิตร

หัวกะหล่ำดอกจะเก็บเกี่ยวเมื่อสุก สิ่งสำคัญคืออย่าวางไว้ในสวนมากเกินไป มิฉะนั้นหัวจะหลวมเนื้อจะหยาบและคล้ำ

ขอให้เก็บเกี่ยวในฤดูกาลใหม่

ภาพTamara Barkhatova โดย O. Filippova